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  • 1 篇 哲学
    • 1 篇 哲学

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作者

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语言

  • 404 篇 中文
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404 条 记 录,以下是1-10 订阅
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大师的菜:传承与经典并重的十八道高品质川菜
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川菜 2024年 第1期 66-87页
作者: 汪世容(图/文) 不详
【菜名:虫草鸽蛋炖丝燕】味型:咸鲜味主料:天然桃胶40克干猪蹄筋40克虫草1根辅料:鸽蛋1个清汤60克调料:盐1克味粉2克料酒2克制作:1、桃胶浸泡10个小时,去除杂质;2、猪蹄筋油发至空心,入笼锅蒸软,切丝待用;3、蛊内放入清汤,依次加入桃胶... 详细信息
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名肴有典故
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动漫界(幼教365) 2024年 第17期 42-43页
作者: 陈淼 江苏南京
有的食物不仅美味,还包含着一个个故事,它们的出现是为了纪念一个人、一段历史或一个节日。宝宝,跟着爷爷一起制作品尝东坡肉,认识大诗人苏轼吧!准备材料:五花肉,生姜,香叶,冰糖,等等。1.将五花肉切成方块,焯水待用.
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酸菜炒汤圆
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中国烹饪 2024年 第6期 3-3页
作者: 褚宏辚 不详 北京多彩贵府
原料:黄米汤圆,自制酸菜,姜末,蒜末。制法:锅入油烧至六七成热,入黄米汤圆炸熟,捞出沥油待用;锅留底油,下蒜末、姜末、酸菜炒香,放入汤圆翻匀,加盐调味,出锅装盘即可。点评:贵州特色菜,采用贵州特产小黄米制作,香脆酸甜,酸菜消解了汤圆... 详细信息
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食谱
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老人世界 2024年 第1期 50-50页
作者: 尹增虎 不详
黑木耳炒山药。原料:山药350克,水发黑木耳200克,盐、味精、食用油、醋、酱油、葱段各适量。做法:1.山药去皮洗净,斜切成片待用;水发黑木耳择洗干净,切成小片。2.山药放入清水锅中,加适量醋焯水,捞出沥干备用。3.锅中加食用油烧热,下葱... 详细信息
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寒露吃什么传统食物
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晚晴 2022年 第10期 93-94页
菊花酒寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒做... 详细信息
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待用公益”席卷全国
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新西部(新闻版) 2015年 第Z1期 52-54页
作者: 呼东方
只用三条微博,就能发起一个公益项目,并在很短时间内迅速传遍全国——这样的奇迹,只有陈里这个拥有2500多万粉丝的"网络大V"才能做到。"待用公益"所包含的随时、随手、随地、随便任何人都能做到的特征,或许是这一项目能够如此迅猛发展... 详细信息
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拿捏风尚川味
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中国烹饪 2022年 第10期 112-115页
作者: 张洪(文/图) 不详
川菜的风味密码在食材,更在调味。同样的红油、菜籽油、豆豉经过手法各异的预处理,以及不同比例的调配,再与各种萃素食材搭配,拿捏出千变万化的滋味。椒麻苦笋原料:苦笋适量,藤椒酱40克,藤椒油10克,花椒油5克,白糖3克,味精2克,胡椒粉1克... 详细信息
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美味故事
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英语角 2023年 第5期 8-9页
京城里有一家生产粉丝的作坊。粉坊的主人十分节约,每天晚上都会把剩余的粉浆留着待用。有一晚,他没有及时把剩下的粉浆保存好。到了第二天,粉坊的主人才发现粉浆已经有些变质了。
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待用、基建、退役设备的安全管理
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电力安全技术 2011年 第9期13卷 20-22页
作者: 蔡丽芳 温州电力局 浙江温州325000
针对待用、基建、退役设备安全管理过程中存在的问题,提出待用、基建、退役设备的定义,明确待用、基建、退役设备在调度管理、运行管理方面的安全管理要求和工作流程,规范待用、基建、退役设备的管理。
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一个并行处理系统的待用冗余结构
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计算机工程 1982年 第3期 1-11页
作者: 何成武 华东计算技术研究所
并行处理系统把大量的同构型处理机耦合在一起,除了加快处理速度,提高系统吞吐率这项主旨而外,一个并非次要的理由,就是增加系统的可靠性和可用性:一个处理机有故障不致使整个系统失效,故障处理机可被其他处理机替代;充分利用处理机的... 详细信息
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