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应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定云南肉羊常用16种粗饲料的营养价值

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饲料研究 2022年第16期45卷 103-107页

作者：余烨王德澳王心怡罗兰张雨晨吕亚琦洪琼花冷静云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201 云南省畜牧兽医科学院云南昆明650224 云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室云南昆明650201

研究分别从云南省南部地区(红河)、北部地区(曲靖)、西部地区(楚雄、大理)和中部地区(昆明)采集共7种16个云南肉羊常用粗饲料,运用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云南肉羊常用粗饲料的营养价值。结果显示:16个粗饲料样品中,... 详细信息

研究分别从云南省南部地区(红河)、北部地区(曲靖)、西部地区(楚雄、大理)和中部地区(昆明)采集共7种16个云南肉羊常用粗饲料,运用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云南肉羊常用粗饲料的营养价值。结果显示:16个粗饲料样品中,中部地区玉米青贮的非蛋白氮(PA)含量最高,北部地区的青稞秆最低;西部地区蚕豆糠的快速降解真蛋白质(PB1)含量最高,北部地区的青稞秆最低;中部地区麦秸的碳水化合物(CHO)含量最高,玉米青贮的CHO含量显著高于除中部麦秸外的其他种类粗饲料(P蛋白质含量较低,营养价值较高,属于优质的纤维饲料资源。

关键词：云上黑山羊康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系粗饲料营养成分

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和NRC模型评价发酵全混合日粮的营养价值

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动物营养学报 2019年第2期31卷 930-939页

作者：张广宁刘鑫么恩悦张永根东北农业大学动物科学技术学院哈尔滨150030

本试验利用微生物发酵技术将新鲜的全混合日粮(TMR)进行裹包,制作成发酵全混合日粮(FTMR),分别于贮存后的第0、3、7、15和30天取样进行营养价值的测定。应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)模型对蛋白质和碳水化合物(CHO)组分进... 详细信息

本试验利用微生物发酵技术将新鲜的全混合日粮(TMR)进行裹包,制作成发酵全混合日粮(FTMR),分别于贮存后的第0、3、7、15和30天取样进行营养价值的测定。应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)模型对蛋白质和碳水化合物(CHO)组分进行剖分,并预测其潜在营养价值供给量,应用NRC(2001)模型估测可消化养分和能值。结果表明:1)随着FTMR贮存时间的延长,干物质(DM)含量显著降低(P蛋白质(CP)含量差异不显著(P>0.05);可溶性蛋白质(SP)、非蛋白氮(NPN)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗脂肪(EE)和粗灰分含量显著增加(P蛋白质(NDIP)、酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)和淀粉含量显著降低(P蛋白氮(PA)和快速降解真蛋白质(PB1)的含量显著增加(P蛋白质(PB2)、慢速降解真蛋白质(PB3)和不可降解蛋白质(PC)含量显著降低(P碳水化合物(CB1)和缓慢降解碳水化合物(CB2)含量显著降低(P蛋白质(RDP)含量显著增加(P净能(NE)。由此可见,贮存15 d之前的FTMR能有效保持饲粮的营养物质,为瘤胃微生物生长提供更多的氮源和能量,有利于提高饲粮的利用率。

关键词：发酵全混合日粮康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系 NRC 营养价值能值

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定我国北方奶牛常用粗饲料的营养价值

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动物营养学报 2013年第3期25卷 512-526页

作者：靳玲品李艳玲屠焰姜成钢聂明非刁其玉中国农业科学院饲料研究所北京100081 河北北方学院张家口075000

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定我国北方奶牛常用粗饲料的营养价值。分别从北京、山东、河南、河北、内蒙古等地采集奶牛常用粗饲料共3类7种33个样品,应用CNCPS中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定粗饲... 详细信息

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定我国北方奶牛常用粗饲料的营养价值。分别从北京、山东、河南、河北、内蒙古等地采集奶牛常用粗饲料共3类7种33个样品,应用CNCPS中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定粗饲料的营养成分,计算其碳水化合物和蛋白质组分,并进行分类分析。结果表明:粗饲料的可溶性粗蛋白质主要是非蛋白氮,真蛋白质含量相对较少;苜蓿粗蛋白质含量高,不可利用蛋白质含量较低,非结构碳水化合物含量高,是优质的粗饲料;小麦秸的不可利用纤维和不可利用蛋白质含量较高,营养价值较差;玉米青贮类饲料不可利用纤维和不可利用蛋白质含量较低,营养价值优于秸秆类饲料;糯玉米秸秆的粗蛋白质含量较高,不可利用纤维和不可利用蛋白质含量均较低,营养价值优于玉米秸和玉米秸青贮饲料。结果提示,CNCPS测定的指标较多,可一定程度上反映动物对饲料利用的情况,对饲料营养价值的评价更精确。

关键词：康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系粗饲料营养价值奶牛

奶牛常用饲料康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系中含氮化合物组分含量与可利用氨基酸含量之间的关系

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动物营养学报 2016年第12期28卷 3935-3942页

作者：包愈胡聪赵广永中国农业大学动物科技学院北京100193

为了预测奶牛常用饲料中可利用氨基酸(u AA)的含量,本试验采集了21个奶牛饲料原料样品,测定了饲料样品的粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、可溶性粗蛋白质(SCP)、非蛋白氮(NPN)、中性洗... 详细信息

为了预测奶牛常用饲料中可利用氨基酸(u AA)的含量,本试验采集了21个奶牛饲料原料样品,测定了饲料样品的粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、可溶性粗蛋白质(SCP)、非蛋白氮(NPN)、中性洗涤剂不溶粗蛋白质(NDIP)、酸性洗涤剂不溶粗蛋白质(ADIP)含量,并根据康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对饲料含氮化合物组分的划分方法,计算出饲料样品的含氮化合物组分非蛋白氮(PA)、快速降解真蛋白质(PB1)、中速降解真蛋白质(PB2)、慢速降解真蛋白质(PB3)和不可利用蛋白质(PC)的含量,测定了饲料的氨基酸含量,同时利用饲料氨基酸含量与u AA含量之间的关系估测出饲料的u AA含量。结果表明,奶牛常用饲料的CNCPS含氮化合物组分(PA、PB1、PB2、PB3、PC)含量(%DM)与u AA、可利用蛋氨酸(utilizable methionine,u Met)、可利用赖氨酸(utilizable lysine,u Lys)、可利用亮氨酸(utilizable leucine,u Leu)含量(%DM)存在显著的相关关系,回归方程如下:u AA=0.171PA+0.134PB1+0.364PB2+0.370PB3+0.148PC+7.785,R2=0.99,P化合物组分和本试验所建立的方程,可以准确地预测奶牛饲料的u AA、u M et、u Lys和u Leu含量。

关键词：奶牛康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系可利用氨基酸

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定东北农区奶牛饲料营养价值

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动物营养学报 2010年第1期22卷 201-206页

作者：曲永利吴健豪李铁黑龙江八一农垦大学动物科技学院大庆163319 东北农业大学动物科技学院哈尔滨150030

为了给康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)在东北农区奶牛业的应用提供基础理论数据,应用CNCPS体系提出的蛋白质与碳水化合物分类方法,对东北农区27种典型奶牛饲料进行粗蛋白质(CP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白质(SCP)、酸性洗涤不... 详细信息

为了给康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)在东北农区奶牛业的应用提供基础理论数据,应用CNCPS体系提出的蛋白质与碳水化合物分类方法,对东北农区27种典型奶牛饲料进行粗蛋白质(CP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白质(SCP)、酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)、中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素(ADL)和淀粉(Starch)进行了测定,并通过CNCPS提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(CB1)和糖类(CA)。结果表明:SCP/CP的比例以大庆地区全株玉米青贮饲料最高(68.74%),沈阳湿啤酒糟最低(4.12%);ADL/NDF比例则以鞍山苹果渣最高(34.51%),沈阳大麦为最低(2.46%)。蛋白质中真蛋白质的含量以沈阳地区豆粕为最高(97.07%),以大庆地区全株玉米青贮最低(26.81%);碳水化合物中不可利用纤维(CC/CHO)比例则以鞍山苹果渣最高(65.01%),齐齐哈尔玉米为最低(1.60%)。由结果可知,CNCPS体系分析方法测定指标较多,能够全面反映了饲料的营养成分及在奶牛体内的消化吸收,建议今后可作为东北农区评定奶牛饲料营养价值的方法。

关键词：康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系饲料营养价值奶牛

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定新疆库鲁斯台草原春草场典型牧草的营养价值

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饲料研究 2021年第13期44卷 98-101页

作者：苏玲玲古再丽努尔·艾麦提侯良忠王文奇新疆畜牧科学院饲料研究所新疆乌鲁木齐830011

试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定新疆库鲁斯台草原春草场典型牧草的营养价值。从新疆塔城库鲁斯台草原春草场采集11种典型牧草,通过CNCPS中碳水化合物和蛋白质的分类方法,测定牧草中相应的营养成分,并进行分类分析。... 详细信息

试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定新疆库鲁斯台草原春草场典型牧草的营养价值。从新疆塔城库鲁斯台草原春草场采集11种典型牧草,通过CNCPS中碳水化合物和蛋白质的分类方法,测定牧草中相应的营养成分,并进行分类分析。结果显示,从结构碳水化合物的可利用性方面比较,燕麦草质量最好,羊草和艿艿草次之,苔草较差。从非结构碳水化合物的含量比较,蒲公英草最好,娟蒿和盐豆木次之,燕麦草、羊草和艿艿草较差。从真蛋白质含量及可利用性方面比较,旱麦草、苦豆子、苔草、樟味藜、艿艿草、赖草和盐豆木质量较好,羊草、蒲公英、娟蒿和燕麦草较差。在实际生产中,需要对每种草料的营养价值进行分析和合理利用,提高草料的使用价值。

关键词：牧草康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系营养价值

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定新疆反刍家畜常用粗饲料的营养价值

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草食家畜 2021年第5期 32-38页

作者：苏玲玲古再丽努尔·艾麦提侯良忠王文奇新疆畜牧科学院饲料研究所乌鲁木齐830011

本试验旨在通过康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价新疆几种反刍动物常用粗饲料营养价值。应用CNCPS中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定从新疆采集的几种常用粗饲料营养成分,计算其碳水化合物和蛋白质组分,并进行分类分析... 详细信息

本试验旨在通过康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价新疆几种反刍动物常用粗饲料营养价值。应用CNCPS中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定从新疆采集的几种常用粗饲料营养成分,计算其碳水化合物和蛋白质组分,并进行分类分析。结果表明:从结构碳水化合物的可利用性方面比较,全株玉米青贮>苜蓿>玉米秸秆>棉籽壳。从非结构碳水化合物的含量比较,苜蓿>全株玉米青贮>玉米秸秆>棉籽壳。从真蛋白质含量及其可利用性方面比较,苜蓿质量>全株玉米青贮>玉米秸秆>棉籽壳。

关键词：康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系粗饲料营养价值

应用康奈尔净碳水化合物/蛋白质体系评价甜高粱、玉米秸秆的营养价值

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江苏农业科学 2017年第6期45卷 165-168页

作者：王宏博郭宪褚敏梁春年裴杰阎萍中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/甘肃省牦牛繁育工程重点实验室甘肃兰州730050

在甜高粱种植区分别采集拔节期、成熟期和青贮的样品10个,在玉米种植区分别采集成熟期玉米秸秆和青贮玉米秸秆样品10个,应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定粗饲料营养成分,计算其碳水化合物和... 详细信息

在甜高粱种植区分别采集拔节期、成熟期和青贮的样品10个,在玉米种植区分别采集成熟期玉米秸秆和青贮玉米秸秆样品10个,应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定粗饲料营养成分,计算其碳水化合物和蛋白质组分,并进行分类分析。结果表明,甜高粱、玉米秸秆的可溶性粗蛋白质主要是非蛋白氮,真蛋白质含量相对较少。从结构性碳水化合物的可利用性方面比较,青贮玉米秸秆质量最好,青贮甜高粱秸秆次之,成熟期甜高粱秸秆、拔节期甜高粱秸秆稍差,成熟期玉米秸秆质量最差。从非结构性碳水化合物的含量比较,成熟期甜高粱秸秆质量最好,青贮甜高粱秸秆、成熟期玉米秸秆次之,拔节期甜高粱秸秆稍差,青贮玉米秸秆最差。从真蛋白质含量及其可利用性方面比较,拔节期甜高粱秸秆质量最好,青贮玉米秸秆次之,青贮甜高粱稍差,成熟期甜高粱秸秆和成熟期玉米秸秆质量最差。甜高粱的收割时间以拔节期较为适宜。

关键词：康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系甜高粱玉米秸营养价值

川西北高寒地区5种饲草产量与CNCPS组分分析

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草地学报 2024年第6期32卷 1672-1681页

作者：张雯露黄雄杰李容汪辉关皓周青平陈有军西南民族大学草地资源学院四川成都610041 西南民族大学四川若尔盖高寒湿地生态系统国家野外科学观测研究站四川成都610041

饲草种质资源是新品种创制的基础,本研究选择适宜在川西北高寒区栽培的中华羊茅(Festuca sinensis)、无芒雀麦(Bromus inermis)、垂穗披碱草(Elymus nutans)、圆柱披碱草(Elymus cylindricus)和老芒麦(Elymus sibiricus)饲草种质资源,... 详细信息

饲草种质资源是新品种创制的基础,本研究选择适宜在川西北高寒区栽培的中华羊茅(Festuca sinensis)、无芒雀麦(Bromus inermis)、垂穗披碱草(Elymus nutans)、圆柱披碱草(Elymus cylindricus)和老芒麦(Elymus sibiricus)饲草种质资源,测定了饲草产量、全株及不同部位(茎、叶、穗)的营养成分,利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(Cornell net carbohydrate and protein system, CNCPS)对其组分进行分析,为筛选高产优质饲草种质资源奠定基础。结果表明,鲜草产量随年份增加逐年降低,老芒麦连续四年的鲜草产量高于其他饲草。圆柱披碱草的干草产量最高,变异系数较小,稳产性较好。无芒雀麦茎、叶和穗的中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber, NDF)、酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber, ADF)含量低于其他饲草,非结构性碳水化合物(Nonstructural carbohydrate, NSC)含量显著高于其他饲草(P蛋白(Crude protein, CP)含量高于其他饲草,碳水化合物(Carbohydrate, CHO)含量低于其他饲草。综合分析得出,无芒雀麦和老芒麦的生产性能及营养品质表现较好,可作为当地种质资源研究和新品种选育的基础材料。

关键词：川西北饲草产量康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系粗蛋白碳水化合物

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