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广西瑶鸡与青胫黄麻羽新品系配套利用研究

中国畜牧杂志 2018年第11期54卷 39-44页

作者：付亚伟蒋瑞瑞马翔孙桂荣韩瑞丽田亚东康相涛李东华孙建河南农业大学牧医工程学院河南郑州450002 河南三高农牧股份有限公司河南固始465200

为充分利用地方品种广西瑶鸡种质资源,通过杂交配套提高其生产性能,本研究以Y系(青胫广西瑶鸡)为父本,A系(青胫中速黄麻羽)、D系(青胫矮脚黄麻羽)、E系(青胫羽色偏红)为母本,分别进行杂交组合,杂交后代分别为YA、YD和YE。通过测定杂交... 详细信息

为充分利用地方品种广西瑶鸡种质资源,通过杂交配套提高其生产性能,本研究以Y系(青胫广西瑶鸡)为父本,A系(青胫中速黄麻羽)、D系(青胫矮脚黄麻羽)、E系(青胫羽色偏红)为母本,分别进行杂交组合,杂交后代分别为YA、YD和YE。通过测定杂交后代生产性能、屠宰性能及肉质等性状评价广西瑶鸡杂交利用效果,以期筛选出较好的杂交组合。结果表明:YA的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重均显著大于YD与YE(P鸡中,YA的胸肌△pH(pH_(45min)—pH_(24h))显著低于YD和YE(P鸡中,YD的胸肌肌内脂肪含量显著高于YA与YE(P广西瑶鸡为父本、中速黄麻羽A系为母本配套可有效提高广西瑶鸡的生产性能和屠宰率,并且具有较好的肉品质。

关键词：广西瑶鸡青胫黄麻羽鸡配套组合

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广西瑶鸡与“豫粉1号”H系配套利用研究

广西瑶鸡与“豫粉1号”H系配套利用研究

作者：陈亚迪河南农业大学

学位级别：硕士

为了提高广西瑶鸡的生产性能,本试验以中国地方鸡种广西瑶鸡Y系为终端父本,与两系配套组合AH、DH、MH进行三系杂交配套试验,杂交后代分别为YAH、YDH、YMH。通过对杂交后代外貌特征、生产性能、屠宰性能及肉品质的测定来评价三系配套利... 详细信息

为了提高广西瑶鸡的生产性能,本试验以中国地方鸡种广西瑶鸡Y系为终端父本,与两系配套组合AH、DH、MH进行三系杂交配套试验,杂交后代分别为YAH、YDH、YMH。通过对杂交后代外貌特征、生产性能、屠宰性能及肉品质的测定来评价三系配套利用效果;同时采用荧光定量PCR技术,检测GPD1在不同杂交后代16周龄肝脏组织中的表达水平,探究该基因表达量对脂肪沉积及肌内脂肪含量的关系,以期筛选出最佳配套组合,为育种工作者对种质资源特性的研究及其利用提供参考依据。试验结果如下:(1)鸡的羽色、胫色变化规律:3个配套组合出雏时羽色均以浅麻羽为主,随着周龄的增加,3个组合配套组合母鸡的浅麻羽比例减少,深麻羽比例增加,黄羽比例变化不大,因此,羽色变化由浅至深,公鸡在5周龄时开始陆续出现红棕色羽毛,而后变成枣红色,8周龄之后,母鸡的羽色基本固定,公鸡略晚;3个组合的胫色在出雏时均为黄色,随着周龄的增加胫色由浅至深,最终为青胫。16周龄时,3个配套组合的外貌特征基本符合广西瑶鸡的外貌特征。(2)生产性能及体尺性状:3个配套组合体重除初生重外,其余周龄均是YAH组合的体重显著高于YDH组合和YMH组合(P鸡的屠宰率均高于85%,全净膛率均在65%以上,产肉性能均较好。同组合不同性别间,3个配套组合的腹脂率和胸肌率、YDH的皮脂厚、YAH组合和YDH组合的肌间脂肪宽均是母鸡显著高于公鸡(P鸡显著高于母鸡(PYDH>YMH。综上所述,3个配套组合中,YAH组合的屠宰性能优于YDH组合和YMH组合。(4)肉品质:同组合不同性别间,公鸡的胸、腿肌水分含量高于母鸡,母鸡的胸、腿肌干物质、肌内脂肪含量均高于公鸡,但大部分差异不显著(P>0.05)。同性别不同组合间,YAH和YMH组合公鸡的胸、腿肌的剪切力显著高于YDH组合(P鸡的胸、腿肌干物质含量显著高于YMH组合(P鸡的胸肌IMF分别为3.08%和3.44%,显著高于YMH组合(2.00%)(P鸡的胸肌IMF为2.83%,显著高于YDH组合(1.83%)和YMH组合(1.56%)(P鸡的腿肌IMF最大为7.94%,显著高于YAH组合(6.48%)和YMH组合(5.59%)(P鸡中,YMH组合的表达量显著高于YAH组合和YDH组合(P鸡的表达量显著高于YAH组合(P<0.05)。综合可知,YAH配套组合更优,在一定程度上,能够满足消费者对外貌和生长性能的要求,适宜于目标市场。

关键词：广西瑶鸡体尺性状生长性能屠宰性能肉质性状

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广西瑶鸡产蛋特征分析及相关分子标记开发

广西瑶鸡产蛋特征分析及相关分子标记开发

作者：董佳佳河南农业大学

学位级别：硕士

广西瑶鸡为我国著名地方鸡品种,因其肉质结实细嫩、抗病力强、耐粗饲、瘦肉多、皮下脂肪少,深受消费者青睐。然而,与大多数地方鸡品种类似,广西瑶鸡也存在产蛋性能较低的缺点,限制了产业化发展。为了揭示广西瑶鸡产蛋性状的特性、筛选... 详细信息

广西瑶鸡为我国著名地方鸡品种,因其肉质结实细嫩、抗病力强、耐粗饲、瘦肉多、皮下脂肪少,深受消费者青睐。然而,与大多数地方鸡品种类似,广西瑶鸡也存在产蛋性能较低的缺点,限制了产业化发展。为了揭示广西瑶鸡产蛋性状的特性、筛选与产蛋性能相关的分子标记,本研究以产蛋高峰期广西瑶鸡为研究对象,通过血清激素指标测定、卵巢功能分析,结合课题组前期在地方鸡中筛选出的与产蛋性状相关的候选位点,鉴定出在广西瑶鸡中与产蛋性能相关的关键位点,并进一步对该位点所在基因PHIP的生物学功能进行了研究,主要研究结果如下:1.广西瑶鸡产蛋性状的特征采集1050只从开产至41周龄广西瑶鸡的产蛋数据,测定30周时高低产个体的血液生化指标;随机挑选高低产母鸡各20只,称其活重,测定屠宰后卵巢总重及卵泡发育等指标。对产蛋性状和血液激素水平进行相关性分析。结果表明:(1)广西瑶鸡的产蛋量性状的表型变异较大,其连产长度与大多数阶段的产蛋数呈显著正相关;(2)30周时高产组的雌激素(E2)、促卵泡素(FSH)、促黄体素(LH)均显著高于低产组(P鸡的小黄卵泡和大白卵泡显著高于低产蛋鸡(P鸡的各等级卵泡数量显著高于高产蛋鸡(P广西瑶鸡产蛋量性状相关分子标记的筛选与鉴定结合课题组前期的研究基础,筛选出与地方鸡产蛋量性状相关的23个位点,通过PCR和测序分析,在瑶鸡中筛选到5个共有位点,采用线性混合模型分析不同基因型与产蛋数之间的关系,用单因素方差分析和LSD检验研究基因型对鸡产蛋的影响。结果显示:5个位点均与不同的产蛋量性状显著相关,其中SCFD2上rs65806397和PHIP上rs79584289位点与不同时期产蛋量显著相关。检测SCFD2和PHIP在性腺轴(HPG)中的表达后发现,PHIP在高产组的卵巢和垂体中表达量显著高于低产组,且AA基因型的表达量显著高于AG和GG(P广西瑶鸡产蛋量相关的分子育种标记,AA基因型优势基因型。***对鸡卵巢颗粒细胞的调控作用合成相应的干扰片段,转染体外培养的颗粒细胞20-24小时后收集细胞和上清液,用q PCR检测细胞相关基因的表达水平;使用ELISA试剂盒检测细胞上清液中雌二醇(E2)、孕酮(PROG)的激素水平;使用CCK-8检测其对细胞增殖的影响。结果表明,干扰PHIP基因可显著增强颗粒细胞标志基因FSHR和BMP15的表达(P<0.01),促细胞增殖标记基因CDK1、CDK2、TP53表达显著下调(P<0.05),显著增强凋亡标记基因Casepase9的表达(P<0.05),同时显著增强分化标记基因GDF9的表达(P<0.05),也可以促进分化标记基因PCNA的表达,但不显著。干扰PHIP的细胞上清液中E2和PROG的含量低于对照组,显著抑制颗粒细胞PROG的合成和分泌(P<0.05)。综上,PHIP基因可以促进卵巢颗粒细胞增殖,抑制其分化和凋亡,促进PROG的合成分泌。

关键词：广西瑶鸡产蛋量分子标记 PHIP

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固始鸡和广西瑶鸡特色配套系研究

固始鸡和广西瑶鸡特色配套系研究

作者：陈青河南农业大学

学位级别：硕士

为了提高固始鸡和广西瑶鸡的生产性能,通过固始鸡G系,广西瑶鸡Y系与固始三高培育的M系,H系,A系,R系进行杂交组合试验,共形成5个杂交配套组合,分别命名为GA、YR、YMH、YRH、YG组合,并进行固始鸡的纯繁(命名为G)。分析其体尺、生长屠宰性... 详细信息

为了提高固始鸡和广西瑶鸡的生产性能,通过固始鸡G系,广西瑶鸡Y系与固始三高培育的M系,H系,A系,R系进行杂交组合试验,共形成5个杂交配套组合,分别命名为GA、YR、YMH、YRH、YG组合,并进行固始鸡的纯繁(命名为G)。分析其体尺、生长屠宰性能、肉质和血清生化指标等的不同,以及矮小基因的导入对优质鸡脂肪沉积、性腺发育的影响,以期筛选出最佳配套组合,为固始鸡和广西瑶鸡资源特性的研究及其利用提供参考依据。试验一:固始鸡杂交配套组合比较试验以固始鸡G系为主进行杂交,后代分别命名为G、GA和YG,结果显示:1、体尺性状和生长性能:不同品种和日龄,GA和YG组合冠发育较好;跖长GA>G>YG;跖围:GA>YG>G。不同组合间后代平均体重差异显著(P鸡的屠宰率、腹脂率、胸肌率、皮脂厚、肌间脂肪宽显著高于公鸡(P鸡的腿肌率显著大于母鸡(P鸡肌纤维密度高于母鸡,母鸡胸肌、腿肌PH高于公鸡,但大部分差异不显著(P>0.05)。4、血清生化指标:不同品种间,G母鸡的葡萄糖含量显著高于GA和YG,而GA和G母鸡的高密度脂蛋白显著高于YG(P鸡总蛋白和钙含量高于公鸡。综合评价,GA和YG组合能够促进固始鸡冠的发育,提高生产性能以及胸肌、腿肌PH和肌内脂肪含量,但对产肉性能没有显著提高。试验二:广西瑶鸡杂交配套组合比较试验以广西瑶鸡Y系为主进行杂交,后代分别命名为YR、YRH、YMH、YG,结果显示:1、体尺性状和生长性能:YR组合冠发育较好;四个组合的跖长、跖围差别不大。不同组合间后代平均体重差异显著(P鸡来说,YRH的屠宰率、半净膛率、全净膛率、肌间脂肪宽最大。对母鸡来说,YR屠宰率、半净膛率和全净膛率显著高于YRH(P0.05)。不同性别间,YRH母鸡胸肌PH显著高于公鸡(P鸡甘油三酯含量显著高于YR和YMH(P鸡甘油三酯含量显著高于公鸡(P广西瑶鸡冠的发育,提高生产性能和胸肌肌内脂肪含量,YR和YRH组合提高了广西瑶鸡的产肉性能。试验三:GA组合与固始鸡G的脂肪沉积、肠道发育和性腺发育的比较试验结果显示:1、脂肪沉积:GA脂肪沉积高于G。60、90日龄时,GA公鸡脂肪沉积高于母鸡,120日龄时,GA公母鸡脂肪沉积差别不大。2、肠道发育:整体上,GA组合的小肠长度大于G。3、性腺发育:60～90日龄,GA和G性腺发育差异不大,90～120日龄GA显著大于G(P<0.05)。综合评价,GA组合脂肪沉积、肠道、性腺发育能力高于G。

关键词：固始鸡广西瑶鸡体尺性状生产性能屠宰性能肉质性状血清生化指标

固始鸡、广西瑶鸡与青胫黄麻羽新品系配套利用研究

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固始鸡、广西瑶鸡与青胫黄麻羽新品系配套利用研究

作者：曹明月河南农业大学

学位级别：硕士

为了提高固始鸡和广西瑶鸡的生产性能,本研究以河南三高农牧股份有限公司培育的慢速型青胫固始鸡G系和青胫广西瑶鸡Y系两个地方品种以及课题组培育的新品系S1系、E系、D系、A系为育种素材进行杂交组合试验,通过对杂交后代生产性能、屠... 详细信息

为了提高固始鸡和广西瑶鸡的生产性能,本研究以河南三高农牧股份有限公司培育的慢速型青胫固始鸡G系和青胫广西瑶鸡Y系两个地方品种以及课题组培育的新品系S1系、E系、D系、A系为育种素材进行杂交组合试验,通过对杂交后代生产性能、屠宰性能及肉质等性状的测定来评价固始鸡、广西瑶鸡配套利用效果;同时利用实时荧光定量PCR(RT-PCR)技术,检测不同杂交组合后代的胸肌中肉质和生长相关基因(IGF1基因、MYOG基因、MSTN基因、A-FABP基因)的表达水平,以期筛选出最佳配套组合,可为固始鸡和广西瑶鸡资源特性的研究及其利用提供参考依据。试验一:固始鸡与青胫黄麻羽新品系配套利用研究本试验以固始鸡G系母鸡为母本,固始鸡G系、快大黄麻羽青胫S1系、广西瑶鸡Y系等公鸡为父本,分别进行杂交组合,杂交后代分别为GG、S1G和YG。试验结果显示:1、鸡外貌特征与生长性能:14周龄时,3个组合黄麻羽、青胫比例都较高,外貌符合黄麻羽类鸡的要求,差别不明显。不同组合间后代平均体重差异显著(P鸡屠宰指标比较:公鸡:S1G在活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腹脂重、腹脂率、胸肌重和皮脂厚这些屠宰指标上均显著大于YG与GG(P鸡:GG在活重、屠体重、屠体率、半净膛重、胸肌重、全净膛重、腹脂重、腿肌重、皮脂厚和肌间脂肪宽等屠宰指标上均显著小于杂交鸡(PYG>GG。S1G屠宰性能最佳。3、鸡肉质性状比较:公鸡:在胸肌中,肌内脂肪含量S1G显著高于YG和GG(P0.05)。母鸡:在胸肌中,S1G胸肌剪切力大于GG(P0.05)。YG干物质含量显著高于GG(P0.05)。在腿肌中,肌内脂肪含量YG显著高于S1G(P鸡为母本的配套配套组合可有效提高固始鸡的生产性能和出肉率,提高肌内脂肪含量从而改善固始鸡的肉品质。试验二:广西瑶鸡与青胫黄麻羽新品系配套利用研究本试验以广西瑶鸡Y系公鸡为父本,固始三高选育的中速麻羽青胫A系、青胫黄麻羽D系、和青胫羽色偏红长速E系等母鸡为母本,分别进行杂交组合,杂交后代分别为YA、YD和YE。试验结果显示:1、鸡外貌特征与生长性能:14周龄时,3个组合间外貌特征差别不明显,黄麻羽、青胫比例都较高。无论公母,YA组合的体重和饲料转化率都显著高于YD和YE(P鸡屠宰指标比较:YA在活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重等多个屠宰指标上均大于YD与YE(P广西瑶鸡的屠宰率、半净膛率和全净膛率。3、鸡肉质指标比较:公鸡:在胸肌中,p H(1-u))值,YA显著低于YD和YE(P鸡:在胸肌中,YD的肌内脂肪含量显著高于YA与YE(P广西瑶鸡为父本、中速黄麻羽A系为母本配套配套可有效提高广西瑶鸡的生产性能和屠宰率,并且具有较好的肉品质。试验三:不同配套组合后代胸肌生长发育和肉质相关基因表达量的研究本试验利用实时荧光定量PCR技术,对上述不同杂交配套组合14周龄的后代胸肌中IGF1基因、MYOG基因、MSTN基因和A-FABP基因的表达量进行分析。结果显示:以固始鸡为母本的这一组配套组合试验中IGF1在胸肌中的表达量最高的是S1G,YG次之,但都显著高于固始鸡(p广西瑶鸡为父本的这一组配套组合试验中MSTN在胸肌中的表达量最高的YA与YE的m RNA的表达量差异显著(p<0.05),该趋势与各组合生长速度趋势相反,提示MSTN的高表达抑制了YE的生长。

关键词：固始鸡广西瑶鸡配套组合经济性状

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沐川县规模饲养60日龄前广西瑶鸡技术

基层农技推广 2023年第10期 64-67页

作者：鲁道红四川省沐川县沐溪镇人民政府农业综合服务中心四川沐川614500

为确保广西瑶鸡60日龄前在四川省沐川县潮湿多雨、自然放养条件下健康生长,以沐川县厉泓家庭农场引进1日龄广西瑶鸡后饲养至60日龄阶段为例,从室内育雏、仔鸡放养训练、无抗保健等技术展开研究。结果表明,60日龄前瑶鸡经科学育雏后能顺... 详细信息

为确保广西瑶鸡60日龄前在四川省沐川县潮湿多雨、自然放养条件下健康生长,以沐川县厉泓家庭农场引进1日龄广西瑶鸡后饲养至60日龄阶段为例,从室内育雏、仔鸡放养训练、无抗保健等技术展开研究。结果表明,60日龄前瑶鸡经科学育雏后能顺利过渡到野外放养,其渐进脱温过程时增强鸡体体质,在适应沐川县潮湿多雨的气候环境中提高了瑶鸡成活率和育肥出栏率。说明在沐川县气候环境欠佳的丘陵山区放养广西瑶鸡,1—60日龄阶段管理至关重要,直接决定着60日龄后放养鸡群的健康状况与死亡率,故室内育雏、仔鸡放养训练、无抗保健等新技术具有推广价值。

关键词：广西瑶鸡场地要求室内育雏放养训练疫病防控

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瑶鸡与济宁百日鸡正反交后代生长发育规律比较分析

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家禽科学 2020年第11期 3-11页

作者：刘乐文董亚宁吴迪李惠龙唐辉陆诗海张浩李显耀山东农业大学动物科技学院山东泰安271018 山东百日鸡家禽育种有限公司山东济宁272000

为了探究广西瑶鸡与济宁百日鸡正交、反交后代的生长发育规律,本研究测定瑶鸡与济宁百日鸡正交、反交后代1~18周龄的生长性能,并用Gompertz、Logistics和Von bertalanffy 3种非线性生长模型对其体重及体尺性状进行拟合,同时对18周龄体... 详细信息

为了探究广西瑶鸡与济宁百日鸡正交、反交后代的生长发育规律,本研究测定瑶鸡与济宁百日鸡正交、反交后代1~18周龄的生长性能,并用Gompertz、Logistics和Von bertalanffy 3种非线性生长模型对其体重及体尺性状进行拟合,同时对18周龄体重与体尺性状进行相关性分析。分析结果表明,正交鸡与反交鸡的体重最佳拟合模型均为Gompertz模型(R^2正交=0.999,R^2反交=1.000),正交鸡拐点体重为910.77 g,拐点周龄为8.53周龄,反交鸡拐点体重为802.32 g,拐点周龄为8.47周龄;瑶济正交鸡与瑶济反交鸡的胫围、龙骨长、胸深、体斜长、冠长、冠高和胸宽等体尺指标的最佳拟合模型均为Logistics模型;瑶济正、反交鸡的体重指标与其各体尺指标间均呈正相关,瑶济正交鸡体重与胫围、胸深、胸宽极显著相关(P瑶反交鸡体重与胫围、冠长、冠高、胸宽呈极显著相关(P鸡的杂交利用提供了依据。

关键词：广西瑶鸡济宁百日鸡体重体尺非线性生长模型

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