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从源头,打造个性化武夷茶品牌

茶博览 2020年第11期 17-21页

作者：陈雨潇俞巧不详

12月,孝文家茶的王牌"牛肉"又到了上市的时候。每年4、5月份开始采茶,初制毛茶、挑拣、复焙,经过2-3轮世代相传的独家制茶工艺,才能迎来年末最后的收官。作为福建人,作为资深岩茶爱好者,王开心挖掘非遗传承人陈孝文、创立"孝文家茶"、... 详细信息

12月,孝文家茶的王牌"牛肉"又到了上市的时候。每年4、5月份开始采茶,初制毛茶、挑拣、复焙,经过2-3轮世代相传的独家制茶工艺,才能迎来年末最后的收官。作为福建人,作为资深岩茶爱好者,王开心挖掘非遗传承人陈孝文、创立"孝文家茶"、传承武夷岩茶,"这是不需要理由的决定。就像孝文他其实是计算机专业毕业,但做茶就是他无需理由的使命。"2013年创业以来,孝文家茶CEO王开心正在慢慢揭开现代急流中一泡非遗清茶的存在,在拒绝与包容的平衡中,他让武夷茶香越飘越远。

关键词：武夷茶制茶工艺岩茶福建人非遗传承人孝文家茶个性化

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黔茶博弈市场该思考些什么?

茶世界 2009年第12期 47-51,50页

作者：杜涛

今年春天,两场突然袭来的霜冻让大部分春茶芽还来不及被采摘就被冻坏在贵州的茶山上。业内人士都知道,春茶,尤其是早春茶在贵州茶的比重占的很大,春茶利润额是决定贵州茶经济效益的重要指标,

关键词：贵州茶利润额都匀毛尖茗茶家茶茶产品茶类产茶区生产制造领域珠茶

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送礼新说——雅致独特的茶礼品

茶（健康天地） 2010年第10期 18-21页

作者：博文

随熙熙攮攮的人流走在五四路上,抬头一看,"雅真茶艺"、"吴家私房菜"的紫色招牌挂在国际大厦外侧,这里就是"别有天"茶艺居。从典雅的木门推进,茶色的各式装饰、古朴的红木桌椅、镂空的精致格窗立即让来者沉浸于古色古香的情调之中,遵劲... 详细信息

随熙熙攮攮的人流走在五四路上,抬头一看,"雅真茶艺"、"吴家私房菜"的紫色招牌挂在国际大厦外侧,这里就是"别有天"茶艺居。从典雅的木门推进,茶色的各式装饰、古朴的红木桌椅、镂空的精致格窗立即让来者沉浸于古色古香的情调之中,遵劲有力的书法楹联、袅袅飘溢的茶香、缠眠多情的乐律,让人舒心悦性,

关键词：私房菜国际大厦别有天茶艺馆吴家饮食文化繁星点点茶味家茶如水

打造绿色京闽倡导绿色消费——访京闽茶城董事长:万金朝

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茶世界 2007年第11期 62-64页

在二00七年北京马连道国际茶文化节闭幕式上,商务部流通产业促进中心领导向"京闽茶城、京华茶城和马连道茶城"三家获得国家级绿色市场的单位颁牌,此举在马连道地区其它茶城和茶商中间引起了不小的震动,记者带着这一问题,于近期走访了京... 详细信息

在二00七年北京马连道国际茶文化节闭幕式上,商务部流通产业促进中心领导向"京闽茶城、京华茶城和马连道茶城"三家获得国家级绿色市场的单位颁牌,此举在马连道地区其它茶城和茶商中间引起了不小的震动,记者带着这一问题,于近期走访了京闽茶成董事长万金朝先生,就有关京闽茶城申报"绿色市场"的过程和相关问题进行了采访。

关键词：马连道绿色消费金朝国际茶文化节流通产业商中食品加工行业茶叶市场家茶以诚

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一杯茶絮絮叨叨有话说

中华手工 2016年第9期 97-101页

作者：贺海善

上景迈山,我崴了一下脚。用云南话来说,这里是上辈子来过的地方,当灵魂与身体重逢时,就会打一下招呼。做茶叶的时候,便给它起名"景素"。"景"是结缘景迈山的古茶园,傣族话里"景"也有"大城"之意。"素"是为做茶的初心、素心,让茶回到喝的... 详细信息

上景迈山,我崴了一下脚。用云南话来说,这里是上辈子来过的地方,当灵魂与身体重逢时,就会打一下招呼。做茶叶的时候,便给它起名"景素"。"景"是结缘景迈山的古茶园,傣族话里"景"也有"大城"之意。"素"是为做茶的初心、素心,让茶回到喝的本质。景素茶叶就是要做一个简单、方便、好喝的茶及喝茶的地方。遇见:喝一壶好普洱云南是一个神奇的地方,有两样东西一旦接触就非得要弄明白不可。一个是浸透了26个民族的民俗,另一个是普洱茶。朋友曾戏说:百战归来再读书,千茶尝遍喝普洱。我与普洱茶真正结缘源于一个认识上的误区。之前应酬多。

关键词：景迈一杯茶品鉴生茶产茶大国千利休就是你家茶泡法福鼎

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采茶戏的客家元素解析

文艺争鸣 2015年第2期 204-207页

作者：黄东阳张快彩嘉应学院

采茶戏源自江西赣州的九龙山,兴起于明朝中叶,形成初期,因只有一旦一丑或者二旦一丑,又被称为三脚戏,后来经过传承与发展,逐渐五角齐全。其表演形式歌、舞、戏三者并重,矮子步、单袖筒、扇子花三大特色的表演相映生辉。采茶戏最初的曲... 详细信息

采茶戏源自江西赣州的九龙山,兴起于明朝中叶,形成初期,因只有一旦一丑或者二旦一丑,又被称为三脚戏,后来经过传承与发展,逐渐五角齐全。其表演形式歌、舞、戏三者并重,矮子步、单袖筒、扇子花三大特色的表演相映生辉。采茶戏最初的曲调是九龙山的采茶歌的曲调。表演的题材是以采茶农的生活为主,后逐渐扩展到表现男女之间的爱情生活。采茶戏由独特的客家文化与茶文化所孕育,其唱腔来源于客家民间小调，表演形式及舞蹈动作来源于种茶、摘茶的动作，题材内容来源于客家人的生活，语言来源于客家方言，服饰来源于客家服饰。这一系列的特点都表现了采茶戏中蕴含着丰富的客家元素。

关键词：客家文化采茶歌客家方言明朝中叶爱情生活子步江西赣州民间小调舞蹈动作家茶

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中原茶仙子彭静

企业观察家 2016年第4期 38-41页

作者：张正良

散淡的茶香袅袅地弥漫开来。一室禅意。彭静静静地坐在茶台前。煮水、分茶、冲泡,每一个动作都十分自然、熨帖,细腻、轻柔得没有一丝声响,虔诚而专注。厚,厚得浓醇,淡,淡得鲜爽。你无暇他顾,满心都是茶味,你的眼里除了茶什么都盛不下。... 详细信息

散淡的茶香袅袅地弥漫开来。一室禅意。彭静静静地坐在茶台前。煮水、分茶、冲泡,每一个动作都十分自然、熨帖,细腻、轻柔得没有一丝声响,虔诚而专注。厚,厚得浓醇,淡,淡得鲜爽。你无暇他顾,满心都是茶味,你的眼里除了茶什么都盛不下。有那么个时候,你甚至忘记了她的存在。

关键词：无暇他顾禅意茶艺表演茶艺师茶味信阳毛尖高山茶茶艺馆家茶林治

“东南茶王”欧阳康用茉莉花制清朝“香奈儿”

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福建人 2016年第8期 74-76页

作者：张柏芳

"百货随潮船入市,万家沽酒户垂帘。"19世纪初,上下杭是福州地区的CBD,众多茶商云集,每天有上千担茶叶从这里售卖出去,运往各地。经营生顺茶栈的欧阳家族,便是个中翘楚。欧阳家族是北宋欧阳修的后裔,祖上为躲避战乱从江西吉安迁至福建长... 详细信息

"百货随潮船入市,万家沽酒户垂帘。"19世纪初,上下杭是福州地区的CBD,众多茶商云集,每天有上千担茶叶从这里售卖出去,运往各地。经营生顺茶栈的欧阳家族,便是个中翘楚。欧阳家族是北宋欧阳修的后裔,祖上为躲避战乱从江西吉安迁至福建长乐,在鹤上乡桃坑村定居。长乐当地几乎每家每户都与茶叶打交道,明正德年间,欧阳家族成为村中茶农,后产业日益壮大。

关键词：香奈儿欧阳康福建长乐江西吉安明正德沽酒福州茉莉花茶村中家茶乾泰

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关于川茶出川的深度探索

茶世界 2015年第2期 34-38页

作者：胡伟

一、川茶出川的困惑四川是中国茶叶的发源地,也是重要的产茶大省,目前拥有茶园种植面积455万亩,总产量23.7万吨,茶叶品类以绿茶为主。茶叶流通体制改革后,川茶的发展步入了快车道,涌现了一批优秀的川茶企业品牌。

关键词：川茶中国茶叶蒙顶甘露流通体制改革茶行业家茶蒙顶山种植面积茶类白沙溪