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机构

  • 1 篇 常州菜研究院
  • 1 篇 淡水渔业研究中心
  • 1 篇 江苏南京
  • 1 篇 湖南益阳市一中
  • 1 篇 黑龙江省泰来县江...

作者

  • 1 篇 栩栩
  • 1 篇 常州菜研究院
  • 1 篇 徐振亚
  • 1 篇 佟铁鑫
  • 1 篇 姚秦川
  • 1 篇 jasmine
  • 1 篇 陶粲明
  • 1 篇 永方
  • 1 篇 seven
  • 1 篇 王文姣
  • 1 篇 张洋
  • 1 篇 李兰弟
  • 1 篇 湛璨
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  • 1 篇 方琴
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  • 1 篇 袁秉煃
  • 1 篇 张民楷
  • 1 篇 李桂春

语言

  • 36 篇 中文
检索条件"主题词=家乡菜"
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一碗家乡菜
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高中生（作文） 2024年 第7期 42-43页
作者： 湛璨 王文姣(指导) 湖南益阳市一中 不详
“阿嚏!阿嚏!这鬼天气。”他一边抱怨着北地的寒冷,一边抱着一大堆快递走进狭小的出租屋。关上门,顺手开了灯和暖气,屋里是那么明亮温暖,但他仍觉得冷飓飓的,体内像有一台鼓风机不知疲倦地吹着,吹得他手脚冰凉,心头发慌。
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张春子：最爱家乡菜
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中外食品工业（贝太厨房） 2010年 第12期 48-52页
春子是江西人，聊起她的家乡，她会滔滔不绝地讲述家乡的风土人情和家乡的特色菜肴。每一道菜她都能说得绘声绘色，就如同摆在你面前一样逼真，让听的人想立刻拿起筷子尝一口春子所描绘的赣菜。春子还是一个充满诗情画意的女人，在她眼... 详细信息
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“邓家大厨”曝邓小平生活细节：最喜欢吃家乡菜
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川菜 2014年 第2期 14-16页
在古城扬州，有一位厨师曾于1975年至1979年那段动荡的日子，在小平同志家中做过厨师。
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芬兰：圣诞老人的家乡菜
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中国烹饪 2017年 第9期 118-121页
作者： 顺顺
芬兰是圣诞老人的故乡，这个拥有强烈北欧风格的国家在饮食风格上也自成一派。圣诞老人的家乡菜里，既有新鲜的鱼类水产和鹿肉、浆果。又有咖啡啤酒黑面包，天然纯净，简约现代，极具当地特色。
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一草一木家乡菜
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饮食科学 2014年 第12期 37-37页
作者： 牛润科
常年生活在都市里，吃腻了大棚菜，我就馋起乡下的野菜，什么苦菜、荠菜和马芝菜，都馋。可是我最馋的还是家乡的地皮菜。
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佟铁鑫：最爱家乡菜
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食品与药品 2005年 第2B期7卷 74-74页
作者： 衣妍 佟铁鑫 孟慧
“最美不过夕阳红，温馨又从容，夕阳是晚开的花，夕阳是陈年的酒……”每当央视一套的名牌栏目《夕阳红》开始时，这悠扬深情的歌声就会在千家万户晌起。歌声让我们熟悉了一个宽广诨厚的男中音，认识了一位名叫佟铁鑫的歌唱家。
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景田东路的家乡菜
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消费 2011年 第1期 I0016-I0016页
作者： 陶粲明
景田东路，沿着不宽的小路睫隧往里走，在树冠如巨伞的小叶榕树掩映下，是一家家乡菜馆的招牌，还有旁注——佛山三水特色。
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青岛引进“奥运蔬菜”让运动员吃上家乡菜
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蔬菜 2006年 第4期 44-44页
每一个国家都有自已独特的饮食习俗。比如同样是食用芹菜，中国人吃香芹．俄罗斯人吃根芹，而欧美国家吃的是西芹。为使来自世界各地的运动健儿能在“2008奥运”期间享受到家乡的可口菜肴，青岛市近日全面启动了奥运蔬菜引进和试种工程... 详细信息
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楼外楼·家乡菜
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中国烹饪 2005年 第8期 94-94页
作者： 李兴
1957年3月，周恩来总理在杭州西湖之畔的楼外楼宴请捷克斯洛克总理威廉·西罗基。此后，从1957年到1973年，周恩来总理曾九上楼外楼，在这里宴请过包括缅甸总理、柬埔寨国王等贵宾，留下了诸多佳话。楼外楼的老员工付小英女士为记者回忆... 详细信息
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推荐一道家乡传统菜——田螺头嵌肉
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科学养鱼 2004年 第1期26卷 66-66页
作者： 张民楷 淡水渔业研究中心 214081
'民以食为天',水产业人在教学、科研、生产劳动之余,向业内人士谈些衣、食、住、行,论些吃、喝、玩、乐,该在题材之内吧!更不论已经离退休的业人谈些'吃经',让人们调调口味,增加食欲,吃饱吃好,增进健康,延年益寿了.
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