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鲑鱼的迁徙面临三重挑战

渔业信息与战略 2014年第4期29卷 312-313页

作者：杨林林

在过去的十年中，受益于良好的保护，北美河流中产卵的大西洋鲑鱼数量显著增加。然而，目前大西洋鲑鱼似乎再次处于危险境地，大西洋鲑鱼联盟（ASF）对此表示严重关注。ASF负责人Bill Taylor表示，格陵兰、拉布拉多、圣皮埃尔和密克隆... 详细信息

在过去的十年中，受益于良好的保护，北美河流中产卵的大西洋鲑鱼数量显著增加。然而，目前大西洋鲑鱼似乎再次处于危险境地，大西洋鲑鱼联盟（ASF）对此表示严重关注。ASF负责人Bill Taylor表示，格陵兰、拉布拉多、圣皮埃尔和密克隆群岛的鲑鱼刺网渔业正对野生大西洋鲑鱼构成巨大威胁。

关键词：大西洋鲑鱼迁徙 Taylor 拉布拉多负责人 ASF 格陵兰产卵

陆基封闭式淡水养殖系统和海水网箱养殖系统的经济效益和碳足迹比较

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渔业现代化 2016年第3期43卷 80-80页

西洋鲑的海水网箱养殖年产量正向200万吨迈进，并已证明是一种具有成本效益和能效的养殖模式。近年来，随着技术进步，在陆基封闭式(LBCC)循环水养殖系统（RAS)中将大西洋鲑鱼从鱼卵养殖至4~5kg适销尺寸的淡水养殖技术已被证明是一种可... 详细信息

西洋鲑的海水网箱养殖年产量正向200万吨迈进，并已证明是一种具有成本效益和能效的养殖模式。近年来，随着技术进步，在陆基封闭式(LBCC)循环水养殖系统（RAS)中将大西洋鲑鱼从鱼卵养殖至4~5kg适销尺寸的淡水养殖技术已被证明是一种可行的生产技术。陆基养殖系统技术提供了可完全控制养殖环境的能力，并为养殖设施选在靠近市场的位置以及土地和电力成本具有竞争力的地点提供了灵活性。较之有赖于获得合适的沿海水域且供货市场运输距离相对较长的网箱养殖系统养殖生产大西洋鲑鱼，上述灵活性提供了独特的优势。本文提出了使用企业预算分析和LCA碳足迹评估方式，对使用陆基封闭式循环水养殖技术（LBCC-RAS)和海水网箱养殖技术（ONP)两种不同的生产系统从鱼卵到美国市场适销尺寸（批发）生产3300万吨有头去内脏(HOG)大西洋鲑鱼所需要的投资、生产成本、利润和碳足迹进行了分析，并对挪威的传统网箱养殖系统和美国的淡水LBCC-RAS设施养殖模式进行了比较。

关键词：循环水养殖系统海水网箱养殖淡水养殖技术封闭式循环水陆基经济效益大西洋鲑鱼美国市场

综合性多营养层级养殖系统生物修复成效的条件行为分析法评价

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渔业现代化 2015年第2期42卷 75-75页

采用条件行为分析法评价大西洋鲑鱼综合性多营养层级养殖系统（IMTA）生物修复效应的成效。使用了一个随机效应负二项式模型估算产自IMTA的养殖鲑鱼产品投放市场而引起的消费者的不同需求函数，并以此估算消费者剩余的提升措施。

关键词：养殖系统行为分析生物修复评价层级营养大西洋鲑鱼消费者剩余

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中美鱼类进出口贸易分析

内陆水产 2009年第6期34卷 35-37页

作者：蔡春林广东海洋大学WTO研究中心

从2003年到2008年，美国的罗非鱼进口呈逐年上升趋势。并且，中国内地与中国台湾省的出口量始终排名第1、2位，且总量远远超过其他国家。与大西洋鲑鱼不同，中国出口至美国的罗非鱼，鲜鱼的数量占据首位。

关键词：进出口贸易中国台湾省鱼类大西洋鲑鱼上升趋势中国内地罗非鱼出口量

水在高压下的相变及其在琼脂凝胶和鱼的高压解冻中的应用

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渔业现代化 2014年第2期41卷 27-27页

使用高压（HP）差示扫描量热仪（DSC）和一台高压设备,对冷冻琼脂凝胶（3%,w/w）和大西洋鲑鱼进行了试验。琼脂凝胶的相变温度与纯水相图接近。冷冻鲑鱼的熔解温度明显低于纯水相图,这可能是由于鱼体内有溶解物和细胞结构的缘故。

关键词：大西洋鲑鱼高压设备琼脂凝胶相变温度纯水差示扫描量热仪应用解冻

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霉菌毒素水产养殖中需要关注的问题

饲料研究 2008年第10期31卷 63-65页

作者： John Sweetman Peter Spring 敖志刚 Livadi Gr 28200 LixouriCephalonia 瑞士农学院奥特奇生物制品有限公司

过去20年,大马哈鱼饲料的变化清楚地显示,植物源产品使用量的增加,鱼粉及鱼油使用量的减少(见表1).日粮中植物源原料使用量的提高不仅增加污染霉菌毒素的可能,而且植物性原料还会显著影响鱼类体内的生理条件,如大西洋鲑鱼日粮中豆粕导... 详细信息

过去20年,大马哈鱼饲料的变化清楚地显示,植物源产品使用量的增加,鱼粉及鱼油使用量的减少(见表1).日粮中植物源原料使用量的提高不仅增加污染霉菌毒素的可能,而且植物性原料还会显著影响鱼类体内的生理条件,如大西洋鲑鱼日粮中豆粕导致肠炎的形成和恢复(Baeverfjord等,1996)(见图1).

关键词：霉菌毒素水产养殖植物性原料大西洋鲑鱼使用量生理条件植物源鱼饲料

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转基因动物研究及其在医药和畜牧业上的应用

黑龙江动物繁殖 2008年第4期16卷 13-15页

作者：部德群青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109

动物转基因技术一种是将外源基因转移到动物受精卵中,使其整合和表达,以产生具有新遗传特性的动物;另一种是将外源基因在特定调控元件作用下,在一定时间内表达外源蛋白。而转入的外源基因通常有4类:参与编码和调节机体组织生长发育的基... 详细信息

动物转基因技术一种是将外源基因转移到动物受精卵中,使其整合和表达,以产生具有新遗传特性的动物;另一种是将外源基因在特定调控元件作用下,在一定时间内表达外源蛋白。而转入的外源基因通常有4类:参与编码和调节机体组织生长发育的基因;与动物生产力密切相关的经济性状的主效基因;培育出抗某些疾病或具有广谱抗病性品系的抗性基因;治疗人类疾病所需的蛋白基因[1,2]。

关键词：转基因动物器官移植药物筛选生物技术产品外源基因动物模型显微注射法基因打靶小鼠小家鼠假孕核供体畜牧业牧业人类疾病半乳糖转移酶糖基转移酶精子载体法大西洋鲑鱼基因转入

挪威建成用于研究循环水养殖系统环境中鱼类需求的设施

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渔业现代化 2013年第3期40卷 70-70页

循环水养殖系统正越来越多地用于大西洋二龄鲑的养殖生产。但有关循环水养殖系统的环境如何影响大西洋鲑鱼的福利和性能方面的知识却很有限。例如，应该确定大西洋鲑鱼对于NH3-N,NO2^- -N和CO2等循环水养殖系统中典型化合物的长期暴露... 详细信息

循环水养殖系统正越来越多地用于大西洋二龄鲑的养殖生产。但有关循环水养殖系统的环境如何影响大西洋鲑鱼的福利和性能方面的知识却很有限。例如，应该确定大西洋鲑鱼对于NH3-N,NO2^- -N和CO2等循环水养殖系统中典型化合物的长期暴露安全限值，以及它们与营养物、水体中的其它化合物以及微生物群等的相互影响。

关键词：循环水养殖系统环境大西洋鲑鱼设施鱼类挪威 NH3-N NO2^-

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养殖网箱网衣上附着生物群落的变化

渔业现代化 2013年第6期40卷 75-75页

养殖网箱网片上的生物附着淤积是全球有鳍鱼养殖中的一个主要问题和成本因素。挪威是大西洋鲑鱼的主要养殖生产国，但还没有对鲑鱼养殖场的网箱生物附着问题进行系统性的研究。在挪威中部一个鲑鱼商业养殖场为期一年的研究中，调研了网... 详细信息

养殖网箱网片上的生物附着淤积是全球有鳍鱼养殖中的一个主要问题和成本因素。挪威是大西洋鲑鱼的主要养殖生产国，但还没有对鲑鱼养殖场的网箱生物附着问题进行系统性的研究。在挪威中部一个鲑鱼商业养殖场为期一年的研究中，调研了网箱的浸没时间（1，3，6和12个月）、采样时伺、网目尺寸以及单个网箱之间存在的变化性对网箱网衣上附着生物的生物量、物种丰富度以及群落组成的影响。

关键词：养殖网箱生物附着生物群落网衣大西洋鲑鱼物种丰富度成本因素附着生物