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  • 1 篇 多层反应器
  • 1 篇 工艺放大
  • 1 篇 高径比
  • 1 篇 虫草素
  • 1 篇 蛹虫草

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作者

  • 1 篇 赵南
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  • 1 篇 王松涛
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  • 1 篇 陈勇
  • 1 篇 唐成伦

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=多层反应器"
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蛹虫草发酵产虫草素工艺优化
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食品与发酵工业 2022年 第5期48卷 106-110页
作者： 唐成伦 王松涛 赵南 邹亚男 陈勇 刘庆国 刘淼 南京高新工大生物技术研究院有限公司 江苏南京210032 泸州老窖股份有限公司 四川泸州646000 南京工业大学生物与制药工程学院 江苏南京210032
为确定蛹虫草产虫草素放大工艺条件,考察了菌种培养质量和发酵高径比对虫草素合成的影响。确定种子培养最佳条件为:转速250 r/min,接种量15%,扩培级数2次,此条件下虫草素发酵产量可达6 g/L左右。另外,装液量最适高径比为2 cm/30 cm。在... 详细信息
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