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文献类型

  • 6 篇 期刊文献

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  • 6 篇 电子文献
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  • 4 篇 历史学
    • 4 篇 中国史
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    • 1 篇 生态学
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    • 1 篇 农业资源与环境
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理

主题

  • 6 篇 嘉定府志
  • 1 篇 伏虎寺
  • 1 篇 卧云庵
  • 1 篇 凌云山
  • 1 篇 峨眉山
  • 1 篇 丙穴鱼
  • 1 篇 康熙帝
  • 1 篇 西南边缘
  • 1 篇 钱歌川
  • 1 篇 宋元时期
  • 1 篇 清嘉庆
  • 1 篇 夜郎国
  • 1 篇 朱元璋(1328-1398...
  • 1 篇 菩提道场
  • 1 篇 桐花凤
  • 1 篇 朱元璋
  • 1 篇 僚人
  • 1 篇 同治
  • 1 篇 荔枝楼
  • 1 篇 食货志

机构

  • 1 篇 乐山市科技局
  • 1 篇 南开大学
  • 1 篇 武隆县仙女山旅游...

作者

  • 4 篇 龚静染
  • 1 篇 彭元江
  • 1 篇 冯尔康

语言

  • 6 篇 中文
检索条件"主题词=嘉定府志"
6 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
三江厨酿美
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红豆 2018年 第3期 74-79页
作者: 龚静染
一座城市的古意,可以从三个方面来感受:一是建筑,二是语言,三是饮食。在四川乐山,建筑不敢说,老东西已经不多,只有看拉蒂格、威尔逊、谢阁兰、李约瑟等外国人留下的一些老照片,方能领略到百年前的古城风貌。相对而言,乐山的语言是保留... 详细信息
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峨眉行四题
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文化学刊 2008年 第1期 142-147页
作者: 冯尔康 南开大学历史学院 教授 著名历史学家
峨眉山以佛教圣地著称。山在四川峨眉市境内,属乐山市辖境。乐山市在清代为嘉定,乐山县为之首县。笔者于去年5月有乐山市之行,在友人许氏宅和旅舍阅读同治
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嘉州方物
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环球人文地理 2015年 第23期 162-163页
作者: 龚静染
"蒟酱"生长在一种胡椒科藤蔓植物上,果子长得像红玛瑙,色泽鲜艳,可以用作药材,酝酿成酱后,也可以作为调味品……"雪方池"其实就是一种白色透明的砚台,只是甚为珍贵,相传砚材产于峨眉山上。其实乐山出好砚,陆游也曾经有一块,是从大渡河... 详细信息
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食货中的嘉州风物
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环球人文地理 2015年 第21期 160-161页
作者: 龚静染 武隆县仙女山旅游度假区管委会
同一种物产,因为时代的不同而身价殊异。如麸金,也就是如麦麸一样细小的金屑,在宋代是乐山的贡品,但到了清嘉庆时期就不再稀罕了……清末民初,乐山风物逐渐变得丰富,"山水清华,农商繁庶,文物衣冠之盛远迈往时矣"……反观蚕桑之兴,则是... 详细信息
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嘉州美食忆往
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环球人文地理 2015年 第19期 160-161页
作者: 龚静染
张之洞深感乐山的酒比重庆的酒好得多,但名气远不如重庆酒,便专门写了首诗,为嘉酒声名不张而鸣不平……乐山还有一种神奇的鱼,那就是曾被称为"黑鱼""翰墨鱼""墨头鱼"的本土鱼,在乐山史中都有记载,它常常是物产"鳞之属"中的头号……... 详细信息
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僚人在乐山的那些事儿
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文史杂 2015年 第6期 113-115页
作者: 彭元江 乐山市科技局
距今1 800余年前的西晋末期,四川许多州县曾为从贵州迁徙而来的僚人所占据,时间长达200余年,历史上著名的"僚人入蜀"即指此事。乐山地处四川西南边缘,是僚人进据的重点,直到南北朝才为北周收复。此事虽然距今久远,但僚人对乐山的多种... 详细信息
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