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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 医学
    • 1 篇 中西医结合
    • 1 篇 中药学(可授医学、...

主题

  • 1 篇 苦味
  • 1 篇 中药制剂
  • 1 篇 品味评价

机构

  • 1 篇 上海中医药大学

作者

  • 1 篇 冯怡
  • 1 篇 王优杰
  • 1 篇 徐德生

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=品味评价"
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中药及其制剂苦味评价方法的建立
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中国中药杂志 2007年 第15期32卷 1511-1514页
作者： 王优杰 徐德生 冯怡 上海中医药大学科技中心 上海201203 上海中医药大学中药学院 上海201203
目的:建立中药及其制剂苦味评价方法。方法:借用医学流行病学调查形式,设计调查表格,采用统计学方法处理数据,计算黄连素苦味阈值,并选取两种中药复方进行验证实验。结果:确定黄连素为标准苦味物质,验证实验统计结果有效。结论:该体系... 详细信息
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