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文献类型

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学科分类号

  • 1 篇 教育学
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    • 1 篇 食品科学与工程（可...
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 管理科学与工程(可...
    • 1 篇 工商管理

主题

  • 2 篇 咖啡调制
  • 1 篇 行动导向
  • 1 篇 销售增长
  • 1 篇 实验教学
  • 1 篇 酒水推荐
  • 1 篇 酒店服务
  • 1 篇 客户体验
  • 1 篇 教学理念

机构

  • 1 篇 聊城高级财经职业...
  • 1 篇 吉首大学

作者

  • 1 篇 覃美绒
  • 1 篇 郭玉音

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=咖啡调制"
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酒店服务中咖啡调制与酒水推荐分析
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中国食品工业 2024年 第1期 55-57页
作者： 郭玉音 聊城高级财经职业学校 山东聊城252000
在酒店服务领域中,咖啡调制和酒水推荐是关键的服务要素,能够显著提升客户体验和酒店业绩。本研究分析了咖啡调制在酒店服务中的重要性、咖啡品质的影响因素和调制技巧的应用,而后关注了酒水推荐的关键因素,包括酒水种类的选择和与客户... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
行动导向教学法在“咖啡调制”实验教学中的应用
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产业与科技论坛 2019年 第5期18卷 177-178页
作者： 覃美绒 吉首大学旅游与管理学院
本文根据行动教学法的教学理念和对实验课程的指导作用及"咖啡调制"实验教学的特征,分析了"咖啡调制"实验课程在技能操作环节的教学现状,并在长期的实验教学中依据行动导向教学法对"咖啡调制"技能环节教学得出的启示提出具体的的实施办法。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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