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作者

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  • 34 篇 中文
检索条件"主题词=含脂量"
34 条 记 录,以下是1-10 订阅
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大黄鱼含脂量与肥满度的关系及其在渔业研究中应用的探讨
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海洋与湖沼 1989年 第5期20卷 460-465页
作者: 王可玲 中国科学院海洋研究所
本文应用经典的索氏法逐尾地分析了大黄鱼的含脂量,并用每月测定过含脂量的同一批鱼计算了其肥满度,结果表明,二者的季度变化并不一致:肥满度最高在8,9和11月,含脂量在1~3月;后者最低在10~11月,而前者此时却在全年平均水平之上。肥满... 详细信息
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凡士林纱布含脂量与灭菌效果研究
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护理研究 2004年 第10期18卷 1764-1765页
作者: 李力 黄秀娥 刘颖 中国中医研究院望京医院 100102
[1]指出:压力蒸汽灭菌不能用于凡士林等油类和粉剂的灭菌,而适宜于干热灭菌.凡士林与凡士林纱布不是一个概念,凡士林属于油类,而凡士林纱布为带有孔隙的油类织物;凡士林等油剂的灭菌条件是要求厚度不超过0.635 cm,而凡士林纱布的灭... 详细信息
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声学方法在检测牛奶的含脂量及掺水率中的应用
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职业与健康 2005年 第4期21卷 528-529页
作者: 章燕 夏全 李建国 阙文进 杨兴兰 江苏省海安县卫生监督所 226600
目的 通过测牛奶的声速与关系,找出检测牛奶品质的方法。方法 利用超声波测不同乳牛奶的声速。结果 影响牛奶声速的主要因素有乳、蛋白及测温度等。结论 在一定的温度下检测牛奶的声速。
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测定菜油脚中含脂量的研究
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四川粮油科技 1989年 第2期6卷 28-29页
作者: 余德寿 陈光文
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测定粉末油含脂量几种方法
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粮食与油 2002年 第12期15卷 33-33页
作者: 孙桂华 上海金伴食品(药业)有限公司 上海201204
本文主要介绍测定粉末油含脂量几种方法及其各自适用范围。
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香港牛奶产品含脂量标准
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技术监督研究 1995年 第4期 35-35页
根据香港法例第132章中的食物及药物(成分及标签)以及奶粉两条规例,不同类别的奶品的总的规定如下:
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“肥而不病”北极熊
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海洋世界 2024年 第3期 36-39页
作者: 尚可 不详
北极熊(Ursus maritimus)是最大的陆地肉食动物,生活在北极圈附近的严寒环境,以富肪的海鱼、海豹为食。不光成年北极熊是高饮食,北极熊幼崽喝的母乳也是“高奶”牛奶的含脂量一般是3%,北极熊乳汁的含脂量却高达30%,足足是牛奶... 详细信息
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越冬期间黄颡鱼、大鳍鳠组织器官含脂量变化的研究
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水产科学 2002年 第4期21卷 15-17页
作者: 周继术 叶元士 林仕梅 罗莉 西南农业大学 重庆400716
通过对嘉陵江北碚江段黄颡鱼、大鳍越冬期间其胃、肠、肝胰脏、肌肉含脂量变化的研究 ,表明 :1 黄颡鱼、大鳍内脏各器官 (胃、肠、肝胰脏 )含脂量以越冬中期为最低 ,肌肉则相反 ,表现出越冬饥饿期间 ,该鱼主要利用内脏肪作为主要... 详细信息
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菜油脚中含脂量测定方法研究
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粮食储藏 1989年 第5期18卷 30-31页
作者: 余德寿 四川省遂宁市粮油科研设计所
菜油脚含脂量的多少是衡产皂高低的重要指标。由于菜油脚成分复杂,原有测定方法不能满足生产上的要求,我们确立的以皂化回滴容分析方法,一次测定油脚中含脂量所得结果与菜油脚产皂率一致。
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野生鸭绿江茴鱼驯化摄食人工配合饲料试验
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科学养鱼 2023年 第3期 69-70页
作者: 李壮 杨质楠 李海波 曹永芬 马维东 张瑞雪 常悦 徐嗣林 吉林省水产技术推广总站 吉林长春130012 吉林省农作物新品种引育中心 吉林长春130012 松原市水产技术推广站 吉林松原138000
鸭绿江茴鱼又名青鳞子、斑鳟、红鳞鱼,属鲑形目、茴鱼科、茴鱼属。鸭绿江茴鱼属于北方山地区系复合体,是茴鱼属中唯一存在于鸭绿江上游的陆封型种类。鸭绿江茴鱼为中小型的淡水定居种,适合在低温水域驯养、繁殖,其肉质细嫩、鲜美,有茴香... 详细信息
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