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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 1 篇 分离
  • 1 篇 橡胶籽油
  • 1 篇 α-亚麻酸
  • 1 篇 双溶剂冷冻结晶法

机构

  • 1 篇 热带生物资源教育...

作者

  • 1 篇 刘石生
  • 1 篇 王丽蓉
  • 1 篇 雍梁敏

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=双溶剂冷冻结晶法"
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双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸工艺研究
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食品科技 2014年 第7期39卷 233-237页
作者： 雍梁敏 王丽蓉 刘石生 热带生物资源教育部重点实验室海南大学食品学院 海口570228
以橡胶籽油为原料,经皂化制得混合脂肪酸,采用双溶剂冷冻结晶法分离橡胶籽油中α-亚麻酸。通过正交实验确定了最佳的双溶剂冷冻结晶工艺条件为:以乙腈和丙酮为混合溶剂,乙腈:丙酮(v:v)为4:6,m(混合脂肪酸):v(乙腈与丙酮)=1:15,冷冻结晶... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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