检索结果-南通市图书馆

光谱学与光谱分析 1999年第4期19卷 575-577页

作者：古俊陈亮席红云潘景浩山西大学分析测试中心山西大学化学系

本文通过盐酸普鲁卡因的紫外光谱，确定了盐酸普鲁卡因两种型体（分子型体和离子型体）存在时的ｐＨ值，并研究了这两种型体加入β－环糊精、ＨＰ－β－环糊精和Ｍｅｔｈｙｌ－β－环糊精前后荧光强度的变化。

关键词：盐酸普鲁卡因环糊精光谱荧光包结物

乙酰基二茂铁呋喃甲酰腙与β-环糊精包结物的结构与特性

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高等学校化学学报 2001年第5期22卷 776-778页

作者：廖志新张燕玲马学毅陈耀祖师治贤兰州大学国家应用有机重点实验室兰州730000 中国科学院西北高原生物研究所西宁810001

用饱和溶液法制备了二茂铁酰腙类化合物乙酰基二茂铁呋喃甲酰腙 (AFH)与β-环糊精的包结物 .元素分析及溶解常数测定结果证明两者形成了 1∶ 1包结物 .从溶解度曲线计算得出包合常数为2 2 7.3 L·mol-1.通过 UV,FTIR,X射线粉末衍射研究... 详细信息

用饱和溶液法制备了二茂铁酰腙类化合物乙酰基二茂铁呋喃甲酰腙 (AFH)与β-环糊精的包结物 .元素分析及溶解常数测定结果证明两者形成了 1∶ 1包结物 .从溶解度曲线计算得出包合常数为2 2 7.3 L·mol-1.通过 UV,FTIR,X射线粉末衍射研究了包结特性 ,并用

关键词：乙酰基二茂铁呋喃甲酰腙 β-环糊精包结物结构

羟丙基-β-环糊精/格列吡嗪包结物的制备及其光谱研究

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光谱学与光谱分析 2008年第3期28卷 711-714页

作者：张毅民李潇孙聪善陈春凤天津大学绿色合成与转化教育部重点实验室天津大学化工学院天津300072

研究了羟丙基-β-环糊精对格列吡嗪的包结作用,考察了包结物的性质。通过相溶解度法确定了羟丙基-β-环糊精与格列吡嗪二者的包结摩尔比和包结稳定常数,采用中和法制备了羟丙基-β-环糊精/格列吡嗪固体包结物,并通过傅里叶变换红外光谱... 详细信息

研究了羟丙基-β-环糊精对格列吡嗪的包结作用,考察了包结物的性质。通过相溶解度法确定了羟丙基-β-环糊精与格列吡嗪二者的包结摩尔比和包结稳定常数,采用中和法制备了羟丙基-β-环糊精/格列吡嗪固体包结物,并通过傅里叶变换红外光谱、差式扫描量热分析、X射线粉末衍射光谱对羟丙基-β-环糊精/格列吡嗪固体包结物进行了表征。结果表明,格列吡嗪与羟丙基-β-环糊精的相溶解度图为典型的AL型,两者形成了1:1的可溶性包结物,在25℃时包结物平衡常数(K1:1)为359L·mol-1。羟丙基-β-环糊精/格列吡嗪包结物的光谱研究结果表明,羟丙基-β-环糊精/格列吡嗪包结物是格列吡嗪以无定形状态分散到羟丙基-β-环糊精中。包结物的水溶性实验结果表明包结后格列吡嗪的溶解度增加了25倍。

关键词：格列吡嗪羟丙基-β-环糊精包结物红外光谱 X射线粉末衍射光谱

气/液界面上β-环糊精与十六烷基三甲基溴化铵包结物形成的分子动力学模拟

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高等学校化学学报 2009年第4期30卷 735-740页

作者：庞瑾瑜徐桂英白燕赵涛涛山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室济南250100

利用分子动力学模拟的方法从分子水平上研究了气/液界面上β-环糊精(-βCD)与十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)包结物的形成.对β-CD与CTAB摩尔比分别为1∶1和2∶1的两个体系进行了模拟研究,体系的能量、径向分布函数和均方根位移变化的结果... 详细信息

利用分子动力学模拟的方法从分子水平上研究了气/液界面上β-环糊精(-βCD)与十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)包结物的形成.对β-CD与CTAB摩尔比分别为1∶1和2∶1的两个体系进行了模拟研究,体系的能量、径向分布函数和均方根位移变化的结果表明,-βCD与CTAB分子可以在气/液界面上形成包结物,相对而言,更易形成1∶1型包结物.

关键词：分子动力学模拟 β-环糊精十六烷基三甲基溴化铵包结物气/液界面

葫芦脲[7]与核黄素包结物的可能结构和光谱性质

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物理化学学报 2010年第5期26卷 1417-1422页

作者：王素凡周运友叶世勇周涛黄玉成安徽师范大学化学与材料科学学院安徽芜湖241000

利用密度泛函理论对葫芦脲[7]和核黄素包结物的可能结构进行了理论计算.从5种可能结构分析主客体在包结物中的作用得出:核黄素作为客体分子与主体葫芦脲[7]分子通过不同官能团作用可形成稳定性不同的包结物,其中以核糖醇的羟基插入到葫... 详细信息

利用密度泛函理论对葫芦脲[7]和核黄素包结物的可能结构进行了理论计算.从5种可能结构分析主客体在包结物中的作用得出:核黄素作为客体分子与主体葫芦脲[7]分子通过不同官能团作用可形成稳定性不同的包结物,其中以核糖醇的羟基插入到葫芦脲[7]分子的腔体与其端羰基氧原子形成较多的氢键最稳定.在理论上证明了此包结反应为一放热反应的实验事实,并进一步说明了包结物分子的相对稳定性受主客体分子的几何畸变能和主客体之间作用能的影响,说明了成键能和稳定性之间的区别.在此基础上利用时间相关的密度泛函理论进行了不同构型包结物的激发态计算并对光谱性质进行了理论预测.比较了包结物中核黄素分子的跃迁轨道的组成变化,分析得出:葫芦脲[7]的包结作用改变了核黄素分子的电子跃迁性质,使其吸收光谱发生红移.并预测出其荧光猝灭的微观机理,此理论计算结果很好地解释了相应的实验现象.

关键词：主客体复合物包结物葫芦脲核黄素光谱性质

凹唇姜精油包结物的制备及其对鲜切草鱼肉冷藏品质的影响

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食品科学 2021年第21期42卷 186-193页

作者：王娅李荣姜子涛王颖谭津汤书华天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 天津天狮学院食品工程学院天津301700

为探讨更有效的鲜切草鱼肉保鲜技术方案,提高鲜切草鱼肉的贮藏稳定性,以β-环糊精金属钾有机骨架材料为壁材,制备凹唇姜精油包结物,利用傅里叶变换红外光谱和X射线衍射法对包结物进行结构表征,并评价其光、热和酸碱稳定性。此外,将包结... 详细信息

为探讨更有效的鲜切草鱼肉保鲜技术方案,提高鲜切草鱼肉的贮藏稳定性,以β-环糊精金属钾有机骨架材料为壁材,制备凹唇姜精油包结物,利用傅里叶变换红外光谱和X射线衍射法对包结物进行结构表征,并评价其光、热和酸碱稳定性。此外,将包结物作为保鲜剂添加到鲜切草鱼肉中,通过测定草鱼肉冷藏((4±1)℃)过程中的失水率、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)值、质构、色泽的变化,对草鱼肉品质稳定性进行评价。结果表明:在冷藏第10天,添加包结物的鲜切草鱼肉与对照组相比,失水率降低35.0%~64.0%,TBARS值降低46.0%~71.0%,硬度、弹性、咀嚼性的变化率分别降低9.2%~13.6%、9.9%~22.3%、26.2%~38.2%,反映鲜切草鱼肉氧化色泽(色号2712,浅灰黄褐色)变化的色号占比下降了59.6%~80.0%。综上,包结物对鲜切草鱼肉具有明显的保鲜作用。

关键词：凹唇姜精油 β-环糊精金属有机骨架材料包结物保鲜作用

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1-MCP/β-CD包结物的合成及表征

东北大学学报（自然科学版） 2005年第12期26卷 1204-1206页

作者：何翊孙挺杨桂秋刘家女东北大学理学院辽宁沈阳110004

针对乙烯受体抑制剂1-甲基环丙烯稳定性差的问题,利用β-环糊精“内疏水,外亲水”的独特空间结构,用溶液法制备了β-环糊精和1-甲基环丙烯的包结配合物,并利用X射线粉末衍射(X-RPD)、差热分析(DTA)、紫外(UV)和红外吸收光谱(IR)等测试... 详细信息

针对乙烯受体抑制剂1-甲基环丙烯稳定性差的问题,利用β-环糊精“内疏水,外亲水”的独特空间结构,用溶液法制备了β-环糊精和1-甲基环丙烯的包结配合物,并利用X射线粉末衍射(X-RPD)、差热分析(DTA)、紫外(UV)和红外吸收光谱(IR)等测试方法对此包结物进行了研究.通过比较β-环糊精及其与1-甲基环丙烯形成的包结物在光谱上的差异,证实了包结物的生成.

关键词： 1-甲基环丙烯 β-环糊精包结物光谱分析乙烯受体抑制剂

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一种新型三维包结物的合成和晶体结构

人工晶体学报 2004年第5期33卷 717-721页

作者：梁淑惠车云霞郑吉民南开大学化学系天津300071

以六氰合钴酸钾,五水硫酸铜和乙二胺为原料,通过采用不同溶剂、不同配比实验对比,合成了一种新的三维夹心配位包结物[Cu(en)2]2{K[Co(CN)6]}2 [en=乙二胺]晶体,对其进行了元素分析、红外光谱表征和单晶结构测定。X射线单晶衍射测定表明... 详细信息

以六氰合钴酸钾,五水硫酸铜和乙二胺为原料,通过采用不同溶剂、不同配比实验对比,合成了一种新的三维夹心配位包结物[Cu(en)2]2{K[Co(CN)6]}2 [en=乙二胺]晶体,对其进行了元素分析、红外光谱表征和单晶结构测定。X射线单晶衍射测定表明,该配位包结物属单斜晶系,C2／c空间群,晶胞参数为a=0.8406(3)nm.b=1.6906(5)nm,c=1.1803(4)nm,β=98.931(5)°,V=0.16570(9)nm3,Z=2,de=1.755g／cm3,μ=2.549mm-1,F(000)=884.R1=0.0323,wR2=0.0807。这种新的三维的夹心配位包结物由[Co(CN)6]3-与外界的K+离子通过氰根(-CN-)配位形成三维网络格子,在每个网格中镶嵌着二乙胺合铜(Ⅱ)配合物。

关键词：三维夹心配合物包结物合成晶体结构六氰合钴酸钾五水硫酸铜乙二胺氢键

环糊精与氯代苯甲酸包结物诱导圆二色性的研究

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光谱学与光谱分析 1992年第2期12卷 27-31页

作者：常俊标林素风赵永德陈荣峰胡靖河南化学研究所郑州450003 中科院兰州化物所兰州730000

本文报道了利用圆二色性(CD)研究了环糊精(CD_x)与o-、m-、p-氯代苯甲酸包结物的包结形态,根据Kajtar扇形规则确定了客体分子在环糊精腔内的位置。

关键词：氯代苯甲酸环糊精包结物

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α-环糊精与PELA包结物的制备与表征

华南理工大学学报（自然科学版） 2009年第3期37卷 14-18页

作者：赵耀明孙尉翔华南理工大学材料科学与工程学院广东广州510640

以单甲氧基聚乙二醇(MPEG)、辛酸亚锡及L-丙交酯为原料,合成聚(乙二醇-L-乳酸)二嵌段共聚物(PELA),制备了PELA与α-环糊精的包结物.通过红外光谱分析、差示扫描量热分析、X射线衍射分析和核磁共振氢谱等方法对产物的结构和性能进行了表... 详细信息

以单甲氧基聚乙二醇(MPEG)、辛酸亚锡及L-丙交酯为原料,合成聚(乙二醇-L-乳酸)二嵌段共聚物(PELA),制备了PELA与α-环糊精的包结物.通过红外光谱分析、差示扫描量热分析、X射线衍射分析和核磁共振氢谱等方法对产物的结构和性能进行了表征.结果表明:PELA分子链被包结在α-CD分子形成的管道中,α-环糊精分子管道并排紧密排列,形成六方晶系的晶体;在包结物中PELA链活动被限制,无结晶和熔融现象;包结物中的α-环糊精与聚乙二醇嵌段重复单元的物质的量之比为1∶4.7.以上结果说明PELA与α-环糊精能够形成包结物.

关键词：聚乳酸聚乙二醇 α-环糊精包结物聚(乙二醇-L-乳酸)二嵌段共聚物