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检索条件"主题词=分析检测方法"
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干果类食品的样品前处理与分析检测方法研究进展
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色谱 2021年 第9期39卷 958-967页
作者: 周丽慧 肖小华 李攻科 中山大学化学学院 广东广州510275
坚果、果脯等干果类食品含有丰富的营养成分,深受国内外广大消费者的喜爱。但这些食品在果实生产、加工、储运时会使用农药或产生霉变等,造成干果中农药、重金属、霉菌毒素或添加剂等有害成分残留,甚至超过国家限量要求,带来严重的食品... 详细信息
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共轭亚油酸分析检测方法研究进展
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药物分析杂志 2014年 第9期34卷 1519-1523页
作者: 陈厚芳 戚欢阳 师彦平 中科院兰州化学物理研究所 中科院西北特色植物资源化学重点实验室甘肃省天然药物重点实验室兰州730000 中国科学院大学 北京100039
共轭亚油酸(CLA)具有减肥、降脂、抗癌、增强机体免疫力等多种生理功能,已广泛应用于医药、保健、化妆品等领域。CLA具有多种同分异构体,不同构型的CLA理化性质及生理活性不同,因此建立可靠、方便易行的分析检测方法至关重要。本文综述... 详细信息
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磷脂含量及组成的分析检测方法
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中国油脂 2002年 第4期27卷 64-67页
作者: 汪勇 王兴国 胡学烟 江南大学食品学院
综述了定量分析磷脂组成及含量的分析方法 ,重点介绍了TLC和HPLC方法 ,并列举了HPLC分析方法的不同类型检测器。另外还介绍了核磁共振、红外光谱等技术在磷脂的分析检测中的应用。
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和田玉枣cAMP的分析检测方法的研究
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食品科技 2011年 第7期36卷 303-306页
作者: 王立霞 陕西教育学院生命科学系 西安710061
以新疆和田玉枣为原料,研究了和田玉枣中cAMP的分析检测方法,结果表明:高效液相色谱法是分析检测和田玉枣中cAMP的有效方法,色谱条件为:流动相为甲醇-水-冰乙酸(10:90:0.10);检测波长为257.00nm。分析组分的定性试验中,采用保留时间法定... 详细信息
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煤中矿物组分分析检测方法对比分析
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煤质技术 2022年 第2期37卷 40-47页
作者: 江尧 田茂银 王儒洋 范佳明 齐志丽 国家能源集团宁夏煤业有限责任公司煤炭化学工业技术研究院 宁夏银川750411
煤中矿物组分影响煤炭的分选效果,对煤中矿物组分进行分析检测有助于扩大煤炭适用范围并推动煤炭资源清洁高效利用技术的发展。简述煤中矿物组分的分类,对X射线衍射技术(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)和能谱(EDS)联用、热分析法、傅里叶红... 详细信息
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油脂中抗氧化剂的分析检测方法研究进展
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广东化工 2016年 第13期43卷 112-113页
作者: 张雪飞 李昊力 李家林 广东省食品工业研究所开发部 广东广州510308
文章简要介绍了含油脂食品中添加各种抗氧化剂的必要性,综述了含油脂食品中各种抗氧化剂的分析检测技术研究进展,对各种分析检测方法进行了总结,分析了这些检测方法的优缺点和适用范围,并展望了分析检测技术的发展趋势。
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百草枯中毒血、尿标本分析检测方法的研究进展
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实验与检验医学 2009年 第6期27卷 649-651页
作者: 陈辉凤 宋乃国 田喜凤 华北煤炭医学院生物科学系 河北唐山063000
百草枯(paraquat,PO)又名对草快、杀草快,足目前全世界使用最广泛的除草剂之一,虽然百草枯为中等毒性农药,但对人畜有很强毒性。由于目前尚无特效解毒剂.中毒死亡率较高。口服吸收率为5%~15%.其血浆浓度与死亡率密切相关.... 详细信息
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三聚氰胺分析检测方法的研究进展
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化学研究 2010年 第1期21卷 91-95页
作者: 焦嫚 董学芝 河南大学化学化工学院 河南开封475004
介绍了三聚氰胺的物理和化学性质、用途,及其作为食品添加剂对人体健康的危害;重点总结了三聚氰胺现有的各种检测方法;并就各种检测方法的优劣进行了比较.指出三聚氰胺是一种工业原料,而在食品中添加三聚氰胺会危害人们的身体健康,甚至... 详细信息
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氢气纯度的分析检测方法
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氯碱工业 2019年 第12期 39-39页
A:请教,离子膜法生产过程中氯氢处理工序对氢气纯度指标有要求吗,规定指标是多少?B:电解送来的氢气纯度都是99%以上,还需要什么指标?都是正压操作,不存在纯度降低的情况。C:纯度为99. 7%(体积分数,下同)。A:你们氢气纯度用在线分析外还... 详细信息
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识别辐射食品的分析检测方法研究
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天津科技 1999年 第1期 28-28页
随着全球辐照食品商业化的上升趋势,识别辐射食品的分析检测方式(Andalytical Cetection Method forIrradiation Treatment of Foods简称 ADMIT)研究也成了食品科学的热门课题。开展此项研究的重要意义在于: (1)防上无标志食品上市或劣... 详细信息
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