检索结果-南通市图书馆

山西财经大学学报 2011年第S1期33卷 140-141页

作者：翟金义山西出入境检验检疫局山西太原030024

目前,食品生产企业对建立食品安全卫生质量管理体系存在许多误区,这对出口食品国际贸易的健康发展非常不利。文章在分析安全卫生质量管理体系建立与实施过程中存在的问题的基础上,提出了强化安全卫生质量管理体系建立与实施过程的若干... 详细信息

目前,食品生产企业对建立食品安全卫生质量管理体系存在许多误区,这对出口食品国际贸易的健康发展非常不利。文章在分析安全卫生质量管理体系建立与实施过程中存在的问题的基础上,提出了强化安全卫生质量管理体系建立与实施过程的若干对策。

关键词：出口食品企业卫生质量管理体系问题与对策

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出口食品企业应用HACCP体系的经济分析

商业研究 2011年第6期 25-31页

作者：潘湘波戴晓武赵庆波东北林业大学农林经济管理博士后科研流动站哈尔滨150001 黑龙江省出入境检验检疫局哈尔滨150001 东北石油大学管理学院黑龙江大庆163318

作为控制食源性疾患的有效措施,HACCP体系是目前国际通行的最具权威性的针对食品生产全过程的安全预防监控体系,但在我国食品加工企业中的应用步伐较慢,应用范围和深度也有待于进一步提高。本文以出口企业为主体,采取会计计量法、对应... 详细信息

作为控制食源性疾患的有效措施,HACCP体系是目前国际通行的最具权威性的针对食品生产全过程的安全预防监控体系,但在我国食品加工企业中的应用步伐较慢,应用范围和深度也有待于进一步提高。本文以出口企业为主体,采取会计计量法、对应分析法及实地调研等多种方式,对企业实施HACCP体系的成本和收益进行调研分析。研究表明,企业应用HACCP体系的收益滞后于投入,且不能在短时间全部显现;企业引入HACCP体系后,在产品市场占有率、产品附加值、管理水平等方面会有不同程度的提高。在食品企业中推行HACCP体系已成为国际共识,HACCP体系在我国的应用发展需要政府、生产者和消费者的共同努力。

关键词：出口食品企业 HACCP体系经济分析

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出口食品企业须办理卫生注册登记方可出口

对外经贸实务 2003年第8期 41-42页

为适应WTO规则,跨越TBT、SPS、CAC等各种壁垒障碍,促进我国食品对外贸易发展,近年我国政府相继采取了一系列的措施,2002年4月正式出台,规定"凡在中华人民共和国境内生产、加工、储存企业(简称出口食品生产企业)实施卫生注册、登记制度.... 详细信息

为适应WTO规则,跨越TBT、SPS、CAC等各种壁垒障碍,促进我国食品对外贸易发展,近年我国政府相继采取了一系列的措施,2002年4月出口食品生产企业卫生注册登记管理制度>正式出台,规定"凡在中华人民共和国境内生产、加工、储存企业(简称出口食品生产企业)实施卫生注册、登记制度."该制度还对食品进行了分类,紧接着我国又连续出台了出口食品生产企业卫生要求>等一系列法律法规.同时国家成立了国家认证监督委员会、食品安全局,以加大对进出口食品管理力度,用以保障人类、动植物类安全、健康和卫生以适应国际贸易发展需要.

关键词：出口食品企业卫生注册登记 WTO规则对外贸易

技术性贸易措施视角下对美出口食品企业安全卫生管理研究

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技术性贸易措施视角下对美出口食品企业安全卫生管理研究

作者：李英杰福建师范大学

学位级别：硕士

随着经济全球化与贸易自由化持续加深,国际贸易壁垒形式发生明显变化,传统的关税壁垒正在减少,非传统的技术性贸易壁垒与日俱增,即以限制进口为目的并对国际贸易造成障碍的技术性贸易措施,表现形式为通过严格的技术法规、标准、强制性... 详细信息

随着经济全球化与贸易自由化持续加深,国际贸易壁垒形式发生明显变化,传统的关税壁垒正在减少,非传统的技术性贸易壁垒与日俱增,即以限制进口为目的并对国际贸易造成障碍的技术性贸易措施,表现形式为通过严格的技术法规、标准、强制性认证和合格评定程序来提高进口产品市场准入的技术门槛,达到限制进口的目的。因其隐蔽性强、运用灵活等特点,成为发达国家常用的贸易保护主义手段。当前中国入世不断深入,中国出口食品贸易迅猛增长,中国目前已是全球食品最大贸易输出国,在国际市场上具备很强竞争力,但中国也是受到技术性贸易壁垒影响最严重的国家之一,据不完全统计,美国对我国采取技术性贸易措施最多,对我国进口食品提出高于国际标准的准入要求,限制进口甚至直接采取自动扣留措施。美国技术性贸易措施主要体现在食品安全法规中,因其体系完备,数量繁多,内容全面,要求严苛,并且不断修订完善,推陈出新。不熟悉法规的企业没机会进入美国市场,熟悉法规的企业也难免被各种技术性贸易措施困扰,无所适从,难以应对。基于此,本文从出口食品企业实际需求作为出发点,以技术性贸易措施为切入点,以出口食品企业安全卫生为研究对象,采用文献研究等方法,运用全面质量管理(TQM)等相关理论,围绕对美出口食品企业安全卫生管理现状,比较中美两国食品法规差异,研究美国食品法规支撑的技术性贸易措施,探讨美国食品法规体系对我出口食品企业影响及要求,多角度发现我出口食品企业安全卫生管理存在问题,深入剖析原因,并辅以数据统计分析和通报典型案例加以说明,从提升企业责任意识、加强对美国食品法规研究、建立和实施“危害分析和关键控制点HACCP”为核心的“金字塔”食品安全卫生控制体系,即以良好操作规范GMP为基础,卫生标准操作程序SSOP为铺垫,食品防护FD为支撑,持续改进安全卫生管理体系四个方面提出对策及建议,出口食品企业只有全面了解和掌握美国食品法规体系,以生产符合美国食品法规标准的产品为基本遵循,以强化产品品质为质量目标,以提升安全卫生管理水平为根本宗旨,才能持续提高产品国际竞争力,积极抢占美国食品市场份额,不断扩大出口创汇。

关键词：技术性贸易措施出口食品企业安全卫生管理

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出口食品企业的质量管理

上海轻工业高等专科学校学报 1996年第1期17卷 29-33页

作者：李正明上海轻工业高等专科学校工商管理系

阐述出口食品生产中，为保证产品质量所必须建立的ＧＭＰ、ＨＡＣＣＰ、ＩＳＯ质量保证体系，提出了一些有关质量管理的建议与措施。

关键词：质量保证体系质量管理出口食品企业中国

我国出口食品企业质量安全危机管理机制亟需建立

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山东商业职业技术学院学报 2012年第4期12卷 9-11页

作者：孙建国马祖玲姜维珍徐瑞请邢秋云日照出入境检验检疫局山东日照276826

指出了出口食品企业质量安全危机管理的重要意义,提出了构建我国出口食品危机管理机制的五点建议,特别提到了应建立基于社会责任的出口食品企业危机管理,将出口食品质量安全危机管理与检验检疫监管有机结合,对政府、检验检疫部门、企业... 详细信息

指出了出口食品企业质量安全危机管理的重要意义,提出了构建我国出口食品危机管理机制的五点建议,特别提到了应建立基于社会责任的出口食品企业危机管理,将出口食品质量安全危机管理与检验检疫监管有机结合,对政府、检验检疫部门、企业和社会各个方面的信用、质量、应急等管理具有引领意义。

关键词：出口食品出口食品企业质量安全危机管理

HACCP体系及其在出口食品企业中的发展现状

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肉类研究 1999年第2期13卷 36-39页

作者：汪凤祖江苏泰州进出口商品检验局

本文介绍了食品危害分析关键控制点体系（ＨＡＣＣＰ）的发展过程及其内容，分析了ＨＡＣＣＰ的特点。阐述了ＨＡＣＣＰ在我国出口食品企业中的现状。

关键词： HACCP 出口食品企业食品企业食品安全卫生

HACCP体系及其在出口食品企业中的发展现状

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食品科学 1999年第8期20卷 20-23页

作者：汪凤祖江苏泰州进出口商品检验局 225300

介绍了食品危害分析与关键控制点体系（HACCP）的发展过程及其内容，分析了HACCP的特点。阐述了HACCP在我国出口食品企业中的现状。

关键词： HACCP 出口食品企业食品企业食品安全

标准化方法在建设出口食品企业内外销“同线同标同质”工程中的应用

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标准化方法在建设出口食品企业内外销“同线同标同质”工程中的应...

出口食品企业对推进产品“同线同标同质”的困难反映

标准化助力供给侧结构性改革与创新——第十三届中国标准化...

作者：张婉邢台出入境检验检疫局

围绕供给侧改革,质检总局和认监委组织实施了出口食品企业内外销"同线同标同质"工程,以促进国内食品产业提质升级,促进食品消费回流,改善我国消费者的生活品质。"同线同标同质"工程自2016年3月正式启动以来,已取得了初步成效,但笔者认... 详细信息

围绕供给侧改革,质检总局和认监委组织实施了出口食品企业内外销"同线同标同质"工程,以促进国内食品产业提质升级,促进食品消费回流,改善我国消费者的生活品质。"同线同标同质"工程自2016年3月正式启动以来,已取得了初步成效,但笔者认为要全面推进"三同"工程,还需通过标准化方法,通过统一翻译、解读、执行目标市场法规标准,优化认证监管模式,加强"三同"声明的使用及监管,制定详细的工作规范等四个方面提高质量安全监管工作的效率和科学性。

关键词：标准化出口食品企业同线同标同质质量安全监管

来源： cnki会议评论

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前进论坛 2019年第1期 54-54页

当前,食品出口发展形势严峻。调研发现,出口食品企业内销产品占国内消费市场的份额不大,且销售额整体增长速度缓慢。企业普遍反映在推进产品“同线同标同质”方面面临较多困难。一是面临恶性竞争。由于国内消费者观念尚未转变和监管体... 详细信息

当前,食品出口发展形势严峻。调研发现,出口食品企业内销产品占国内消费市场的份额不大,且销售额整体增长速度缓慢。企业普遍反映在推进产品“同线同标同质”方面面临较多困难。一是面临恶性竞争。由于国内消费者观念尚未转变和监管体系不完善,高品质出口产品在国内市场低质低价竞争中反而处于劣势,出现“劣币驱良币”现象。二是缺乏内销渠道。

关键词：出口食品企业出口产品同质国内消费市场消费者观念食品出口增长速度恶性竞争