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    • 8 篇 工商管理
    • 5 篇 管理科学与工程(可...
    • 4 篇 农林经济管理
  • 1 篇 文学
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    • 1 篇 园艺学

主题

  • 39 篇 冷藏企业
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  • 4 篇 欧洲市场
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  • 3 篇 检验检疫
  • 3 篇 出口
  • 3 篇 中国市场
  • 3 篇 应用技术
  • 3 篇 1999年

机构

  • 2 篇 中华全国供销合作...
  • 2 篇 山东商业职业技术...
  • 2 篇 上海新吴泾冷藏物...
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  • 1 篇 甘肃省人民政府
  • 1 篇 蚌埠市天食肉类联...
  • 1 篇 山东省商业学校制...
  • 1 篇 河南省汝南园林学...
  • 1 篇 商河恒鑫农副产品...
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  • 1 篇 中国食品集团公司
  • 1 篇 江西省丰城市农技...
  • 1 篇 商业部设计院
  • 1 篇 天津商学院
  • 1 篇 江苏阜宁肉联厂
  • 1 篇 上海吴泾冷藏公司
  • 1 篇 丰城市董家镇农业...
  • 1 篇 济南市副食品总公...
  • 1 篇 山东华宇职业技术...
  • 1 篇 天津城市职业学院

作者

  • 4 篇 刘学浩
  • 2 篇 王叶萍
  • 2 篇 李平
  • 2 篇 寻庆敏
  • 1 篇 刘勋丰
  • 1 篇 邱丽娟
  • 1 篇 刘同鲁
  • 1 篇 罗小青
  • 1 篇 贾春霞
  • 1 篇 边增林
  • 1 篇 贾连文
  • 1 篇 王根成
  • 1 篇 张俊勇
  • 1 篇 孙光智
  • 1 篇 汪玉鹏
  • 1 篇 丁秀筠
  • 1 篇 王琪
  • 1 篇 黄万国
  • 1 篇 冯建华
  • 1 篇 丁小平

语言

  • 39 篇 中文
检索条件"主题词=冷藏企业"
39 条 记 录,以下是11-20 订阅
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加工篇:我国冷藏技术未来十年的发展
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中国牧业通讯 2010年 第18期 14-15页
作者: 徐庆磊 国内贸易工程设计研究院
2010年是我国"十一五"规划实施的最后一年,同时又是"十二五"规划制定与筹备的一年,任务是十分繁重的。从我国畜禽加工行业的发展来看,2009年我国肉类总产量达到了7650万吨,占世界肉类总产量的29%,稳居世界各国之首。伴随我国畜禽... 详细信息
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2012年蒜薹收贮及经营情况总结分析
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中国果菜 2013年 第3期33卷 39-41页
作者: 孙光智 冯建华 徐新明 贾连文 中华全国供销合作总社济南果品研究院贮藏保鲜中心 山东济南250014
蒜薹贮藏试验成功到规模化商业贮藏至今,已有四十多年的历史,四十多年的风雨历程,给我们留下沉重打击的事件有很多,其中记忆最深刻的当属1987年的苍山蒜薹事件,87事件后,冷库建设突飞猛进,尤其是乡镇企业和个体经营业的大量建库... 详细信息
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瑞典装配式冷库的一些做法
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冷藏技术 1981年 第3期 37-40,55页
作者: 郭予信 商业部设计院
瑞典冷藏企业公司Frigoscandiq(以下简称“瑞冷”)是利用压型金属板制作的隔热板,发展装配式冷库较早的一个企业。它生产两种隔热板系统,一种是装配大型冷库用的装设在室外的隔热板系统,叫作Frigopanel系统,这种系统是建立在内结构外包... 详细信息
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2007~2008年度我国蒜薹、大蒜冷藏产业现状与前景展望
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中国果菜 2008年 第4期28卷 40-41页
作者: 李平 丁小平 寻庆敏 逯兆江 杨春生厂 中华全国供销合作总社济南果品研究院 金乡达瑞农产品加工有限公司 茌平鑫源果蔬冷藏保鲜 商河恒鑫农副产品有限公司
2007—2008年度我国大蒜与蒜薹冷藏产业经营状况大相径庭,喜忧参半:大蒜价格一路走低,创十余年来新低,大部分贮藏企业血本无归,损失惨重,蒜薹方面,杂交薹经营亏损或保本,白薹经营则比较理想,主要原因是收购价格过低以及百年不... 详细信息
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甘肃省政府作出加快发展畜牧业十项决定
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中国畜牧业 1994年 第6期 2-4页
1994年3月13日,甘肃省政府以甘政发(1994)19号文作出了加快发展畜牧业的十项决定: 一、提高认识,加强领导。各级政府要进一步提高对发展畜牧业重要性的认识,增强紧迫感和责任感,确定一名领导分管,从生产到市场一环套一环地抓下去,切实... 详细信息
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吴泾冷藏公司物流发展战略的探讨
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冷藏技术 2004年 第1期27卷 15-18,21页
作者: 田长荣 上海吴泾冷藏公司200241
具有现代“顾客满意”理念,关键就是100%的顾客满意度,拥有先进物流设施和装备、采用先进物流信息技术、能够提供综合一体化物流服务的第三方物流企业将是物流市场的赢家。物流在中国是新生事物,冷藏物流是物流中的特殊形式,在发... 详细信息
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冷却肉加工技术
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山东肉类科技 1996年 第3期2卷 17-18页
作者: 刘学浩 山东省商业学校制冷教研室 济南250013
1.生产冷却肉的意义。 牲畜在刚屠宰加工完毕后,肉体温度一般在38—39℃,这一温度正是酶的活性和微生物生长繁殖发育的最适温度。为了减弱酶类的活性,抑制微生物的生长繁殖,防止肉类的腐败。
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丰城市无公害蔬菜生产现状与发展对策
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现代园艺 2010年 第12期33卷 13-13,22页
作者: 罗小青 刘勋丰 江西省丰城市农技推广中心 331100 丰城市董家镇农业综合服务站
1丰城市无公害蔬菜的发展现状丰城市位于江西省中部,粮食、蔬菜生产条件优越。全市蔬菜面积1.37万hm2,总产41万t,其中大棚菜533.3hm^2。全市现有500t以上冷藏企业2家,总库容0.2万t;有各类蔬菜专业批发市场4处,年交易量17万t,交易额... 详细信息
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美国肉类加工与冷藏见闻
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肉类工业 2000年 第12期 42-44页
作者: 边增林 中国食品集团公司 100801
由国内贸易局科技信息研究所组织的中国肉类加工和冷藏技术考察团一行9人,于2000年9月6~21日访问美国。代表团在美国期间,访问了国际的、美国国家的涉及食品、肉类加工、冷藏的协会、学会等组织,分别进行了深入的交谈。访问期间还... 详细信息
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肉类冻结应用技术与经济分析
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山东商业职业技术学院学报 2003年 第2期3卷 72-74页
作者: 刘学浩 周辉 王琪 山东商业职业技术学院 山东济南250013 济南市锅炉压力容器检验研究所 山东济南250033
肉类的冻结应用技术有两阶段冻结技术和直接冻结技术。通过分析 ,认为直接冻结技术优于两阶段冻结技术。
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