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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 2 篇 再提纯
  • 1 篇 酪朊酸钠
  • 1 篇 黄淀粉
  • 1 篇 大米淀粉
  • 1 篇 高纯度
  • 1 篇 乳糖
  • 1 篇 碱法
  • 1 篇 曲拉
  • 1 篇 直接法

机构

  • 1 篇 甘肃农业大学
  • 1 篇 甘肃华羚生物技术...
  • 1 篇 郑州大学
  • 1 篇 河南亚卫动物药业...

作者

  • 1 篇 刘娜
  • 1 篇 甘伯中
  • 1 篇 纪银莉
  • 1 篇 周彩荣
  • 1 篇 田虎龙
  • 1 篇 邵艳华
  • 1 篇 石晓华
  • 1 篇 朱雄英
  • 1 篇 高维东
  • 1 篇 裴丽娟

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=再提纯"
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曲拉制取酪朊酸钠直接法工艺研究
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引用
食品与机械 2007年 第5期23卷 134-137页
作者： 朱雄英 甘伯中 高维东 田虎龙 纪银莉 甘肃华羚生物技术研究中心 甘肃兰州730030 甘肃农业大学食品科学与工程学院 甘肃兰州730070
采用曲拉直接浸洗法制取酪朊酸钠,进行浸洗工艺条件研究比较,对原料浓度、水洗次数、浸泡温度、浸泡时间等影响因素进行试验分析,确定最佳工艺条件为:原料浓度11%,浸泡温度45℃,浸泡时间3.5h,水洗3次,最终产品乳糖含量为0.35%。与再提... 详细信息
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高纯度大米淀粉制备工艺研究
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引用
精细与专用化学品 2010年 第12期18卷 13-17页
作者： 刘娜 邵艳华 裴丽娟 周彩荣 石晓华 郑州大学化工学院 河南郑州450001 河南亚卫动物药业有限公司 河南郑州450001
在传统工艺的基础上,改进了碱法制备高纯度大米淀粉的工艺。把对大米淀粉的一次碱提与对黄淀粉和黄淀粉浆的再提纯工艺相结合,所得到的优化新工艺不仅能够提高大米淀粉纯度,也能够大大提高其收率。分析了时间、固液比、NaOH浓度和温度4... 详细信息
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