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日粮中添加不同比例鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡产肉性能及肉品质的影响

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湖北畜牧兽医 2017年第7期38卷 6-8页

作者：王颖娟张培石林兴义民族师范学院民族药用生物资源研究与开发实验室贵州兴义562400

为研究日粮中添加不同比例鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡存活率、产肉性能、肉营养品质的影响,选取7日龄兴义矮脚鸡300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只,各组基础日粮中分别添加0%、5%、15%、25%和35%的鲜蝇蛆。结果表明,(1)添加鲜蝇蛆能... 详细信息

为研究日粮中添加不同比例鲜蝇蛆对兴义矮脚鸡存活率、产肉性能、肉营养品质的影响,选取7日龄兴义矮脚鸡300只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复20只,各组基础日粮中分别添加0%、5%、15%、25%和35%的鲜蝇蛆。结果表明,(1)添加鲜蝇蛆能提高兴义矮脚鸡的存活率,以添加25%的试验组存活率最高;(2)全净膛率、腹脂率、腿肌率、胸肌率各组间差异不显著(P>0.05),各组产肉性能优良;(3)与对照组比较,日粮中添加25%的鲜蝇蛆,兴义矮脚鸡肉质pH提高(P0.05);(4)添加15%以上的鲜蝇蛆能显著提高兴义矮脚鸡胸肌、腿肌中粗蛋白质含量(P<0.05),且以添加25%时最高。

关键词：兴义矮脚鸡鲜蝇蛆存活率产肉性能营养品质

矮脚黄鸡、兴义矮脚鸡血清蛋白多态性的比较研究

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家畜生态学报 2007年第5期28卷 31-34,51页

作者：王梦芝傅筑荫王洪荣陈彬宋莉扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009 贵州大学动物科学学院贵州贵阳550025

利用聚丙烯酰胺凝胶梯度电泳对贵州矮脚黄鸡、兴义矮脚鸡的血清前白蛋白(Pa)、白蛋白(Alb)、后白蛋白(Po)、运铁蛋白(Tf—1,Tf—2)5个位点多态性进行检测。结果表明:除Pa位点在矮脚黄鸡表现为单态,在兴义矮脚鸡表现为多态外,其它4个血... 详细信息

利用聚丙烯酰胺凝胶梯度电泳对贵州矮脚黄鸡、兴义矮脚鸡的血清前白蛋白(Pa)、白蛋白(Alb)、后白蛋白(Po)、运铁蛋白(Tf—1,Tf—2)5个位点多态性进行检测。结果表明:除Pa位点在矮脚黄鸡表现为单态,在兴义矮脚鸡表现为多态外,其它4个血清蛋白位点在两鸡种均具多态性,诸位点分别受2～3个(复)等位基因控制。Hardy-Weinberg平衡状态检测结果表明,两群体的Tf—1、Tf—2位点基因型频率都偏离了Hardy-Weinberg平衡状态。兴义矮脚鸡的有效等位基因数和期望杂合度(1.8792,0.4539)较大,矮脚黄鸡(1.7538,0.3772)较小,表明兴义矮脚鸡较矮脚黄鸡的遗传变异度大。

关键词：矮脚黄鸡兴义矮脚鸡血清蛋白多态性杂合度

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兴义矮脚鸡群体内遗传变异分析

安徽农业科学 2010年第14期38卷 7356-7358页

作者：张福平傅筑荫陈彬吴志国贵州大学动物科学学院贵州贵阳550025 贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室沧州畜牧兽医工作站河北沧州061000

[目的]从分子水平上分析兴义矮脚鸡的选育效果,为矮小型鸡的品种资源保护和开发利用提供理论依据。[方法]采用10个微卫星座位对3个品系贵州兴义矮脚鸡(100日龄),即黄羽(xy)、麻羽(xs)和黑羽(xb)(各50只)的遗传多样性进行研究。[结果]3... 详细信息

[目的]从分子水平上分析兴义矮脚鸡的选育效果,为矮小型鸡的品种资源保护和开发利用提供理论依据。[方法]采用10个微卫星座位对3个品系贵州兴义矮脚鸡(100日龄),即黄羽(xy)、麻羽(xs)和黑羽(xb)(各50只)的遗传多样性进行研究。[结果]3品系矮脚鸡在10个微卫星座位上共检测到68个等位基因,各座位上等位基因数为5～10个,平均为6.800个,平均有效等位基因数4.3002。10个微卫星座位的期望杂合度在0.5238～0.8816,平均为0.7326。多态信息含量(PIC)的范围在0.4981～0.8656,平均为0.6973。3品系间的遗传分化系数(Fst)为0.0129～0.0664,平均值为0.0289。各座位的基因流都大于1,平均Nm值为8.4109。3品系矮脚鸡两两之间的遗传距离在0.0464～0.1474之间,xy和xs品系间的遗传距离最小,但两者与xb品系之间的遗传距离均较远。[结论]兴义矮脚鸡各品系间遗传分化较小,均有丰富的遗传多样性,仍有较大的选育空间。

关键词：兴义矮脚鸡微卫星标记遗传变异 F-统计量

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生态放养下兴义矮脚鸡肉质营养特性研究

现代畜牧科技 2023年第7期 13-15页

作者：曹娟邓庆生贵州农业职业学院贵州贵阳551400

本研究以贵州地方特色鸡种兴义矮脚鸡为研究对象,随机选择43日龄的兴义矮脚鸡240羽,按公母各半均分为4组。试验设计1个对照组(基础日粮)和3个试验组,即1组(基础日粮+4%苜蓿粉)、2组(基础日粮+6%苜蓿粉)、3组(基础日粮+8%苜蓿粉),放养至... 详细信息

本研究以贵州地方特色鸡种兴义矮脚鸡为研究对象,随机选择43日龄的兴义矮脚鸡240羽,按公母各半均分为4组。试验设计1个对照组(基础日粮)和3个试验组,即1组(基础日粮+4%苜蓿粉)、2组(基础日粮+6%苜蓿粉)、3组(基础日粮+8%苜蓿粉),放养至163日龄出栏。测定试验鸡生产性能、肉质营养特性等指标。结果表明,兴义矮脚鸡生态放养下1组屠宰率、全净膛率、半净膛率及腿肌率都相对较好,3组指标差异较大;在生态放养条件下,兴义矮脚鸡营养条件为基础日粮+4%苜蓿草粉,该条件下兴义矮脚鸡总氨基酸和蛋白质含量最高,且肌肉中肌苷酸含量最高,肉质风味最佳。

关键词：兴义矮脚鸡生态养殖肉质测定

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绿壳蛋鸡与兴义矮脚鸡杂交性能的研究分析

饲料广角 2009年第7期 42-44页

作者：陈燕贵州省畜牧兽医研究所

把试验鸡群分为4组:A组为绿壳蛋鸡;B组为兴义矮脚鸡;C组为绿壳蛋鸡(♂)×兴义矮脚鸡(♀);D组为兴义矮脚鸡(♂)×绿壳蛋鸡(♀)。本试验拟对绿壳蛋鸡、兴义矮脚鸡亲本及其正反交后代的生长性能,0、2、4、6、8、10、12周龄料肉比,以及产蛋... 详细信息

把试验鸡群分为4组:A组为绿壳蛋鸡;B组为兴义矮脚鸡;C组为绿壳蛋鸡(♂)×兴义矮脚鸡(♀);D组为兴义矮脚鸡(♂)×绿壳蛋鸡(♀)。本试验拟对绿壳蛋鸡、兴义矮脚鸡亲本及其正反交后代的生长性能,0、2、4、6、8、10、12周龄料肉比,以及产蛋性能进行观察与比较。探索两者间的杂交性能,达到改善绿壳蛋鸡早期生长性能和产蛋性能的目的。试验结果表明:4组鸡的体重、胸宽、胸深、体斜长、胸角的差异极显著(P鸡的受精率、孵化率差异极显著(P鸡和兴义矮脚鸡杂交出来的后代在生长性能和产蛋性能方面都有较好优势,可以充分利用它们各自的优势,进行更深层次研究,满足市场对禽肉及蛋的需求。

关键词：兴义矮脚鸡绿壳蛋鸡杂交性能

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两种矮小型鸡屠宰性能与肌肉品质比较

中国家禽 2007年第8期29卷 25-27页

作者：张福平傅筑荫贵州大学动物科学院贵州贵阳550025

对12周龄兴义矮脚鸡和矮脚黄鸡的屠宰性能、常规肌肉品质及肌肉脂肪酸、氨基酸含量进行比较。结果表明:12周龄时,兴义矮脚鸡活重极显著高于矮脚黄鸡(P<0.01),而腿肌率和屠宰率显著低于矮脚黄鸡(P<0.05);肌肉失水率和胸肌纤维直径极显著... 详细信息

对12周龄兴义矮脚鸡和矮脚黄鸡的屠宰性能、常规肌肉品质及肌肉脂肪酸、氨基酸含量进行比较。结果表明:12周龄时,兴义矮脚鸡活重极显著高于矮脚黄鸡(P矮脚黄鸡(P矮脚黄鸡(P兴义矮脚鸡除色氨酸外,其余7种必需氨基酸均高于矮脚黄鸡;胸肌亚油酸含量兴义矮脚鸡为17.66%,矮脚黄鸡为15.29%。

关键词：兴义矮脚鸡矮脚黄鸡屠宰性能肌肉品质

百宜黑鸡mtDNA D-loop区遗传变异分析

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黑龙江畜牧兽医 2011年第10期 50-51页

作者：阳光远张小林王文涛傅筑荫陈彬贵州省现代农业发展研究所贵阳550006 贵阳市乌当区百宜乡人民政府贵州百宜550021 贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室贵阳550025

为了研究百宜黑鸡线粒体DNA(mtDNA)D-loop区遗传变异情况,试验采用PCR和直接测序法测定了百宜黑鸡、兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡共33个个体线粒体DNA控制区部分序列,长度约为570 bp,分析了百宜黑鸡与兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡之间的遗传... 详细信息

为了研究百宜黑鸡线粒体DNA(mtDNA)D-loop区遗传变异情况,试验采用PCR和直接测序法测定了百宜黑鸡、兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡共33个个体线粒体DNA控制区部分序列,长度约为570 bp,分析了百宜黑鸡与兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡之间的遗传变异。结果表明:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)4种核苷酸的平均比例分别为26.44%、13.54%、30.75%、29.27%;其中C含量最高,表现出碱基组成的偏倚性。在系统发生树中,百宜黑鸡、兴义矮脚鸡和长顺绿壳蛋鸡各自聚成1支,说明百宜黑鸡与兴义矮脚鸡、长顺绿壳蛋鸡是不同品种。

关键词：百宜黑鸡兴义矮脚鸡长顺绿壳蛋鸡线粒体DNA控制区遗传多态性遗传变异

两种贵州地方鸡线粒体DNA控制区全序列分析

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湖北农业科学 2011年第15期50卷 3114-3115,3119页

作者：王文涛陈彬傅筑荫贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖省部共建教育部重点实验室贵阳550025 贵州大学动物科学学院贵阳550025

采用PCR和直接测序的方法测定兴义矮脚鸡和长顺绿壳蛋鸡线粒体DNA控制区全序列,分析比较两者mtDNA D-loop序列3个区的变异。结果表明,兴义矮脚鸡和长顺绿壳蛋鸡线粒体DNA控制区全序列长分别为1 231和1 230 bp,其中兴义矮脚鸡mtDNA控制... 详细信息

采用PCR和直接测序的方法测定兴义矮脚鸡和长顺绿壳蛋鸡线粒体DNA控制区全序列,分析比较两者mtDNA D-loop序列3个区的变异。结果表明,兴义矮脚鸡和长顺绿壳蛋鸡线粒体DNA控制区全序列长分别为1 231和1 230 bp,其中兴义矮脚鸡mtDNA控制区的碱基摩尔分数分别为A 26.92%、T33.41%、G 13.39%、C 26.29%,长顺绿壳蛋鸡的分别是A 27.13%、T 33.58%、G 13.20%、C 26.09%。t检验显示两种贵州地方鸡种间线粒体DNA控制区碱基A与C的含量差异显著,说明A与C之间的颠换较多。兴义矮脚鸡和长顺绿壳蛋鸡的遗传距离是0.038 6,根据分子钟计算,二者大约在193万年前分歧进化。

关键词：线粒体DNA控制区兴义矮脚鸡长顺绿壳蛋鸡遗传变异

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矮脚鸡生态养殖技术

贵州畜牧兽医 2008年第6期32卷 42-43页

作者：何俊傅筑荫贵阳市农业局贵阳550014 贵州大学

矮脚鸡为鸡中的独特品种,脚胫比常规鸡脚胫短1/2～1/3.一般鸡的脚胫长在10 cm以上,而矮脚鸡仅5～7cm长.由于胫短而导致身矮,故矮脚鸡的特征特别显示脚短身矮,性情温驯而且耗料少,是笼养或规模化养殖的特选鸡种.

关键词：兴义矮脚鸡生态养殖技术规模化养殖基因控制贵州大学养殖生产生态安全消费者