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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 1 篇 虹鳟
  • 1 篇 葡萄糖代谢
  • 1 篇 氧化损伤
  • 1 篇 低氧诱导因子1α信...
  • 1 篇 缺氧

机构

  • 1 篇 长江大学
  • 1 篇 湖北工业大学
  • 1 篇 湖北省农业科学院...

作者

  • 1 篇 吴文锦
  • 1 篇 宋乡月
  • 1 篇 乔宇
  • 1 篇 陈朗
  • 1 篇 郭晓嘉
  • 1 篇 熊光权
  • 1 篇 陈胜
  • 1 篇 赵曼曼
  • 1 篇 汪兰
  • 1 篇 石柳
  • 1 篇 李玮
  • 1 篇 胡澳
  • 1 篇 郭兵兵

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=低氧诱导因子1α信号通路"
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缺氧对虹鳟肌肉氧化损伤及葡萄糖代谢的影响
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肉类研究 2024年 第9期 1-7页
作者： 胡澳 郭兵兵 宋乡月 赵曼曼 熊光权 汪兰 陈胜 吴文锦 石柳 乔宇 陈朗 郭晓嘉 李玮 湖北工业大学生命科学与健康工程学院 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室 长江大学生命科学学院
研究缺氧引起的虹鳟肌肉氧化损伤，并从葡萄糖代谢角度探讨其导致抗氧化系统改变的可能机制。随机将虹鳟分为6组，每组9条，其中，对照组（CG，溶解氧（dissolved oxygen,DO）质量浓度（7.5±0.5）mg/L）、中度缺氧组（MHG,DO质量浓度（... 详细信息
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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