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电加热卷烟和传统卷烟中凉味剂转移率比较

烟草科技 2020年第10期53卷 46-55页

作者：王紫燕韩敬美袁大林郑绪东雷萍李志强任达兵易伦朝汤建国云南中烟工业有限责任公司技术中心昆明市650231 昆明理工大学农业与食品学院昆明市650500

为比较电加热卷烟和传统卷烟中的凉味剂在转移率方面的差异,采用气相色谱质谱法(GC-MS)分别测定了两种类型卷烟(各9个样品)烟丝/再造烟叶中9种凉味剂(L-薄荷酮、异薄荷酮、异胡薄荷醇、DL-薄荷醇、乙酸薄荷酯、乳酸薄荷酯、WS-3、WS-5和... 详细信息

为比较电加热卷烟和传统卷烟中的凉味剂在转移率方面的差异,采用气相色谱质谱法(GC-MS)分别测定了两种类型卷烟(各9个样品)烟丝/再造烟叶中9种凉味剂(L-薄荷酮、异薄荷酮、异胡薄荷醇、DL-薄荷醇、乙酸薄荷酯、乳酸薄荷酯、WS-3、WS-5和WS-23)的含量及其主流烟气释放量,计算了7种凉味剂的烟气转移率。结果表明:①该方法精密度较好,回收率较高,适用于烟草材料及卷烟烟气中9种凉味剂的检测。②传统卷烟中凉味剂的含量为0.07~8.81 mg/g,转移率为3.80%~49.12%;电加热卷烟中凉味剂的含量为0.14~14.37 mg/g,转移率为4.68%~42.53%。③对于传统卷烟,凉味剂转移率与烟气总粒相物中凉味剂的释放量无显著相关关系,但对于电加热卷烟,凉味剂转移率随添加量的减少呈递增趋势。④两类卷烟烟气总粒相物中DL-薄荷醇释放量为0.11~1.28 mg/支,转移率为5.68%~49.12%,其余6种凉味剂释放量为0.01~0.19 mg/支,转移率为3.80%~41.67%;总体上,乙酸薄荷酯、L-薄荷酮和异胡薄荷醇转移率高于乳酸薄荷酯、WS-3和WS-23。

关键词：电加热卷烟传统卷烟薄荷醇凉味剂转移率

基于单料烟的加热卷烟与传统卷烟香气成分释放差异分析

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轻工学报 2024年第3期39卷 99-108页

作者：何红梅尤晓娟王鸣郭宏霞郑晓云徐如彦石怀彬饶先立江苏中烟工业有限责任公司技术中心江苏南京210019

将10种单料烟分别制备成加热卷烟和传统卷烟两种类型卷烟样品,采用GC-MS分析和正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)模型评价加热卷烟气溶胶和传统卷烟主流烟气中香气成分的释放差异。结果表明:加热卷烟气溶胶和传统卷烟主流烟气中分别鉴... 详细信息

将10种单料烟分别制备成加热卷烟和传统卷烟两种类型卷烟样品,采用GC-MS分析和正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)模型评价加热卷烟气溶胶和传统卷烟主流烟气中香气成分的释放差异。结果表明:加热卷烟气溶胶和传统卷烟主流烟气中分别鉴定出53种和77种香气成分;两者共有香气成分47种,其中13种香气成分在加热卷烟气溶胶中的释放量较为突出,除乙酸、γ-丁内酯外,其他11种均是醛酮类化合物;筛选出两种卷烟中存在显著释放差异的香气成分53种,包含吡嗪吡啶类7种、酮类12种、呋喃类4种、酸类9种、酯类3种、酚类8种、烃类9种、醇类1种,从差异性香气成分在该类别总鉴定成分的占比来看,酚类香气成分在两种卷烟中的释放差异性最为显著,其余依次为烃类、吡嗪吡啶类、酸类、酯类、酮类、呋喃类、醇类。

关键词：单料烟加热卷烟传统卷烟香气成分正交偏最小二乘法判别分析

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加热不燃烧烟草制品与传统卷烟化学指纹分析

中国烟草科学 2019年第4期40卷 76-83页

作者：李勇逄涛师君丽李永平卢秀萍孔光辉吴玉萍云南省烟草农业科学研究院

采用气相色谱-质谱法获取了3种加热不燃烧烟草制品(HNB)和2种传统卷烟(TC)的极性和弱极性溶剂提取化学成分的指纹数据。对所获得的化学指纹数据进行相似度计算、主成分分析、化学结构鉴定和化合物含量比较,结果发现,HNB与TC化学指纹的... 详细信息

采用气相色谱-质谱法获取了3种加热不燃烧烟草制品(HNB)和2种传统卷烟(TC)的极性和弱极性溶剂提取化学成分的指纹数据。对所获得的化学指纹数据进行相似度计算、主成分分析、化学结构鉴定和化合物含量比较,结果发现,HNB与TC化学指纹的相似度较低(0.32~0.45),在所建立的两种主成分分析模型中,传统卷烟TC-A和TC-B的距离很接近,而HNB-C则都与其他测试样品距离较远。在所获取的化学指纹中共鉴定出101个化合物,其中HNB相对TC含量较高的化合物主要为挥发性较好的醇类物质和小分子有机酸,而TC含量较高的化合物主要为挥发性弱的糖类物质。HNB的化学组成特点主要是为了满足其在较低温度下迅速释放吸食所需化学成分的要求而设计的。

关键词：加热不燃烧烟草制品传统卷烟化学指纹相似度结构鉴定

二元共晶糖醇颗粒的制备及其作为降温材料在传统卷烟中的应用

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轻工学报 2024年第4期39卷 57-63页

作者：李凯刘雯徐建荣黄朝章王道铨王夺福建中烟工业有限责任公司技术中心福建厦门361000 厦门大学化学工程与技术博士后科研流动站福建厦门361000 厦门大学能源学院福建厦门361000

为拓宽传统卷烟用降温材料的筛选范围,利用木糖醇和赤藓糖醇的二元相图计算糖醇共晶点温度,通过熔融法制备木糖醇与赤藓糖醇二元共晶糖醇颗粒,将其作为降温材料应用于传统卷烟中,并评价其吸热降温效果。结果表明:二元共晶糖醇共晶点处... 详细信息

为拓宽传统卷烟用降温材料的筛选范围,利用木糖醇和赤藓糖醇的二元相图计算糖醇共晶点温度,通过熔融法制备木糖醇与赤藓糖醇二元共晶糖醇颗粒,将其作为降温材料应用于传统卷烟中,并评价其吸热降温效果。结果表明:二元共晶糖醇共晶点处的木糖醇与赤藓糖醇物质的量之比为7.6∶2.4,命名为木7.6赤2.4共晶糖醇颗粒,共晶点温度约为89℃;该共晶糖醇颗粒的制备过程中未发生化学反应,其形貌特征与木糖醇颗粒相似,表面较为光滑,将其应用于中短支卷烟时,较空白卷烟的主流烟气温度降低了6.8℃;木糖醇颗粒可有效截留主流烟气中的水分,所添加二元共晶糖醇颗粒中的木糖醇含量越多,卷烟出口处所捕集到的水分越少;二元共晶糖醇颗粒可截留部分主流烟气中的焦油,其中木7.6赤2.4共晶糖醇颗粒卷烟出口端捕集到的焦油量最少,但二元共晶糖醇颗粒对主流烟气中的烟碱含量和CO含量均未产生明显影响;添加木7.6赤2.4共晶糖醇颗粒的卷烟其烟气的甜感有所提升,但吸阻略有增加,且卷烟的烟气热感有所下降,感官品质整体评价最高。

关键词：二元共晶糖醇颗粒传统卷烟主流烟气温度降温材料

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湖南省2020—2021年中学生传统卷烟和电子烟使用现况及影响因素

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中国药物依赖性杂志 2024年第3期33卷 222-227,233页

作者：冯永辉杨苗刘莼汐余南芳湖南师范大学教育科学学院湖南省“认知与人类行为”重点实验室长沙410081

目的探讨湖南省中学生使用传统卷烟和电子烟现况及其影响因素,为科学开展控烟干预提供依据。方法采用便利取样法,于2020年12月抽取湖南省4所普通中学3693名中学生进行问卷调查(时间1,T1),并在2021年12月(时间2,T2)对其中1760名中学生再... 详细信息

目的探讨湖南省中学生使用传统卷烟和电子烟现况及其影响因素,为科学开展控烟干预提供依据。方法采用便利取样法,于2020年12月抽取湖南省4所普通中学3693名中学生进行问卷调查(时间1,T1),并在2021年12月(时间2,T2)对其中1760名中学生再次进行调查。结果T1时,参加调查的中学生传统卷烟吸烟率为6.1%,其中男生9.1%,女生3.0%;电子烟使用率为8.4%,知晓率为77.6%;同时使用传统卷烟和电子烟的中学生占调查总数的3.5%。T2时,中学生传统卷烟吸烟率为7.8%,其中男生11.8%,女生3.5%;电子烟使用率为13.3%,知晓率为80.6%;同时使用传统卷烟和电子烟的中学生占调查总数的6.3%。从T1到T2,传统卷烟和电子烟的使用呈上升趋势且差异具有统计学意义(均P传统卷烟的危险因素(OR值分别为3.54、1.33、1.49、1.94、2.76,均P传统卷烟/电子烟的危险因素(OR值分别为4.12/4.19、2.18/1.63、2.70/2.06,均P传统卷烟和电子烟的使用率显著增加,性别、家庭所在地、父母亲文化程度是影响中学生使用传统卷烟和电子烟的重要因素。

关键词：传统卷烟电子烟中学生

加热不燃烧卷烟与传统卷烟热裂解指纹图谱分析评价

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湖北农业科学 2021年第24期60卷 178-183页

作者：杨雪燕段勤田飞宇杨屹肯生叶云南养瑞科技集团有限公司昆明650217

建立了获取烟草材料指纹图谱的裂解-气相色谱/质谱(Py-GC/MS)方法,对国内外6个品牌加热不燃烧卷烟(HNB)和国内3个品牌传统卷烟(TC)的烟草材料成分进行了测定,基于烟草材料的Py-GC/MS指纹图谱数据进行相似度计算,并采用聚类分析法对烟草... 详细信息

建立了获取烟草材料指纹图谱的裂解-气相色谱/质谱(Py-GC/MS)方法,对国内外6个品牌加热不燃烧卷烟(HNB)和国内3个品牌传统卷烟(TC)的烟草材料成分进行了测定,基于烟草材料的Py-GC/MS指纹图谱数据进行相似度计算,并采用聚类分析法对烟草材料的组成差异进行分析评价。结果表明,在Py-GC/MS法所获取的HNB、TC指纹图谱中共筛选出32个共有峰,其中HNB相对TC含量较高的化合物有乙酸甘油酯和甘油,而TC含量较高的化合物主要为糖类物质的裂解产物;HNB与TC裂解产物指纹图谱的相似度较低(0.304~0.703),而HNB之间、TC之间的指纹图谱相似度高,分别为0.878~0.999和0.986~0.998;通过聚类模式识别,TC和HNB烟草材料完全区分为两类,HNB烟草材料根据制备工艺的明显差异又分为两类。该研究结果可为不同烟草材料的区分提供判别依据。

关键词：加热不燃烧卷烟传统卷烟热裂解-气相色谱/质谱指纹图谱聚类分析

两种抽吸模式下加热不燃烧卷烟和传统卷烟酚类释放量研究

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湖南文理学院学报（自然科学版） 2024年第4期36卷 36-39,92页

作者：张亮刘显军王颖刘贤杰王冲孙海峰深圳烟草工业有限责任公司技术研发中心广东深圳518109

为考察不同抽吸方式对卷烟主流烟气中主要酚类化合物释放量的影响,以及加热不燃烧卷烟与传统卷烟酚类化合物释放量的差异,采用ISO和Health Canada两种抽吸方式分别抽吸了5种加热不燃烧卷烟和5种传统卷烟,然后采用高效液相色谱法测定了... 详细信息

为考察不同抽吸方式对卷烟主流烟气中主要酚类化合物释放量的影响,以及加热不燃烧卷烟与传统卷烟酚类化合物释放量的差异,采用ISO和Health Canada两种抽吸方式分别抽吸了5种加热不燃烧卷烟和5种传统卷烟,然后采用高效液相色谱法测定了主流烟气中的主要酚类化合物释放量。研究表明:加热不燃烧卷烟酚类化合物的释放量显著低于传统卷烟;与ISO方案相比,采用Health Canada深度抽吸方式,酚类化合物释放量均有显著提高;抽吸方式的改变对低焦油的加热不燃烧卷烟和传统卷烟的酚类化合物释放量影响更为显著。

关键词：加热不燃烧卷烟传统卷烟抽吸方式酚类化合物释放量

加热不燃烧卷烟产品主流烟气中香味成分的比较

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食品与机械 2019年第6期35卷 64-68页

作者：王颖杨文彬王冲陈嘉彬李剑政谢涛吉雄深圳烟草工业有限责任公司广东深圳518109 深圳波顿香料有限公司广东深圳518055

为考察加热不燃烧卷烟产品的香味成分释放情况,对市场占有率较高的 3 款产品进行抽吸,并采用 GC / MS对主流烟气中的香味成分进行了分析,结果表明:①3 款产品抽吸时单位口数下酸性香味成分的释放量相对较低,中性及碱性香味成分释放量相... 详细信息

为考察加热不燃烧卷烟产品的香味成分释放情况,对市场占有率较高的 3 款产品进行抽吸,并采用 GC / MS对主流烟气中的香味成分进行了分析,结果表明:①3 款产品抽吸时单位口数下酸性香味成分的释放量相对较低,中性及碱性香味成分释放量相对较高;②各产品单位口数下的香味成分释放总量为 I>L>G;③与传统卷烟的典型香味成分比较,加热不燃烧卷烟烟气中来源于烟草本身的香气质及香气量均较低,且在烤烟型传统卷烟的特征香韵方面比较薄弱,可通过向烟支原料中增加烟草提取物,或者添加具有烘焙香、烟熏香味道的香精香料加以改善.

关键词：加热不燃烧卷烟主流烟气香味成分传统卷烟

反相二维液相色谱法测定不同烟草制品烟草和烟气中烟碱异构体比值

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烟草科技 2022年第6期55卷 51-57页

作者：朱瑞芝司晓喜王凯蒋薇杨继向能军徐艳群李浪刘志华何沛云南省烟草化学重点实验室云南中烟工业有限责任公司技术中心昆明市五华区650231 安捷伦科技(中国)有限公司北京市朝阳区100102

为研究加热卷烟和传统卷烟烟碱异构体向主流烟气转移的差异性,建立了基于Trap柱捕获-中心切割的反相二维液相色谱法并分离分析传统卷烟和加热卷烟烟草、烟气中S-(-)-烟碱和R-(+)-烟碱异构体。采用所建立的方法研究了加拿大深度抽吸模式... 详细信息

为研究加热卷烟和传统卷烟烟碱异构体向主流烟气转移的差异性,建立了基于Trap柱捕获-中心切割的反相二维液相色谱法并分离分析传统卷烟和加热卷烟烟草、烟气中S-(-)-烟碱和R-(+)-烟碱异构体。采用所建立的方法研究了加拿大深度抽吸模式下,在加热卷烟和传统卷烟主流烟气中两种烟碱异构体释放量比值(R/S)的差异。结果表明:①传统卷烟烟草中的R/S约在0.16%~0.35%之间,与中心加热卷烟相当,而周向加热卷烟烟草中的R/S明显低于传统卷烟和中心加热卷烟。②传统卷烟主流烟气中的R/S明显高于加热卷烟,而中心加热卷烟主流烟气中的R/S高于周向加热卷烟;烟气中的R/S与加热卷烟和传统卷烟的使用温度有关。

关键词：加热卷烟传统卷烟 S-(-)-烟碱 R-(+)-烟碱 R/S比值反相二维液相色谱