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介质阻挡等离子体对干红葡萄酒催陈工艺研究

江苏调味副食品 2024年第2期 24-30页

作者：张之烁李相阳马挺军北京农学院食品科学与工程学院北京102206

采用介质阻挡等离子体处理干红葡萄酒,以感官评定为指标,通过单因素实验及Box-Behnken响应面试验优化处理工艺,测定葡萄酒的化学酒龄,并采用电子鼻、电子舌对葡萄酒风味进行检测。采用等离子体处理葡萄酒的最佳工艺条件为处理时间17 s... 详细信息

采用介质阻挡等离子体处理干红葡萄酒,以感官评定为指标,通过单因素实验及Box-Behnken响应面试验优化处理工艺,测定葡萄酒的化学酒龄,并采用电子鼻、电子舌对葡萄酒风味进行检测。采用等离子体处理葡萄酒的最佳工艺条件为处理时间17 s、处理功率180 W、处理2次,此时葡萄酒感官评定分数最高。等离子体处理可以催陈葡萄酒,缩短葡萄酒陈酿时间,改善葡萄酒风味,提高生产效率。

关键词：介质阻挡等离子体干红葡萄酒工艺优化风味

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介质阻挡等离子体降解黄曲霉毒素B规律解析

中国食品学报 2023年

作者：苏迎利马挺军魏朝俊北京农学院食品科学与工程学院农业部都市农业(北方)重点开放实验室

目的：花生，玉米及坚果的黄曲霉毒素B1污染是影响食品质量安全的关键因素，降解黄曲霉毒素B1降低污染、探究降解机理是当前的急迫需求。方法：本研究利用等离子体处理技术，在放电功率200 W，放电时间5 s，放电间距0.4 cm条件下降解乙... 详细信息

目的：花生，玉米及坚果的黄曲霉毒素B1污染是影响食品质量安全的关键因素，降解黄曲霉毒素B1降低污染、探究降解机理是当前的急迫需求。方法：本研究利用等离子体处理技术，在放电功率200 W，放电时间5 s，放电间距0.4 cm条件下降解乙腈溶液中的黄曲霉毒素B1，运用高效液相色谱-质谱联用仪和高分辨质谱进行分析，以期获得介质阻挡等离子体法降解黄曲霉毒素B1的路径。结果：通过液质数据和高分辨质谱验证进行初步的分子量分析，再以Masshunter匹配和双键等价值进行推导，并结合已报道的等离子体机理，分析出5种降解产物的分子式及结构式；再对可能的降解产物进行轰击获得二级质谱碎片，依据质谱裂解规律再次匹配，加以确证5种降解产物的结构式并命名，从而精准分析其降解途径。结论：结果表明，通过分析获得的分子结构和再次确证的二级质谱数据匹配度高，明确了5种降解产物的结构信息和3条降解途径。在降解率为35.8%的情况下，根据5种降解产物毒性位点损失的情况，证明介质阻挡等离子体处理之后毒性与降解率一致。本研究将为利用介质阻挡等离子体降解花生，玉米和坚果制品中的黄曲霉毒素B1的机理研究提供理论支撑。

关键词：黄曲霉毒素B 介质阻挡等离子体高效液相色谱-质谱联用降解产物

介质阻挡等离子体液中放电降解盐酸四环素影响因素探究

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广东化工 2022年第22期49卷 60-63,11页

作者：岳维明黄俊刘思奇宣城市广德市生态环保分局安徽宣城242200 合肥学院生物食品与环境学院安徽合肥230022

介质阻挡等离子体放电(DBDP)能在极短的时间内产生具有高能粒子轰击、高温热解、紫外光辐射等综合效应的复杂过程,利用DBDP降解水中盐酸四环素(TC),研究了盐酸四环素初始浓度、放电电压以及载气流量在中性条件下对四环素去除效果的影响... 详细信息

介质阻挡等离子体放电(DBDP)能在极短的时间内产生具有高能粒子轰击、高温热解、紫外光辐射等综合效应的复杂过程,利用DBDP降解水中盐酸四环素(TC),研究了盐酸四环素初始浓度、放电电压以及载气流量在中性条件下对四环素去除效果的影响,并通过动力学分析进一步论证。实验结果表明,介质阻挡放电能有效去除水中盐酸四环素,四环素的降解率随其初始浓度的增加而降低,随放电电压、载气流量的增加降解率也会增加,但载气流量对降解效果影响较大,当流量超过120 L/h后促进效果开始减弱。在放电电压为9 Kv,初始浓度25 mg/L,载气流量120 L/h中性条件下盐酸四环素的降解率达到80.25%。

关键词：水处理技术介质阻挡等离子体液中放电抗生素盐酸四环素

介质阻挡低温等离子体法辅助制备钼钴基催化剂及其应用研究（英文）

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稀有金属材料与工程 2019年第2期48卷 401-405页

作者：邱会东原金海苏小东王世杰 Rangana Wijayapala 重庆科技学院重庆401331 湖北省煤转化与新型炭材料重点实验室湖北武汉430081 美国密西西比州立大学密西西比州美国39762

对介质阻挡(DBD)低温等离子体法辅助制备催化剂的方法进行了研究。用DBD等离子体法制备了Mo/Co/K/ZSM-5催化剂。利用X射线衍射、热重分析、扫描电子显微镜等对催化剂进行表征。结果表明,等离子体法和传统焙烧处理制备的催化剂性能相近,... 详细信息

对介质阻挡(DBD)低温等离子体法辅助制备催化剂的方法进行了研究。用DBD等离子体法制备了Mo/Co/K/ZSM-5催化剂。利用X射线衍射、热重分析、扫描电子显微镜等对催化剂进行表征。结果表明,等离子体法和传统焙烧处理制备的催化剂性能相近,并且利用DBD低温等离子体处理的催化剂在预处理速度,催化剂微观颗粒尺寸,分散度等方面均优于传统焙烧的处理方式。预处理后的催化剂表面活性更有利于直接通过合成气制备液体烃类燃料。

关键词：催化剂制备介质阻挡等离子体焙烧合成气

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介质阻挡放电等离子体降解甲苯

介质阻挡放电等离子体降解甲苯

作者：迟春梅天津大学

学位级别：硕士

我国大气污染问题随着经济迅速发展越来越严峻,作为大气污染物之一的挥发性有机化合物(Volatile Organic Compounds,简称VOCs)对生态环境和人类健康有着严重的危害,所以当前VOCs的治理成为研究的热点。然而,传统处理方法有能耗大、产生... 详细信息

我国大气污染问题随着经济迅速发展越来越严峻,作为大气污染物之一的挥发性有机化合物(Volatile Organic Compounds,简称VOCs)对生态环境和人类健康有着严重的危害,所以当前VOCs的治理成为研究的热点。然而,传统处理方法有能耗大、产生二次污染等缺点,特别是对于低浓度的VOCs。介质阻挡等离子体技术具有放电均匀稳定、电子密度高、能耗低、便携等优点,其中的高能电子及其他活性粒子能有效地攻击污染物分子,将其最终分解为CO和HO。同时等离子体技术与催化剂结合的协同作用能够进一步促进为VOCs的降解,为VOCs气体的的治理提供了新的途径。本文以甲苯作为模拟VOCs气体,采用介质阻挡等离子体反应器降解甲苯气体,研究了反应器参数、工艺参数及催化剂对甲苯降解过程的影响。采用介质阻挡等离子体反应器降解甲苯的实验结果表明,适当的增大输入功率、降低气体流量和浓度有助于甲苯的降解,此外放电间距和放电长度对降解效果有一定影响,其中放电间距为3 mm,放电长度为90 mm时,效果最佳。TiO是一种常用的光催化剂,BaTiO是一种具有高介电常数和低介电损耗的铁电物质,所以实验中将球磨法制备TiO-BaTiO催化剂装填在放电空间内,不仅增大了放电强度,而且电子-空穴对的产生提高了反应空间的氧化能力,从而使甲苯的转化率、选择性及能量效率得到提高。其中Ti1Ba1催化剂的催化性能最好。采用溶胶-凝胶法制备了一系列不同Ce/Mn摩尔比的CeO-MnOx催化剂,将其装填在放电空间,促进甲苯的分解。并通过BET、XRD、H-TPR、TEM、O-TPD、Raman和XPS催化剂表征,对催化剂的结构性能进行对比分析。结果表明,由于CeO和MnOx之间的相互作用CeO-MnOx(Mn/Mn和Ce/Ce氧化还原对),使二元复合型催化剂的催化性能明显优于纯的CeO或MnOx催化剂。其中,Ce1Mn1催化剂的性能最好,当输入功率为24 W时,甲苯的转化率可以达到95.94%,CO选择性也能达到90.34%。此外,通过GC-MS检测其反应产物,对反应机理进行分析。

关键词：介质阻挡等离子体 VOCs 甲苯 TiO2 BaTiO3 CeO2-MnOx

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双室介质阻挡放电等离子体降解亚甲基蓝

双室介质阻挡放电等离子体降解亚甲基蓝

作者：董博天津大学

学位级别：硕士

随着人类社会的发展,水污染日益严重,有机污水作为一种新型的污染物,难于用传统的方法处理,成为近年来研究的热点。介质阻挡等离子体技术结合了臭氧氧化、紫外光降解等多种高级氧化技术的优势,具有放电均匀稳定、电子密度高、气耗低、... 详细信息

随着人类社会的发展,水污染日益严重,有机污水作为一种新型的污染物,难于用传统的方法处理,成为近年来研究的热点。介质阻挡等离子体技术结合了臭氧氧化、紫外光降解等多种高级氧化技术的优势,具有放电均匀稳定、电子密度高、气耗低、便携、能耗低的特点,能够有效地分解废水中的有机物分子,为有机污水的处理提供了新的途径。本文以亚甲基蓝(MB)溶液作为模拟有机废水,在常温常压下采用自主研发的双室介质阻挡放电反应器处理MB溶液,考察了反应器参数、工艺参数、曝气种类以及添加剂对MB溶液降解过程的影响。双室介质阻挡等离子体反应器在空气作为放电气体时降解MB的实验结果表明,等离子体能够以较低的气体流速、较小的输入功率有效的降解MB溶液。最优反应条件下,等离子体处理100 min时50 mL初始浓度为50 mg·L的MB溶液的降解率可达98.99%,能量效率在40 min时达到最大值0.14 g(kW·h)。氧气作为等离子体放电气体的研究结果表明,在等离子体处理20 min时50m L初始浓度为100 mg·L的MB的降解率可达99.98%,COD移除率可达72.37%(40 min)。双室介质阻挡放电反应器在氧气曝气下表现出明显的优势。在该反应体系中O对MB的降解起主要作用,而反应体系中产生的·OH、HO对MB的降解作用也是不可忽视的。造成空气和O曝气时介质阻挡放电等离子体处理MB溶液的效果产生巨大差距的根本原因是空气中的N在等离子体的作用下与氧气反应减少了含氧活性粒子,导致反应中毒。向MB溶液中添加不同的添加剂,考察不同类型的添加剂对MB降解过程的影响。无机盐NaSO、NaNO、NaCl对MB降解过程几乎没有影响;而NaCO和NaHCO会削弱等离子体对MB的降解作用;Na3PO和NaNO则会严重削弱等离子体对MB的降解作用。·OH消除剂可以明显的削弱MB的降解,而·H消除剂对MB降解过程的加强作用却十分有限,这说明在O等离子体中·OH主要来源于O而不是水的分解。加入Fe后MB溶液降解10 min时的降解率从87%升高到97%,这是由于Fe与等离子体产生HO形成Fenton试剂,促进HO分解为·OH,加强了等离子体对MB的降解作用。通过对MB氧气等离子体处理10 min后的产物的分析,认为MB降解是高能电子攻击,羟基化和臭氧氧化共同作用的结果。

关键词：亚甲基蓝降解介质阻挡等离子体气氛添加剂机理

等离子体降解阿月浑子中黄曲霉毒素B1的研究

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等离子体降解阿月浑子中黄曲霉毒素B1的研究

作者：苏迎利北京农学院

学位级别：硕士

阿月浑子是木本油料树种之一种豆科植物。其果核富含油脂、蛋白质、矿物质、多种维生素及生物活性成分,具有一定的保健和药用价值。然而坚果的种仁含有脂肪54.6%～60%,潮湿的环境和不当的储存条件导致阿月浑子易感染黄曲霉毒素B,造成品... 详细信息

阿月浑子是木本油料树种之一种豆科植物。其果核富含油脂、蛋白质、矿物质、多种维生素及生物活性成分,具有一定的保健和药用价值。然而坚果的种仁含有脂肪54.6%～60%,潮湿的环境和不当的储存条件导致阿月浑子易感染黄曲霉毒素B,造成品质损失同时给人类带来食用安全隐患。这使选择高效降解方法、探究降解机制及降解后营养品质变化是我国坚果研究过程中亟待研究与解决的问题。阿月浑子坚果仁作为原料,通过单因素试验和响应面试验优化等离子体降解阿月浑子中的黄曲霉毒素B。介质阻挡等离子体在放电功率200 W,放电时间5 s和放电间距0.4 cm的条件下降解乙腈中的黄曲霉毒素B,运用高效液相色谱-质谱联用仪和电喷雾-傅里叶变换-离子回旋共振质谱进行分析。通过液质数据和高分辨质谱验证进行初步的分子量分析,再以Masshunter匹配和双键等价值进行推导,并结合已报道的等离子体机理,分析出5种降解产物的分子式及结构式,再对可能的降解产物进行轰击获得二级质谱碎片,依据质谱裂解规律再次匹配,加以确证5种降解产物的结构式并命名,从而精准分析其降解途径。为研究等离子体降解阿月浑子中AFB后对营养物质是否有影响,检测阿月浑子降解前后的理化性质和脂肪酸组成、扫描电镜和观察内部结构、贮藏稳定性实验观察处理效果的维持时间。研究结果如下:1.阿月浑子坚果仁为原料,通过单因素试验和响应面试验优化等离子体降解阿月浑子中的黄曲霉毒素B,AFB的最大理论降解率为98.5%,实测值为93.4%,确定了该条件为最佳工艺条件。2.通过分析得到的分子结构和再次确认的二级质谱数据密切匹配,并阐明了五个降解产物结构和三个降解途径。在降解率为35.8%的情况下,根据5种降解产物毒性位点损失的情况,推测介质阻挡等离子体处理之后产物毒性与降解率一致。3.研究发现等离子体处理后对理化性质无显著变化,扫描电镜发现内部结构变饱满,贮藏稳定性实验发现处理后品质可保持两周,脂肪酸比例更接近推荐值。可得出等离子体处理对阿月浑子不仅有降毒效果,还能起到保鲜作用。

关键词：介质阻挡等离子体黄曲霉毒素B1 阿月浑子降解产物营养品质

氟橡胶表面接枝丙烯酸／丙烯酰胺的表征与表面性能

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高分子材料科学与工程 2011年第6期27卷 57-59页

作者：陈晨刘勇王东童薇张新星卢灿辉四川大学分析测试中心高分子材料工程国家重点实验室四川大学高分子研究所四川成都610065

在常压条件下采用空气介质阻挡等离子体处理氟橡胶表面,使之表面活化,进而在氟橡胶表面分别接枝丙烯酸和丙烯酰胺单体,研究表明,接枝改性能显著改善氟橡胶表面的浸润性。采用表面水接触角的变化表征了改性氟橡胶表面的浸润性,结果表明... 详细信息

在常压条件下采用空气介质阻挡等离子体处理氟橡胶表面,使之表面活化,进而在氟橡胶表面分别接枝丙烯酸和丙烯酰胺单体,研究表明,接枝改性能显著改善氟橡胶表面的浸润性。采用表面水接触角的变化表征了改性氟橡胶表面的浸润性,结果表明接枝丙烯酸的最佳条件为接枝时间60min、温度60℃,其最小水接触角为40°;接枝丙烯酰胺的最佳条件为接枝时间150min、温度50℃,其最小水接触角为51°。

关键词：氟橡胶介质阻挡等离子体接枝表面改性

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反应气耦合等离子体降解沙林模拟剂

环境工程学报 2014年第8期8卷 3537-3540页

作者：赵红杰胡真李战国防化研究院北京102205

采用水蒸气、氨气、过氧化氢气雾和臭氧4种气体对沙林模拟剂氟磷酸二异丙酯(DFP)进行降解研究,发现臭氧对DFP具有较好的降解作用,在流量200 L/h,DFP初始浓度50 mg/m3时,降解率最高可达56.1%。对高浓度DFP(大于80 mg/m3)进行降解研究时,... 详细信息

采用水蒸气、氨气、过氧化氢气雾和臭氧4种气体对沙林模拟剂氟磷酸二异丙酯(DFP)进行降解研究,发现臭氧对DFP具有较好的降解作用,在流量200 L/h,DFP初始浓度50 mg/m3时,降解率最高可达56.1%。对高浓度DFP(大于80 mg/m3)进行降解研究时,等离子体单独作用最高降解率为89%,而添加臭氧后的降解率都在95%以上。计算得到臭氧作用的能量利用率为0.05 mg/(W·h),等离子体的能量利用率为0.55 mg/(W·h),而添加臭氧后的等离子体能量利用率为0.68 mg/(W·h)明显高于臭氧和等离子体能量利用率之和,因此对高浓度DFP进行处理时,臭氧与等离子体存在耦合作用。对等离子体和臭氧耦合等离子体降解DFP反应进行了产物分析,发现主要的降解产物基本一致,但是臭氧的存在能使降解更加彻底。

关键词：反应气介质阻挡等离子体耦合作用 DFP 沙林