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水果吃太多,脾胃寒凉怎么办?

中国老年 2024年第13期 44-44页

作者：高傲北京中医药大学东方医院亚健康科

中医教你如何吃水果。夏天来了,又到了各种水果上市的季节,可以各种买买买,吃吃吃了,但是你知道水果的正确打开方式吗?现代人有个观念,认为要多吃水果,补充营养,补充维生素,但中医并不这么认为,《黄帝内经》云:五谷为养,五果为助,五畜为... 详细信息

中医教你如何吃水果。夏天来了,又到了各种水果上市的季节,可以各种买买买,吃吃吃了,但是你知道水果的正确打开方式吗?现代人有个观念,认为要多吃水果,补充营养,补充维生素,但中医并不这么认为,《黄帝内经》云:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。古人认为谷类主食对我们身体起到主要的供养作用,而水果则应当是辅助的作用,不宜多食。

关键词：寒凉打开方式《黄帝内经》补充营养五果为助五畜为益五谷为养水果

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《汉字中的味道》

餐饮世界 2024年第4期 48-48页

作者：刘朴兵

中国人讲究膳食平衡,食物分主食和副食,米谷类食品为主食,肉蛋奶蔬果食品为副食。早在春秋时期的孔子就提出:“肉虽多,不使胜食气。”(《论语·乡党》)秦汉时期的《黄帝内经·素问》主张:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为... 详细信息

中国人讲究膳食平衡,食物分主食和副食,米谷类食品为主食,肉蛋奶蔬果食品为副食。早在春秋时期的孔子就提出:“肉虽多,不使胜食气。”(《论语·乡党》)秦汉时期的《黄帝内经·素问》主张:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气。”进一步提出谷果肉菜的膳食平衡原则。

关键词：毒药攻邪谷类食品膳食平衡春秋时期《黄帝内经·素问》五果为助五畜为益五谷为养

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我国现代营养学的诞生及早期学术活动

营养学报 2015年第2期37卷 107-112页

作者：顾景范营养学报编辑部

我国在西周时期（公元前1100-770年）就有负责饮食营养的＂食医＂。在战国至西汉时代（公元前400-公元23年）,中医经典《黄帝内经》已认识到从食物获得营养以维持生命,并强调＂五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充＂的平衡膳食概念... 详细信息

我国在西周时期（公元前1100-770年）就有负责饮食营养的＂食医＂。在战国至西汉时代（公元前400-公元23年）,中医经典《黄帝内经》已认识到从食物获得营养以维持生命,并强调＂五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充＂的平衡膳食概念。唐代名医孙思邈（581-682年）所著《千金要方》中有食治专篇,论述各种食物的医疗用途,如肝脏治夜盲,赤小豆、谷皮治脚气病等,是最早的食疗专著,反应我国古代对营养与疾病关系的认识要早于西方。

关键词：现代营养学医疗用途平衡膳食五畜为益营养缺乏病《千金要方》黄帝内经五果为助饮食营养食治

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祖国医学中的饮食养生要则

广西中医药 1992年第4期15卷 32-34页

作者：杜历生广西中医学院 530001

我国人民在三千多年的医疗史中,积累了丰富的饮食养生思想。《周礼·天官》篇记载,宫廷设“食医”——营养医生这一史实,反映了中医饮食养生学说的悠久历史与重要性。饮食的重要性正如李时珍所言:“饮食者,人之命脉也,而营卫赖之”。《... 详细信息

我国人民在三千多年的医疗史中,积累了丰富的饮食养生思想。《周礼·天官》篇记载,宫廷设“食医”——营养医生这一史实,反映了中医饮食养生学说的悠久历史与重要性。饮食的重要性正如李时珍所言:“饮食者,人之命脉也,而营卫赖之”。《素问·脏器法时论》中“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之。

关键词：饮食养生五畜为益五果为助五谷为养五菜饮食以时食医养生学周礼·天官饮食有节

膳食结构与健康——中医食疗的基本知识系列之二

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生命世界 2020年第6期 56-61页

作者：马淑然赵春秀(图) 北京中医药大学北京中医药大学中医基础理论教研室北京中医药大学国医堂特需门诊国家中医药管理局职称考试命题组世界中医药联合会浮针专业委员会不详

铸造人体防御疾病的坚固铠甲,离不开合理的膳食结构。中国人自古以来就讲"民以食为天",把"五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充"(《黄帝内经》)作为膳食的搭配原则,所以健康与饮食的关系十分密切。我们只有拥有合理的饮食习惯,才能... 详细信息

铸造人体防御疾病的坚固铠甲,离不开合理的膳食结构。中国人自古以来就讲"民以食为天",把"五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充"(《黄帝内经》)作为膳食的搭配原则,所以健康与饮食的关系十分密切。我们只有拥有合理的饮食习惯,才能满足机体生理活动的正常需要,从而提高免疫力,更有效地预防疾病。

关键词：中医食疗膳食结构饮食习惯《黄帝内经》搭配原则预防疾病五果为助五畜为益

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秋季到来防“秋燥”

家庭中医药 2016年第9期23卷 56-57页

作者：刘绍义安徽阜阳市

常言说：＂风爽快活日,天凉好个秋。＂的确,金风送爽,暑意顿消,在这个橙黄橘绿的收获季节,人们多有一种收获成功的喜悦。但我们在喜庆丰收的同时,也要注意调摄自己的形体精神,让自己快快乐乐地度过这个清清凉凉的秋季。不然,稍有不慎,... 详细信息

常言说：＂风爽快活日,天凉好个秋。＂的确,金风送爽,暑意顿消,在这个橙黄橘绿的收获季节,人们多有一种收获成功的喜悦。但我们在喜庆丰收的同时,也要注意调摄自己的形体精神,让自己快快乐乐地度过这个清清凉凉的秋季。不然,稍有不慎,就会影响自身的阴阳平衡,影响自己的身体健康。我们知道,秋季到来,天寒水瘦,空气中水分稀少,人的体表也出现干燥的迹象,就连人的重要器官也有缺水的症状,包括人的精神也因为缺水而变得烦躁不安。针对这种情况,我们要学会自我调节和预先防范,以免给自己的工作和生活带来不便。

关键词：秋燥阴阳平衡黄橘自我调节情志不节恬淡虚无精神内守燥胜则干证候特点五畜为益

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不吃晚饭的十大理由

今日科苑 2014年第11期 48-49页

作者：本刊综合

在养生之道里,很多专家强调了少吃晚饭或者说不要吃晚饭;于是有人就问,为什么不反对吃早饭、不反对吃午饭;而偏偏反对吃晚饭呢？还有人说,不吃晚饭会造成胃病。吃不吃晚饭有什么理由决定呢？1由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速,而在... 详细信息

在养生之道里,很多专家强调了少吃晚饭或者说不要吃晚饭;于是有人就问,为什么不反对吃早饭、不反对吃午饭;而偏偏反对吃晚饭呢？还有人说,不吃晚饭会造成胃病。吃不吃晚饭有什么理由决定呢？1由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速,而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点开始,到凌晨4点为止,人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油。

关键词：人说植物营养素血液循环深度睡眠鲨鱼软骨胡桃粥五畜为益鱼虾类五果为助胃不和

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进补纵横谈

饮食科学 1994年第1期 32-33页

作者：庞国源

进补,是我国传统饮食文化中的一部分。民间流传着很多关于进补的认识和方法,尤其是一些年长者,都能够在这方面谈些经验和体会。现在人们生活提高了,很多人也都希望能补一补,以增强体质。但是,究竟怎样对待进补和怎样进补才好,如果在认... 详细信息

进补,是我国传统饮食文化中的一部分。民间流传着很多关于进补的认识和方法,尤其是一些年长者,都能够在这方面谈些经验和体会。现在人们生活提高了,很多人也都希望能补一补,以增强体质。但是,究竟怎样对待进补和怎样进补才好,如果在认识上还不够全面,甚至误解,反而会造成不良后果。所以,笔者据有关进补论述和本业实践体会提出以下几个问题,愿与读者共同探讨。

关键词：年长者传统饮食文化五畜为益黄帝内经以火济火五果为助肝肾阴虚者五谷为养五菜养阴

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精补和神补更高层次的进补

健康博览 2015年第1期 50-51页

作者：何富乐杭州市第一人民医院

清代程国彭的《医学心悟》中有言：＂食补不如精补,精补不如神补。＂历代医家对此早有精辟论述,首推《黄帝内经》所言：＂形不足者,温之以气;精不足者,补之以味。＂这是针对形体虚弱、精气不足的人群而言。而这句话,告诉我们应以新的视... 详细信息

清代程国彭的《医学心悟》中有言：＂食补不如精补,精补不如神补。＂历代医家对此早有精辟论述,首推《黄帝内经》所言：＂形不足者,温之以气;精不足者,补之以味。＂这是针对形体虚弱、精气不足的人群而言。而这句话,告诉我们应以新的视角审视补益问题。

关键词：黄帝内经·素问程国彭五畜为益《医学心悟》五果为助毒药攻邪气不足五谷为养五菜温之