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乳制品进口对中国奶牛养殖环境效率的影响

中国乳品工业 2020年第11期48卷 45-49页

作者：宋鹏志李翠霞东北农业大学经济管理学院哈尔滨150030 黑龙江省绿色食品科学研究院哈尔滨150028

首先运用SBM-Undesirable模型测算了2008年-2017年中国28个省份不同规模奶牛养殖场环境效率,并运用Tobit模型分析乳制品进口对不同规模奶牛养殖环境效率的影响。结果表明大规模养殖场环境效率最高,中规模次之,小规模最低,不同规模的奶... 详细信息

首先运用SBM-Undesirable模型测算了2008年-2017年中国28个省份不同规模奶牛养殖场环境效率,并运用Tobit模型分析乳制品进口对不同规模奶牛养殖环境效率的影响。结果表明大规模养殖场环境效率最高,中规模次之,小规模最低,不同规模的奶牛养殖场环境效率得到显著改善;奶牛养殖环境效率省际差异性明显,北京、天津、上海、黑龙江、甘肃、新疆不同规模奶牛养殖场环境效率均处在全国平均水平之上;乳制品进口增加从整体上有助于奶牛养殖环境效率提升,具体而言,乳制品增加对小规模、中规模和大规模奶牛养殖主体的环境效率产生不同程度的正向影响。

关键词：乳制品进口奶牛养殖环境效率影响因素

三聚氰胺事件导致了乳制品进口剧增吗——基于合成控制法的经验研究

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农业技术经济 2015年第2期 109-117页

作者：郑义林恩惠余建辉福建农林大学经济学院福州350002 福建农林大学东方学院福州350017

准确估计食品安全事件的经济影响是事前预防和事后应对食品安全事件的重要前提。本文以三聚氰胺事件为例,运用合成控制法从中国人均乳制品进口变动中剔除了国内供需变动等内部因素和金融危机等外部因素的影响,从而估计了三聚氰胺事件对... 详细信息

准确估计食品安全事件的经济影响是事前预防和事后应对食品安全事件的重要前提。本文以三聚氰胺事件为例,运用合成控制法从中国人均乳制品进口变动中剔除了国内供需变动等内部因素和金融危机等外部因素的影响,从而估计了三聚氰胺事件对中国人均乳制品进口额的影响。实证结果显示:2009—2013年,由于三聚氰胺事件导致的中国人均乳制品进口额的增量分别占当年人均乳制品进口额的32.86%、61.06%、55.15%、58.83%和72.92%。研究结论表明:重大食品安全事件引发的信任危机会长期存在,并会加剧迅速扩大的农产品贸易逆差对中国农产品长期供给安全带来的潜在风险。

关键词：三聚氰胺事件食品安全事件合成控制法乳制品进口农产品进口

进口来源国、技术含量与技术进步——基于中国乳制品进口贸易对国内乳制品加工业技术进步影响研究

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国际经贸探索 2017年第7期33卷 74-86页

作者：魏艳骄朱晶南京农业大学经济管理学院江苏省粮食安全研究中心南京农业大学中国粮食安全研究中心

文章引入贸易产品技术含量,从"质"的视角系统探讨了乳制品进口贸易对国内乳制品加工业技术进步的作用机制。在测度中国主要来源国乳制品进口技术含量与中国乳制品加工业技术进步指数的基础上,以技术差距模型思想为指导构建模型。得出结... 详细信息

文章引入贸易产品技术含量,从"质"的视角系统探讨了乳制品进口贸易对国内乳制品加工业技术进步的作用机制。在测度中国主要来源国乳制品进口技术含量与中国乳制品加工业技术进步指数的基础上,以技术差距模型思想为指导构建模型。得出结论为:中国与乳业大国开展乳制品进口贸易是推动技术进步的重要途径;进口自澳大利亚、加拿大及法国、丹麦等欧盟成员国的乳制品技术含量产生了正向技术溢出效应;但中国干乳制品生产能力不足等因素限制了与新西兰和美国的乳制品进口贸易技术溢出效应发挥。

关键词：乳制品进口技术含量进口来源国乳品加工业技术进步

中国与中东欧国家的乳制品进口贸易效率及潜力测算

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中国乳品工业 2022年第11期50卷 45-50页

作者：赫璐璐李翠霞东北农业大学经济管理学院哈尔滨150030

利用随机前沿引力模型,测算和分析了中国与中东欧国家的乳制品进口贸易效率及其影响因素,并进一步预测进口贸易潜力。研究结果表明:中国与中东欧国家的乳制品进口贸易效率总体水平较低,但呈现上升态势,进口贸易潜力较大。清关效率、物... 详细信息

利用随机前沿引力模型,测算和分析了中国与中东欧国家的乳制品进口贸易效率及其影响因素,并进一步预测进口贸易潜力。研究结果表明:中国与中东欧国家的乳制品进口贸易效率总体水平较低,但呈现上升态势,进口贸易潜力较大。清关效率、物流基础设施质量、货币自由度、金融自由度、文化距离、乳制品产值和原料奶价格均显著影响进口贸易效率。为进一步提升与中东欧国家的乳制品进口贸易效率,建议应简化清关程序、强化物流基础设施建设、推进人民币国际化进程、实施多元化文化交流战略、加强对中东欧国家的乳业发展援助。

关键词：中东欧国家乳制品进口贸易效率贸易潜力随机前沿引力模型

跨境电商乳制品进口存在的问题和应对策略探析

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中国乳品工业 2016年第6期44卷 40-42页

作者：徐书宜郑州成功财经学院郑州451200

在对中国跨境电商乳制品进口现状进行分析的基础上,探讨了由此所产生的问题,进而提出规范及促进跨境电商乳制品进口的对策措施。

关键词：跨境电商乳制品进口贸易碎片化

乳业振兴背景下中国乳制品进口市场格局演变影响因素分析

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中国乳品工业 2022年第2期50卷 47-49页

作者：程长林赵可杨亚东侯丽薇姜鹏北京物资学院经济学院北京101149 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所北京100081 中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081 北京市农林科学院农业信息与经济研究所北京100097

通过研究中国乳制品进口市场格局演变将对指导国内乳业生产及市场引导具有重要意义。通过构建近似理想需求系统模型(AIDS)和进口依赖性分析模型,以新西兰、美国、荷兰、澳大利亚等乳制品主要进口目标国为参照,对中国乳制品进口市场格局... 详细信息

通过研究中国乳制品进口市场格局演变将对指导国内乳业生产及市场引导具有重要意义。通过构建近似理想需求系统模型(AIDS)和进口依赖性分析模型,以新西兰、美国、荷兰、澳大利亚等乳制品主要进口目标国为参照,对中国乳制品进口市场格局影响因素及进口依赖性进行系统分析。结果表明,中国乳制品进口量还将不断增大,对新西兰的依赖性最强,其次是荷兰、美国和澳大利亚。

关键词：乳制品进口市场格局 AIDS模型依赖性分析

乳制品进口冲击中国乳企发展了吗?——基于价格加成视角的实证检验

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世界农业 2020年第8期 57-66页

作者：魏艳骄朱晶张玉娥扬州大学商学院扬州225127 南京农业大学经济管理学院南京210095 南京农业大学中国粮食安全研究中心南京210095 江苏省粮食安全研究中心南京210095

本文采用中国乳制品加工企业微观数据,从价格加成的视角实证检验了乳制品进口对乳企经营绩效的影响,进一步从产品异质性视角考察了进口不同种类乳制品对乳企价格加成产生影响的差异,对有关“乳制品进口冲击中国乳企发展”的论断作出了... 详细信息

本文采用中国乳制品加工企业微观数据,从价格加成的视角实证检验了乳制品进口对乳企经营绩效的影响,进一步从产品异质性视角考察了进口不同种类乳制品对乳企价格加成产生影响的差异,对有关“乳制品进口冲击中国乳企发展”的论断作出了回应。研究显示,乳制品进口整体上有利于促进乳企价格加成水平的提升,带动乳企经营绩效的改善。具体地,这一正向促进作用主要通过进口奶粉产生;进口乳清对乳企价格加成的正向影响并不显著;液奶、酸奶、黄油、奶酪、炼乳等进口乳制品在样本观测期内未对乳企价格加成产生显著影响。这表明,仅从部分乳企出现亏损的现象说明“乳制品进口冲击中国乳企发展”的论断是片面的。因此,有必要科学审视中国乳制品进口贸易形势,充分释放乳制品进口贸易带来的正向影响;在中国进一步扩大对外开放而国际贸易摩擦持续不断的新形势下,要加大力度为中国乳企创造良好的国内外营商环境,全面提升国内乳企综合产能,促进乳企高质量持续发展。

关键词：乳制品进口乳企价格加成

人民币汇率波动对中国乳制品进口贸易的影响研究

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人民币汇率波动对中国乳制品进口贸易的影响研究

作者：范泽新北京农学院

学位级别：硕士

自2001年末加入WTO之后,中国的经济总量与对外贸易总额有了巨大增长,乳制品作为优质蛋白质的来源被中国民众愈发重视。与此同时,中国先后在2005年和2015年进行了两次汇率制度的改革以使汇率制度逐步向着市场化方向前进,这使得外汇市场... 详细信息

自2001年末加入WTO之后,中国的经济总量与对外贸易总额有了巨大增长,乳制品作为优质蛋白质的来源被中国民众愈发重视。与此同时,中国先后在2005年和2015年进行了两次汇率制度的改革以使汇率制度逐步向着市场化方向前进,这使得外汇市场上的货币汇率波动所带来的交易、折算与经济风险在乳制品的进出口上更加突出。本文分析了人民币汇率制度的数次变革以及中国乳业生产、加工、贸易的发展历程与现状,实证研究了人民币汇率波动对中国乳制品进口影响,得到的主要的研究结论如下:第一,国内乳业生产与加工总体上可以分为改革开放前的奠基阶段、改革开放后尤其是十四大提出建立社会主义市场经济体制的目标之后至2008年的飞速发展阶段、2008年“三聚氰胺毒奶粉”事件之后的注重质量提升的稳健发展阶段三个阶段;第二,中国乳业进出口贸易中乳制品进口占绝对主导地位,进口来源地高度集中于新西兰、澳大利亚、欧盟、美国这四个地区;第三,人民币汇率波动对不同进口来源地以及不同的乳制品有不同的影响,进口量最大的三种乳制品,其进口金额对人民币汇率变动敏感。在中国自新西兰进口的乳制品中,长期范围内人民币每贬值1%,奶粉、鲜奶的进口金额将分别减少5.53%、2.52%,且鲜奶进口存在类似J曲线的时滞效应。在中国与欧盟的乳制品贸易中,长期范围内人民币每贬值1%,乳清、鲜奶的进口金额将分别减少0.03%、1.94%,且均存在类似J曲线的时滞效应。在中国与美国的乳制品贸易中,长期范围内人民币每贬值1%,中国进口自美国的乳清进口额将减少1.76%。基于以上结论本文在政府和企业两方面分别提出了降低汇率波动对中国乳制品进口贸易影响的建议。

关键词：汇率乳业贸易乳制品进口 J曲线时滞效应

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中国乳制品进口贸易特征及影响因素分析

中国乳制品进口贸易特征及影响因素分析

作者：方筱琴云南财经大学

学位级别：硕士

由于国家调整在改革开放和加入世贸组织的过程中的农业政策,中国的乳制品行业在过去二十年中的生产和消费有很大的发展。从20世纪90年代初至2013年中国的乳制品生产由500万吨增至2698.03万吨,增幅达到439.61%。但需要注意的是,在整个农... 详细信息

由于国家调整在改革开放和加入世贸组织的过程中的农业政策,中国的乳制品行业在过去二十年中的生产和消费有很大的发展。从20世纪90年代初至2013年中国的乳制品生产由500万吨增至2698.03万吨,增幅达到439.61%。但需要注意的是,在整个农业发展中中国乳业的发展仍在靠后的位置。加入WTO乳制品关税的大幅度削减、乳制品供求的改变以及乳制品出口补贴的取消,这些因素使得我国从20世纪90年代中期开始就成为乳制品净进口国,致使在2013年世界乳制品进口排名中排在了前十名内。进口和国产原料奶生产数量的大幅增加必然会对国内乳制品加工行业产生重大影响。面对庞大的乳制品贸易赤字,在考虑到对行业发展和相关产业带来的机遇和危害时,通过研究中国乳制品行业现状、贸易特征以及乳制品进口贸易影响因素,最后分析在乳制品进口贸易中的对乳制品行业的相关政策建议,以期对中国乳制品持续健康发展做出一定意义的贡献。在本文中,从国内乳业的发展现状出发,系统分析和研究中国乳制品进口贸易的特点,然后采用对乳制品进口贸易的具体影响因素进行分析的理论方法和实证分析方法。最后是对文章分析的总结和概述,并对这一论题做出展望。

关键词：乳制品进口贸易特征影响因素