乳制品进口对中国不同规模奶牛养殖效率的影响

作     者：魏艳骄 朱晶 WEI Yanjiao;ZHU Jing

作者机构：扬州大学商学院扬州225127 南京农业大学中国粮食安全研究中心南京210095 江苏省粮食安全研究中心南京210095 

出 版 物：《资源科学》 (Resources Science)

年 卷 期：2019年第41卷第8期

页      面：1475-1487页

核心收录：

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1203[管理学-农林经济管理] 020206[经济学-国际贸易学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(71673142 71503127) 扬州大学人文社会科学基金项目(xj2019-19) 扬州市科协软科学项目(201947) 江苏高校哲学社会科学重点研究基地基金项目(2015JDXM010) 

主　　题：乳制品进口 奶牛养殖业 养殖规模 养殖效率 随机前沿分析 中国 

摘      要：本文首先分析了乳制品进口对中国奶牛养殖效率及不同规模养殖主体养殖效率差异化影响的理论机制,并利用2004-2014年中国28个原奶主产省区面板数据,通过技术差距模型,实证检验了乳制品进口对中国不同规模奶牛养殖主体养殖效率水平影响的差异。研究结果表明:乳制品进口增加从总体上有利于推动中国奶牛养殖业产业整合,具体而言,乳制品进口增加对散养户养殖效率产生负向冲击,加速其退出奶牛养殖业;对小规模、中规模和大规模奶牛养殖主体的养殖效率则产生程度不同的正向影响。其中,对小规模养殖主体的正向影响程度最大,中规模养殖主体其次,大规模养殖主体的正向影响程度相对较小。因此,应科学审视中国乳制品进口贸易形势,实行合理的乳制品贸易开放政策,推进建立多元化的适度规模养殖主体,积极参与国际竞争,促进养殖业总体效率水平不断提升。