检索结果-南通市图书馆

一次性餐具中沙门氏菌检验能力验证结果和关键控制点分析

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食品安全导刊 2024年第9期 89-92页

作者：王娟袁磊秦爱余秋地重庆市计量质量检测研究院重庆401121

为了准确验证实验室对一次性餐具中沙门氏菌的检验能力,实验室自愿参加一次性餐具用品中沙门氏菌的测定能力验证计划。本实验按照《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB 14934—2016)对两份样品中的沙门氏菌进行检验,检验结果均为阳性,... 详细信息

为了准确验证实验室对一次性餐具中沙门氏菌的检验能力,实验室自愿参加一次性餐具用品中沙门氏菌的测定能力验证计划。本实验按照《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB 14934—2016)对两份样品中的沙门氏菌进行检验,检验结果均为阳性,取得满意结果,同时对能力验证过程中的一些关键质控制点进行了简单分析。

关键词：一次性餐具沙门氏菌能力验证关键控制点分析

植物基可降解一次性餐具及其潜在危害研究进展

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包装工程 2022年第7期43卷 63-74页

作者：胡毅余稳稳胡长鹰暨南大学包装工程学院广东珠海519070 暨南大学理工学院广州510632

目的介绍采用淀粉和植物纤维2类植物基可降解材料制成的一次性餐具存在的食品安全隐患及其研究进展,以期为植物基可降解餐具的深入研究和相关标准制定提供支持。方法综述淀粉和纤维素2种植物基可降解材料在餐具上的应用,同时结合餐具... 详细信息

目的介绍采用淀粉和植物纤维2类植物基可降解材料制成的一次性餐具存在的食品安全隐患及其研究进展,以期为植物基可降解餐具的深入研究和相关标准制定提供支持。方法综述淀粉和纤维素2种植物基可降解材料在餐具上的应用,同时结合餐具的工艺流程等生命周期对植物基可降解餐具中潜在的有害物质来源进行综述。结果餐具的潜在危害主要来源于溶出的微颗粒、重金属和添加剂,其在与食品接触过程中发生迁移而进入人体,从而对人体健康造成威胁。结论应逐渐建立和完善植物基可降解一次性餐具在使用过程中各化学物的迁移限量要求、检测方法、毒理学数据等相关具体法规和标准,如何保证在产品保质期内的使用安全性也需深入研究。

关键词：植物基可降解一次性餐具有害物质食品安全

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一次性餐具未见变少外卖平台环保办法落地难

中国食品 2018年第1期 72-75页

作者：叶赟

外卖行业的环保问题已成为备受各方关注的话题。2017年，三大外卖平台开始为解决环保问题推出一系列措施，比如，三方都在手机App端加入了“无需餐具”的环保选项。然而记者发现，即使在三家平台点选“无餐具订餐”下单后，收到的餐品... 详细信息

外卖行业的环保问题已成为备受各方关注的话题。2017年，三大外卖平台开始为解决环保问题推出一系列措施，比如，三方都在手机App端加入了“无需餐具”的环保选项。然而记者发现，即使在三家平台点选“无餐具订餐”下单后，收到的餐品中大多仍配有一次性餐具，环保选项的实际执行效果并不理想。

关键词：一次性餐具环保问题平台执行效果 App 选项

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一次性餐具要收费市民接受度提高 A07

深圳特区报

作者：罗世伟

深圳特区报讯（记者罗世伟）10月起，《深圳市生活垃圾分类管理条例》正式实施。其中，条例第四十六条规定，餐饮服务和餐饮配送服务提供者不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具。记者走访深圳餐饮市场发现，目前多数知... 详细信息

深圳特区报讯（记者罗世伟）10月起，《深圳市生活垃圾分类管理条例》正式实施。其中，条例第四十六条规定，餐饮服务和餐饮配送服务提供者不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具。记者走访深圳餐饮市场发现，目前多数知名连锁餐饮店都已对一次性餐具加收费用。不

关键词：一次性餐具麦当劳消费者接受度

来源： cnki报纸评论

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cnki报纸

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一次性餐具

中学英语之友(中旬) 2010年第Z1期 1-1页

你习惯将饭店没吃完的菜打包带走吗?下次可要注意了,打包的一次性餐盒很可能就是"毒餐盒"。据食品包装与环保领域的专家介绍,我们日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒,"合格率还不到一半",人们吃下的无异于"隐性毒药"。请看《中国日报》的报道:

关键词：一次性餐具食品包装一次性餐盒打包带

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同方期刊数据库

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一次性餐具使用与认知情况调查及对策

安徽农业科学 2016年第18期44卷 81-84页

作者：罗晓宇丁银青瑶黄宇婷杨婵王译伟西南医科大学四川泸州646000

一次性餐具伴随快餐文化走进人们日常生活,它带来便捷的同时也带来环境污染以及健康隐患等问题。以四川省泸州市在校医学院校大学生、非医学院校大学生和社会人士为调查对象,采用发放纸质以及电子档调查问卷形式,调查泸州市一次性餐具... 详细信息

一次性餐具伴随快餐文化走进人们日常生活,它带来便捷的同时也带来环境污染以及健康隐患等问题。以四川省泸州市在校医学院校大学生、非医学院校大学生和社会人士为调查对象,采用发放纸质以及电子档调查问卷形式,调查泸州市一次性餐具的使用以及对一次性餐具的相关认知情况,分析一次性餐具风靡的原因和影响一次性餐具使用的因素,指出增强人们的健康意识能有效减少一次性餐具特别是劣质一次性餐具的使用量,最后从个人、学校、社会3个方面提出减少一次性餐具使用的建议和措施。

关键词：一次性餐具健康意识对策建议

高校校园一次性餐具使用调查及减塑策略——以黄冈师范学院为例

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绿色科技 2022年第2期24卷 146-149,155页

作者：李鑫唐晓刘胜赵余琴徐俊伟朱莉黄冈师范学院生物与农业资源学院湖北黄冈438000

由于校园一次性餐具的使用与生态校园的理念和建设背道而驰。为了提出减少校园一次性餐具使用的针对性解决方案,开展了关于一次性餐具使用情况的调查。结果显示:黄冈师范学院餐厅大量供应一次性餐具,超半数学生一周使用一次性餐具6次以... 详细信息

由于校园一次性餐具的使用与生态校园的理念和建设背道而驰。为了提出减少校园一次性餐具使用的针对性解决方案,开展了关于一次性餐具使用情况的调查。结果显示:黄冈师范学院餐厅大量供应一次性餐具,超半数学生一周使用一次性餐具6次以上。学生使用一次性餐具的主要原因依次是:餐厅拥挤,时间紧促而不能在餐厅就餐;觉得打包方便快捷;顾虑餐具卫生问题以及夏天餐厅内太热等。调查结果显示,如果能够解决餐厅就餐拥堵问题、保证餐厅餐具卫生,绝大多数学生都愿意放弃使用一次性餐具。访谈发现,餐厅供应一次性餐具的原因除了迎合学生打包需求,还包括一次性餐具具有方便省事、节省洗碗空间,解决设备和人员不足等因素。根据以上调查结果,针对性地提出了两方面减塑行动建议:一是向学校的教务处、后勤保障处、餐厅管理部门等多部门发起多方面的、可行的减塑倡议;二是作为学校唯一的环保社团,面向全体师生发起多项相关的减塑宣传、倡议、体验活动,把减塑作为一项系统性工程长期坚持去做。

关键词：一次性餐具生态校园减塑行动

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一次性餐具成本不能只让消费者承担 002

中国商报

作者：杨燕明

近日，深圳麦当劳对一次性餐具收费的新闻上了微博热搜。9月15日起，在麦当劳用餐，使用包括刀、叉、勺等在内的一次性餐具，消费者需要多付0.5元。麦当劳方面表示，此举是助力环保，响应政府号召收费提供一次性餐具。一次性餐具是城市... 详细信息

近日，深圳麦当劳对一次性餐具收费的新闻上了微博热搜。9月15日起，在麦当劳用餐，使用包括刀、叉、勺等在内的一次性餐具，消费者需要多付0.5元。麦当劳方面表示，此举是助力环保，响应政府号召收费提供一次性餐具。一次性餐具是城市生活垃圾的重要来源，严重影响环境卫?

关键词：一次性餐具环保成本消费者

来源： cnki报纸评论

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一次性餐具污染引围观,标准助解围

标准生活 2017年第10期 74-77页

作者：柏文学

据外卖平台数据显示,美团外卖、饿了么、百度外卖三家大户,目前每日订单量达2000万单。以每单1.5双筷子保守计,每天消耗一次性筷子3000万双,可连接北京到上海7趟;按每单1只塑料袋0.06平米计,每天耗用120万平方米,可覆盖170个足球场;每... 详细信息

据外卖平台数据显示,美团外卖、饿了么、百度外卖三家大户,目前每日订单量达2000万单。以每单1.5双筷子保守计,每天消耗一次性筷子3000万双,可连接北京到上海7趟;按每单1只塑料袋0.06平米计,每天耗用120万平方米,可覆盖170个足球场;每天所用餐盒摞起来,可从地球到国际空间站转3个半来回。一年下来,数字惊人!

关键词：一次性餐具一次性筷子污染标准国际空间站数据显示塑料袋足球场