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食用醋加大黄保留灌肠治疗肝性脑病的临床研究

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实用中西医结合临床 2012年第3期12卷 19-20页

作者：戈水根吴梅香黎江萍钟根勇聂清海江西省上高县中医院上高336400

目的:观察食用醋与大黄联合保留灌肠治疗肝性脑病的的临床疗效。方法:将80例肝性脑病患者随机分为治疗组和对照组。对照组在常规抗肝性脑病的基础上加用食醋50mL、生理盐水100mL灌肠。治疗组在常规抗肝性脑病基础上,联合应用食醋及大黄... 详细信息

目的:观察食用醋与大黄联合保留灌肠治疗肝性脑病的的临床疗效。方法:将80例肝性脑病患者随机分为治疗组和对照组。对照组在常规抗肝性脑病的基础上加用食醋50mL、生理盐水100mL灌肠。治疗组在常规抗肝性脑病基础上,联合应用食醋及大黄保留灌肠。观察治疗前后肝性脑病的临床主要症状、体征和血氨指标改善情况,并比较两组治疗前后血氨水平。结果:食用醋联合大黄保留灌肠能够显著改善肝性脑病患者计算能力及扑翼样震颤等症状、体征,对肝性脑病Ⅰ、Ⅱ级疗效优于对照组,并且能够降低患者血氨水平。结论:食用醋联合大黄保留灌肠对肝性脑病Ⅰ、Ⅱ级有显著疗效,值得临床应用。

关键词：食用醋大黄保留灌肠肝性脑病

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食用醋中总酸度的测定(微型滴定法)

当代化工研究 2017年第3期 125-126页

作者：马志彦西北民族大学化工学院甘肃730000

通过微型滴定法测定食用醋的总酸度,了解并掌握食用醋总酸度的测定基本原理和方法,及其会简单操作。测定食用醋中总酸度,可以将实验测得的食用醋的总酸度与国家规定标准含量相比较,从而调查日常生活中的食用醋是否合格。

关键词：食用醋总酸度

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食用醋防控旱育秧立枯病的研究

农业开发与装备 2016年第8期 78-79页

作者：王东风邓远录王彬曾伟郁中林邓媛元达州市植保站四川达州635000 宣汉县植物保护站四川宣汉636150 达州市达川区植保植检站四川达川635711 渠县植保植检站四川渠县635200 达州市农业科学研究院四川达州635000

田间试验结果表明,在水稻旱育秧苗床调酸时和秧苗1叶1心期,前后共2次喷施食用醋防控水稻立枯病,不仅对秧苗生长毫无影响,而且防病效果较好。尤以食用醋50倍液效果最好,防效最高,与喷施敌磺钠500倍液防效无显著差异,可作为一项绿色防控... 详细信息

田间试验结果表明,在水稻旱育秧苗床调酸时和秧苗1叶1心期,前后共2次喷施食用醋防控水稻立枯病,不仅对秧苗生长毫无影响,而且防病效果较好。尤以食用醋50倍液效果最好,防效最高,与喷施敌磺钠500倍液防效无显著差异,可作为一项绿色防控技术在川东北稻区推广应用。

关键词：食用醋防控旱育秧立枯病

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关于食用醋连续通风发酵的研究

中国调味品 1976年第3期 71-76页

在醋酸发酵中采用通风法进行连续发酵试验的结果,达到了下面所述的结果。1.本实验采用东式Binege工厂的设备作为连续发酵的装置时,应考虑到搅拌翼等改良的必要。2.醋酸发酵的发酵形式为增殖运动型,所以可以采用单槽连续发酵。3.从间断... 详细信息

在醋酸发酵中采用通风法进行连续发酵试验的结果,达到了下面所述的结果。1.本实验采用东式Binege工厂的设备作为连续发酵的装置时,应考虑到搅拌翼等改良的必要。2.醋酸发酵的发酵形式为增殖运动型,所以可以采用单槽连续发酵。3.从间断发酵转向连续发酵时,μ急剧变化,残留酒精以0.3克/100毫升时为最恰当。4.在连续发酵时,D(I/hr)<0.3为适当,D≥0.3时引起“wash out”现象,同时Dmax的保留时间为38小时。5.由于采用微型过滤器能够希望提高连续化的生产能力。

关键词：醋酸发酵装置间断发酵连续发酵菌体浓度连续发酵法微型过滤器食用醋发酵食品

二商龙和亮相外交官中外文化秀食用醋获高度赞扬

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标准生活 2016年第11期 84-85页

2016年9月24日,北京二商集团可追踪米醋亮相第三届＂亮马桥·外交官中外文化秀＂活动。塔吉克斯坦、阿塞拜疆、乌拉圭、萨摩亚、毛里求斯等近20个国家的驻华大使,50多个国家的150余位外交官、国际组织、新闻媒体机构高级代表及家人应邀... 详细信息

2016年9月24日,北京二商集团可追踪米醋亮相第三届＂亮马桥·外交官中外文化秀＂活动。塔吉克斯坦、阿塞拜疆、乌拉圭、萨摩亚、毛里求斯等近20个国家的驻华大使,50多个国家的150余位外交官、国际组织、新闻媒体机构高级代表及家人应邀出席。各国使馆精选本国优质产品参加此次活动,记者在现场注意到,位于中国展区的北京二商龙和公司的展位前人头攒动,前来咨询、品尝和购买的人络绎不绝。大家对各种食材的关注让记者感到意外,尤其是对二商龙和公司推出的两款醋饮料,各国友人都争先品尝,并表示赞许。

关键词：文化食用醋塔吉克斯坦阿塞拜疆毛里求斯国际组织新闻媒体优质产品

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中国食用醋中铜含量的分析

山西食品工业 2004年第2期 42-43页

作者：尹国兰刘静陈杨红金龙飞华中师范大学化学学院武汉430079

食用醋具有的保健功能日益引起了人们的重视。从乙酸良好的溶解和配位能力来看,食用醋中含有丰富的无机质。通过分析研究目前市场上食用醋中铜的含量,结果表明,其铜的含量介于0.2391μg/g～1.9564μg/g之间,平均值为0.9738μg/g。与饮... 详细信息

食用醋具有的保健功能日益引起了人们的重视。从乙酸良好的溶解和配位能力来看,食用醋中含有丰富的无机质。通过分析研究目前市场上食用醋中铜的含量,结果表明,其铜的含量介于0.2391μg/g～1.9564μg/g之间,平均值为0.9738μg/g。与饮料相比较,醋中铜的含量相对偏低,而与其他食物原材料相比较,其含铜量则基本一致。

关键词：食用醋铜含量乙酸无机质调味品

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山西清徐:疑用工业冰乙酸勾兑食用醋存隐患

人民法治 2016年第2期 100-101页

作者：曹静

山西醋,名列四大名醋之首,山西老陈醋更是山西的一张金质名片,至今有几千年的醋历史文化。山西省清徐县,是山西老陈醋的发源地,也是紫林醋业股份有限公司所在地,素有'醋都'之称,全县共有70多家食醋企业,拥有六大系列60多个品种、年产醋1... 详细信息

山西醋,名列四大名醋之首,山西老陈醋更是山西的一张金质名片,至今有几千年的醋历史文化。山西省清徐县,是山西老陈醋的发源地,也是紫林醋业股份有限公司所在地,素有'醋都'之称,全县共有70多家食醋企业,拥有六大系列60多个品种、年产醋10万吨的规模优势,占全国醋产量的六分之一。《人民法治》杂志分别在2015年9月号、12月号刊登了《为食醋安全'打包票',缘何这么难?》。

关键词：冰乙酸山西老陈醋清徐药品监督食用醋食品添加剂食醋生产药品稽查现场检查经营许可证

洞察市场风云健全应急机制——从抢购食用醋、板蓝根风波反思工商快速反应能力

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工商行政管理 2003年第6期 23-24页

作者：林钟慧福建省南平市工商局

今年2月中旬,受广东部分地区非典型肺炎侵入我省谣传的影响,我们福建省一些地方发生了抢购食醋、板蓝根等食品药品风波.闽北地区从2月11日至13日,白醋、板蓝根等食品药品出现抢购现象,事态严重时基本脱销.一些不法商贩借机高价出售,牟... 详细信息

今年2月中旬,受广东部分地区非典型肺炎侵入我省谣传的影响,我们福建省一些地方发生了抢购食醋、板蓝根等食品药品风波.闽北地区从2月11日至13日,白醋、板蓝根等食品药品出现抢购现象,事态严重时基本脱销.一些不法商贩借机高价出售,牟取暴利,引起群众不满.经过工商等部门的大力整治查处,这股哄抬价格、盲目抢购风很快得到平息.工商行政管理部门作为市场秩序的监管者,面对此类严重影响正常市场秩序的突发事件,应当具备什么样的应对能力,应当如何强化执法队伍的快速反应能力?

关键词：应急机制处置突发事件应对突发事件快速反应能力维护市场秩序食用醋板蓝裁判员工商队伍应对措施

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日本食用醋生产动态

中国调味品 1988年第7期 3-4页

作者：袁振远华南工学院食品工程系广州

综述了近20年来日本食用醋的生产发展概况,并重点的介绍了日本保健醋的品种及日本食用醋生产发展趋势。

关键词：保健醋酒糟醋糙米液体醋醋酸发酵食用醋发酵食品苹果醋米醋麦芽醋日本