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麻雀(Passer montanus saturatus)食物分析的初步报告

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Current Zoology 1957年第3期 255-266页

作者：郑作新,贾相刚,傅守三,王益之中国科学院动物研究所河北省农学院植物保护学系

麻雀在全国范围内,是最常见的、分布最广的、而且与人类经济活动关系也最密切的一种鸟,可是以往对它的生物学研究却做得非常少。我们前(1953—1956年)在河北昌黎产果区进行食虫鸟类调查工作时,曾附带观察麻雀的生态和生活史,並采集了5... 详细信息

麻雀在全国范围内,是最常见的、分布最广的、而且与人类经济活动关系也最密切的一种鸟,可是以往对它的生物学研究却做得非常少。我们前(1953—1956年)在河北昌黎产果区进行食虫鸟类调查工作时,曾附带观察麻雀的生态和生活史,並采集了5百余号标本。自1955年冬间开展消减四害运动以来,复在北京近郊,于1—3月间采得3百多号麻雀。所采的麻雀,经剖验嗉囊和胃部后,所得结果加以统计分析,总结为本篇

关键词：麻雀取食昌黎北京频数 Passer montanus saturatus 食物分析

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小白腰雨燕食物分析的初步报告

Zoological Research 1980年第2期1卷 247-255页

作者：寇治通云南大学生物系

小白腰雨燕Apus affinis subfurcatus广布于云南省南部以及东西部部分地区,在城镇的建筑物上营巢。野外森林、果园、农田等地上空可见小白腰雨燕活动。为了确定与人类的关系怎样,1963—1964年在蒙自研究小白腰雨燕繁殖习性的同时,对成... 详细信息

小白腰雨燕Apus affinis subfurcatus广布于云南省南部以及东西部部分地区,在城镇的建筑物上营巢。野外森林、果园、农田等地上空可见小白腰雨燕活动。为了确定与人类的关系怎样,1963—1964年在蒙自研究小白腰雨燕繁殖习性的同时,对成鸟全年食性也进行了研究。现将定期采到的124只小白腰雨燕剖胃检查所获资料分析统计报告如下。

关键词：云南省南部白腰雨燕食物分析分析统计繁殖习性建筑物东西部

流动注射化学发光法在食物及药物分析中的应用

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食品工业科技 2012年第11期33卷 395-399页

作者：陈冠林邓晓婷黄莹偲储大可高永清广东药学院食品科学学院广东中山528458

本文介绍了化学发光和流动注射的基本原理,常用的化学发光体系以及流动注射化学发光法在食物及药物分析中的应用现状。

关键词：化学发光流动注射食物分析药物分析

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食物成分分析中的质量控制

卫生研究 1993年第5期22卷 311-315页

作者：李小林王光亚中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所北京100050

论述了食物成分分析中的质量控制方法,包括统一分析方法、实验室内质控和实验室间质控;提出了三种评价室间质控结果的方法,即双样品法、质量控制图法和临界差法,并分别应用这些方法对17个实验室的7种食物成分分析结果进行了质量评价。

关键词：食物分析质量控制质量评价

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银川地区食物中锌、铜、铁含量检测分析

预防医学文献信息 1998年第4期4卷 333-334页

作者：刘晓青杨惠芳银川市卫生防疫站 750001

近年来.食物中元素含量对人体健康的影响日益受到人们的重视,特别是锌、铜、铁3种人体必需的微量元素.为查明银川地区主要食物中3种元素的含量,我们对银川地区粮食、肉类、蔬菜中Zn、Cu、Fe含量采用火焰原子吸收法进行了本底调查,为调... 详细信息

近年来.食物中元素含量对人体健康的影响日益受到人们的重视,特别是锌、铜、铁3种人体必需的微量元素.为查明银川地区主要食物中3种元素的含量,我们对银川地区粮食、肉类、蔬菜中Zn、Cu、Fe含量采用火焰原子吸收法进行了本底调查,为调配合理膳食提供科学依据.1 材料与方法1.1 样品来源样品采自集贸市场共554份,其中蔬菜302份、肉类152份、粮食100份.1.2 试剂1.2.l 盐酸、硝酸、高氯酸均为分析纯,去离子水.l.2.2 Zn、Cu、Fe标准贮备液(1.00mg/ml)分别由3种纯金属(纯度为99.99%)配制.用1+1硝酸溶解,最后用去离子水定容.1.2.3 Zn、Cu、Fe标准应用液,Zn、Fe含量100μg/ml,Cu为1μg/ml,由标准贮备液逐级稀释而成.用1%硝酸定容.1.3 仪器l.3.1 玻璃器皿均经20%硝酸浸泡24h,反复用去离子水冲洗晾干备用.1.3.2 GGX—5型原子吸收分光光度计(北京地质仪器厂).

关键词：锌铜铁食物分析银川

目前对食物成分分析方法及能量换算系数的建议

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国外医学（卫生学分册） 2006年第1期33卷 42-43页

作者： FAO（编）韩军花（摘译）杨月欣（摘译）不详中国疾病预防控制中心营养与食品安全所北京100050

前几篇文章论述了使食物分析方法和能量换算系数合理化并统一的必要性.虽然这不是一项简单的任务,但相信只要科学家和管理者愿意并决心合作的话,那么在若干年后即可逐步完成这项任务.

关键词：换算系数食物成分分析能量食物分析科技水平管理者科学家文章

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高效液相色谱法测定食物中的类胡萝卜素

色谱 2005年第1期23卷 57-62页

作者：卢红梅梁逸曾中南大学化学化工学院中药现代化研究中心湖南长沙410083

综述了用于食物中的类胡萝卜素、类胡萝卜素酯测定的高效液相色谱方法,介绍了样品提取处理方法、色谱分离条件及检测方法。引用文献85篇。

关键词：高效液相色谱法类胡萝卜素食物分析综述

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氢化物原子荧光法测定食物中硒的研究

卫生研究 1992年第4期21卷 196-199页

作者：郝守进王光亚毛坤元田佩瑶康君行中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所北京100050 北京市卫生防疫站

建立了测定食物中硒的氢化物原子荧光方法。本实验应用正交实验设计方法选择了最优实验条件。在最优实验条件下,应用氢化物原子荧光(HG-AFS) 法测定硒的最低检出浓度为0.6μg/L,最低检出量为1.2ng。用0～100μg/L硒的标准溶液进行重复测... 详细信息

建立了测定食物中硒的氢化物原子荧光方法。本实验应用正交实验设计方法选择了最优实验条件。在最优实验条件下,应用氢化物原子荧光(HG-AFS) 法测定硒的最低检出浓度为0.6μg/L,最低检出量为1.2ng。用0～100μg/L硒的标准溶液进行重复测定,其变异系数在10%以下。测定食物样品标准粉、奶粉和猪肝的变异系数分别为6.5%、2.7%和3.1%;其平均回收率依次为101%、98%和90%;同时还测定了6个标准参考物质,测定值与标准(估计)真值非常接近。

关键词：硒氢化物原子荧光法食物分析

氢化物发生原子吸收法和荧光法测定食物中硒的比较研究

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卫生研究 1992年第2期21卷 93-96页

作者：郝守进王光亚中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所北京100050

本文应用正交试验设计方法研究了氢化物发生原子吸收法(HG-AAS)测硒的最优实验条件,建立了HG-AAS测定食物中硒的方法。本方法的特征浓度为0.1ng/ml,特征量为0.5ng。用本法测定食物中硒与荧光法进行比较,结果P>0.1,相关系数r=0.9994,表... 详细信息

本文应用正交试验设计方法研究了氢化物发生原子吸收法(HG-AAS)测硒的最优实验条件,建立了HG-AAS测定食物中硒的方法。本方法的特征浓度为0.1ng/ml,特征量为0.5ng。用本法测定食物中硒与荧光法进行比较,结果P>0.1,相关系数r=0.9994,表明两方法测定结果差异无显著性。

关键词：硒食物分析