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谈街头食品卫生监督管理
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中国饮食卫生与健康 2004年 第3期2卷 26-28页
作者: 王荔 黑龙江省牡丹市卫生卫生监督所157009
街头食品系指在街头、集贸市场、学校、机关门前或者其他类似公共场所中的固定或流动商贩所制作或销售的即食性食品。由于街头食品本小利薄,经营场所分散、制作条件比较简陋,从业人员流动性较强、卫生素质不高,逃避行政执法的现象时... 详细信息
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江西省卫生厅关于围绕“推动全民创业、加快富民兴赣”进一步创优卫生政务环境的若干意见
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江西省人民政府公报 2005年 第12期 23-25页
为认真贯彻省委、省政府关于"推动全民创业、加快富民兴赣"和"维护社会稳定、推进和谐平安建设"的重要决策,结合我省卫生部门实际情况,现就围绕建设和谐平安江西、共创富民兴赣大业,进一步创优卫生政务环境,提出如下贯彻实施意见:一、... 详细信息
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卫生部办公厅关于开展餐饮消费安全专项整治验收督查工作的通知
卫生部办公厅关于开展餐饮消费安全专项整治验收督查工作的通知
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天津、河北、内蒙古、辽宁、河南、广西、四川、贵州、甘肃、新疆等省、自治区、直辖市卫生厅局:根据国务院《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》和国务院产品质量和食品安全领导小组办公室第六次会议精神,为做好对餐饮消费安... 详细信息
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浅谈食品安全卫生及其预防措施
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南昌高专学报 2004年 第1期19卷 89-90,93页
作者: 顾建跃 熊筱芳 南昌高等专科学校经管系 江西南昌330009 南昌高等专科学校计算机系 江西南昌330009
本文对我国目前食品安全卫生的现状,食品污染的主要途径、食物中毒及其预防进行了全面的阐述,对改善我国食品安全卫生状况提出了几点思考。
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食品安全,何时能让咱放心?
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科学与文化 2005年 第6期 12-15页
作者: 王晓明
俗话说,“民以食为天”。食品安全一直是老百姓最为关注的。可如今吃菜怕有残留农药、吃肉怕有“瘦肉精”、吃鱼怕浸泡了甲醛、吃一个西红柿又怕打了催熟剂,现在连吃辣还怕里面含有苏丹红了。商务部日前正式发布的《我国流通领域食品安... 详细信息
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卫生部办公厅关于加强水产品监督管理工作的紧急通知
卫生部办公厅关于加强水产品监督管理工作的紧急通知
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各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局:近期,北京市发生因消费者食用加工不当的福寿螺引发食源性疾病的事件。为保护消费者健康,防止类似事件再次发生,现紧急通知如下:一、地方各级卫生行政部门要根据《食品卫生... 详细信息
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卫生部关于天然碳酸钙可以作为食品添加剂使用问题的批复
卫生部关于天然碳酸钙可以作为食品添加剂使用问题的批复
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广西壮族自治区卫生厅:你厅《关于天然碳酸钙可以作为食品添加剂使用的请示》(桂卫报[2006]192号)收悉。经研究,现批复如下:达到食品添加剂质量规格标准的天然碳酸钙(重质碳酸钙),可以按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760... 详细信息
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高效液相色谱法测定猪肉中的盐酸克伦特罗
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海峡预防医学杂志 2006年 第2期12卷 47-48页
作者: 何佳璐 舟山市疾病预防控制中心 浙江316000
[目的]探讨用高效液相色谱法测定猪肉中盐酸克伦特罗残留量.[方法]用正己烷除脂,减少样品中油脂对实验的干扰;通过提取,过C18小柱分离富集样品,用紫外检测器检测.[结果]该方法检测线性良好,相关系数0.9997,加标回收率87.5%~95.3%,相对... 详细信息
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德宏州人民政府关于加强食品药品监督管理工作的实施意见
德宏州人民政府关于加强食品药品监督管理工作的实施意见
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各县市人民政府,州直有关单位:为了切实加强我州食品药品监督管理工作,确保人民身体健康和生命安全,促进我州经济社会特别是食品和医药产业的持续健康发展,根据《云南省人民政府关于加强食品药品监督管理工作的若干意见》(云政发[... 详细信息
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北京市药品监督管理局关于实施保健食品监督抽检的指导意见的通知
北京市药品监督管理局关于实施保健食品监督抽检的指导意见的通知
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各分局:为加强本市保健食品的监督管理,保障保健食品卫生质量和消费者的使用安全,规范监督抽检行为,结合北京市的实际情况,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《健康相关产品国家卫生监督抽检规定》等法律法规,我局发布了《北... 详细信息
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