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柑橘酸腐病拮抗菌的筛选及其对柑橘品质的影响

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安徽农业科学 2019年第8期47卷 186-191页

作者：李登勇王建国支胡钰王勇吴日章珠海真绿色技术有限公司广东珠海519060 国家农产品保鲜工程技术研究中心广东珠海519060

[目的]筛选一株柑橘酸腐病拮抗菌,用于柑橘采后酸腐病的防治。[方法]筛选一株对柑橘酸腐病具有高效拮抗作用的生防菌,并研究其对柑橘可溶性固形物、可滴定酸、抗坏血酸及挥发性物质含量的影响。[结果]筛选出的拮抗菌株在平板上对白地霉(... 详细信息

[目的]筛选一株柑橘酸腐病拮抗菌,用于柑橘采后酸腐病的防治。[方法]筛选一株对柑橘酸腐病具有高效拮抗作用的生防菌,并研究其对柑橘可溶性固形物、可滴定酸、抗坏血酸及挥发性物质含量的影响。[结果]筛选出的拮抗菌株在平板上对白地霉(Geotrichum candidum Link)的抑菌率为82.58%。当柑橘酸腐病发病率为96.67%时,接种10~8 CFU/mL生防菌能有效降低柑橘酸腐病发病率至13.89%。经鉴定发现拮抗菌为解淀粉芽孢杆菌植物亚种(Bacillus amyloliqufaciens ***),其能延缓柑橘贮藏过程中抗坏血酸含量的下降,保持柑橘果实中可溶性固形物和可滴定酸的含量,延缓果实衰老,提高多种香味物质,特别是柠檬烯、月桂烯、沉香醇及奎醛等的含量,同时延缓正己醛和反式-2-己烯醛等挥发性物质的降解,从而有效延长柑橘的贮藏期,保证柑橘贮藏期内良好的果实风味、食品品质和营养价值。[结论]该研究可推动柑橘采后生物保鲜产业的发展。

关键词：酸腐病拮抗菌解淀粉芽孢杆菌植物亚种挥发性物质

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豫东地区葡萄酸腐病规范化防控技术

果农之友 2020年第10期 45-46页

作者：吕中伟董丹丹吴文莹河南省农业科学院园艺研究所郑州450002 全国葡萄病虫害协作网郑州450002

酸腐病近年来在豫东地区葡萄园严重发生,对葡萄产量和质量影响很大。该病是葡萄果实成熟期的病害,导致果实腐烂、汁液流失、霉菌滋生,受害达到一定程度时,即使是无病果粒,也不能食用,极大地降低了产量和质量。该病害在金手指、红巴拉多... 详细信息

酸腐病近年来在豫东地区葡萄园严重发生,对葡萄产量和质量影响很大。该病是葡萄果实成熟期的病害,导致果实腐烂、汁液流失、霉菌滋生,受害达到一定程度时,即使是无病果粒,也不能食用,极大地降低了产量和质量。该病害在金手指、红巴拉多等葡萄品种上发生更为严重,已成为豫东地区葡萄上的重要病害之一,受害严重的果园损失在30%~80%,甚至全军覆没(图1)。

关键词：防控技术葡萄品种金手指酸腐病葡萄园豫东地区重要病害果实腐烂

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红提葡萄酸腐病发生原因与防治建议

西北园艺（果树） 2010年第4期 26-27页

作者：南娟婷张党部寇贺文陕西省礼泉县农技站 713200 礼泉县植保站礼泉县骏马乡农技站

红提葡萄酸腐病是近年来新发现的一种果实病害,对产量和质量影响很大。该病实际上是二次侵染造成的病害,即先由各种原因造成果实伤口,然后感染醋酸菌和其他细菌,由昆虫和风雨传播,侵入伤口，造成果粒腐烂。多在果穗内局部发生，最后残... 详细信息

红提葡萄酸腐病是近年来新发现的一种果实病害,对产量和质量影响很大。该病实际上是二次侵染造成的病害,即先由各种原因造成果实伤口,然后感染醋酸菌和其他细菌,由昆虫和风雨传播,侵入伤口，造成果粒腐烂。多在果穗内局部发生，最后残留果粒干枯，只剩下果皮和种子。用手提起感病果穗轻轻一摇，果粒就会唰唰掉落。2009年，陕西礼泉昭陵乡和建陵镇等地红提葡萄酸腐病发病园率达75％以上，一般减产20％左右，

关键词：红提葡萄酸腐病原因防治果实病害醋酸菌果粒伤口

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欧李酸腐病病原菌鉴定及其生物学特性研究

山西农业大学学报（自然科学版） 2012年第4期32卷 328-332页

作者：高莹魏少刚谈静惠郝晓娟李新凤王建明山西农业大学农学院山西太谷030801

对欧李上一种新病害欧李酸腐病进行了病原菌鉴定并对病原菌生物学特性进行了研究。欧李酸腐病发生在欧李果实成熟期,果实腐烂变酸,病部产生白色霉层。病原菌在PDA培养基上呈白色粉状,分生孢子长筒形、末端钝圆,大小为4.5～10μm×3.3～... 详细信息

对欧李上一种新病害欧李酸腐病进行了病原菌鉴定并对病原菌生物学特性进行了研究。欧李酸腐病发生在欧李果实成熟期,果实腐烂变酸,病部产生白色霉层。病原菌在PDA培养基上呈白色粉状,分生孢子长筒形、末端钝圆,大小为4.5～10μm×3.3～7.5μm,根据病原菌的形态特征将其鉴定为白地霉(Geotrichum candidum)。生物学特性研究结果表明该菌生长的适宜温度范围为20～30℃,最适温度为25℃,最适pH为6～7,12h光暗交替条件下生长最快,适宜生长的最佳碳源为葡萄糖和果糖,最佳氮源为牛肉浸膏。

关键词：欧李酸腐病白地霉生物学特性

几种化学药剂对吐鲁番无核白葡萄白粉病和酸腐病的防治效果

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安徽农业科学 2014年第19期42卷 6245-6246页

作者：赵荣华陈光白世践蔡军社新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心新疆鄯善838200

[目的]筛选防治葡萄白粉病和酸腐病的药剂。[方法]研究了几种化学药剂对吐鲁番无核白葡萄白粉病和酸腐病的防治效果。[结果]2种化学药剂对白粉病的防治效果并不理想,12.5%氰菌唑可湿性粉剂1 500倍液的防效只有45.05%,20%三唑酮乳油2 00... 详细信息

[目的]筛选防治葡萄白粉病和酸腐病的药剂。[方法]研究了几种化学药剂对吐鲁番无核白葡萄白粉病和酸腐病的防治效果。[结果]2种化学药剂对白粉病的防治效果并不理想,12.5%氰菌唑可湿性粉剂1 500倍液的防效只有45.05%,20%三唑酮乳油2 000倍液的防效达到60.34%;采用化学药剂加人工剪除感病、感虫的果粒、果穗的方法防治酸腐病取得较好效果,其中必备+吡虫啉组合的防效最好,达到94.31%。[结论]该研究结论为相关部门进行葡萄白粉病和酸腐病的防控提供了参考。

关键词：无核白葡萄白粉病酸腐病防治

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罗伦隐球酵母对柑橘采后酸腐病的抑制效果

浙江师范大学学报（自然科学版） 2010年第1期33卷 13-17页

作者：刘霞刘莉王鹏郑晓冬浙江师范大学化学与生命科学学院浙江金华321004 杭州万向职业技术学院生物技术系浙江杭州310023 浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310029

研究了从梨果表面筛选分离到的罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)菌株对贮藏柑橘酸腐病菌(Geotrichum citri-aurantii)的抑制作用.实验结果表明:在25℃,病原菌接种量一致的条件下,罗伦隐球酵母的生物防治效果与其接种浓度和其与病... 详细信息

研究了从梨果表面筛选分离到的罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)菌株对贮藏柑橘酸腐病菌(Geotrichum citri-aurantii)的抑制作用.实验结果表明:在25℃,病原菌接种量一致的条件下,罗伦隐球酵母的生物防治效果与其接种浓度和其与病原菌接种间隔时间有关.当接种病原菌的量为1×106mL-1时,1×106mL-1拮抗酵母能有效地抑制酸腐病害的发生,拮抗酵母的接种浓度越高,其抑制效果越显著;罗伦隐球酵母同时或先于病原菌接种,可显著抑制酸腐病害的发生.柑橘果实接种罗伦隐球酵母24 h后,多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性升高,整个实验过程中均高于对照.采用不同的处理液处理柑橘果实,发现罗伦隐球酵母悬浮液和培养原液对酸腐病菌有较好的抑制效果,培养滤液和热杀死液也有抑制效果.研究结果表明罗伦隐球酵母菌株对柑橘酸腐病害有很好的防治潜力,其抑制机理可能与营养和空间竞争及分泌抗菌物质有关.

关键词：罗伦隐球酵母柑橘酸腐病生物防治

温州蜜柑采后酸腐病病程差异代谢物的UPLC–HRMS检测

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温州蜜柑采后酸腐病病程差异代谢物的UPLC–HRMS检测

中国园艺学会2019年学术年会暨成立90周年纪念大会

作者：徐淑婷陈烨芝吴珏曹锦萍孙崇德浙江大学果实品质生物学实验室农业农村部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室园艺产品冷链物流工艺与装备国家地方联合工程实验室浙江省园艺植物整合生物学研究与应用重点实验室

真菌性病害是造成柑橘果实采后损耗的重要原因。其中,由柑橘白地霉(Geotrichum citri-aurantii)侵染引起的酸腐病具有发展迅速、传染性强等特征,是需要重点防治的柑橘采后病害之一。感染酸腐病的柑橘果实病部呈水渍软腐症状,外表皮易脱... 详细信息

真菌性病害是造成柑橘果实采后损耗的重要原因。其中,由柑橘白地霉(Geotrichum citri-aurantii)侵染引起的酸腐病具有发展迅速、传染性强等特征,是需要重点防治的柑橘采后病害之一。感染酸腐病的柑橘果实病部呈水渍软腐症状,外表皮易脱离,以手触之即破,流出汁液,散发出强烈的酸臭气味,具有明显区别于其他病害的代谢特征。本研究中采用超高效液相色谱—高分辨质谱串联技术(UPLC–HRMS),跟踪分析温州蜜柑酸腐病发病过程中代谢物的动态变化。以‘宫川’温州蜜柑(Citrus unshiu Marc.‘Miyagawa Wase’)为试材,选取成熟度(完熟)一致,无机械损伤和病虫害侵染的果实分为两组(各30个果实),对照接种无菌水,处理接种酸腐病原真菌孢子悬液,均存放于28℃,相对湿度为90%的培养箱中,每天同一时间段记录病斑直径,并根据该直径定义腐烂指数(Decay Rate,DI),轻微发病(病斑直径≤6 cm)和重度发病(病斑直径> 6 cm)。分别取对照和重度发病病部组织果皮,液氮速冻并磨成粉状后,通过UPLC–HRMS检测发病过程中果皮代谢物的变化,筛选与酸腐病病程相关的特异性代谢标志物。接种酸腐病菌2d后,病果率为23.3%,接种部位开始出现水渍状病斑,平均直径4.2cm,此时处于轻微发病阶段;接种5 d后,病果率达66.7%,大部分病果病斑已扩散至1/2果面,果实开始流出汁液,散发出刺鼻气味,病原菌的白色分生孢子器清晰可见;接种7 d,病果率达86.7%,病斑蔓延至整个果面,果实塌陷流出汁液,散发刺鼻气味。对照未发病。通过UPLC–HRMS方法,从对照和重度发病样品中共检出911种代谢物,变化倍数Fold Change(FC)≥2和FC≤0.5的差异代谢物有438种,其中280种差异代谢物显著上调(FC≥2),158种差异代谢物显著下调(FC≤0.5)。差异代谢物中的主要化合物类别为有机酸、黄酮和酯类。酸腐病果实中有机酸和黄酮类化合物绝大部分上调,检出的79种有机酸中有61种上调,72种黄酮类物质中有53种上调,而酯类化合物则绝大部分下调,检出的59种酯类物质中有46种下调。该结果表明,在酸腐病病程中,果实组织发生了一系列的生理生化改变,有机酸代谢、酯类代谢和黄酮类代谢等途径参与了这一过程。

关键词：温州蜜柑酸腐病代谢

来源： cnki会议评论

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荔枝酸腐病拮抗菌株的筛选

荔枝酸腐病拮抗菌株的筛选

中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会

作者：刘月廉习平根姜子德广东海洋大学农学院华南农业大学资源环境学院

荔枝（Litchi chinensis）果实的酸腐病（Geotrichum candidum Link）,是采后最为常见的一种病害,一般发病率达10%以上;该病偶尔也会在果园发生,造成裂果。无论是在采后或是在田间发生,该病都难于防治。本研究从不同荔枝品种的腐烂果实... 详细信息

荔枝（Litchi chinensis）果实的酸腐病（Geotrichum candidum Link）,是采后最为常见的一种病害,一般发病率达10%以上;该病偶尔也会在果园发生,造成裂果。无论是在采后或是在田间发生,该病都难于防治。本研究从不同荔枝品种的腐烂果实中分离出4个具酸腐菌形态的菌株,经致病性测定,以致病性最强菌株G-3为靶标,对本实验室保存的129个细菌菌株进行平板对峙培养,筛选试验结果表明有6个菌株具明显的拮抗作用,然后再将拮抗菌株与病原菌进行液体混合培养和进行拮抗菌对酸腐病菌孢子萌发影响试验,结果表明:菌株B302和菌株A11拮抗作用最强,对菌丝生长的生物量的抑制率分别达84.79%和82.36%,显著高于其他菌株;对孢子萌发的抑制分别为64.00%和52.00±14.75%,与其他菌株也有显著性的差异。本研究认为B302和A11两个菌株具有防治荔枝酸腐病的潜在应用前景。

关键词：荔枝酸腐病拮抗细菌

来源： cnki会议评论

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番茄酸腐病的发生与防治

长江蔬菜 2008年第12期 35-35页

作者：司凤举司越吴仁峰武汉市蔬菜科学研究所 430065

番茄酸腐病又称水腐病，仅见侵染番茄果实的报道，在生长季节、贮运中都可发生。该病发生后，引起番茄果实腐烂，不堪食用，毫无商品价值，常在雨季流行，给发病田块带来较大的经济损失。近年来，在高山蔬菜基地生产的番茄，在运输过程... 详细信息

番茄酸腐病又称水腐病，仅见侵染番茄果实的报道，在生长季节、贮运中都可发生。该病发生后，引起番茄果实腐烂，不堪食用，毫无商品价值，常在雨季流行，给发病田块带来较大的经济损失。近年来，在高山蔬菜基地生产的番茄，在运输过程中如果受到挤压，番茄酸腐病也时有发生。

关键词：番茄果实酸腐病发生与防治生长季节果实腐烂商品价值经济损失基地生产