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语言

  • 39 篇 中文
检索条件"主题词=酵米面中毒"
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酵米面中毒病因的研究——发现一种新的食物中毒菌:米面黄杆菌(Flavobacterium farinofermentans ***.)
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中国医学科学院学报 1980年 第2期2卷 77-82+147页
作者: 酵米面中毒病因研究协作组 酵米面中毒病因研究协作组
本文应用从32起酵米面中毒样品中分离出来的40株产黄色素杆菌的代表株复制米面和该菌毒素滤液进行动物试验,其病理改变与人酵米面中毒的情况基本相同,说明该菌毒素是引起酵米面中毒的病因。作者根据对该菌的形态、生理生化和培养特性... 详细信息
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血浆置换在酵米面中毒并多器官功能障碍中的应用
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临床荟萃 2002年 第4期17卷 225-226页
作者: 陆绍强 王三亨 梁碧琴 韦日周 李金秀 蒙清婷 广西百色地区人民医院肾内科 广西百色533000
酵米面中毒,是我国广大农村病死率最高的一种细菌性食物中毒,1987年命名为椰毒假单胞菌米面亚种(简称椰假单胞菌)食物中毒[1,2]。近年我地区3起18人食用霉变糯玉米汤圆(米面食品)发生中毒,经常规对症处理,血液透析治疗不能使... 详细信息
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酵米面中毒致死6例报告
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哈尔滨医药 1991年 第2期11卷 30-31页
作者: 董跃 辛文芳 胡春 牟建萍 李玉梅 内蒙古扎兰屯市医院
酵米面中毒是由一种革兰氏阴性杆菌引起的严重的细菌性食物中毒,对健康危害极大,病死率高达40~60%,我们曾抢救1起6例全部死亡,报告如下。
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酵米面中毒病原菌的毒黄素
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中国公共卫生学报 1987年 第2期6卷 65-67+128页
作者: 赵乃昕 王春德 李在连 王凤山 林黎明 于欣虹 山东医科院 昌潍医学院 潍坊市药检所
在中国发现的引起酵米面中毒的病原菌是一种不引起葡萄糖发的革兰氏阴性黄色杆菌。其形态学、生理学和生化表型特性与假单胞菌符合。它产生米霉酸。其弥散分布的黄色素经证明为毒黄素。椰毒假单胞菌也产生这两种毒性物质,且影响产... 详细信息
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酵米面中毒病原菌的毒黄素
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中国公共卫生 1987年 第2期4卷 65-67,128页
作者: 赵乃昕 王春德 李在连 王凤山 林黎明 于欣虹 昌潍医学院 潍坊市药检所 山东医科院
在中国发现的引起酵米面中毒的病原菌是一种不引起葡萄糖发的革兰氏阴性黄色杆菌。其形态学、生理学和生化表型特性与假单胞菌符合。它产生米霉酸。其弥散分布的黄色素经证明为毒黄素。椰毒假单胞菌也产生这两种毒性物质,且影响产... 详细信息
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酵米面中毒患者的血清酶测定意义
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右江民族医学院学报 2002年 第1期24卷 44-45页
作者: 廖淑珍 广西百色地区人民医院右江民族医学院附属西南医院 广西百色533000
目的 了解酵米面中毒者血清酶变化 ,探讨其临床意义。方法 采用酶动力学法检测 17例酵米面中毒患者血清酶 ,包括乳酸脱氢酶 (LDH)、乳酸脱氢酶同工酶 (LDH -1)、羟丁酸脱氢酶 (HBD)、肌酸激酶 (CK )、肌酸激酶同工酶 (CK-MB)、门冬氨... 详细信息
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酵米面中毒致死23例分析
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内蒙古医学杂志 1993年 第1期 37-38页
作者: 董跃 李玉亮 艾景玉 辛文芳 扎兰屯市医院 扎兰屯市防疫站 扎兰屯市医院
1983~1990年间,我市曾发生酵米面中毒7起44人,死亡23人,病死率52.3%。现将中毒致死的23例分析报告如下。 1 资料和方法患者,男15例,女8例,年龄7~79岁。均有确切制食米面食品的病史和肝、肾、脑等多脏器损害与功能衰竭的临床表现并... 详细信息
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酵米面中毒病因实验研究
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河北医药 1983年 第4期 1-3页
作者: 侯正宗 郭智慧 任秀荣 河北省卫生防疫站
1982年7月我省承德地区平泉县发生了一起酵米面中毒,4人食用均死亡。我们对这起中毒病因进行了调查研究,从米面中首次分离到“米面黄杆菌”并检出毒素,现将情况报告如下:一般资料该县某社员全家3口人,1982年7月10日与一客人同餐,用... 详细信息
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双管末梢恒速同步自动换血术治疗小儿酵米面中毒
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广西医学 2006年 第5期28卷 754-755页
作者: 覃大烈 冯尚克 广西百色市人民医院儿科 百色533000
我们对19例酵米面中毒患儿采用双管末梢自动恒速换血疗法,取得满意疗效,并对换血中患儿血液内环境变化、生命体征监测、换血前后各生化指标进行前瞻性研究,现报告如下.1资料与方法1.1临床资料 19例酵米面中毒患儿为1998年8月至2003年8... 详细信息
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11例酵米面中毒临床分析及病原菌检验方法探讨
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中国食品卫生杂志 1990年 第1期2卷 41-43页
作者: 李立平 常风云 尹兆海 何玉莲 河北省隆化县医院
酵米面中毒(也称臭米面中毒)是由椰毒假单膪菌米面亚种(曾称米面黄杆菌)毒素引起的一种食物中毒。[1]由于酵米面中毒病死率高,危害较大,全国各地对其中毒病因,防治方法等进行了大量的试验研究。1983~1988年我院收治了两起共11例患... 详细信息
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