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国外酒店集团发展趋势及对澳门的启示

集团经济研究 2006年第12X期 22-23页

作者：梁文慧李丽霞澳门科技大学持续教育学院湖北大学旅游发展研究院

引言在经济全球化和需求多样化的影响下，世界著名酒店集团纷纷加剧了在全球范围内的扩张速度和发展进程，国外著名酒店集团的发展在一定程度上引领着全球酒店业的发展方向。通过分析国外酒店的成功经营运作和未来发展的趋势走向将对我... 详细信息

引言在经济全球化和需求多样化的影响下，世界著名酒店集团纷纷加剧了在全球范围内的扩张速度和发展进程，国外著名酒店集团的发展在一定程度上引领着全球酒店业的发展方向。通过分析国外酒店的成功经营运作和未来发展的趋势走向将对我国酒店业的发展有一定的启示和借鉴作用。我国澳门特别行政区酒店业的发展在近年来获得了长足的进步，但是与全球著名的酒店集团相比，

关键词：澳门特别行政区酒店集团发展趋势国外需求多样化经济全球化酒店业扩张速度

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金轮酒店集团网络营销策略研究

金轮酒店集团网络营销策略研究

作者：汪卫东兰州大学

学位级别：硕士

酒店行业是我国近年来发展最为迅速的行业之一。在竞争激烈的市场环境下,多数单体酒店组建联盟或酒店集团,充分整合各酒店优势资源,以低成本、高效率的管理和高质量的服务提高竞争优势,取得更好发展。兰州铁路局下属酒店约有5家,分别位... 详细信息

酒店行业是我国近年来发展最为迅速的行业之一。在竞争激烈的市场环境下,多数单体酒店组建联盟或酒店集团,充分整合各酒店优势资源,以低成本、高效率的管理和高质量的服务提高竞争优势,取得更好发展。兰州铁路局下属酒店约有5家,分别位于甘、青、宁三省。2006年以四星级酒店金轮宾馆为主体,组建金轮酒店集团。在集团组建后,面对变得复杂的市场营销环境,如何制定正确有效的营销策略,如何实施这种策略,是酒店集团所面临的迫切而需要解决的问题。随着信息时代互联网络的快速发展,网络营销在酒店行业得到了迅速的应用和完善,企业通过网络营销实现利润的增长已成为一种趋势。网络营销也成为酒店集团整合营销资源、进行全面营销管理的重要方式。本文试图通过分析金轮酒店集团营销环境以及营销现状,研究集团的网络营销策略选择及其实施,以此达到为整个酒店集团的网络营销提供指导的目的,同时通过研究,给同行企业提供一些借鉴。文章分六个部分进行研究论述,第一部分为导论,指出论文研究的背景,选题的理论意义和现实意义,以及论文研究的方法、内容和思路;第二部分为基本理论部分,主要是介绍网络营销的基本概念、特点、网络营销发挥的功能以及网络营销的优势等;第三部分为实例研究部分,通过对金轮酒店集团网络营销环境和网络营销现状系统地分析,研究目前营销中存在的问题;第四部分为金轮酒店集团网络营销策略选择,提出了集团网络营销的整体策略及具体内容;第五部分,从产品、定价、推广、渠道和服务几个方面探讨金轮酒店集团网络营销策略的实施。最后,文章对研究进行总结,提出以后需要关注的问题。

关键词：酒店集团网络营销营销策略

国际酒店集团在华品牌扩张研究——以喜达屋酒店及度假村集团为例

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国际酒店集团在华品牌扩张研究——以喜达屋酒店及度假村集团为例

作者：马铭霞渤海大学

学位级别：硕士

近年来，随着我国经济的持续高速增长，人民生活水平的不断提高，伴随着旅游热潮的来临，我国酒店发展进入了黄金季节，而国际知名酒店集团也纷至沓来抢占中国市场进行品牌扩张，给我国酒店业发展注入了新鲜活力，也带来了前所未有的压... 详细信息

近年来，随着我国经济的持续高速增长，人民生活水平的不断提高，伴随着旅游热潮的来临，我国酒店发展进入了黄金季节，而国际知名酒店集团也纷至沓来抢占中国市场进行品牌扩张，给我国酒店业发展注入了新鲜活力，也带来了前所未有的压力。然而，我国酒店集团化发展的研究仍然处于初始阶段，理论界对这种新型的酒店管理模式研究较少，对国内酒店发展难以形成有效的指导。为此，本文在搜集整理大量国内外文献基础上，运用经济学理论、跨国公司理论和品牌扩张相关理论，对国际酒店在华品牌扩张进行了深入研究分析;同时本文还在利润驱动、经济全球化的推动等方面，分析了国际酒店集团在华品牌扩张的动因;从品牌结构档次、扩张模式等多方面，对国际酒店扩张现状进行细致分析，得出国际酒店集团在华扩张的路径、战略、产生的影响和意义，以及国内酒店能够从中获取的经验和教训。此外，本文还结合较有代表性的国际酒店集团——喜达屋国际酒店集团在华品牌扩张的实例，分析了国际酒店的品牌扩张的战略及实施效果，从而为国内酒店应对国际酒店集团在华扩张和实现自身品牌扩张提供了应对策略和参考意见，对我国酒店集团品牌的扩张具有较高的启发意义和参考价值。

关键词：酒店集团品牌扩张品牌档次扩张模式扩张战略

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LH酒店集团人力资源管理问题及对策研究

LH酒店集团人力资源管理问题及对策研究

作者：国海英中国石油大学(华东)

学位级别：硕士

在酒店业企业中,人力资源是核心资源,人力资源管理对企业的发展至关重要。在全国本土酒店集团中名列前茅的LH酒店集团近年来也连续出现亏损现象,人员流失率也呈现逐年递增趋势,其核心问题在于其人力资源管理出现了问题。本文通过分析LH... 详细信息

在酒店业企业中,人力资源是核心资源,人力资源管理对企业的发展至关重要。在全国本土酒店集团中名列前茅的LH酒店集团近年来也连续出现亏损现象,人员流失率也呈现逐年递增趋势,其核心问题在于其人力资源管理出现了问题。本文通过分析LH酒店集团人力资源管理的现状,剖析其存在的主要问题,提出相应的改进对策,致力于改善其人力资源管理现状,最终为集团创造最大的价值。本文主要分六个部分:第一部分为前言。主要阐述研究的背景及意义,国内外研究的现状,明确本文的研究内容和方法。第二部分主要介绍相关概念和理论,为下面的研究提供理论基础。第三部分为LH酒店集团人力资源管理现状分析。主要通过案例研究法、深度访谈法等方法,廓清LH酒店集团人力资源管理的现状。第四部分为LH酒店集团人力资源管理问题分析。探究LH酒店集团人力资源管理存在的集中型模式不适应发展需要、流程制度不够完善、招聘管理不合理、员工培训制度不完善、绩效考核与激励机制创造性不足、薪酬管理缺乏激励性、人力资源管理信息化落后等问题。第五部分为LH酒店集团人力资源管理改进对策。针对前一章中LH酒店集团人力资源管理存在的问题,从优化人力资源管理模式、完善人力资源流程制度、优化人才选拔机制、建立完善的人才培养与保留机制、加快企业人力资源管理信息化建设、加强企业文化建设等方面,为完善LH酒店集团的人力资源管理改进提出对策和建议。第六部分为结论。对全文进行归纳总结

关键词：酒店集团人力资源管理问题对策

基于商业模式画布理论的如家酒店集团商业模式研究

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基于商业模式画布理论的如家酒店集团商业模式研究

作者：李宁宁山东师范大学

学位级别：硕士

住宿业在2023年出现了爆发性的增长,国内消费复苏和政策支持促使酒店业进入黄金时期。在住宿业经营爆发的背后,其实是过去疫情几年来,各个酒店集团和酒店负责人持续进行集团战略和商业模式的研究,不断适应变化的用户需求,为消费者提供... 详细信息

住宿业在2023年出现了爆发性的增长,国内消费复苏和政策支持促使酒店业进入黄金时期。在住宿业经营爆发的背后,其实是过去疫情几年来,各个酒店集团和酒店负责人持续进行集团战略和商业模式的研究,不断适应变化的用户需求,为消费者提供令人满意的服务和产品,才有了2023年整体经营的爆发。在过去的几年,我国连锁酒店市场仍保持了稳定增长,尤其是头部连锁酒店集团的增长较为迅猛。如家酒店集团作为我国头部三大酒店集团中的一员,自成立以来,一直引领国内连锁酒店的发展,在疫情中更是经历了许多艰难时刻,但依靠自身的规划和战略定力,仍旧在疫情期间取得不错的经营业绩。但面对未来的不确定性,如果想在未来的市场中取得持续的稳固,如家酒店集团仍面临着不小的压力。本文以如家酒店集团为研究对象,主要分析三个问题。第一,首旅如家酒店集团的商业模式是如何形成的,以及当下的商业模式选择;第二,基于商业模式画布理论的分析,对目前的商业模式进行判断,能否应对未来市场和需求的变化,保持持续性增长;第三,基于对商业模式画布的重构和优化,提出建议和优化路径。本文采用SWOT分析和QSPM矩阵分析,明确企业的优势和劣势,找到外部的机会和威胁,明确了集团应该采取扭转型的战略,对其商业模式画布的要素进行优化和重构——在面临酒店行业以及消费者行为习惯发生变化的情况下,应该采取扭转型的竞争战略,重新优化自身的商业模式,抓住中高端酒店市场和下沉市场的发展机遇,扩大规模;明确目标客户群体,形成统一的品牌和会员价值认知,提升数字化能力和供应链的整合能力,降低成本,实现酒店集团进一步发展。

关键词：商业模式商业模式画布酒店集团如家酒店扭转型战略

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NBK酒店集团发展战略与实施对策研究

NBK酒店集团发展战略与实施对策研究

作者：王锐华中科技大学

学位级别：硕士

随着国家双循环的经济策略,国内消费市场备受关注,新时代青年用户的消费喜好和潜力进一步推动旅游市场的繁荣,线上旅游平台携程加大对旅游产业链整合,本地生活服务平台美团以高频带动低频的策略,抢占年轻消费群体,商旅出行消费和本地休... 详细信息

随着国家双循环的经济策略,国内消费市场备受关注,新时代青年用户的消费喜好和潜力进一步推动旅游市场的繁荣,线上旅游平台携程加大对旅游产业链整合,本地生活服务平台美团以高频带动低频的策略,抢占年轻消费群体,商旅出行消费和本地休闲消费成为推动酒旅行业发展的关键动能。国内酒旅行业目前面临供大于求的局面,行业集中度呈现头部企业效应,市场进入激烈的存量博弈环节,区域性连锁酒店集团生存空间面临严峻的挑战。本文通过对NBK酒店集团的发展战略和实施对策的研究,旨在为NBK酒店集团的战略规划提供指导和参考建议,为同类型酒旅企业战略规划提供借鉴,为我国酒旅企业的战略管理的提供全面的、深刻的、切合实际的理论研究基础。本文首先在国内外相关文献研究和数据资料收集整理分析的基础上,采用理论结合实际的研究方法,通过PEST模型分析了NBK酒店集团的外部环境,通过波特五力模型分析了酒旅行业的竞争环境,并大胆研判了酒旅行业未来的发展趋势,采取定量分析法构建EFE和IFE矩阵,科学合理的评判了NBK酒店集团目前所处的行业地位。根据企业资源能力理论,以定性和定量相结合的研究方法,深刻剖析了NBK酒店集团的业务发展现状、经营管理现状、组织结构现状,总结了NBK酒店集团目前存在的问题及背后的原因。其次在内外部影响因素矩阵的基础上,通过搭建SWOT矩阵分析模型,采取组合策略,制定出四种战略备选预案,而后通过构建QSPM战略规划矩阵模型,明确了NBK酒店集团应该选择扭转型战略,即集团层面积极布局相关联产业,业务层面采用集中化和差异化策略,职能层面转型事业部制。同时,确定了企业未来十年的战略发展方向,明确了企业总体战略目标,制定了阶段性发展目标及实施路径,即五年内,从区域性连锁酒店集团快速成长为全国知名的中高端生活方式连锁酒店集团;十年内,做强做大酒店主业,做优做精与主业关联性强的生活业态,逐步转型为以酒店为主的生活服务集团。最后,明确了发展战略能够落地实施的保障性举措和重要手段。

关键词：酒店集团发展战略实施对策

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我国酒店集团官方网站功能评价及发展策略

我国酒店集团官方网站功能评价及发展策略

作者：杨晶湖南师范大学

学位级别：硕士

摘要本文的选题在迅速发展、持续更新的互联网技术,顾客多元化的消费需求,酒店压缩成本、拓展销售渠道的需求这三大背景下提出。通过查阅国内外酒店网站评价和旅游网站评价方法的相关文献，观察出“酒店网站评价的方式方法仍处于摸索阶... 详细信息

摘要本文的选题在迅速发展、持续更新的互联网技术,顾客多元化的消费需求,酒店压缩成本、拓展销售渠道的需求这三大背景下提出。通过查阅国内外酒店网站评价和旅游网站评价方法的相关文献，观察出“酒店网站评价的方式方法仍处于摸索阶段”和“我国的相关研究还没有形成体系,研究方法也比较简单,国内的经济型酒店、星级饭店集团网站还属于研究空白”两个现象,并总结出旅游网站评价常用的5种方法：统计法、用户评判法、自动化法、数学运算法、多种方法结合。相对于国内相关研究,本文借鉴国外研究,在研究对象和研究方法上有一定创新,主要选取国内星级饭店集团和经济型连锁酒店为对象,除采用了国内常用的统计法和用户评判法外,还运用了数学运算法,属于多种方法结合的网站评价方法。本文以信息系统进化阶段模型、网络营销理论、消费者购买决策模式为依据,对我国24家星级饭店集团和24家经济型连锁酒店的网站进行调查分析,并运用层次分析法对具有代表性的金陵酒店集团、7天连锁酒店集团进行案例研究。最终得出以下四点研究结论：1、本研究构建了酒店集团官方网站功能评价的初级模型,并将其完善成为适用于我国酒店集团官方网站功能的评价体系。2、本研究对酒店集团网站功能使用现状的分析结果显示,酒店集团网站信息功能的使用比较普遍,交易和界面功能处于中等水平,交流功能还没有被真正利用起来。两类酒店集团对比发现,经济型连锁酒店官方网站功能的应用比星级饭店集团更为广泛。3、通过卡方检验发现,两类酒店集团的网站功能整体上呈显著差异,而且在信息和交流两类功能,以及酒店周边信息功能上,也存在显著差异。4、对金陵集团和7天连锁的网站功能进行整体评价的结果显示,两家网站功能的质量都达到优秀水平。针对研究中发现的问题,本文还为我国酒店集团网站今后的发展提出四点对策：1、完善酒店基本信息和产品信息相关功能。客户渴望通过酒店集团官方网站了解集团旗下酒店的地理位置、产品情况,尤其是“特色产品”的网站功能使用率与客户期望严重不对等,酒店集团有必要完善这两方面的网站内容。2、及时更新优惠促销信息和价格信息。价格促销是企业促进销售增长的一种重要手段,促销刺激了购买的加速,因此,饭店集团有必要加强此类功能的使用。3、健全预定功能,扩展相关服务内容。预订是酒店集团官方网站的重要功能之一,也是酒店与客户双方进行网上交易的主要途径,客户对非常看重此类功能。4、调整网站结构,维护网站运营。网站结构应该是在建设网站初期就规划调整好的,但很多酒店集团最初没有意识到这个问题,直到现在,仍存在结构和技术方面的问题。

关键词：酒店集团官方网站网站功能

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新冠疫情背景下华住酒店集团财务风险研究

新冠疫情背景下华住酒店集团财务风险研究

作者：王江凡天津商业大学

学位级别：硕士

在中国经济新常态的时代背景下,经济中第三产业的重要性日益突出,酒店和旅游行业不仅是城市第三产业不可替代的组成部分,在国家的乡村振兴与城乡协调发展战略中也发挥着越来越重要的作用。新冠疫情的爆发以及其一年多在全球范围的反复... 详细信息

在中国经济新常态的时代背景下,经济中第三产业的重要性日益突出,酒店和旅游行业不仅是城市第三产业不可替代的组成部分,在国家的乡村振兴与城乡协调发展战略中也发挥着越来越重要的作用。新冠疫情的爆发以及其一年多在全球范围的反复扩散使得酒店业和旅游业受到重大的打击,酒店集团同样面临着重大危机。人员流动的限制使酒店入住率降低营收大幅度减少,疫情仍未被完全控制的新形势要求企业必须具有良好的财务状况才能维持正常运行或者进行扩张,因此实践中对酒店集团财务风险的研究和管理显得重要且急迫。本文立足酒店行业,将国内酒店集团的代表企业华住酒店集团作为研究对象。在新冠疫情的大背景下,运用案例研究的定性和定量等多种方法,结合酒店行业特征和华住酒店集团实际情况,分析新冠疫情对华住酒店集团财务风险的影响;识别分析疫情全阶段华住酒店集团的财务风险及其成因;对华住酒店集团在疫情期间的应对进行评价;结合酒店业的发展形势与华住酒店集团在新冠疫情考验下风险管理暴露出的问题,有针对性地提出管理财务风险的对策建议。有助于提高华住酒店集团的财务风险管理水平,同时也为能够酒店业的其他企业乃至于整个旅游行业提供借鉴,帮助酒店业在疫情背景下平稳过渡,优化企业发展战略。本文通过案例研究的定性与定量分析,研究了疫情期间酒店行业与华住酒店集团的经营战略和各项经营数据,归纳总结出酒店集团财务风险的特点,在疫情等突发事件的背景下有针对性地寻找到酒店集团财务风险的关键控制点。研究发现酒店行业财务风险的影响因素主要集中在经营效率以及筹资和投资战略上,文章创新性地指出了其中经营效率提升慢是酒店集团财务风险最根本的影响因素,经营效率的变化也是新冠疫情对酒店集团财务风险产生影响的最关键机制。而这些问题很大程度上是由公司的战略层面决定的,酒店运营的战略也是酒店集团企业价值和品牌价值最重要的体现。本文结合酒店行业特点与华住酒店集团的自身优势与劣势为解决这些问题提出了在流动性风险、运营风险、筹资和投资风险这几个方面的针对性建议。其中重点在酒店运营管理体系、信息化建设和品牌战略等方向提出了具体建议,可以帮助酒店集团更好地实现疫情期间的平稳过渡,提高应对突发事件造成的财务风险的能力。

关键词：财务风险风险管理酒店集团新冠疫情

酒店集团全面预算管理存在的问题及改进措施的研究

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财经界 2016年第21期 51-51页

作者：陈璘锦江国际(集团)有限公司

经济在快速进步,酒店集团也提升了总体的经营水准。与之相应,酒店采纳了更全面的预算管理,用于监管日常性的预算。作为成熟模式,全面预算管理应能协助企业获取更优的经济实效,提升全方位的竞争实力。然而从目前看,酒店集团仍没能完善针... 详细信息

经济在快速进步,酒店集团也提升了总体的经营水准。与之相应,酒店采纳了更全面的预算管理,用于监管日常性的预算。作为成熟模式,全面预算管理应能协助企业获取更优的经济实效,提升全方位的竞争实力。然而从目前看,酒店集团仍没能完善针对于预算的管理,存在各类难题。因此,酒店集团采纳的全面预算仍处在起始中,有待持久的改进。针对于预算管理,有必要解析现今的各类难题;在这种基础上,结合酒店集团预算的实际探析最合适的改进措施。

关键词：酒店集团全面预算管理存在的问题改进措施