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优化控制R744多喷射器双温超市制冷系统

化工学报 2020年第7期71卷 3266-3277页

作者：陈威于梅红赵红霞山东大学能源与动力工程学院山东济南250061

为了使R744双温超市制冷系统在任何环境温度下都能以最高效率运行,在R744平行压缩制冷系统中增加了一个多喷射器组回路(包括气气喷射器和气液喷射器),以确保系统在高温环境下仍能以较高的效率运行。并在环境温度变化的情况下,通过自动... 详细信息

为了使R744双温超市制冷系统在任何环境温度下都能以最高效率运行,在R744平行压缩制冷系统中增加了一个多喷射器组回路(包括气气喷射器和气液喷射器),以确保系统在高温环境下仍能以较高的效率运行。并在环境温度变化的情况下,通过自动控制阀切换多喷射增压制冷模式和平行压缩制冷模式,为此建立了系统的热力学模型。计算结果表明,当环境温度低于17.32℃时,采用平行压缩制冷模式;当环境温度高于17.32℃时,采用多喷射增压制冷模式。当环境温度从21.1℃变化到36℃时,多喷射器制冷系统的COP比平行压缩制冷系统高15.91%~32.61%。

关键词：二氧化碳优化设计模型喷射器超市跨临界制冷

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超市收银台排队问题的分析与优化

高技术通讯 2019年第2期29卷 189-194页

作者：熊君星赵金萍张卿刘建胜南昌大学机电工程学院南昌330031 南昌大学科学技术学院南昌330029

对某超市的收银台排队系统进行了优化。以顾客能接受的最长排队队长及最长等待时间为约束,建立了多服务台负指数分布排队系统模型。通过对顾客一段时间内的到达数量、收银员对单个顾客的服务时间进行数据采集、以及对顾客进行相关问卷调... 详细信息

对某超市的收银台排队系统进行了优化。以顾客能接受的最长排队队长及最长等待时间为约束,建立了多服务台负指数分布排队系统模型。通过对顾客一段时间内的到达数量、收银员对单个顾客的服务时间进行数据采集、以及对顾客进行相关问卷调查,得出计算机仿真所需的变量与参数,同时代入排队系统模型中进行数据分析与最优解确定,最终确定该超市最优的收银台数量。

关键词：超市收银台排队系统

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D超市数字化营销策略优化研究

D超市数字化营销策略优化研究

作者：张博上海外国语大学

学位级别：硕士

数字化经济时代D超市作为传统商贸企业,成立二十多年来,立足于本土,积累了丰富的客户群及数据资料。但却受制于传统管理理念的限制,并没有充分利用。面对互联网和大型商贸企业纷纷入驻的竞争面临着客户流失,销售额增长缓慢,坪效下降的... 详细信息

数字化经济时代D超市作为传统商贸企业,成立二十多年来,立足于本土,积累了丰富的客户群及数据资料。但却受制于传统管理理念的限制,并没有充分利用。面对互联网和大型商贸企业纷纷入驻的竞争面临着客户流失,销售额增长缓慢,坪效下降的问题。受制于技术,人才等的限制,这些传统商贸企业正在夹缝中生存。显然,在数字经济时代的今天只有顺应时代发展,积极进行技术投入,数字化革新才能从根本上解决问题,进而以顾客需求为导向生产商品。本文从D超市所面临的实际问题出发,通过分析D超市目前所处的宏观环境和行业环境提出D超市在新零售背景下实施线上线下相结合的销售模式的必要性和迫切性。由于D超市长期传统的线下经营已有丰富的经验,而线上营销问题较为突出。为了开展线上线下相结合的新零售营销模式,本文重点研究D超市的数字化营销优化策略。本文第三章通过管理层访谈和问卷调查发现D超市数字营销问题,包括定位,数字化营销渠道,数字化推广方式和力度,人员服务,数字化购物体验等问题。之后提出针对性的优化方案。理论基础为STP定位理论和4R数字营销模型。通过问卷调查,因子分析发现影响消费者购买意愿的五个相关因子,通过回归分析,发现各个因子对消费者购买意愿的影响程度。在第四章提出相应的营销策略。第五章提出资金,技术,人力等保障措施。传统商贸企业不仅要立足于线下实体店有较大的自然流量和体验优势,还应把线下门店作为线上引流的渠道,积极的顺应数字经济时代,建设数字化营销渠道。线上线下相互引流,而不是盲目的扩张来占领市场。在此基础上做好配套物流服务,实现线上线下相融合,打破门店覆盖消费者的空间界限。同时,在大多数传统商贸企业还在犹豫,保守维持利润。如果可以率先进行技术突破,转型成为全渠道模式,那么,企业的未来发展将会是可持续的。

关键词：数字营销超市 4R 全渠道

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超市存货管理存在的问题及对策研究

大众投资指南 2023年第8期 50-52页

作者：张瑜华润万家生活超市(浙江)有限公司

当前我国的超市行业,正面临着严峻的市场考验,线上线下多渠道多业态的超市大量涌入,形成了激烈的市场竞争,超市利润空间明显缩窄,在此背景下要求企业必须提高效率,资产减负,加强供应链管理,这对企业的发展起着至关重要的作用,其中存货... 详细信息

当前我国的超市行业,正面临着严峻的市场考验,线上线下多渠道多业态的超市大量涌入,形成了激烈的市场竞争,超市利润空间明显缩窄,在此背景下要求企业必须提高效率,资产减负,加强供应链管理,这对企业的发展起着至关重要的作用,其中存货管理是供应链中的重要一环,目前超市行业对存货管理尚有欠缺,库存积压严重,库存周转率低,或缺货缺品,库存损耗额过大等都为企业增加了大量成本,库存管理已经成为整个超市行业亟须探讨解决的问题,本文阐述了超市存货管理的重要性以及超市存货目前存在的问题,并重点研究了存货损耗存在的问题及原因,进而提出了相应的对策。

关键词：超市存货管理财务管理问题对策

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超市价格形象与顾客购买意向关系的实证研究

税务与经济 2019年第3期 50-56页

作者：滕飞大连民族大学经济管理学院辽宁大连116600 中国社科院民族学与人类学研究所北京100081

随着超市之间竞争日趋激烈,商家力图通过降价扩大市场份额,留住客户。基于多维度价格形象理论与消费购买决策过程理论,选取普通购物者为样本的调研数据,对价格形象各维度(价格水平认知、物有所值、明码标价、价格诚实性)与购买意向之间... 详细信息

随着超市之间竞争日趋激烈,商家力图通过降价扩大市场份额,留住客户。基于多维度价格形象理论与消费购买决策过程理论,选取普通购物者为样本的调研数据,对价格形象各维度(价格水平认知、物有所值、明码标价、价格诚实性)与购买意向之间的关系进行实证分析,结果表明:价格形象各维度对购买意向均存在不同程度的影响,其中物有所值对购买意向的影响最大,价格诚实性次之,明码标价最小;另外,价格水平认知对物有所值具有显著的影响。研究结论对于商家进行有效的价格促销具有一定的参考价值。

关键词：价格形象购买意向超市价格诚实性

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A超市数字化营销策略优化研究

A超市数字化营销策略优化研究

作者：胡蓉上海外国语大学

学位级别：硕士

随着时代的发展,零售业将继续是中国经济的主要增长动力之一。近年来,互联网和科技的高速发展,超市行业发生了翻天覆地的变化。消费主流人群的更替,电商网购、新零售、数字化转型,都对传统超市带来了很大的冲击,面临着来自各个方面的挑... 详细信息

随着时代的发展,零售业将继续是中国经济的主要增长动力之一。近年来,互联网和科技的高速发展,超市行业发生了翻天覆地的变化。消费主流人群的更替,电商网购、新零售、数字化转型,都对传统超市带来了很大的冲击,面临着来自各个方面的挑战。在日益激烈的竞争环境中,如何优化数字化营销来调整自身的发展战略以实现提高自身竞争力,这对于每一个超市都是一个很重要的课题。A超市是一家传统的外资知名零售企业,于上世纪90年代初进入中国零售市场,曾一度占据了非常多的份额。然而没有紧跟时代发展创新数字化营销策略的A超市逐渐在经营中屡现疲态,不仅营业额逐年下降,竞争力亦是如此。本文运用数字化营销4R理论,研究了A超市数字化营销策略中存在的问题。在国内外文献综述的基础上,了解了零售超市行业国内外数字化营销的研究现状;运用STP理论分析了A超市的市场细分、目标市场和市场定位;运用波特五力模型分析行业竞争环境;运用SWOT剖析了内部优势和劣势、外部机会和挑战;通过访谈和问卷调查进行数据调研,运用因子分析、相关分析、回归分析等统计分析方法,从五个维度归纳了存在于A超市影响顾客线上购买意愿的问题,分析了A超市数字化营销策略问题的成因,提出了针对性的数字化营销策略优化方案,建立了数字化营销预期效果的评估准则,同时,为了保障数字化营销优化方案的执行,还制定了相关的保障措施,以期能够提升A超市数字化营销的效果,提高在数字化时代的竞争力。也希望可以通过本文的研究,为传统超市企业在数字化营销策略的优化上提供一些可参考的思路和方法。

关键词：超市数字化营销营销策略

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超市零售业务流程优化与管理实践研究

中文科技期刊数据库（全文版）经济管理 2024年第2期 0045-0048页

作者：张磊山东胜利油田胜大超市有限公司山东东营257000

企业在发展过程中,在激烈的市场竞争中,面临着各种困难和挑战。零售行业,企业的流程管理水平更是直接影响到企业的服务质量、服务水平和顾客满意度。由于传统超市经营模式下,商品的流通环节较长,而零售业务流程管理却没有受到重视,导致... 详细信息

企业在发展过程中,在激烈的市场竞争中,面临着各种困难和挑战。零售行业,企业的流程管理水平更是直接影响到企业的服务质量、服务水平和顾客满意度。由于传统超市经营模式下,商品的流通环节较长,而零售业务流程管理却没有受到重视,导致了许多环节上存在诸多问题。所以,企业要想在市场竞争中立于不败之地,必须高度重视零售业务流程锻造,并进行优化与管理。

关键词：超市零售业务流程优化管理实践

BS超市P门店基于商品贡献度评价的品类优化研究

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BS超市P门店基于商品贡献度评价的品类优化研究

作者：吴佳嫣东华大学

学位级别：硕士

超市多年以来扮演着满足消费者一站式购物需求的重要角色,尽管在“新零售”时代和疫情来袭的双重冲击下,超市的经营面临着前所未有的挑战,但是提升商品力无论何时被提及,都是零售业中隽永的主基调。如何在有限的场景里,通过提升商品力... 详细信息

超市多年以来扮演着满足消费者一站式购物需求的重要角色,尽管在“新零售”时代和疫情来袭的双重冲击下,超市的经营面临着前所未有的挑战,但是提升商品力无论何时被提及,都是零售业中隽永的主基调。如何在有限的场景里,通过提升商品力增强商品组合的价值,从而提高坪效呢?实施品类管理便成为对症下药的良方。在品类管理的推行下,商品力得到加持,则易于跟同行形成经营差异化,从中脱颖而出,激发竞争力。其实BS超市的经营理念在一众国内传统连锁超市里并不算滞后,早在10年前他们便实施过品类优化,其通过引进MIS系统（Management Information System）对数据进行日常的记录与处理,及时反馈给管理者,商品贡献度就是其中一个关键指标。但对于这一关键性指标,仅仅停留在记录、知晓的层面,如何利用其达到优化品类、提升商品力的目的,则尚未分明。本文结合BS超市P门店实际经营状况数据,深度访谈数十位从业经历二十年以上的专家,将商品贡献度作为衡量指标,在此基础上,增加影响其变化的因素,通过因子分析法提炼公共因子,科学解读每一个品类的实际“商品力”。在经过观察、研究、剖析商品贡献度测评后的结果,持续挖掘隐藏在商品背后的信息,制定出以精简SKU数量、培育潜力品牌、持续动态更迭商品清单、加强反馈机制等措施为主,以促销、陈列等人工赋能手段为辅的更为科学且综合性较强的品类优化提升方案。

关键词：超市品类管理品类优化商品贡献度因子分析法

后疫情时代额敏县百佳超市风险管理研究——基于供应链视角的分析

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后疫情时代额敏县百佳超市风险管理研究——基于供应链视角的分析

作者：叶尔多斯·热苏里石河子大学

学位级别：硕士

目的:2019年12月,新冠肺炎疫情在全球范围内逐渐开始蔓延,我国为抗击新冠肺炎疫情,采取了一系列措施来应对疫情带来的影响。疫情不仅严重影响了居民的身体健康和出行,同时也对我国零售业带来了突如其来的冲击,对零售业而言,这种冲击也... 详细信息

目的:2019年12月,新冠肺炎疫情在全球范围内逐渐开始蔓延,我国为抗击新冠肺炎疫情,采取了一系列措施来应对疫情带来的影响。疫情不仅严重影响了居民的身体健康和出行,同时也对我国零售业带来了突如其来的冲击,对零售业而言,这种冲击也给供应链风险管理带来严峻的挑战。百佳超市作为额敏县大型连锁超市之一,同样因为新冠疫情面临巨大风险,如货物不能及时送达、存货压力增加、人力不足以及消费者购买习惯的突然变化,导致企业经营成本突然增加。本文针对百佳超市供应链风险管理环节存在的风险,提出总体的应对策略及具体的应对措施,以在后疫情时代帮助其提升应对风险的能力。方法:本文基于供应链视角,对额敏县百佳超市风险管理现状进行分析,发现其供应链风险管理存在的问题主要集中在采购管理、物流管理、库存管理、销售管理四个环节。具体为采购管理方面存在采购方案不客观、主观性强、采购过程缺乏监督三个问题;在物流管理方面,存在信息系统利用率较低、物流成本较高两个问题;存货管理方面有收货管理中存在漏洞、库存管理系统不完善两个问题;在销售管理方面,存在缺少销售预测管理办法、定价方法不完善两个问题。针对四个环节发现的问题,本文通过发放调查问卷,与超市运营负责人开展座谈的方式开展定性分析法并建立风险分析矩阵,共识别出5大类风险,其中包含14种风险因素,并对14种风险因素以风险度为依据进行排序。通过对百佳超市的供应链风险因素进行严重程度分级后得出,共有4个风险因素风险度大于10,分别是自然灾害风险、商品质量风险、需求波动风险、客户忠诚度降低风险,这四种风险因素一旦发生,将会严重影响超市经营;其次共有9个风险因素风险度介于5-9之间,分别是经济环境变化风险、政府干预风险、供应商延迟交货风险、商品供应成本偏高风险、配送延迟风险、配送损耗风险、安全库存风险、保存不当风险、客户偏好不稳定风险。此类风险发生时将导致百佳超市利润下降,并对其正常经营造成影响;最后共有1个风险因素风险度介于1-4之间,是供应商中止合作风险,这项风险因素由于发生可能性低,即使发生也对超市经营影响轻微,超市方只要及时应对就不会影响到超市正常经营。结果:结合百佳超市现状,探究风险产生的根源,发现其主要原因在于欠缺风险管理意识和风险管理体系,针对存在的供应链风险管理问题,提出应对策略。具体包括强化风险意识、建立风险预警机制、完善供应商管理制度、做好科学的销售预测、制定采购管理办法、加强信息系统的应用,在做好风险应对的同时,还要有组织、机制、财务、人员方面的应对保障机制,来全方位保障超市的正常经营。结论:本文的创新之处在于,以后疫情时代为背景,用案例结合的方式对零售公司供应链风险进行研究,研究结果对其他的中小型零售企业的风险管理工作有一定的借鉴意义。

关键词：超市风险管理供应链风险管理风险识别风险评估