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低沸点可燃组元混合物贮运过程动态可燃特性

燃烧科学与技术 2001年第3期7卷 254-257页

作者：杨昭童春荣张世钢赵毅天津大学热能研究所天津300072

通过热力学状态及数值分析法对含可燃组分混合物在贮运过程中动态可燃特性进行研究。当可燃组元为低沸点的可燃混合物时 ,得出其在贮运过程中发生泄漏时的燃烧爆炸性与工质性质、可燃组元浓度、泄漏持续时间、系统及环境温度有关 ,指出... 详细信息

通过热力学状态及数值分析法对含可燃组分混合物在贮运过程中动态可燃特性进行研究。当可燃组元为低沸点的可燃混合物时 ,得出其在贮运过程中发生泄漏时的燃烧爆炸性与工质性质、可燃组元浓度、泄漏持续时间、系统及环境温度有关 ,指出低温汽相泄漏的初始时刻泄漏的可燃浓度有可能达到临界可燃浓度 ,当其与空气以适当的比例混合 ,而泄漏的局部温度由于磨擦或碰撞等原因快速升高时 ,有发生燃烧爆炸事故的可能性。以 R32 /134a为例给出泄漏时的动态可燃性规律。

关键词：动态可燃性混合物贮运过程可燃组元

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人参榕贮运过程中落叶的原因及改善措施研究

人参榕贮运过程中落叶的原因及改善措施研究

作者：韩娜福建农林大学

学位级别：硕士

贮运过程是人参榕(Ficus microcarpa L.f.)出口的必要环节,期间贮运措施的优劣直接影响人参榕的观赏特性和商品品质。针对人参榕在贮运过程中落叶损伤其观赏价值的问题,本试验以嫁接人参榕为试材,运用逆境胁迫影响植物生长代谢理论,观... 详细信息

贮运过程是人参榕(Ficus microcarpa L.f.)出口的必要环节,期间贮运措施的优劣直接影响人参榕的观赏特性和商品品质。针对人参榕在贮运过程中落叶损伤其观赏价值的问题,本试验以嫁接人参榕为试材,运用逆境胁迫影响植物生长代谢理论,观察了叶片超微结构,筛选出了人参榕贮运中的最低临界温度和有效保鲜药剂。并选择了温度、药剂、包装方式3因素作为考察因子,每个因子又分别设3个水平,温度选择10℃、13℃和16℃;药剂选择筛选出的有效药剂:5 mg/LKT和600 mg/L 0.1%芸苔素内酯、500 mg/L阿司匹林;包装方式选择1%仙亮、0.03mm聚乙烯膜、不加包装作对照进行了正交试验,用DPS软件进行数据分析,研究人参榕在贮运过程中的落叶和失重情况以及光合色素、抗氧化系统、碳水化合物和内源激素等一系列生理生化指标的变化规律,最后筛选出了能改善人参榕贮后商品品质的最优组合,找出了影响人参榕贮后商品品质的主要因子,为人参榕生产上实施贮运保鲜技术提供参考依据。主要研究结果如下: 1扫描电镜观察得到,人参榕新叶的上下表皮都有气孔分布,而老叶只观察到下表皮有气孔分布,对比新叶和老叶的下表皮发现,新叶下表皮的气孔小而多,老叶下表皮的气孔大而少。这些结构上的差异都会使新叶和老叶在贮运过程中的呼吸、蒸腾等生理代谢上有很大不同。 2以叶柄制作石蜡切片光学显微镜观察得到,新叶叶柄的薄壁组织细胞比较大,而老叶叶柄的薄壁组织细胞比较小且层数增多,这些差异可能是由于老叶叶柄衰老产生的离区造成的。新叶叶柄的维管束排列整齐紧密,老叶叶柄的维管束多呈游离状,比较松散。这些差异表明老叶叶柄的支持力比新叶大大减弱,从而也更容易脱落。这些结果说明新叶结构更能适应人参榕的不良贮运环境。 3人参榕在6℃、8℃、10℃下模拟贮运试验表明,6℃条件下贮运会发生冷害,8℃贮运后的长势恢复不如10℃,故10℃是人参榕贮运保鲜的最低临界温度。在目前生产上采用的贮运条件的基础上添加药剂处理进行试验,结果显示,5 mg/L KT和600 mg/L 0.1%芸苔素内酯对防止贮运过程中落叶的效果最好,落叶率分别为20.96%、35.48%,分别比对照的降低了59.80%、31.97%,10 mg/L 6-BA和500 mg/L阿司匹林的效果次之,5～20 mmol/L亚精胺的效果不明显。 4正交试验的贮运过程中,人参榕的落叶率不断升高,且贮运14d后落叶率开始大幅上升,人参榕叶片的含水量、Chl a、Chl b、Chl、Car含量都在下降,Chl a/b比值显著下降,Car/Chl比值升高;叶片的CAT活性显著下降,SOD活性先上升后下降,POD活性一直上升,且贮运14 d后,叶片中的MDA含量和REC值迅速上升,电解质渗漏,造成细胞膜透性迅速增强。淀粉、蔗糖、果糖含量持续下降,可溶性糖含量先小幅上升,贮运14 d后迅速下降。人参榕叶片的ABA含量呈上升趋势、GA含量呈下降趋势。这一系列生理生化指标的变化都表明人参榕叶片正处于衰老的过程中,衰老是引起落叶的直接原因。 5正交试验得出结论,13℃、1%仙亮、5 mg/L KT或13℃、1%仙亮、600 mg/L 0.1%芸苔素内酯为最优组合。这两组组合都能明显降低人参榕贮运过程中落叶率,减弱贮运过程中人参榕叶片的叶绿素含量和保护酶活性下降,延迟MDA含量和REC值的升高,延缓和减少贮运过程中人参榕叶片的碳水化合物含量的下降,减小ABA和GA含量变化幅度,较好的改善了贮后人参榕的商品品质。试验还发现,药剂处理是影响人参榕贮运过程中落叶率的主要因子,温度次之,其中,以13℃和5mg/LKT药剂的效果最佳;包装方式是影响人参榕贮运过程中失重率的主要因子,0.03mm聚乙烯膜的效果最佳;温度是影响人参榕贮运过程中光合色素、保护酶、碳水化合物及内源激素变化的主要因子,都是以13℃的效果最好。

关键词：人参榕贮运过程落叶率抗氧化系统碳水化合物内源激素

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防止丁二烯贮运过程中自聚的措施

齐鲁石油化工 2002年第4期30卷 297-299页

作者：郑小平陈兆辉中石化齐鲁股份有限公司橡胶厂山东淄博255438

丁二烯系统内有氧存在下 ,丁二烯贮运过程中易自聚 ,易形成过氧化物端聚物。通过丁二烯直接溶解对叔丁基邻苯二酚 (TBC)将TBC加入丁二烯贮运系统的新工艺 ,提高了丁二烯的贮运效果 ,消除了过氧化物、端聚物带来的安全隐患 ,节省了甲苯配... 详细信息

丁二烯系统内有氧存在下 ,丁二烯贮运过程中易自聚 ,易形成过氧化物端聚物。通过丁二烯直接溶解对叔丁基邻苯二酚 (TBC)将TBC加入丁二烯贮运系统的新工艺 ,提高了丁二烯的贮运效果 ,消除了过氧化物、端聚物带来的安全隐患 ,节省了甲苯配置TBC加入法中的甲苯 ,减低了成本 ,且经济效益显著。

关键词：丁二烯贮运过程自聚过氧化物氧阻聚剂

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粮食贮运加工过程中的防爆装置

基础自动化 2001年第2期8卷 39-40,53页

作者：高明孟令光高岩东北大学信息与工程学院辽宁沈阳110004 北满特钢股份有限公司黑龙江齐齐哈尔161000 沈阳大学信息学院辽宁沈阳110044

粮食贮运加工过程中 ,随着烘干仓内温度升高 ,粉尘浓度及压力的增大 ,很容易发生爆炸 ,而传输机构打滑产生的高温和火花是引起爆炸的主要原因 ,为避免打滑引起的粉尘爆炸 ,介绍一种新型防爆检测装置。

关键词：粮食贮运过程加工过程防爆装置

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提高含蛋白质饮料稳定性的研究进展

食品工业 2005年第3期26卷 46-47页

作者：董文明王伟袁唯吴荣书云南农业大学食品科技学院昆明650201

分析了含蛋白质饮料在加工和贮运过程中,产生不稳定现象的原因,影响含蛋白质饮料稳定性的各个因素,介绍了当前通过控制这些因素来提高饮料稳定性的技术措施,以期为我国饮料生产提供借鉴和参考。

关键词：稳定性蛋白质研究进展不稳定现象贮运过程技术措施饮料生产

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马铃薯种薯简易贮运技术

中国蔬菜 2012年第9期 49-50页

作者：苏宇静宁夏大学机械工程学院

根据马铃薯贮运过程中的影响因素对运输车厢进行简易改进，使运输条件更加符合马铃薯种薯要求，贮运成本降低。

关键词：马铃薯种薯贮运技术运输条件影响因素贮运过程

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固体散状物料的常用物性及测试方法

硫磷设计与粉体工程 2000年第5期 10-14页

作者：邱美生中国石化股份公司金陵分公司研究院南京市210046

作者通过使用日本清新粉体MT-1000多功能粉体物性测试仪,结合在气力输送、仓贮、除尘等领域的科研开发实践中的认识体会,介绍贮运过程中固体散料的常用物性和实用测试方法。由于篇幅所限,测试方法只能提纲携领地介绍,不再赘述详细的操... 详细信息

作者通过使用日本清新粉体MT-1000多功能粉体物性测试仪,结合在气力输送、仓贮、除尘等领域的科研开发实践中的认识体会,介绍贮运过程中固体散料的常用物性和实用测试方法。由于篇幅所限,测试方法只能提纲携领地介绍,不再赘述详细的操作步骤。

关键词：固体散状物料物性测试方法贮运过程气力输送

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食用菌的贮藏与加工

新农村 2016年第12期 30-31页

作者：廖一珍阮雪龙杭州市余杭区黄湖镇阮丰家庭农场 311118 杭州青壁农机服务专业合作社 311118

食用菌是联合国粮农组织专家推荐的合理膳食“荤菜-菌菜-素菜”的重要组成部分。我国是食用菌生产大国，资源丰富。由于食用菌含水量高和组织脆嫩，在采收和贮运过程中极易损伤，引起变色、变质或腐烂；同时，新鲜食用菌加工时，因其组... 详细信息

食用菌是联合国粮农组织专家推荐的合理膳食“荤菜-菌菜-素菜”的重要组成部分。我国是食用菌生产大国，资源丰富。由于食用菌含水量高和组织脆嫩，在采收和贮运过程中极易损伤，引起变色、变质或腐烂；同时，新鲜食用菌加工时，因其组织脆嫩，含水量高，易遭受微生物的侵害，发生腐败和病害，致使食用菌产生异味，失去鲜美的风味。因此，对食用菌适时贮藏保鲜，或采用干制、腌渍和罐藏等加工措施，将有助于进一步提升食用菌的商品价值和食用价值。

关键词：食用菌生产贮藏保鲜加工联合国粮农组织组成部分合理膳食资源丰富贮运过程

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冷却猪肉质量安全关键技术创新与应用

农产品加工 2013年第12期 50-51页

南京农业大学采用雾化喷淋冷却技术，喷淋持续时间在8小时以上，能将24小时干耗损失降至1％以下，为企业节省费用800万元；乳酸喷淋设备可以显著降低胴体表面的细菌总数，有效控制冷却肉的质量安全；对对接廊进行了改造，同时对贮运过... 详细信息

南京农业大学采用雾化喷淋冷却技术，喷淋持续时间在8小时以上，能将24小时干耗损失降至1％以下，为企业节省费用800万元；乳酸喷淋设备可以显著降低胴体表面的细菌总数，有效控制冷却肉的质量安全；对对接廊进行了改造，同时对贮运过程中的温度进行了监控，优化了冷链不间断系统；提出了冷却肉贮运过程中温度的监控技术，

关键词：冷却技术技术创新安全关键猪肉质量应用南京农业大学喷淋设备贮运过程