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蔬食香椿矮密化种植经验谈

农村百事通 2000年第19期 13-页

作者：高坤湖南省常德市鼎城区科技局 415101

我是一名香椿专业生产者,培育香椿已有6年。6年前,我为了学习香椿技术,先后到过重庆、河南、安徽等地拜师求艺,并及时引进优良品种。

关键词：香椿蔬食优良品种椿属良种椿芽红油椿

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蔬食与素食关系探析

南宁职业技术学院学报 2017年第5期22卷 5-9页

作者：李静华丁晓蕾南京农业大学人文与社会发展学院江苏南京210000

中国饮食文化不仅历史久远而且内涵丰富,在发展过程中,不断有新的饮食概念与提法出现,蔬食与素食就是其中两个。蔬食与素食两个概念之间有交叉,但侧重点不同:蔬食偏向于对生活水平的描述,从而发展成为一个清贫的意象;而素食在宗教祭祀... 详细信息

中国饮食文化不仅历史久远而且内涵丰富,在发展过程中,不断有新的饮食概念与提法出现,蔬食与素食就是其中两个。蔬食与素食两个概念之间有交叉,但侧重点不同:蔬食偏向于对生活水平的描述,从而发展成为一个清贫的意象;而素食在宗教祭祀方面的内容更深厚,随着时代发展逐渐增加健康养生方面的内容。

关键词：蔬食素食饮食文化

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中国古代蔬食习俗例说

饮食文化研究 2004年第2期 51-56页

作者：杨恩业山东省城市建设学校办公室主任

蔬菜在中国饮食历史上占有重要的位置。为了调剂饮食生活，人们采用了许多方式来食用蔬菜。流行于古代的春盘生蔬与药苗采食，便是当时蔬食中的特有习俗。本文举此二例，意在说明中国古代蔬食的丰富内涵。

关键词：中国古代蔬食习俗蔬菜春盘生蔬药苗采食内涵

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朱熹诗中蔬食意象及其文化内涵

盐城师范学院学报（人文社会科学版） 2020年第2期40卷 61-69页

作者：牟代群贵州师范大学文学院贵州贵阳550025

翻阅朱熹现存1300余首诗作,发现诗人对蔬食淡味极其关注。窥其缘由,一是有宋一代蔬食风气盛行,同时,也与诗人自身的经历坎坷和经济清贫相关;二是一些蔬食所固有的特性与诗人的品性相似,故而托物喻人,高蹈其志,彰显品性;三是历史因革,宋... 详细信息

翻阅朱熹现存1300余首诗作,发现诗人对蔬食淡味极其关注。窥其缘由,一是有宋一代蔬食风气盛行,同时,也与诗人自身的经历坎坷和经济清贫相关;二是一些蔬食所固有的特性与诗人的品性相似,故而托物喻人,高蹈其志,彰显品性;三是历史因革,宋人对蔬食的功用体现为传承与变革两个方面,例如斋戒与养生。这又与朱熹个人追求相一致。朱熹对蔬食淡味的喜爱,展现了其出入佛老、归于理学的人生经历和情感波动。同时,对此类诗作的挖掘,可以诗证史,弥补史阙,还原一个更加情感化、生活化的朱子形象。

关键词：朱熹蔬食意象文化内涵诗歌

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Summer醒胃蔬食

时尚育儿 2018年第7期 108-111页

作者：娄建华昊旻

气温飆升,宝宝的食欲也难免受到影响。妈妈担心宝宝的营养跟不上,于是尝试各种方法想打开宝宝的胃口。别着急,试试今天这三道清爽小菜,也许能博得宝宝的喜爱呢!达人说如莲静心新浪、美食天下等美食网站知名美食博主荸荠是根茎类蔬菜中... 详细信息

气温飆升,宝宝的食欲也难免受到影响。妈妈担心宝宝的营养跟不上,于是尝试各种方法想打开宝宝的胃口。别着急,试试今天这三道清爽小菜,也许能博得宝宝的喜爱呢!达人说如莲静心新浪、美食天下等美食网站知名美食博主荸荠是根茎类蔬菜中含磷量最高的,利于牙齿、骨骼的生长发育;雪花梨中含有丰富的维生素B,易被人体吸收。与大米一起煮粥,营养互补,清甜可口,能起到清热、开胃的作用。

关键词：胃口蔬食根茎类蔬菜生长发育维生素B 人体吸收美食营养

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赵朴初:心中有佛功德无量蔬食养生按摩益寿

药物与人 2009年第7期22卷 44-46页

作者：东方啸

赵朴初，1907年出生于安徽省太湖县的“四代翰林”家庭，从小素有慧根，后来更是与佛一生有缘，为我国的宗教事业奉献了毕生心血。赵朴初曾任中国佛教协会会长、全国政协副主席、中国民主促进会中央名誉主席等职务。2000年，赵朴初病逝... 详细信息

赵朴初，1907年出生于安徽省太湖县的“四代翰林”家庭，从小素有慧根，后来更是与佛一生有缘，为我国的宗教事业奉献了毕生心血。赵朴初曾任中国佛教协会会长、全国政协副主席、中国民主促进会中央名誉主席等职务。2000年，赵朴初病逝于北京医院，享年93岁。

关键词：功德按摩养生蔬食民主促进会北京医院太湖县安徽省

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唐人蔬食观探析

大众文艺 2020年第11期 194-195页

作者：王亚琼郑州大学历史学院

蔬食作为一种饮食方式,常与贫苦之意相联系。在唐人观念中,蔬食还包含了礼制与品性的内容。蔬食观寄寓人们对逝世之人的追思,彰显文人的淡泊名利、官员的廉简、寡居女子的坚贞。本土因素是唐人蔬食观萌生的基础,外来佛教的传播为蔬食观... 详细信息

蔬食作为一种饮食方式,常与贫苦之意相联系。在唐人观念中,蔬食还包含了礼制与品性的内容。蔬食观寄寓人们对逝世之人的追思,彰显文人的淡泊名利、官员的廉简、寡居女子的坚贞。本土因素是唐人蔬食观萌生的基础,外来佛教的传播为蔬食观的形成注入了本土道教以外的另一层宗教内涵,唐代断屠政令在促使民众以蔬食为饮食方式方面也起到了催化作用。

关键词：唐代饮食蔬食

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一日三餐全进补低脂蔬食全营养餐食

健与美 2020年第1期 104-105页

作者：韩俊(文/图) 不详

日常生活中,不论是探视生病的亲友,还是面对繁忙工作的家人,总喜欢说要“吃点好的补一补”。而吃什么是“吃点好的”则见仁见智了。现有的生活条件下,营养方面的主要问题不是缺乏而是失衡。蛋白质、糖以及脂肪这三大宏量营养素摄入过多... 详细信息

日常生活中,不论是探视生病的亲友,还是面对繁忙工作的家人,总喜欢说要“吃点好的补一补”。而吃什么是“吃点好的”则见仁见智了。现有的生活条件下,营养方面的主要问题不是缺乏而是失衡。蛋白质、糖以及脂肪这三大宏量营养素摄入过多的现象屡见不鲜。但植化素、抗氧化剂、某些维生素和矿物质的缺乏则更为普遍。尤其是熬夜这种所有人都知道不好但大多数人仍然会继续的不良生活习惯,会消耗身体大量的酶类。

关键词：宏量营养素蔬食不良生活习惯抗氧化剂植化矿物质探视

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喜素无罪蔬食有理芡实炒笋尖

天下美食 2012年第11期 92-95页

作者：张弛神猴

对于很多无肉不欢的饕客来说,这道菜或许显得过于清淡平和,让人觉得不够过瘾,实际上,没了直冲口鼻的浓郁气息,偶尔尝试那一缕残存味蕾的甜香,无疑也别有一番风味。健康蔬食对于大多数人而言,所有的蔬菜不过是各种肉食的配饰,连主角都未... 详细信息

对于很多无肉不欢的饕客来说,这道菜或许显得过于清淡平和,让人觉得不够过瘾,实际上,没了直冲口鼻的浓郁气息,偶尔尝试那一缕残存味蕾的甜香,无疑也别有一番风味。健康蔬食对于大多数人而言,所有的蔬菜不过是各种肉食的配饰,连主角都未曾担任过,何来珍贵可言?而实际上,这些来自于自然馈赠的天然食材,无论是野生的、半野生的、有机的、大棚的。

关键词：蔬食慕斯紫甘蓝藕片食材秋葵祛湿补脾地中海东岸娇艳欲滴