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看护人营养行为对农村留守儿童膳食摄入的影响的调查

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卫生研究 2011年第5期40卷 608-610页

作者：段丹辉李林艳朱明元罗家有中南大学湘雅医院营养科长沙410008

目的了解看护人营养行为现况及其对农村留守儿童膳食摄入的影响,为农村留守儿童膳食营养干预提供科学依据。方法对随机选择的1261名2～7岁农村留守儿童及其看护人进行调查,调查方法包括问卷调查和食物摄入频率调查。结果看护人中几乎每... 详细信息

目的了解看护人营养行为现况及其对农村留守儿童膳食摄入的影响,为农村留守儿童膳食营养干预提供科学依据。方法对随机选择的1261名2～7岁农村留守儿童及其看护人进行调查,调查方法包括问卷调查和食物摄入频率调查。结果看护人中几乎每天为儿童准备早餐者占56.4%;准备牛奶/豆浆者占14.5%;注意提供含钙丰富的食物者占1.5%;吃饭时提醒儿童不偏食、挑食者占9.9%;注意改变儿童食谱以加强营养者占2.7%。多因素Logistic回归分析结果显示:看护人的营养行为对农村留守儿童肉禽水产类、蛋类及其制品、乳类及其制品、水果类食物的摄入有一定的影响。结论看护人营养行为对农村留守儿童膳食摄入产生影响。

关键词：看护人营养行为留守儿童膳食摄入

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儿童青少年营养行为影响因素的研究进展

国外医学（卫生学分册） 2009年第5期36卷 286-291页

作者：苏畅张兵中国疾病预防控制中心营养与食品安全所北京100050

营养行为是一种受环境因素影响但不考虑可能出现的结果和他人意见的自发的饮食行为,即它是一种不自觉做出某些决定的过程。儿童青少年营养行为的影响因素主要包括个人因素和环境因素两方面,本文就这些内容作一综述。

关键词：儿童青少年营养行为影响因素

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营养知识教育对医学生营养行为影响的调查

现代预防医学 2011年第14期38卷 2758-2760页

作者：许洁张镖黄厚今李岩俞捷遵义医学院预防医学教研室马来西亚国立大学公共卫生学院遵义医学院

[目的]比较接受与未接受营养培训课程的某医学院大学生之间营养行为现状,探讨在医学院校非营养专业学生中设置营养课程培训的必要性。[方法]对我校7个非营养专业的510名医学生(160名受过培训,350名未受过培训)进行匿名式问卷调查,调查... 详细信息

[目的]比较接受与未接受营养培训课程的某医学院大学生之间营养行为现状,探讨在医学院校非营养专业学生中设置营养课程培训的必要性。[方法]对我校7个非营养专业的510名医学生(160名受过培训,350名未受过培训)进行匿名式问卷调查,调查包括早、中、晚餐,早餐食物选择和偏食等行为。[结果]接受营养培训的有75.6%学生坚持每天吃早餐,非培训组为59.1%,两组早餐行为比较有统计学差异(P﹤0.05);培训组中学生早餐选择谷类、奶类、蛋类或者搭配使用的人数构成比例高于非培训组(P﹤0.05);非培训组会经常选择中、晚餐提供鱼、禽或肉类,其构成比例明显高于培训组(P﹤0.05);两组比较,从来不吃或不喜欢吃牛奶行为有统计学差异(P﹤0.05);两组学生分别有9.4%和2.9%的学生偏爱吃麦当劳等西式快餐,差异有统计学意义(P﹤0.05)。[结论]非营养专业医学生营养行为现况差,设置营养课程培训非常必要。

关键词：医学生营养行为改革

COPD患者营养行为现状及其对生活质量的影响

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COPD患者营养行为现状及其对生活质量的影响

作者：赵晓云华北理工大学

学位级别：硕士

目的1调查分析慢性阻塞性肺疾病(Chronic obstructive pulmonary disease,COPD)患者营养行为现状。2探讨COPD患者营养行为对其生活质量的影响。方法便利选取于2016年10月至2017年10月在华北理工大学附属医院呼吸内科住院治疗后出院4到6... 详细信息

目的1调查分析慢性阻塞性肺疾病(Chronic obstructive pulmonary disease,COPD)患者营养行为现状。2探讨COPD患者营养行为对其生活质量的影响。方法便利选取于2016年10月至2017年10月在华北理工大学附属医院呼吸内科住院治疗后出院4到6周,病情稳定的404名COPD患者为研究对象,采用问卷调查的方式对COPD患者进行营养行为及生活质量水平的调查,同时结合患者的一般人口学资料、疾病资料、营养知识、心理社会学等资料进行营养行影响因素的调查。数据采用SPSS17.0统计软件进行分析,采用单因素、二元Logistic回归等分析患者营养行为影响因素,采用Spearman相关性分析、多元线性回归等分析患者营养行为对生活质量的影响。结果1 COPD患者营养行为得分最高分为26分,最低分为5分,采用四分位数(P25,P50,P75)表示分别为(13.0,16.0,19.0),营养行为较好者占34.4%。2影响COPD患者营养行为的单因素分析结果显示,COPD患者营养行为在年龄、居住方式、居住地、文化程度、月收入、病程、疾病程度、营养知识、个体应对、家人和朋友资源利用、健康教育满意度方面比较,差异具有统计学意义(P均营养行为无影响(P均>0.05)。3多因素二元Logistic回归分析结果显示居住方式、文化程度、月收入、病程、疾病程度、个体应对、营养知识、家人和朋友资源利用、健康教育满意度为COPD患者营养行为的影响因素(P均营养行为与患者生活质量得分呈负相关(P营养行为水平为生活质量水平的重要影响因素(P营养行为较好者占34.4%,营养行为较差。居住方式、文化程度、月收入、病程、疾病程度、个体应对、营养知识、家人和朋友资源利用、健康教育满意度为COPD患者营养行为的影响因素。2 COPD患者营养行为为生活质量的影响因素。COPD患者营养行为与生活质量得分呈负相关,即患者营养行为越好,生活质量越好。

关键词： COPD 营养行为生活质量

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营养行为差异下的大学生运动量比较研究

湖北体育科技 2012年第4期31卷 426-428页

作者：王晓楠杨光白翠瑾沈阳师范大学体育科学学院辽宁沈阳110034

为探讨不同营养行为下大学生运动量的特点,通过文献资料法、问卷调查法及数理统计法,对沈阳市3 300名大学生的营养行为和运动量进行了调查与分析。研究显示,大学生营养行为不良率约占总体近20%,且男生比例偏多。此外,无论男女,营养行为... 详细信息

为探讨不同营养行为下大学生运动量的特点,通过文献资料法、问卷调查法及数理统计法,对沈阳市3 300名大学生的营养行为和运动量进行了调查与分析。研究显示,大学生营养行为不良率约占总体近20%,且男生比例偏多。此外,无论男女,营养行为越好表现出运动量也越高的倾向,说明两者间有相互依存的关系。养成良好的营养行为习惯,适时的调整运动量,将更有利于身、心健康的协调发展。

关键词：营养行为运动量大学生比较

个体化医学营养治疗对妊娠糖尿病病人营养行为及血糖的影响

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护理研究（中旬版） 2017年第5期31卷 1696-1701页

作者：葛艳红储静张兴马玉霞张力辉高岩河北医科大学第二医院河北医科大学公共卫生学院

[目的]探讨个体化医学营养治疗(IMNT)对妊娠糖尿病(GDM)病人妊娠期和哺乳期营养行为及血糖指标的影响。[方法]选取2014年6月—2016年2月在我院确诊为GDM病人111例,按照随机数字表法分为研究组和对照组,研究组给予IMNT干预;对照组按传统... 详细信息

[目的]探讨个体化医学营养治疗(IMNT)对妊娠糖尿病(GDM)病人妊娠期和哺乳期营养行为及血糖指标的影响。[方法]选取2014年6月—2016年2月在我院确诊为GDM病人111例,按照随机数字表法分为研究组和对照组,研究组给予IMNT干预;对照组按传统口头教育模式干预,比较两组病人干预前后依从性得分、血糖水平、疾病营养知识评分及日常膳食达标情况。[结果]干预后研究组依从性得分、血糖控制水平、膳食达标情况、营养行为及疾病知识得分均优于对照组(P营养行为,促进血糖指标达标,预防妊娠并发症及不良结局的发生。

关键词：妊娠糖尿病个体化医学营养治疗营养行为疾病知识妊娠结局依从性血糖

城区居民营养状况、营养行为与社会经济因素的相关分析

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中华行为医学与脑科学杂志 1994年第3期 130-133+168-169页

作者：刘颖孔繁淑关民良王本峰青岛市卫生防疫站青岛市四方区卫生防疫站青岛市沧口区卫生防疫站

应用社会研究方法对青岛市城区４１９名１～８８岁居民的营养状况及行为进行了调查，结果发现居民营养状况和行为与社会经济因素之间存在相关关系。不同经济收入的人群营养状况、膳食消费模式和择食动机均存在显著性差异（Ｐ＜０．０５... 详细信息

应用社会研究方法对青岛市城区４１９名１～８８岁居民的营养状况及行为进行了调查，结果发现居民营养状况和行为与社会经济因素之间存在相关关系。不同经济收入的人群营养状况、膳食消费模式和择食动机均存在显著性差异（Ｐ＜０．０５）。经济收入越高，营养状况越好，膳食消费构成越复杂。人群日常生活择食动机与消费模式随经济收入和受教育程度的增加趋于合理。本次结果为今后制订营养计划，更广泛地开展营养教育工作提供了科学依据。

关键词：营养行为社会经济因素营养教育

双模互融营养行为干预对3～4期慢性肾病患者的作用效果

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护理实践与研究 2019年第1期16卷 49-51页

作者：张先芹武汉市第一医院肾内武汉市430022

目的探讨3～4期慢性肾病患者双模互融营养行为干预效果。方法选取2016年9月至2017年9月我院接受诊治的3～4期慢性肾病患者100例作为研究对象,随机将其等分为对照组与试验组,对照组接受常规营养行为干预,试验组接受双模互融营养行为干预... 详细信息

目的探讨3～4期慢性肾病患者双模互融营养行为干预效果。方法选取2016年9月至2017年9月我院接受诊治的3～4期慢性肾病患者100例作为研究对象,随机将其等分为对照组与试验组,对照组接受常规营养行为干预,试验组接受双模互融营养行为干预。比较两组患者行为改变与自我效能、SGA评分。结果两组患者干预后在行为改变与自我效能、SGA评分的比较存在显著性差异,试验组行为改变与自我效能评分显著高于对照组,SGA评分显著低于对照组(P 营养行为干预,可显著提升患者营养行为改变与效能,赢得较好的营养状态改观效果。

关键词：慢性肾病双模互融营养行为

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苏州市大学生营养行为调查分析

人人健康 2018年第16期 294-295页

作者：薛丹苏州卫生职业技术学院

采用二阶抽样随机抽取苏州市5所高校25个班级共计895名大学生,以自制调查问卷(满分71分)进行调查,结果显示营养行为得分为37.25±6.07分,苏州市大学生营养行为水平较低。

关键词：大学生营养行为调查