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  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 2 篇 脱落酸代谢
  • 1 篇 基因表达
  • 1 篇 高等植物
  • 1 篇 海藻酸钠
  • 1 篇 香椿

机构

  • 1 篇 抗衰老中草药安徽...
  • 1 篇 阜阳师范大学
  • 1 篇 南京农业大学

作者

  • 1 篇 汪良驹
  • 1 篇 刘艳红
  • 1 篇 沈程
  • 1 篇 赵胡
  • 1 篇 张凤哲
  • 1 篇 葛苗苗
  • 1 篇 樊明琴
  • 1 篇 周燮
  • 1 篇 季春艳
  • 1 篇 郝庆萍

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=脱落酸代谢"
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海藻酸钠对香椿采后脱落酸代谢的影响
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食品科技 2023年 第3期48卷 56-63页
作者： 郝庆萍 沈程 樊明琴 刘艳红 季春艳 张凤哲 葛苗苗 赵胡 阜阳师范大学生物与食品工程学院 安徽阜阳236037 抗衰老中草药安徽省工程技术研究中心 安徽阜阳236037 阜阳师范大学信息工程学院 安徽阜阳236041
“黑油椿”椿芽作为安徽地方特产具有较高的食用价值和药用价值,但因其时令性强、采收季节短(谷雨前后)且气温回升较快等因素导致香椿采后货架期缩短,严重影响香椿采后产业的发展。文章旨在研究2种不同温度贮藏下,海藻酸钠喷雾处理对香... 详细信息
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高等植物中脱落酸的代谢及其调节
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植物生理学通讯 1992年 第5期28卷 381-387页
作者： 汪良驹 周燮 南京农业大学 南京210014
在高等植物体内脱落酸主要通过氧化、结合及还原三条途径降解。迄今已报道的降解产物有23种,但其中只有红花菜豆酸在抑制大麦糊粉层α—淀粉酶分泌系统中表现强烈活性。脱落酸的代谢受到遗传因素、环境因素及化学因素的影响。
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