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肥胖成因的新视角:代谢性炎症诱导食物奖赏异常

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生物化学与生物物理进展 2024年第6期51卷 1327-1340页

作者：代玉玺何玉秀陈巍河北师范大学体育学院石家庄050024 河北省人体运动生物信息测评重点实验室石家庄050024

近年来,肥胖已成为全球亟待解决的重要公共卫生问题。越来越多的研究发现,食物奖赏在肥胖的形成与发展过程中发挥重要作用。最近的研究表明,由于能量过剩引发的代谢性炎症可能通过多种生理途径干扰正常的奖赏信号传递,从而促进肥胖的发... 详细信息

近年来,肥胖已成为全球亟待解决的重要公共卫生问题。越来越多的研究发现,食物奖赏在肥胖的形成与发展过程中发挥重要作用。最近的研究表明,由于能量过剩引发的代谢性炎症可能通过多种生理途径干扰正常的奖赏信号传递,从而促进肥胖的发展。基于这一观点,推测产生肥胖的原因可能与代谢性炎症诱导食物奖赏异常有关。因此,深入探讨肥胖、食物奖赏和代谢性炎症之间的关系,总结代谢性炎症诱导食物奖赏异常的可能机制,可为预防和治疗肥胖提供新的思路和理论支持。

关键词：肥胖食物奖赏代谢性炎症

合成酚类化合物的脂代谢干扰效应与致肥胖作用

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色谱 2024年第2期42卷 131-141页

作者：刘惠楠孙振东刘倩周群芳江桂斌中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室北京100085 中国科学院大学资源与环境学院北京100049 国科大杭州高等研究院环境学院浙江杭州310024

随着社会经济的不断发展,肥胖已经成为一种不可忽视的全球性流行疾病。除了受到遗传和饮食因素的影响外,肥胖的形成与发展也与环境中的化学物质暴露有关。研究发现一些具有内分泌干扰活性的化学物质可以影响机体脂代谢,如促进脂肪细胞... 详细信息

随着社会经济的不断发展,肥胖已经成为一种不可忽视的全球性流行疾病。除了受到遗传和饮食因素的影响外,肥胖的形成与发展也与环境中的化学物质暴露有关。研究发现一些具有内分泌干扰活性的化学物质可以影响机体脂代谢,如促进脂肪细胞形成、引起体内脂质累积增加等,这类物质被称为“环境致肥胖物质”。合成酚类化合物广泛用于工业生产和日常生活用品中,如塑料制品、消毒剂、杀虫剂和食品添加剂等,它们可通过饮食、饮水或皮肤接触等方式进入人体,是影响人体健康的潜在威胁。研究显示,合成酚类化合物具有内分泌干扰效应,可以影响脂肪生成过程、干扰脂代谢,具有致肥胖作用。由于这类物质都具有类似的苯酚结构,因此系统梳理这类化合物脂代谢干扰效应与致肥胖作用,有助于理解其构效关系与潜在健康风险。本文阐述了筛选环境致肥胖物质的3种常用研究模型,即体外分子互作研究模型、细胞成脂分化模型和动物脂代谢实验模型,并比较了各种模型的适用场景和优缺点。在此基础上,针对3种合成酚类化合物,即双酚A及其类似物、烷基酚和酚类抗氧化剂,结合其体外细胞与动物实验数据,对这些化合物的暴露现状和脂代谢干扰效应进行了分类描述,从它们对脂肪生成和代谢、肝组织脂代谢的影响等方面展开讨论。基于近年来脂代谢和致肥胖效应的相关研究,本文归纳总结了环境内分泌干扰物干扰脂代谢的内在毒理机制,主要包括核受体调控作用、炎症和氧化应激、肠道微环境、表观遗传和其他信号通路。最后本文指出了当前针对环境污染物,特别是新污染物,影响机体脂代谢引起肥胖效应研究中的不足,并对该领域研究进行了展望。

关键词：合成酚类化合物肥胖环境致肥胖物质脂代谢综述

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肌少性肥胖与癌症相关性的研究进展

中国医学科学院学报 2024年第2期46卷 267-274页

作者：徐春柳刘悦文郭琪于莹上海中医药大学研究生院上海201203 上海健康医学院康复学院上海201318

随着全球肥胖和老年人口数量的不断增加,肌少性肥胖的患病率持续上升,正成为全球流行的公共卫生问题。肌少性肥胖不仅会增加癌症的发生率,且在不同癌症类型中还与较差的临床结局有关,如手术并发症、死亡风险增加,甚至也可能对化疗产生影... 详细信息

随着全球肥胖和老年人口数量的不断增加,肌少性肥胖的患病率持续上升,正成为全球流行的公共卫生问题。肌少性肥胖不仅会增加癌症的发生率,且在不同癌症类型中还与较差的临床结局有关,如手术并发症、死亡风险增加,甚至也可能对化疗产生影响,因此,肌少性肥胖逐渐成为癌症患者预后的重要指标。然而关于肌少性肥胖与癌症的关系,国内相关研究有限。本文旨在对肌少性肥胖的定义和诊断、肌少性肥胖与癌症的临床相关性及机制进行综述,以期为我国今后的临床实践提供参考。

关键词：肌少性肥胖肥胖癌症肿瘤

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青春期和成年早期自制力与抑郁症状和超重肥胖共病风险的关联:基于全国调查的十年前瞻性队列研究

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北京大学学报（医学版） 2024年第3期56卷 397-402页

作者：陈敬单蕊肖伍才张晓蕊刘峥北京大学公共卫生学院妇幼卫生学系北京100191 北京大学人民医院儿科北京100044

目的:在我国青春期至成年早期人群中探索自制力与抑郁症状和超重肥胖共病风险的关联,为将来针对不同风险人群开展个性化干预提供依据。方法:基于一项长达10年的队列研究——中国家庭追踪调查(China family panel studies,CFPS),纳入2010... 详细信息

目的:在我国青春期至成年早期人群中探索自制力与抑郁症状和超重肥胖共病风险的关联,为将来针对不同风险人群开展个性化干预提供依据。方法:基于一项长达10年的队列研究——中国家庭追踪调查(China family panel studies,CFPS),纳入2010年10~19岁、中国标准下处于正常体质量、无抑郁症状、有自制力得分,且2010—2020年至少有两次抑郁症状得分和体重指数(body mass index,BMI)、每个家庭中唯一或年龄最小的608名青少年作为研究对象。用整个随访期间平均标准化抑郁症状得分和BMI Z评分均处于高水平,或者基于潜分类轨迹模型(latent class trajectory modeling,LCTM)得到的抑郁症状和BMI随时间的轨迹分类同时属于“风险型”,或者最后一次随访调查时有抑郁症状且超重肥胖三种方式定义抑郁症状和超重肥胖共病人群。采用无序多分类Logistic回归模型分析标准化自制力得分与抑郁症状和超重肥胖共病风险的关联。结果:校正年龄、性别、城乡、每周体力活动时长、父母文化程度、父母超重肥胖和抑郁情况后,无论哪种共病定义方式,当以健康人群为参照组时,自制力得分每升高一个标准差,个体患抑郁症状和超重肥胖共病的风险降低33%(95%CI:14%~48%,基于整个随访期间平均水平)~78%(95%CI:6%~95%,基于抑郁症状和BMI随时间变化的联合轨迹)。此外,自制力得分每升高一个标准差,个体仅患抑郁症状和仅超重肥胖的风险分别降低25%(95%CI:4%~42%,仅基于整个随访期间平均水平)和21%(95%CI:1%~37%,仅基于抑郁症状和BMI随时间变化的联合轨迹)。本研究主要结果与根据世界卫生组织(World Health Organization,WHO)标准定义个体是否超重肥胖时的敏感性分析结果一致。结论:青春期和成年早期个体自制力越高,患抑郁症状和超重肥胖共病的风险越低,提示未来可基于自制力开展个性化的抑郁症状和超重肥胖共病干预。

关键词：自制力抑郁症状超重肥胖共病关联

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功能性甜味剂对肥胖的作用及相关机制

食品科学 2024年第9期45卷 252-260页

作者：甘利平赵宜丰洪图周泳琪赵鑫黄伟豪史柳莹李怡磊河南工业大学生物工程学院河南郑州450001

肥胖已经成为威胁人类健康的一个严重问题,其中糖类摄入过多是造成肥胖的主要原因之一。因此,使用低热量的功能性甜味剂代替高热量的糖类(例如蔗糖)是目前广受欢迎的一种预防或缓解肥胖的方式。然而,功能性甜味剂与肥胖之间的关系十分复... 详细信息

肥胖已经成为威胁人类健康的一个严重问题,其中糖类摄入过多是造成肥胖的主要原因之一。因此,使用低热量的功能性甜味剂代替高热量的糖类(例如蔗糖)是目前广受欢迎的一种预防或缓解肥胖的方式。然而,功能性甜味剂与肥胖之间的关系十分复杂,目前尚无定论。这是由于功能性甜味剂的作用受多种因素的影响,包括功能性甜味剂的种类、剂量,以及个体差异,例如性别、健康状态和肠道微生物的组成等。本文综述目前常用的功能性甜味剂对机体能量代谢的影响、对脂肪代谢的影响以及对肠道微生物的作用,总结目前功能性甜味剂对肥胖作用的相关研究,并探讨功能性甜味剂影响肥胖的可能机制,以期为今后更好地选择或使用含有功能性甜味剂的食物和饮品提供参考。

关键词：功能性甜味剂肥胖能量代谢肠道微生物机制

大豆和猪肉来源的高蛋白饮食对小鼠肥胖及肠道菌群的影响

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食品科学技术学报 2024年第2期42卷 120-130页

作者：王涛季珊珊汤鑫磊李倩王恒鹏孟祥忍姜松松扬州大学旅游烹饪学院/中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室江苏扬州225127 扬州大学中餐繁荣基地江苏扬州2251270

肥胖是一种复杂的代谢性疾病,与肠道菌群有一定的联系。为分析大豆和猪肉来源的高蛋白饮食对小鼠肥胖的干预作用及对肠道菌群结构的影响,采用高脂膳食诱导构建C57BL/6J小鼠肥胖模型,随后将肥胖小鼠按体质量随机分为4组,高脂饮食(HF)组... 详细信息

肥胖是一种复杂的代谢性疾病,与肠道菌群有一定的联系。为分析大豆和猪肉来源的高蛋白饮食对小鼠肥胖的干预作用及对肠道菌群结构的影响,采用高脂膳食诱导构建C57BL/6J小鼠肥胖模型,随后将肥胖小鼠按体质量随机分为4组,高脂饮食(HF)组、普通恢复(NR)组、高大豆蛋白饮食(HSP)组和高猪肉蛋白饮食(HPP)组,进行为期12周的膳食干预,同时设置空白对照(NC)组,通过对炎症因子及脂肪结构等指标的检测,分析大豆和猪肉来源的高蛋白饮食对肥胖小鼠的干预作用;同时,取盲肠内容物通过16S rRNA高通量测序技术分析各组小鼠肠道菌群的差异性。与NR组相比,HSP组及HPP组小鼠体质量和血清脂多糖水平、肿瘤坏死因子α质量浓度均有不同程度的下降;同时,肝脏苏木精-伊红染色和油红O染色结果显示,HSP组和HPP组小鼠肝脏脂肪沉积明显减轻(P0.05)。高蛋白饮食改善了小鼠的肥胖,并改变了肥胖小鼠的肠道菌群结构。研究旨在为通过饮食干预调控肠道菌群预防和改善肥胖提供新的见解。

关键词：高蛋白饮食 16S rRNA基因测序肥胖小鼠肠道菌群

有效防控肥胖流行和促进健康生活方式需要新思路和措施

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中华心血管病杂志 2024年第1期52卷 7-9页

作者：王友发田向阳纪立农西安交通大学国际肥胖与代谢性疾病研究中心、全球健康研究院、公共卫生学院西安710061 中国健康教育中心北京100011 北京大学人民医院内分泌科北京100044

世界各国超重和肥胖率持续增长,严重威胁公众健康,带来严重社会和经济后果。2022年第75届世界卫生大会核准了世界卫生组织的新报告《控制肥胖加速计划:制定一套综合政策》,以此指导各国加大肥胖防控力度。为促进我国肥胖防控工作,该文... 详细信息

世界各国超重和肥胖率持续增长,严重威胁公众健康,带来严重社会和经济后果。2022年第75届世界卫生大会核准了世界卫生组织的新报告《控制肥胖加速计划:制定一套综合政策》,以此指导各国加大肥胖防控力度。为促进我国肥胖防控工作,该文提出若干新思路和建议,包括完善和落实相关国家政策及全社会共同行动;以肥胖防控为健康中国建设工作的重要抓手;不断完善和落实国家和地方政策,全社会共同行动;创造健康支持性环境,促进健康行为;强化医疗卫生机构体重管理服务;关注儿童肥胖防控;充分发挥新技术的作用;借鉴国际组织建议,探索有效防控策略;开展肥胖防控创新研究。

关键词：超重肥胖健康促进生活方式干预措施

肥胖影响下高血压与高血脂相关联的分子机制研究进展

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中国现代应用药学 2024年第4期41卷 545-555页

作者：许同丽刘钦弘王寅初崔玉琳李文军秦松山东中医药大学青岛中医药科学院济南250000 烟台大学药学院山东烟台264005 中国科学院烟台海岸带研究所山东烟台264003 国家基础学科公共科学数据中心北京100190 中国科学院海洋大科学研究中心山东青岛266071

过去几十年全球肥胖人数不断增多,并且仍然具有上升的趋势,与肥胖随之而来的是心脑血管患病风险的增加。研究发现,身体质量指数增加与一些心脑血管疾病的发生具有相关性。高血压、高血脂作为常见的慢性心血管疾病,受到肥胖影响尤为明显... 详细信息

过去几十年全球肥胖人数不断增多,并且仍然具有上升的趋势,与肥胖随之而来的是心脑血管患病风险的增加。研究发现,身体质量指数增加与一些心脑血管疾病的发生具有相关性。高血压、高血脂作为常见的慢性心血管疾病,受到肥胖影响尤为明显,引起了近年来学术界的广泛关注。不仅如此,肥胖影响下高血压与高血脂的发生是显著关联的,两者的协同作用还能够引发多种心脑血管疾病。目前关于三者相互作用机制的专门研究相对较少。因此,本文在分别总结肥胖影响高血压与高血脂分子机制的基础上,总结归纳肥胖影响下高血压与高血脂相关联的分子机制,指出共同作用分子,为未来心脑血管疾病的研究提供参考。

关键词：肥胖高血压高血脂关联作用机制

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共同行动科学应对肥胖挑战

中华心血管病杂志 2024年第1期52卷 3-6页

作者：刘丹李承娉赵文华暨南大学基础医学与公共卫生学院广州510632 中国疾病预防控制中心营养与健康所北京100050

目前,肥胖已经成为严重危害我国居民健康的公共卫生问题。我国为遏制肥胖患病率上升已做出很多努力,政府高度重视肥胖的预防控制工作,颁布了一系列政策、建议和指南,但仍不足以遏制肥胖流行趋势。因此,需要在回顾过去努力的基础上,认真... 详细信息

目前,肥胖已经成为严重危害我国居民健康的公共卫生问题。我国为遏制肥胖患病率上升已做出很多努力,政府高度重视肥胖的预防控制工作,颁布了一系列政策、建议和指南,但仍不足以遏制肥胖流行趋势。因此,需要在回顾过去努力的基础上,认真思考并提出未来防控的策略和行动建议。该文回顾了过去20年我国制定并实施的肥胖防控策略,并提出应对肥胖挑战的思考与建议,促进未来肥胖防控工作更加科学、高效地开展。

关键词：慢性病肥胖预防与控制政策与措施