咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 97 篇 期刊文献
  • 3 篇 学位论文

馆藏范围

  • 100 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 34 篇 工学
    • 27 篇 食品科学与工程（可...
    • 5 篇 化学工程与技术
    • 3 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 公安技术
  • 18 篇 文学
    • 18 篇 中国语言文学
  • 14 篇 教育学
    • 13 篇 教育学
    • 1 篇 体育学
  • 14 篇 管理学
    • 6 篇 公共管理
    • 4 篇 管理科学与工程(可...
    • 4 篇 工商管理
  • 12 篇 医学
    • 6 篇 公共卫生与预防医...
    • 3 篇 中医学
    • 2 篇 中西医结合
    • 1 篇 基础医学(可授医学...
    • 1 篇 临床医学
    • 1 篇 中药学(可授医学、...
  • 6 篇 经济学
    • 6 篇 应用经济学
  • 4 篇 法学
    • 2 篇 社会学
    • 2 篇 民族学
  • 4 篇 农学
    • 3 篇 畜牧学
    • 1 篇 作物学
  • 3 篇 理学
    • 2 篇 化学
    • 1 篇 物理学
    • 1 篇 生态学
  • 2 篇 艺术学
    • 2 篇 美术学
  • 1 篇 历史学
    • 1 篇 考古学
    • 1 篇 中国史

主题

  • 100 篇 羊油
  • 18 篇 皂用油脂
  • 6 篇 猪油
  • 5 篇 鸡油
  • 5 篇 牛油
  • 5 篇 大豆油
  • 4 篇 动物油脂
  • 4 篇 植物油
  • 4 篇 芝麻油
  • 3 篇 肥膘
  • 3 篇 葵花籽油
  • 3 篇 花生油
  • 3 篇 玉米油
  • 3 篇 粉末油脂
  • 3 篇 肥皂
  • 3 篇 油茶
  • 3 篇 菜籽油
  • 3 篇 食用油
  • 3 篇 食用油脂
  • 2 篇 烤制

机构

  • 4 篇 新疆农业大学
  • 2 篇 甘肃农业大学
  • 2 篇 中国疾控中心营养...
  • 2 篇 新疆喀什市人民医...
  • 1 篇 新疆阿勒泰地区哈...
  • 1 篇 晨风文学社
  • 1 篇 安徽涡阳肉类加工...
  • 1 篇 北京市粮科所
  • 1 篇 浙江省杭州市萧山...
  • 1 篇 南方医科大学第三...
  • 1 篇 安徽省六安市第六...
  • 1 篇 广汉市迈德乐食品...
  • 1 篇 中国农业科学院农...
  • 1 篇 陕西秦宝牧业股份...
  • 1 篇 北京市食品添加剂...
  • 1 篇 国家胶类中药工程...
  • 1 篇 北京大学
  • 1 篇 中国作协全委会
  • 1 篇 广西贵港港城镇中...
  • 1 篇 锡林郭勒盟农牧业...

作者

  • 2 篇 张兵
  • 2 篇 江涌
  • 2 篇 徐艳丽
  • 2 篇 王子荣
  • 2 篇 王豪
  • 2 篇 任清峻
  • 2 篇 张兰舲
  • 2 篇 崔殿立
  • 1 篇 韩玲
  • 1 篇 张怡微
  • 1 篇 鲍薪羽
  • 1 篇 程建超
  • 1 篇 赵国强
  • 1 篇 任瀚旻
  • 1 篇 张文文
  • 1 篇 吴兴生
  • 1 篇 廖峰
  • 1 篇 覃小丽
  • 1 篇 夏秋
  • 1 篇 王东亮

语言

  • 100 篇 中文
检索条件"主题词=羊油"
共 100 条 记 录，以下是31-40 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
散说猪油
收藏
分享
引用
中国畜牧业 2020年 第12期 90-91页
作者： 潘春华 不详
猪油,是从猪的身上提炼出来的食用油脂,业内称"肥膘"或"白膘"。猪油在我国饮食烹调中的应用源远流长,不少文献都有记载。《周礼·天官冢宰》中有:"凡用禽献:春行羔豚,膳膏香;夏行腒鱐,膳膏臊;秋行犊麛,膳膏腥;冬行鲜羽,膳膏膻。"这段话... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
“最美妈妈”阿尼帕
收藏
分享
引用
时事（初中版） 2015年 第2期 30-31页
作者： 赵树禄
有这样一个母亲:她抚养了6个弟妹,生育了9个儿女,收养了10个孤儿。这位平凡而伟大的母亲就是被人们称为"最美妈妈"的阿尼帕·阿力马洪。阿尼帕·阿力马洪是新疆阿勒泰地区青河县一位普通的维吾尔族妇女,她用爱撑起了整个家庭。1939年出... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
“滑”出来的发明
收藏
分享
引用
课外生活 2009年 第11期 34-35页
作者： 王宝琪 长沙环境保护职业技术学院商贸旅游系
那已是4000多年前的事情了。有一次，古埃及的法老要举行一个盛大的宴会。厨子们接到命令，生怕出现什么差错，一个个卖力地干着，忙得团团转。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
塔吉克族的皮里克节
收藏
分享
引用
新疆人文地理 2016年 第7期 58-61页
作者： 张鸿墀 巴那克·巴依沙热
今年的5月21日和22日,是伊斯兰教历的八月十四日和十五日。对于生活在新疆帕米尔高原上的塔吉克族人来说,这两天是一年一度的皮里克节。第一天是＂家里皮里克＂,大家围着长者点燃的火举行祈福仪式。第二天是＂墓地皮里克＂,全村老少下... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
开心茶馆
收藏
分享
引用
晚晴 2007年 第3期 26-27页
人家的效率公鸡指着一只鸵鸟蛋对母鸡说:"我并不是要埋怨你,只是提醒你注意一下。亲爱的,你看看外国,人家是怎么工作的。"
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
最IN的DIY方法
收藏
分享
引用
甲壳虫 2008年 第12期 40-41页
大变背心夏季过去了,各位MM手中又会产生太多的过季小衣物占用大量的衣橱空间,丢弃了固然可惜,保留下来使其再亮相的机会也不会太大。那么请借鉴下这位MM的创意吧!1首先将底部缝合在一起。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
产品演示哆来咪
收藏
分享
引用
经贸世界 2005年 第5期 58-60页
作者： 爱夏天
产品演示,是直销产业拓展中必不可或缺的组成部分。一场成功的产品演示,将会达到许多用语言无法达到的良好效果。近日,笔者见到了一场如新直销商做的产品演示,觉得非常生动,所以将它的过程记录下来,希望这个演示的流程能给我们的读者带... 详细信息
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
羊肉汤
收藏
分享
引用
作文世界（初中版） 2007年 第12期 74-76页
作者： 崔殿立 广东省深圳市红岭中学
北方有一种很普通的又很普遍的吃食——羊肉汤。羊肉汤里肯定会有羊肉或羊杂,但各地配料有所不同,甚至方圆几十里都有不同的做法,有的放粉丝,有的放白菜等等,不一而足,但都有喧宾夺主之感,淡化了羊肉羊杂的原味。吃来吃去。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
微量动植物油斑分析的实验研究
收藏
分享
引用
法医学杂志 1989年 第1期5卷 33-39页
作者： 曹秋萍 孙桐润 新疆自治区公安厅刑科所
在侦破凶杀、爆炸、盗窃、纵火和重大交通事故的案件中,经常要遇到对动物和植物油斑的检验。多年来,动物和植物油斑的检验与认定是刑事技术中引人关注的一个问题。目前,测定动物和植物油斑的方法已见介绍的有:化学法,薄层层析法。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
世界植物油脂现状和展望
收藏
分享
引用
中国油脂 1980年 第3期5卷 1-14页
作者： 朱宝镛 无锡轻工业学院
前言 从古以来,油和脂肪就是人类的重要食品。游牧时代人以狩猎为生,食用油脂主要依靠动物资源,到了农耕时代才有植物油脂。我国是世界上最早食用植物油的国家之一,古书“周礼”天官篇注明,凝固者称为脂,主要是指牛羊油,不凝固的称为油... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共10页 <<  < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >  >> 跳转到页 
回到顶部
执行限定条件