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缬氨酸在猪日粮中的应用

广东饲料 2024年第7期33卷 37-40页

作者：温锦芳王华朗韩垂旺邓磊广东恒兴饲料实业股份有限公司农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室

缬氨酸属支链氨基酸,是猪的必需氨基酸之一,在猪生产中担当重要角色;其具有氧化功能、促进蛋白质合成、抑制蛋白降解、促进糖异生等生理功能,不同生长阶段的猪对其的营养需要量是现阶段精准养殖的重点研究热点之一。本文就缬氨酸在使用... 详细信息

缬氨酸属支链氨基酸,是猪的必需氨基酸之一,在猪生产中担当重要角色;其具有氧化功能、促进蛋白质合成、抑制蛋白降解、促进糖异生等生理功能,不同生长阶段的猪对其的营养需要量是现阶段精准养殖的重点研究热点之一。本文就缬氨酸在使用不同日粮饲喂时、不同生长阶段猪对缬氨酸的营养需要量进行综述。

关键词：缬氨酸支链氨基酸营养需要量猪日粮

孤独症儿童血浆中缬氨酸水平变化及其与发育商的关系

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北京大学学报(医学版) 2024年

作者：徐新杰蔡小娥孟凡超龙波尤欣张嵘中国医学科学院北京协和医学院北京协和医院医学科学研究中心北京市海淀医院康复医学科首都医科大学附属北京安定医院国家精神心理疾病临床医学研究中心精神疾病诊断与治疗北京市重点实验室中国医学科学院北京协和医学院北京协和医院免疫内科北京大学神经科学研究所北京大学基础医学院神经生物学系神经科学教育部重点实验室卫生部神经科学重点实验室北京大学医学部孤独症研究中心

目的：比较孤独症儿童与健康儿童血浆中缬氨酸水平的差异，并探究孤独症儿童血浆缬氨酸水平与其发育商评分的相关性。方法：共招募29例孤独症儿童作为病例组，同期招募30例同年龄段的正常儿童作为对照组。采用儿童孤独症评定量表（child... 详细信息

目的：比较孤独症儿童与健康儿童血浆中缬氨酸水平的差异，并探究孤独症儿童血浆缬氨酸水平与其发育商评分的相关性。方法：共招募29例孤独症儿童作为病例组，同期招募30例同年龄段的正常儿童作为对照组。采用儿童孤独症评定量表（childhood autism rating scale， CARS）对孤独症儿童的核心症状及其严重程度进行评估，采用Gesell发育量表（Gesell developmental schedules， GDS）评估儿童发育商，采用高效液相色谱-串联质谱法测定血浆缬氨酸水平，并比较两组间差异，分析病例组儿童血浆缬氨酸水平与其发育商评分间的相关性。结果：与对照组相比，孤独症组血浆缬氨酸水平显著偏低，差异有统计学意义（P缬氨酸水平与GDS量表中的精细运动评分（r=0.441，P0.05）。根据CARS量表评分标准，将孤独症组儿童根据病情严重程度分为轻中度和重度两个亚组，在亚组之间进行比较发现，重度孤独症儿童在GDS量表适应性、精细运动、语言以及个人-社交方面的评分均显著低于轻中度孤独症儿童（P缬氨酸水平方面差异均无统计学意义（P>0.05）。结论：孤独症儿童血浆中缬氨酸水平偏低，且与其精细运动和个人-社交功能之间存在一定关联。

关键词：孤独症缬氨酸发育商

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缬氨酸在鱼类营养生理与肠道健康中的作用

水产学杂志 2024年第4期 118-127页

作者：王世迪刘思源张文鹏王华敏熊斯微王常安刘红柏中国水产科学研究院黑龙江水产研究所黑龙江省水生动物病害与免疫重点试验室大连海洋大学水产与生命学院东北农业大学动物科学技术学院上海海洋大学水产与生命学院天津农学院水产学院

本文综述了缬氨酸的营养功能与代谢、不同鱼类对缬氨酸的需要量、缬氨酸与亮氨酸和异亮氨酸的相互作用、缬氨酸对肠道组织结构、消化酶活性、菌群和肠道免疫抗氧化能力的影响，旨在为鱼类缬氨酸营养生理学与肠道健康的研究提供参考。

关键词：缬氨酸需求肠道健康消化免疫

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缬氨酸的生物学功能及其在畜禽日粮中的应用

畜牧兽医学报 2023年第11期54卷 4502-4513页

作者：夏春秋万发春刘磊沈维军肖定福湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128

缬氨酸是一种功能性氨基酸,具有调控蛋白质合成、脂质代谢、葡萄糖代谢、抗氧化防御和免疫等生物学功能。缬氨酸添加是开发畜禽低蛋白日粮的重要手段之一,其在促进畜禽生长、调节畜禽泌乳和产蛋等方面发挥着重要作用。本文通过总结国内... 详细信息

缬氨酸是一种功能性氨基酸,具有调控蛋白质合成、脂质代谢、葡萄糖代谢、抗氧化防御和免疫等生物学功能。缬氨酸添加是开发畜禽低蛋白日粮的重要手段之一,其在促进畜禽生长、调节畜禽泌乳和产蛋等方面发挥着重要作用。本文通过总结国内外最新研究现状,阐述了缬氨酸的来源、分类、代谢途径、与其他氨基酸之间的相互作用、生物学功能及其在单胃和反刍动物日粮中的应用研究进展,提出目前缬氨酸在畜禽日粮应用中存在的问题,为缬氨酸在畜禽日粮中的科学、高效和广泛应用提供参考。

关键词：缬氨酸畜禽代谢途径生物学功能研究进展

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限氧发酵生产缬氨酸工程菌株及发酵过程优化

食品与发酵工业 2023年第1期49卷 33-39,46页

作者：王加初伍法清吴鹤云谢希贤天津科技大学生物工程学院天津300457 天津科技大学食品科学与工程学院天津300457

VHY18是之前构建的可在限氧条件下高产缬氨酸的菌株,但在发酵过程中会大量积累琥珀酸和乙酸,生长活力也会显著衰退,限制其发酵性能。为此,该研究首先敲除了VHY18中丙酮酸氧化酶和乙酸激酶编码基因poxB和ackA,构建了VHY19,使乙酸浓度降低... 详细信息

VHY18是之前构建的可在限氧条件下高产缬氨酸的菌株,但在发酵过程中会大量积累琥珀酸和乙酸,生长活力也会显著衰退,限制其发酵性能。为此,该研究首先敲除了VHY18中丙酮酸氧化酶和乙酸激酶编码基因poxB和ackA,构建了VHY19,使乙酸浓度降低了43.7%。接着敲除了VHY19的苹果酸脱氢酶编码基因mdh,构建了VHY20,使琥珀酸浓度降低了50.8%。最后优化了VHY20的双阶段发酵工艺,主要摸索了限氧发酵阶段的供氧条件、2个阶段的转换时机及葡萄糖流加速率。优化后的VHY20双阶段发酵工艺为,发酵开始时先进行好氧发酵,14 h后将好氧发酵转换至限氧发酵,并将供氧条件设置为搅拌转速400 r/min、风量2 L/min,补糖速率控制在25 g/h。菌株和发酵过程优化后,缬氨酸产量为90.4 g/L,转化率为0.53 g/g葡萄糖,分别较优化前提高了7.8%和30.5%;乙酸和琥珀酸的积累量分别为2.7和1.2 g/L,较优化前降低了76.9%和95.4%。

关键词：缬氨酸代谢工程发酵优化大肠杆菌限氧发酵

VARS高表达致缬氨酸代谢失衡促进多发性骨髓瘤细胞生长

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中南大学学报（医学版） 2023年第6期48卷 795-808页

作者：史瑞杜婉晴贺艳娟胡健于涵周文郭姣姣冯湘玲中南大学湘雅公共卫生学院卫生检验与检疫学系长沙410006 中南大学湘雅医院血液科长沙410008 中南大学基础医学院肿瘤研究所长沙410078

目的:多发性骨髓瘤(multiple myeloma,MM)是好发于中老年的浆细胞恶性肿瘤,发病机制尚不清楚。由于其多发、复发、耐药的特点,MM仍是一种无法治愈的疾病。氨基酸代谢异常是MM的重要特征之一。氨基酸重要的代谢途径是作为基本原料参与蛋... 详细信息

目的:多发性骨髓瘤(multiple myeloma,MM)是好发于中老年的浆细胞恶性肿瘤,发病机制尚不清楚。由于其多发、复发、耐药的特点,MM仍是一种无法治愈的疾病。氨基酸代谢异常是MM的重要特征之一。氨基酸重要的代谢途径是作为基本原料参与蛋白质合成。氨酰转移核糖核酸合成酶(aminoacyl transfer ribonucleic acid synthetase,ARS)基因是蛋白质合成过程中的关键调节基因。本研究旨在探究在MM中异常表达的氨基酸代谢关键因子ARS通过调控氨基酸代谢影响MM生长的分子机制。方法:对应基因编号合并基因表达综合(Gene Expression Omnibus,GEO)数据库中基因表达谱GSE5900数据集及GSE2658数据集数据,对ARS家族基因表达数据进行标准化处理。采用GSEA_4.2.0软件分析健康供者(healthy donor,HD)与MM患者基因富集的差异。采用GraphPad Prism 7绘制基因热图并进行数据分析。采用Kaplan-Meier及Cox回归模型分别对ARS家族基因表达与MM患者预后情况进行单因素及多因素回归分析。收集7例MM初诊患者的骨髓样本,使用CD138抗体磁珠分选获得CD138+、CD138−细胞,采用real-time RT-PCR分析ARS在MM临床样本中的表达情况。以人B淋巴细胞GM12878细胞,人MM细胞系ARP1、NCI-H929、OCI-MY5、U266、RPMI 8266、OPM-2、JJN-3、KMS11、MM1.s细胞为研究对象,采用real-time RT-PCR及蛋白质印迹法分析ARS在MM细胞系中的表达情况。利用短发夹核糖核酸(short hairpin RNA,shRNA)慢病毒构建基因敲减质粒(VARS-sh组),将其与空载质粒(scramble组)分别转染HEK 293T细胞后进行病毒包装,分别感染ARP1、OCI-MY5细胞并建立稳定表达的细胞系,分别采用细胞计数法和流式细胞术检测敲减缬氨酰tRNA合成酶(valyltRNA synthetase,VARS)基因对MM细胞增殖和凋亡的影响。根据VARS表达将GEO数据分为高表达组和低表达组,通过生物信息学分析探索VARS影响的下游通路,采用飞行时间质谱(gas chromatography time-of-flight/mass spectrometry,GC-TOF/MS)及高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)分别检测临床患者骨髓样本CD138+细胞及敲减VARS基因的ARP1、OCI-MY5细胞及上清液中缬氨酸含量。结果:基因富集分析结果表明:与HD相比,tRNA加工相关的基因在MM中显著富集(P0.05)。Real-time RT-PCR及蛋白质印迹法结果表明VARS、MARS和NARS在临床患者CD138+MM细胞及MM细胞系中均高表达(均P<0.05)。细胞计数法及流式细胞术结果表明,敲减VARS的MM细胞增殖能力被显著抑制(P<0.01),细胞凋亡率明显升高(P<0.05)。生物信息学分析结果表明除包括细胞周期在内的通路受VARS调控外,缬氨

关键词：多发性骨髓瘤氨酰转移核糖核酸合成酶缬氨酰转移核糖核酸合成酶缬氨酸

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水产动物缬氨酸营养研究进展

动物营养学报 2022年第1期34卷 11-19页

作者：张圆圆王连生王良中国水产科学研究院黑龙江水产研究所黑龙江省水生动物病害与免疫重点实验室哈尔滨150070 潍坊加易加生物科技有限公司潍坊261100

缬氨酸为支链氨基酸,是水产动物的必需氨基酸之一,对水产动物的营养生理作用至关重要。本文综述了水产动物缬氨酸的需要量、缬氨酸与其他支链氨基酸的相互作用以及缬氨酸对蛋白质代谢、免疫性能、抗氧化功能、肠道健康的影响,并进行了... 详细信息

缬氨酸为支链氨基酸,是水产动物的必需氨基酸之一,对水产动物的营养生理作用至关重要。本文综述了水产动物缬氨酸的需要量、缬氨酸与其他支链氨基酸的相互作用以及缬氨酸对蛋白质代谢、免疫性能、抗氧化功能、肠道健康的影响,并进行了水产动物对缬氨酸需要量的剂量响应分析,以期为缬氨酸在水产动物营养需求、功能机理与健康养殖方面的深入研究提供参考。

关键词：水产动物缬氨酸需要量功能健康

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缬氨酸在猪营养中的应用研究进展

中国畜牧杂志 2022年第10期58卷 91-96页

作者：汤文杰何鹏李书伟刁慧晏家友邝声耀四川省畜牧科学研究院动物营养研究所畜禽生物制品四川省重点实验室动物遗传育种四川省重点实验室四川成都610066 四川省畜科饲料有限公司四川省饲料科技研发中心四川成都610066

缬氨酸是猪正常生长和繁殖的一种必需氨基酸,具有重要的营养生理作用,能有效提高仔猪生长性能、免疫功能和母猪泌乳能力。随着“氨基酸平衡理论”的发展和支链氨基酸研究的深入,缬氨酸在猪营养中的作用正得到广泛关注。本文主要综述了... 详细信息

缬氨酸是猪正常生长和繁殖的一种必需氨基酸,具有重要的营养生理作用,能有效提高仔猪生长性能、免疫功能和母猪泌乳能力。随着“氨基酸平衡理论”的发展和支链氨基酸研究的深入,缬氨酸在猪营养中的作用正得到广泛关注。本文主要综述了缬氨酸对仔猪生长性能、免疫功能和母猪泌乳能力的影响及可能机制和需要量,旨在为缬氨酸在猪营养中的合理应用提供理论支持。

关键词：缬氨酸氨基酸平衡免疫功能泌乳能力猪

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缬氨酸在泌乳母猪饲粮中的应用研究进展

中国畜牧杂志 2022年第5期58卷 11-15页

作者：肖丽霞倪一凡刘国良陈强强张金枝浙江大学动物科学学院浙江杭州310058 浙江青莲食品股份有限公司浙江海盐314300

缬氨酸是三大支链氨基酸(BCAA)之一,具有调控动物蛋白质合成、生长代谢、机体组织修复并提供能量等生物学功能。在泌乳母猪饲粮中添加缬氨酸可提高母猪采食量、泌乳量,改善乳品质。本文主要综述了在泌乳母猪饲粮中添加缬氨酸对母猪生产... 详细信息

缬氨酸是三大支链氨基酸(BCAA)之一,具有调控动物蛋白质合成、生长代谢、机体组织修复并提供能量等生物学功能。在泌乳母猪饲粮中添加缬氨酸可提高母猪采食量、泌乳量,改善乳品质。本文主要综述了在泌乳母猪饲粮中添加缬氨酸对母猪生产性能、泌乳性能以及对仔猪生长发育的影响,旨在为缬氨酸在泌乳母猪生产中的应用提供理论参考。

关键词：缬氨酸泌乳母猪泌乳性能仔猪