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  • 1 篇 期刊文献

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学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 化学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术

主题

  • 1 篇 计算
  • 1 篇 氨基酸
  • 1 篇 热力学
  • 1 篇 糖水溶液
  • 1 篇 密度
  • 1 篇 微扰理论

机构

  • 1 篇 清华大学

作者

  • 1 篇 陆九芳
  • 1 篇 刘文彬
  • 1 篇 李以圭
  • 1 篇 刘金晨

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=糖水溶液"
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微扰理论计算氨基酸和糖水溶液的密度
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化工学报 1999年 第5期50卷 644-650页
作者： 刘金晨 刘文彬 陆九芳 李以圭 清华大学化学工程系 北京100084
基于微扰理论并借助于统计缔合流体理论的基本思路,建立了氨基酸和糖水溶液密度的状态方程.计算了甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、氨基丁酸和丝氨酸水溶液体系在4个温度下的密度,以及葡萄糖、果糖、半乳糖、树胶醛糖和木糖水溶液体系在5个温... 详细信息
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