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食品与发酵工业 2023年第12期49卷 345-351页

作者：韩宇鹏林佩莹崔保威高岳吴晨奇宋京城苏州农业职业技术学院食品科技学院江苏苏州215008 苏州工业园区生物产业发展有限公司江苏苏州215215

牛蒡作为我国具有悠久历史的药食同源性植物,具有丰富的营养价值。其中含量丰富的牛蒡多糖是牛蒡中的重要活性物质之一,近年来在食品、医药等应用领域受到较多的关注,并且仪器、纯化与分析等技术的发展促进了牛蒡的开发应用。该文总结... 详细信息

牛蒡作为我国具有悠久历史的药食同源性植物,具有丰富的营养价值。其中含量丰富的牛蒡多糖是牛蒡中的重要活性物质之一,近年来在食品、医药等应用领域受到较多的关注,并且仪器、纯化与分析等技术的发展促进了牛蒡的开发应用。该文总结了近年来牛蒡多糖类膳食纤维的提取方式,分析了各种方式的优缺点以及研究现状,对现有多糖类膳食纤维的纯度分析、单糖组成、糖链结构、官能团等结构特性研究方法进行了归纳,并总结了现有牛蒡膳食纤维的调节血糖、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、调节肠道微生态等生理学活性,旨在探讨牛蒡多糖类膳食纤维结构特性与生理学功能的关系,为后续的生理活性机制研究和应用提供部分参考。

关键词：牛蒡多糖类膳食纤维制备结构特性生理学活性

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大豆多肽研究概况及其在运动饮料中的应用

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食品与发酵工业 2004年第6期30卷 112-117页

作者：龚树立中国食品发酵工业研究院

阐述了大豆多肽研究的发展状况 ,以及其它的生理学活性和物理化学特性。介绍了大豆多肽在运动领域中的应用 ,以及通过饮用大豆多肽运动饮料后的人体试验结果。

关键词：大豆多肽运动饮料物理化学特性生理学活性

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人组织激肽释放酶基因家族与胃肠道肿瘤检测

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实用医学杂志 2010年第18期26卷 3448-3449页

作者：张军峰沈志勇上海交通大学医学院附属仁济医院普外科 200127

激肽释放酶是人体激肽释放酶一激肽系统（kallikreinkinin system）的主要成分，是一种丝氨酸蛋白酶，能够使激肽原释放出激肽，它具有很高的生理学活性．在人体组织中起着十分重要的生理作用。激肽释放酶分为组织激肽释放酶（TK）和血... 详细信息

激肽释放酶是人体激肽释放酶一激肽系统（kallikreinkinin system）的主要成分，是一种丝氨酸蛋白酶，能够使激肽原释放出激肽，它具有很高的生理学活性．在人体组织中起着十分重要的生理作用。激肽释放酶分为组织激肽释放酶（TK）和血浆激肽释放酶（PK）两大类，这两种酶在分子量、底物特异性、免疫学特征、基因结构和释放出的激肽种类等方面均有显著的不同。

关键词：人组织激肽释放酶肿瘤检测基因家族胃肠道血浆激肽释放酶丝氨酸蛋白酶生理学活性底物特异性

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膝关节软骨游离体软骨特性的形态学实验研究

膝关节软骨游离体软骨特性的形态学实验研究

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作者：徐洪港安徽医科大学

学位级别：硕士

目的 1)评价和分析膝关节软骨游离体的组织学特性和生理学活性，探讨其组织形态和生理功能变化的机制。2)完善软骨游离体的基础理论研究，为我们采用关节腔作为复合软骨细胞支架培养环境的设想提供必要的理论依据。方法实验标本来源... 详细信息

目的 1)评价和分析膝关节软骨游离体的组织学特性和生理学活性，探讨其组织形态和生理功能变化的机制。2)完善软骨游离体的基础理论研究，为我们采用关节腔作为复合软骨细胞支架培养环境的设想提供必要的理论依据。方法实验标本来源分两部分，一部分为经关节镜手术取出的并经病理证实的软骨性游离体标本共30例，判断游离体在关节腔的存留时间，大致将标本分为游离体A组(6个月以内)、游离体B组(6个月—1年)、游离体C组(1年以上)，其中A组14例，B组10例，C组6例。另一部分是在行关节镜手术时采用特殊器械钻取的同腔非负重面全层关节软骨标本，共30例，为对照组。将所有标本进行大体形态学测量和观察后，将每例标本分为两部分，一部分按照病理学实验技术处理，制成3um切片及特殊切片(透射电镜专用)，对每一例标本均进行H-E染色、甲苯胺蓝染色、Safranin-0染色、Ⅱ型胶原免疫组织化学检测和透射电子显微镜观察，对软骨细胞的形态和细胞器超微结构进行观察，比较细胞外基质中蛋白多糖和Ⅱ型胶原的染色强度和分布区域的变化，并对Ⅱ型胶原免疫组化结果进行半定量处理;另一部分标本进行钙、磷等微量元素的测量和胶原含量测定(HPR法)。对标本中的钙、磷、胶原含量测定值和Ⅱ型胶原免疫组织化学的半定量结果使用SPSS11.5软件进行统计学处理和分析。结果 1)、游离体A组的软骨游离体与同腔对照组标本相比，两者有着相同或相近的组织形态、软骨细胞超微结构、细胞外基质分布等情况，两组标本中钙、磷、胶原总量和Ⅱ型胶原值的统计学处理结果显示，两者间无显著差异性。大体上说，与同腔对照组关节软骨标本相比，游离体A组的软骨游离体具有基本正常的组织

关键词：膝关节软骨游离体关节软骨组织学特性生理学活性

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外源性PTEN基因对肺癌A549细胞的抑制作用

外源性PTEN基因对肺癌A549细胞的抑制作用

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作者：林莉吉林大学

学位级别：硕士

PTEN是近年来发现的一个定位于染色体10q23的抑癌基因,其不仅有脂质磷酸酶活性,还有蛋白磷酸酶活性。该基因通过这两种生理活性负性调控三条信号传导途径(P13K/AKT/PKB信号传导通路;FAK途径;MAPK途径),调节细胞的生长、增殖、分化、调... 详细信息

PTEN是近年来发现的一个定位于染色体10q23的抑癌基因,其不仅有脂质磷酸酶活性,还有蛋白磷酸酶活性。该基因通过这两种生理活性负性调控三条信号传导途径(P13K/AKT/PKB信号传导通路;FAK途径;MAPK途径),调节细胞的生长、增殖、分化、调亡、粘附、迁移和血管生长等。PTEN基因的突变及失活与乳腺癌、前列腺癌、神经胶质瘤、子宫内膜癌、卵巢癌、肺癌等多种肿瘤的形成密切相关。本研究目的在于通过生长抑制实验和RT-PCR实验,观察PTEN基因转染对肺癌细胞A549体外生长的抑制作用和对KDR mRNA表达的抑制作用,探讨PTEN基因在肿瘤生长中的作用,特别是其与血管新生因子VEGF受体KDR的关系。从而为开发新的抗肿瘤的药物和寻找新的基因治疗提供新的思路。结果显示:PTEN基因真核表达载体pcDNA3-PTEN能显著抑制A549人肺癌细胞株增殖,与空白载体pcDNA3对照组及未转染细胞对照组相比差异具有显著性意义(P<0.05);RT-PCR结果显示,未转染及转染空载体pcDNA3的肺癌细胞都有KDR mRNA表达,而转染pcDNA3-PTEN的肺癌细胞仅有极少或不表达KDR mRNA。

关键词： PTEN 生理学活性作用机制肿瘤

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拟南芥UV-B光受体亚细胞定位与活性研究

拟南芥UV-B光受体亚细胞定位与活性研究

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作者：毛伟伟厦门大学

学位级别：硕士

光是自然界中影响动植物生命活动最重要的环境因子之一。波长为280-315nm的ultraviolet-B(UV-B)光是太阳光中不可缺少的一部分。长波长、低能量的UV-B光能诱导植物光形态建成,抵御UV-B辐射,促进植物生长发育。拟南芥UV-B光受体为UV RESI... 详细信息

光是自然界中影响动植物生命活动最重要的环境因子之一。波长为280-315nm的ultraviolet-B(UV-B)光是太阳光中不可缺少的一部分。长波长、低能量的UV-B光能诱导植物光形态建成,抵御UV-B辐射,促进植物生长发育。拟南芥UV-B光受体为UV RESISTANCE LOCUS 8(UVR8)蛋白,接收UV-B光时,由二聚体变成单体,启动UV-B光信号转导。前期研究表明,UVR8既存在于细胞质也存在于细胞核。然而,UV-B光如何调节UVR8亚细胞定位与活性的分子机制还不清楚。因此,本论文从以下两个方面展开研究:一、UV-B光调节UVR8的亚细胞定位。首先,我们使用yellow fluorescence protein(YFP)融合UVR8的转基因材料,通过荧光共聚焦显微镜观察UVR8亚细胞定位,发现在子叶与下胚轴中,UV-B光能够促进UVR8在细胞核中积累。接着,我们分离细胞核与细胞质发现,UV-B光能够促进UVR8单体而非二聚体在细胞核中快速积累。随后,我们利用2个UVR8突变型蛋白——组成型二聚体与组成型单体,通过荧光共聚焦显微镜观察以及核质分离实验分析,进一步证明UV-B光能够促进UVR8单体在细胞核中积累。二、UV-B光通过指导UVR8亚细胞定位来调控它的生物学活性。为了研究UV-B光如何在亚细胞水平上调节UVR8活性,我们首先构建了 glucocorticoid receptor(GR)融合UVR8的转基因材料,通过施加dexamethasone(DEX)使融合蛋白进入细胞核。我们发现,植物在接收UV-B光时,细胞核定位的UVR8才能诱导光形态建成,表现为下胚轴伸长抑制、花青素积累增加以及UV-B响应基因的诱导表达。我们接着检测了 UVR8构象变化并发现UVR8构象变化依赖于UV-B光照而不依赖于UVR8亚细胞定位。光激活的UVR8与CONSTITUTIVELYPHOTOMORPHOGENIC 1(COP1)相互作用是光形态建成的UV-B信号转导的起始步骤。我们随后通过免疫共沉淀实验检测植物体内UVR8-COP1复合体形成,并发现UVR8-COP1复合体形成不依赖于UVR8亚细胞定位,而依赖于UVR8单体化,且UV-B光照射会促进细胞核内UVR8-COP1复合体形成。这些结果说明,在UV-B诱导的光形态建成中,UVR8发挥生理活性需同时满足3个条件,即UVR8核定位、UVR8单体化以及UV-B光照激活,三者缺一不可。综上所述,本研究阐明了 UV-B光调节UVR8亚细胞定位与活性的分子机制,提出了细胞核内UVR8单体的双源累积途径:为快速响应短时UV-B光照射,细胞核内UVR8二聚体迅速转化为单体,以高效启动光信号转导;随着UV-B光照时间增长,细胞质中UVR8发生单体化并转运进入细胞核,来维持UV-B光信号转导。这个机制为研究植物光受体在亚细胞水平上的生物学功能提供了新的思路。

关键词：光形态建成 UV-B光受体亚细胞定位生理学活性

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低钙血症

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国际内科双语杂志（中英文） 2006年第6期6卷 18-20,51-53页

作者： Elaine Murphy Graham R Williams 徐春（译）肖新华（校）英国伦敦帝国学院不详

正常情况下，在维生素D、甲状旁腺素（PTH）以及钙感觉受体（CasR）的相互作用下，细胞外钙离子的水平保持在2．1～2．5 mmol／L的窄参考范围内。血浆总钙中大约有50％与蛋白结合，剩余的处于离子状态（游离钙），只有游离钙具有生理学... 详细信息

正常情况下，在维生素D、甲状旁腺素（PTH）以及钙感觉受体（CasR）的相互作用下，细胞外钙离子的水平保持在2．1～2．5 mmol／L的窄参考范围内。血浆总钙中大约有50％与蛋白结合，剩余的处于离子状态（游离钙），只有游离钙具有生理学活性。低钙血症很常见，可以无症状，仅有生化的异常改变，也可以是威胁生命的急症（表1）。