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玉米面水分含量对谷蠹生长发育和繁殖的影响

昆虫知识 2010年第3期47卷 498-502页

作者：权跃邓永学吕龙石黄世臣延边大学农学院龙井133400 西南大学植物保护学院重庆市昆虫学及害虫控制工程重点试验室重庆400716

本文研究了玉米面的水分含量(21.33%、19.35%、18.67%、13.64%、10.98%)对谷蠹Rhyzopertha dominica Fabricius生长发育及产卵的影响。结果表明:玉米面的水分含量对谷蠹幼虫的发育历期影响显著,对卵和蛹的发育历期影响不显著;谷蠹卵的... 详细信息

本文研究了玉米面的水分含量(21.33%、19.35%、18.67%、13.64%、10.98%)对谷蠹Rhyzopertha dominica Fabricius生长发育及产卵的影响。结果表明:玉米面的水分含量对谷蠹幼虫的发育历期影响显著,对卵和蛹的发育历期影响不显著;谷蠹卵的孵化率、幼虫和蛹的存活率在玉米面水分10.98%～19.35%的条件下增大,在玉米面水分21.33%条件下下降;谷蠹幼虫龄数也受到玉米面水分含量的影响,玉米面水分19.35%条件下幼虫龄数在3～5间变化,10.98%条件下幼虫龄数在3～8间变化;在试验的5种玉米面水分中,谷蠹只在19.35%和18.67%条件下才产卵,19.35%条件下日均产卵量和产卵期均大于18.67%条件下的相应值。

关键词：谷蠹玉米面水分生长发育繁殖

玉米面衍生的三维孔碳电极材料的绿色合成与超级电容器性能

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天津师范大学学报（自然科学版） 2019年第4期39卷 45-50页

作者：魏星卞秋筱杨新惠杜桂香天津师范大学化学学院天津300387 天津师范大学无机-有机杂化功能材料化学教育部重点实验室天津300387 天津师范大学天津市功能分子结构与性能重点实验室天津300387

为了获得性能优异的超级电容器电极材料,选择廉价的玉米面作为碳前驱体,利用简单的硬模板方法,以容易水洗去除的碳酸钠为大孔模板、氢氧化钾为活化试剂,制备了兼具大孔、介孔和微孔的三维分级孔碳材料.分别采用扫描电镜、氮气吸附脱附... 详细信息

为了获得性能优异的超级电容器电极材料,选择廉价的玉米面作为碳前驱体,利用简单的硬模板方法,以容易水洗去除的碳酸钠为大孔模板、氢氧化钾为活化试剂,制备了兼具大孔、介孔和微孔的三维分级孔碳材料.分别采用扫描电镜、氮气吸附脱附、恒流充放电、循环伏安及交流阻抗等测试方法,对材料的形貌、孔结构和电化学储能性能进行表征.结果表明:所得孔碳材料具有良好的分级孔结构特点,其比表面积高达1 365.2 m2/g.电流密度为0.5 A/g时,比电容高达245 F/g;电流密度为20 A/g时,电容量保持率为93.5%.在5 A/g的电流密度下,循环10 000圈后,电容量仍能保持在97.3%.组装所得对称超级电容器的能量密度和功率密度分别达到29.2 W·h/kg和500.6 W/kg,说明该孔碳材料在超级电容器方面具有很好的应用前景,合成方法成本低、绿色环保,预计能够在大规模制备三维孔碳基纳米材料方面得到广泛应用.

关键词：玉米面孔碳超级电容器能量密度

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荞麦和玉米面条挤压生产工艺探讨

中国粮油学报 2004年第6期19卷 39-42页

作者：魏益民张明晶王锋张波中国农业科学院农产品加工研究所北京100094

试验采用德国Brabender食品仪器公司实验室双螺杆挤压膨化机,研究样品水分含量和挤压温度对荞麦面条及玉米面条挤压工艺参数的影响。结果表明:在试验设计范围内,挤压温度和样品水分含量对荞麦面条和玉米面条的挤压工艺参数(扭矩和压力)... 详细信息

试验采用德国Brabender食品仪器公司实验室双螺杆挤压膨化机,研究样品水分含量和挤压温度对荞麦面条及玉米面条挤压工艺参数的影响。结果表明:在试验设计范围内,挤压温度和样品水分含量对荞麦面条和玉米面条的挤压工艺参数(扭矩和压力)及蒸煮品质均有影响。样品水分含量30％,挤压温度为80-85-90-95℃的玉米面条,样品水分含量28％,挤压温度为45-50-55-60℃的荞麦面条蒸煮品质最好。挤压机夹套温度对挤压工艺参数有显著影响:随着挤压机夹套温度升高,达到淀粉最大糊化温度时,物料粘度大增,扭矩和压力也随之增大。

关键词：面条荞麦面玉米面水分含量生产工艺糊化温度挤压膨化机蒸煮品质试验设计样品

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胃癌高发区玉米面的致突变研究

肿瘤 1989年第4期9卷 157-159页

作者：高泽立谢同欣王风荣高振强张振东米建民刘兵马洪义河北医学院基础所病理室赞皇县胃癌防办

河北省赞皇县是胃癌高发区,胃癌年平均死亡率为59/10万。赞皇县不同地理环境的行政乡胃癌死亡率相差悬殊。如西南部石咀头乡为84.47/10万、楼底乡为126.95/10万。东北部的张楞乡为28.11/10万、清河乡为32.85/10万。我们发现胃癌高发区... 详细信息

河北省赞皇县是胃癌高发区,胃癌年平均死亡率为59/10万。赞皇县不同地理环境的行政乡胃癌死亡率相差悬殊。如西南部石咀头乡为84.47/10万、楼底乡为126.95/10万。东北部的张楞乡为28.11/10万、清河乡为32.85/10万。我们发现胃癌高发区的石咀头乡、楼底乡为深山区,当地居民主食为玉米。玉米收获后不脱粒,晒干后堆放房顶。

关键词：胃肿瘤玉米面致突变

微量悬浮液进样-导数火焰原子吸收法测定玉米面中铜、铁、锌

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食品科学 2002年第9期23卷 96-98页

作者：籍雪平任庆余康维钧河北医科大学医用化学教研室石家庄050017

将玉米面烘干、磨细、过筛,制成悬浮液,使用微量悬浮液进样-导数火焰原子吸收法测定样品中铜、铁、锌。相应灵敏度、精密度和检出限分别为0.014μg/ml、3.16%和0.019μg/ml;0.017、3.90%和0.058μg/ml;0.009μg/ml、4.47%和0.013μg/ml... 详细信息

将玉米面烘干、磨细、过筛,制成悬浮液,使用微量悬浮液进样-导数火焰原子吸收法测定样品中铜、铁、锌。相应灵敏度、精密度和检出限分别为0.014μg/ml、3.16%和0.019μg/ml;0.017、3.90%和0.058μg/ml;0.009μg/ml、4.47%和0.013μg/ml。本方法简便、准确、灵敏度高,可以用于玉米面中铜、铁、锌含量的测定。

关键词：测定微量悬浮液进样导数火焰原子吸收光谱法玉米面铜镁锌

微波消解-火焰原子吸收光谱法测定玉米面中的铜、锌和铁

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分析科学学报 2009年第3期25卷 337-340页

作者：李丽华张金生陈雨艳辽宁石油化工大学石油化工学院(抚顺) 辽宁抚顺113001

实验采用微波消解系统消解玉米面样品,将样品置于密闭容器内,加入一定量的硝酸和过氧化氢,放在微波炉内进行消解。详细考察了微波消解溶剂、消解时间、消解功率和消解压力对消解效果的影响,采用正交实验设计确定了微波消解的最佳工作参... 详细信息

实验采用微波消解系统消解玉米面样品,将样品置于密闭容器内,加入一定量的硝酸和过氧化氢,放在微波炉内进行消解。详细考察了微波消解溶剂、消解时间、消解功率和消解压力对消解效果的影响,采用正交实验设计确定了微波消解的最佳工作参数。用火焰原子吸收光谱法测定玉米面中铜、锌和铁的含量,其相对标准偏差分别为1.99%、0.92%和2.10%(n=6),平均加标回收率分别为97.5%、102.9%和98.7%。与常压消解法的测定结果进行比较,测定值吻合,准确度和精密度均优于传统方法。

关键词：微波消解火焰原子吸收法玉米面铜锌铁

悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定玉米面中镁

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冶金分析 1998年第4期18卷 45-47页

作者：刘立行栾树斌抚顺石油学院应用化学系

镁是生命必需元素之一。找寻简便有效的样品处理技术一直是分析工作者的研究课题之一。传统的灰化法及消化法样品处理方法耗时长、污染环境，还可能造成被测元素的损失和沾污。将样品制成悬浮液直接进样，在原子发射光谱法〔１〕及非火... 详细信息

镁是生命必需元素之一。找寻简便有效的样品处理技术一直是分析工作者的研究课题之一。传统的灰化法及消化法样品处理方法耗时长、污染环境，还可能造成被测元素的损失和沾污。将样品制成悬浮液直接进样，在原子发射光谱法〔１〕及非火焰原子吸收光谱法〔２，３〕中已有应...

关键词：火焰原子吸收光谱法灰化法悬浮液进样玉米面

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影响发霉玉米面饼中亚硝基化合物形成的因素

中国医学科学院学报 1982年第4期4卷 224-228页

作者：季川李铭新 Singer G.M Lijinsky W 美国NCI-Fredefick肿瘤研究中心美国NCI-Fredefick肿瘤研究中心北京肿瘤研究所

将串珠镰刀菌(Fusarium moniliforme Sheldon)接种于玉米面饼上,培养几天之后,加小量NaNO2,可形成二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺和另外几种尚未确证的亚硝基化合物。其生成量随霉变时间、亚硝化时间和温度、NaNO2加入量以及玉米品种的不... 详细信息

将串珠镰刀菌(Fusarium moniliforme Sheldon)接种于玉米面饼上,培养几天之后,加小量NaNO2,可形成二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺和另外几种尚未确证的亚硝基化合物。其生成量随霉变时间、亚硝化时间和温度、NaNO2加入量以及玉米品种的不同而改变。这些化合物已用气相色谱火焰离子检定器与氮磷选择性检定器,以及气相色谱—热能分析器初步检出。

关键词：玉米面亚硝化霉菌串珠镰刀菌亚硝基化合物亚硝胺氨基化物

2013年厦门市售小麦粉和玉米面中3种真菌毒素监测结果分析

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中国卫生检验杂志 2014年第14期24卷 2068-2069页

作者：白艳艳陈丽惠贾玉珠厦门市疾病预防控制中心检验科福建厦门361021

目的了解厦门市售小麦粉和玉米面中3种真菌毒素污染状况。方法对2013年6个区收集的流通市场上小麦粉和玉米面共计114份样品,用液相色谱-串联质谱法检测3种真菌毒素的含量,根据GB 2761-2011判断结果。结果小麦粉和玉米面中3种真菌毒素的... 详细信息

目的了解厦门市售小麦粉和玉米面中3种真菌毒素污染状况。方法对2013年6个区收集的流通市场上小麦粉和玉米面共计114份样品,用液相色谱-串联质谱法检测3种真菌毒素的含量,根据GB 2761-2011判断结果。结果小麦粉和玉米面中3种真菌毒素的检出率低于2010年全国平均水平。小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)检出率最高达89.9%,其中6份样品检出值超过国家限量标准。玉米面中玉米赤霉烯酮(ZEN)的检出率最高达21.8%,3份样品检出值超过国家限量标准。散装样品检出率相对较高。结论厦门市售小麦粉和玉米面中受多种真菌毒素污染,相关部门应加强监管力度。

关键词：小麦粉玉米面真菌毒素食品安全食品污染物