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主题

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  • 1 篇 喷淋段
  • 1 篇 冻结法
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  • 1 篇 联络通道
  • 1 篇 盾构隧道
  • 1 篇 制冷机组
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  • 1 篇 地下空间
  • 1 篇 冻结帷幕
  • 1 篇 冰河冷媒
  • 1 篇 液态n2

机构

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  • 1 篇 中煤矿山建设集团...
  • 1 篇 南京农业大学
  • 1 篇 中煤特殊凿井有限...
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  • 1 篇 安徽省特殊凿井工...
  • 1 篇 扬州大学
  • 1 篇 南通冷冻设备有限...

作者

  • 1 篇 邹宇
  • 1 篇 楼晓华
  • 1 篇 吴向金
  • 1 篇 张丽霞
  • 1 篇 顾振新
  • 1 篇 张书玉
  • 1 篇 闫良涛
  • 1 篇 顾明志
  • 1 篇 亓燕秋
  • 1 篇 汪志君
  • 1 篇 高伟

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"主题词=深冷冻结"
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食用菌等生鲜食品液态N_2和CO_2深冷冻结技术
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食品工业科技 2011年 第1期32卷 321-324,329页
作者： 吴向金 张丽霞 张书玉 邹宇 顾振新 汪志君 南京农业大学食品科技学院 江苏南京210014 扬州大学食品科学与工程学院 江苏扬州225001
介绍了食用菌等生鲜食品速冻技术的最新研究进展与应用情况,就速冻食用菌等生鲜食品加工技术的方法、设备、冻结与冻藏工艺进行综述,并对食用菌等生鲜食品的开发利用前景进行了展望。
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城市地下空间-50℃深冷冻结技术应用可行性研究
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建井技术 2023年 第2期44卷 41-45页
作者： 高伟 北京中煤矿山工程有限公司 北京100013 矿山深井建设技术国家工程研究中心 北京100013
冻结法是我国富水地层城市地下空间建设中常用的一种地层加固方法。针对现阶段介于盐水冻结与液氮冻结之间的-40~-60℃温度区间冻结技术研究较少的问题,论述了目前冻结法应用存在的问题和必要性,提出深冷冻结技术在冻结工程中应用的可行... 详细信息
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盾构隧道联络通道深冷冻结技术可行性研究
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资源信息与工程 2023年 第1期38卷 85-88页
作者： 闫良涛 亓燕秋 中煤特殊凿井有限责任公司 安徽合肥230001 中煤矿山建设集团有限责任公司 安徽合肥230001 矿山深井建设技术国家工程研究中心 北京100020 安徽省特殊凿井工程技术研究中心 安徽合肥230001
盾构隧道联络通道常采用-30℃盐水水平冻结矿山暗挖法施工技术,液氮冻结技术因液氮的漏气窒息特性不太适用于隧道内联络通道深冷冻结。为了提高冻土发展速度、增加单排孔冻结帷幕厚度并解决地层含盐量高、冰点低等问题,本文提出了一种... 详细信息
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液氮/液体二氧化碳深冷冻结装置
液氮/液体二氧化碳深冷冻结装置
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中国食品冷藏链新设备、新技术论坛
作者： 楼晓华 顾明志 南通冷冻设备有限公司
1 前言液知液体二氧化碳制冷技术的应用早在1960年就从美国开始流行,之后进入欧洲和日本、泰国、台湾。在我国,随着速食链的出现逐步改变了人们的餐饮习惯,使得速冻食品市场不断增长,导致了食品加工行业对速冻加工工艺的要求不断提高,... 详细信息
来源： cnki会议 评论
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