检索结果-南通市图书馆

环境工程 2021年第3期39卷 183-188页

作者：李亮金容刘琛李朝辉王雪峰东北大学资源与土木工程学院沈阳110819 抚顺矿业集团有限责任公司辽宁抚顺130006

油页岩属于非常规油气资源,在低温干馏过程中会产生大量干馏废渣,长期堆积可能会对地下水体造成污染。以抚顺西露天矿回填油页岩干馏废渣为研究对象,在模拟抚顺降水条件下,探究了油页岩干馏废渣浸溶与淋溶过程中pH、电导率、SO_(4)^(2-)... 详细信息

油页岩属于非常规油气资源,在低温干馏过程中会产生大量干馏废渣,长期堆积可能会对地下水体造成污染。以抚顺西露天矿回填油页岩干馏废渣为研究对象,在模拟抚顺降水条件下,探究了油页岩干馏废渣浸溶与淋溶过程中pH、电导率、SO_(4)^(2-)、NO^(-)_(3)的溶出特性。结果表明:在酸性条件下,废渣中的Ni和Fe溶出浓度超过GB/T 14848—2017《地下水质量标准》Ⅲ类饮用标准,会对周围地下水环境产生一定影响。因油页岩干馏废渣中有大量的碱性氧化物、酸性氧化物以及有机质,其有较强的pH缓冲能力,但在浸溶5 d后,pH急剧下降至5.5,可能是废渣中的有机物发酵分解产生小分子酸。此外,油页岩干馏废渣中NO^(-)_(3)的溶出规律存在明显特异性,在浸溶时,在酸性和中性条件下,NO^(-)_(3)溶出浓度随着时间延长逐渐降低;而在淋溶时,NO^(-)_(3)浓度逐渐提高至600 mg/L,并产生了大量的NO^(-)_(2)。这可能是因为浸溶为缺氧/厌氧条件,油页岩干馏废渣中的反硝化菌等微生物可能在缺氧环境下将NO^(-)_(3)还原。而淋溶为微氧/好氧条件,在氨化细菌、亚硝酸盐细菌和硝酸盐细菌等作用下,将有机氮逐渐氧化为NO^(-)_(2)和NO^(-)_(3),导致NO^(-)_(2)和NO^(-)_(3)的大量累积。因此,可通过控制油页岩干馏废渣的氧化还原环境来减少有害物质的溶出。

关键词：抚顺西露天矿油页岩干馏废渣浸淋氮

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酱油原池发酵浸淋工艺及配套设备

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中国调味品 1993年第12期18卷 24-25页

作者：鹿洪娟孙立成济南酿造厂 250022

在酱油生产过程中,原池发酵浸淋工艺与移池发酵淋油法相比是一项新工艺,近几年来,在全国酿造行业已逐步推广。我厂采用了这一工艺已取得了较好的经济效益。经实践证明,只要操作技术及管理得当,可达到提高出油率,减少设备的使用次数及损... 详细信息

在酱油生产过程中,原池发酵浸淋工艺与移池发酵淋油法相比是一项新工艺,近几年来,在全国酿造行业已逐步推广。我厂采用了这一工艺已取得了较好的经济效益。经实践证明,只要操作技术及管理得当,可达到提高出油率,减少设备的使用次数及损坏率,缩短发酵周期,减少杂菌污染及热量损失,不产生焦糊味等目的。本文介绍我厂采用原池发酵浸淋工艺的主要生产过程及设备和特点,供大家参考。

关键词：酱油原池发酵浸淋设备

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小企业怎样生产合格发酵酱油

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农产品加工 2003年第9期 14-15页

作者：张雪松四川省青神县翠微酿造厂

近年来,市面上各种酱油纷纷问世,小型酱油酿造作坊如雨后春笋般兴起,但是,一些'无粮勾兑'的'超低价酱油'却令广大消费者难辩真伪.小企业、小作坊怎样采用科学方法生产出符合质量标准的合格酱油已成为当前急需解决的问题.现就小型酱油厂... 详细信息

近年来,市面上各种酱油纷纷问世,小型酱油酿造作坊如雨后春笋般兴起,但是,一些'无粮勾兑'的'超低价酱油'却令广大消费者难辩真伪.小企业、小作坊怎样采用科学方法生产出符合质量标准的合格酱油已成为当前急需解决的问题.现就小型酱油厂用豆类、麸皮、豆饼等原料,利用简易设施,采用科学方法制曲、发酵,生产合格酱油的方法介绍如下:

关键词：小企业生产发酵酱油制曲发酵室设备固态低盐发酵工艺浸淋

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专利名称：多菌种双重发酵酱油及其制造方法

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中国酿造 2005年第7期24卷 34-34页

作者：王元荪杭州市科技情报研究所

一种多菌种双重发酵酱油及其制造方法，酱油的原料是以豆粕、面粉、麸皮、食盐、水为主料，蔗糖、苯甲酸钠、焦糖色素为辅料，特别是加入芝麻、炒熟的花椒、辣根，其制造方法包含原料润水、蒸焖、制曲、制醅、发酵、浸淋生油、配制酱油... 详细信息

一种多菌种双重发酵酱油及其制造方法，酱油的原料是以豆粕、面粉、麸皮、食盐、水为主料，蔗糖、苯甲酸钠、焦糖色素为辅料，特别是加入芝麻、炒熟的花椒、辣根，其制造方法包含原料润水、蒸焖、制曲、制醅、发酵、浸淋生油、配制酱油等过程，独特之处是制曲的曲精为含2种或2种以上菌种的复合曲精，其中一种菌种必须是黑曲霉，另一种或多种菌种是常规发酵，

关键词：制造方法发酵酱油多菌种专利名称苯甲酸钠焦糖色素配制酱油黑曲霉原料制曲面粉麸皮食盐主料蔗糖辅料润水制醅浸淋

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小企业怎样生产合格发酵酱油

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安徽农业 2003年第10期 33-33页

作者：张雪松四川省青神县翠微酿造厂

一、制曲1.摊场与接种 (1)摊场.水泥摊场须高出地坪20～30厘米,宽不少于2米,长不短于6米.摊场周边要设高出摊场坪30厘米的坎,底部朝出水孔呈3度斜坡,便于放水冲洗.

关键词：小企业发酵酱油生产工艺产品质量制曲发酵浸淋

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