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氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响

中国粮油学报 2009年第7期24卷 101-106页

作者：何海健占秀安金华职业技术学院生物学院金华321007 浙江大学动物科学学院杭州310029

旨在观察不同水平的氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响及其机理探讨,以氨基酸螯合铜作为饲料添加的铜源,以216只9周龄的海兰褐蛋鸡为试验动物,随机分成6组(每组三个重复),10周龄时开始进入正式试验,试验期6周,分别饲喂添加氨基酸螯... 详细信息

旨在观察不同水平的氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响及其机理探讨,以氨基酸螯合铜作为饲料添加的铜源,以216只9周龄的海兰褐蛋鸡为试验动物,随机分成6组(每组三个重复),10周龄时开始进入正式试验,试验期6周,分别饲喂添加氨基酸螯合铜(以铜量计)0(Ⅰ组)、6.5(Ⅱ组,对照组)、15(Ⅲ组)、30(Ⅳ组)、60(Ⅴ组)、125 mg/kg(Ⅵ组)相同的基础日粮。分别在鸡第12、14、16周龄时,称重、采血,并从每重复随机选取一只鸡,宰杀。采集血液样品和组织样品,进行淋巴细胞转化率、新城疫抗体水平、免疫器官指数的测定。结果表明:与对照组(第Ⅱ组)相比,第Ⅳ组显著提高蛋鸡胸腺指数(P铜可增强育成蛋鸡的免疫功能。由此推测,15、30 mg/kg的铜为育成期蛋鸡最适宜的添加范围。

关键词：氨基酸螯合铜育成蛋鸡免疫功能

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氨基酸螯合铜的合成及应用研究

中国畜牧杂志 1997年第2期33卷 27-28页

作者：汪世新经荣斌陈天毛九德储新生扬州大学农学院江苏省海安市种畜场

氨基酸螯合铜的合成及应用研究汪世新经荣斌陈天毛九德（扬州大学农学院江苏扬州２２５００９）储新生（江苏省海安市种畜场海安２２６６００）铜是畜禽生长不可缺少的一种微量元素，自５０年代Ｂａｒｂｅｎ等人发现饲料中添加高剂量铜... 详细信息

氨基酸螯合铜的合成及应用研究汪世新经荣斌陈天毛九德（扬州大学农学院江苏扬州２２５００９）储新生（江苏省海安市种畜场海安２２６６００）铜是畜禽生长不可缺少的一种微量元素，自５０年代Ｂａｒｂｅｎ等人发现饲料中添加高剂量铜能促进猪的生长以来，美国及欧洲等许...

关键词：微量元素饲料添加剂氨基酸螯合铜

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氨基酸螯合铜在养殖业中的应用

饲料研究 2012年第12期35卷 33-35页

作者：郭时金付石军张志美王坤坤山东省滨州畜牧兽医研究院山东绿都安特动物药业有限公司浙江维丰生物科技有限公司

氨基酸螯合铜作为一种有机铜源,能够减轻铜与其他营养物质的颉颃,促进铜和其他矿物质元素的吸收利用,减少由于铜排放对环境造成的污染及由于铜颉颃对饲料中其他营养成分的破坏等。氨基酸螯合铜在实际生产中,能够促进动物的生长发育,提... 详细信息

氨基酸螯合铜作为一种有机铜源,能够减轻铜与其他营养物质的颉颃,促进铜和其他矿物质元素的吸收利用,减少由于铜排放对环境造成的污染及由于铜颉颃对饲料中其他营养成分的破坏等。氨基酸螯合铜在实际生产中,能够促进动物的生长发育,提高饲料利用率,改善胴体品质,提高繁殖性能,同时还具有抗氧化、调节内分泌和提高免疫力等功能。综述氨基酸螯合铜的理化特性、生物学功能及作为一种无机铜的替代产品在畜牧生产中的研究与应用。

关键词：铜氨基酸螯合铜应用

微波水解鸡毛制备复合氨基酸螯合铜的工艺研究

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微波水解鸡毛制备复合氨基酸螯合铜的工艺研究

作者：王蕾四川师范大学

学位级别：硕士

中国是世界上农业废弃物产出量最大的国家,而绝大多数农业废弃物只开发利用了其中一部分的价值。有些废弃物被随意丢弃或排放到环境中,使一部分“资源”变成了“污染源”,对生态环境造成了极大的影响。动物的羽毛、蹄角等均含有大量的... 详细信息

中国是世界上农业废弃物产出量最大的国家,而绝大多数农业废弃物只开发利用了其中一部分的价值。有些废弃物被随意丢弃或排放到环境中,使一部分“资源”变成了“污染源”,对生态环境造成了极大的影响。动物的羽毛、蹄角等均含有大量的蛋白质,其水解液含有大量的游离氨基酸,若将这些废弃的蛋白质资源水解制备复合氨基酸肥料及其后续产物,不仅能够充分利用这些废弃的资源,减轻其对环境的污染,而且可大大降低生产的成本。目前羽毛水解制备复合氨基酸的方法主要有:碱水解法,酶水解法,高温高压水解法和酸水解法,其中酸解法应用最为广泛。然而,这些方法都有其不理想的地方,普遍存在复合氨基酸产率低,提取时间长,提取过程中产生的二次污染难处理等缺点。本论文以降低成本,节约能源,减少二次污染为目标,从新的角度研究鸡毛中角质蛋白的水解工艺。采用微波作为提取手段,缩短水解反应时间,然后分别用硫酸和氢氧化钾作为水解介质,提取鸡毛中的氨基酸。其中酸水解的最佳条件是:固液比为1:10,所用硫酸浓度为3 mol/L,水解时间为3h,水解反应所需的微波功率为360 W;碱水解的最佳条件是:鸡毛与氢氧化钾溶液的固液比为1:10,所用氢氧化钾浓度为6 mol/L,水解时间为5h,水解反应所需的微波功率为360 W。最后把在两种条件下的产物相中和过滤得到我们需要的复合氨基酸,这样就解决了传统工艺在水解后产生大量废酸、废碱难于处理和废渣利用的问题,达到了资源的最大化利用并减少了二次污染。微量元素氨基酸螯合物作为第三代饲料添加剂在动物营养中和植物肥料中都具有重要作用。它的合理利用既能提高畜牧业的生产能力,也有利于动物的保健免疫和生态环境的保护。具有广阔的应用前景,但价格昂贵,使其在实际应用中受到了限制。本论文由自制的复合氨基酸来制备氨基酸螯合物不仅可以降低氨基酸螯合物的生产成本,还可以实现动物有机废弃物的再利用。本论文以复合氨基酸螯合铜为例,重点研究了影响螯合物制备过程中的主要因素,从而筛选出最佳螫合工艺条件:物料比为1:2,反应的pH为6,反应的温度为60 oC,反应的时间为80 min。为了达到资源的最大化利用,本论文对在提取复合氨基酸过程中产生的废渣进行了固态发酵,制备成微生物肥料。还采用绿豆插条实验研究了废渣发酵物的生物活性。试验表明:废渣发酵提取液无论是对绿豆插条不定根的数量、长度和生物量都有明显的促进作用,并且在不加入其他营养元素时也具有显著的促根活性。

关键词：微波水解鸡毛复合氨基酸氨基酸螯合铜发酵生物肥料

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氨基酸螯合铜在畜禽生产中的研究与应用

饲料与畜牧（新饲料） 2011年第9期 38-41页

作者：景翠李江涛陈宝江河北农业大学动物科技学院

氨基酸螯合铜是一种新型、绿色、高效的饲料添加剂,在畜禽生产中具有广泛的应用前景。文章系统阐述了该类产品的概念、理化特征、吸收代谢机理,以及在猪、禽、反刍动物生产中的应用研究结果,并分析指出了其以后的研究方向。

关键词：氨基酸螯合铜畜禽生产研究应用

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氨基酸螯合铜在养猪生产中的应用

养猪 2006年第6期 6-8页

作者：马文强冯杰浙江大学饲料科学研究所浙江杭州310029

氨基酸螯合铜具有生物学效价高、环境污染小、安全性高等优点。此文对氨基酸螯合铜的吸收机制、生物学效价及其在养猪生产中的应用等方面作一综述。

关键词：氨基酸螯合铜猪吸收机制生物学效价

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脉冲电场辅助制备氨基酸螯合铜的研究

脉冲电场辅助制备氨基酸螯合铜的研究

作者：于倩华南理工大学

学位级别：硕士

本文探讨了脉冲电场对氨基酸和铜螯合反应的作用。由于L-色氨酸是蛋白质中一个重要疏水性氨基酸，而且它的吲哚环对环境非常敏感，它的结构的改变在一定程度上反映了蛋白质的结构的变化。因此首先以色氨酸为研究对象，研究了脉冲电场对... 详细信息

本文探讨了脉冲电场对氨基酸和铜螯合反应的作用。由于L-色氨酸是蛋白质中一个重要疏水性氨基酸，而且它的吲哚环对环境非常敏感，它的结构的改变在一定程度上反映了蛋白质的结构的变化。因此首先以色氨酸为研究对象，研究了脉冲电场对单一氨基酸结构和性质的影响。在此基础上探索了脉冲电场对甘氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸三种氨基酸与硫酸铜的螯合反应的作用，采用紫外吸收法对产物含量进行表征，确定了最佳反应条件，计算了生成的氨基酸螯合铜产物的摩尔电导率、稳定常数，考察了其溶液的稳定性，并通过元素分析、红外光谱和X衍射对生成的产物进行了表征。研究结果表明，随着脉冲电场场强和脉冲数的增加，L-色氨酸的溶解度持续增大，但是当场强超过40kV/cm时，溶解度又有所降低。在一定的场强下，电导率和pH随着电场强度和脉冲数的增大变化都不大，而表面张力持续减小，当场强超过40kV/cm以后，表面张力发生突降。施加脉冲数的增多导致L-色氨酸溶液的荧光光谱发生2-4nm的红移，而最大荧光强度呈现先增大后减小的趋势，转折点在216个脉冲数。这可能是由于脉冲电场对色氨酸的吲哚环产生了一定的诱导，使得色氨酸分子极化，这为脉冲电场对氨基酸的应用提供了一定的理论基础。将甘氨酸和硫酸铜反应后，用有机溶剂沉淀法获得产物。结合原子吸收法和EDTA滴定法测定产物含量。以氨基酸铜的产量为指标，探究了不加脉冲电场的最佳螯合条件。结果表明，在螯合比2:1、反应pH7.0，反应温度50oC条件下，反应速率最大。而施加脉冲电场后，可以明显加速甘氨酸和硫酸铜的螯合反应。当场强达到40kV/cm,处理时间为50min时，甘氨酸铜的浓度提高了89%。通过红外结构分析可以看出，随着场强的增加，脉冲电场的促进效果越明显，且生成产物更为稳定。研究了经过和未经脉冲电场处理的氨基酸铜溶液的相关性质，包括摩尔电导率、溶解度和稳定常数。结果表明：两种条件下生成的产物均为分子化合物，经过脉冲电场处理后的分子更加稳定。经过脉冲电场处理后，几种氨基酸铜的稳定常数都得到了提高，甘氨酸铜、赖氨酸铜、蛋氨酸铜的稳定常数分别提高了1.58倍、1.34倍和1.25倍，证明其稳定性比未经处理的氨基酸铜溶液更强。考察了60天内甘氨酸铜溶液在不同温度下的稳定性，检测指标包括双硫腙显色情况、pH值、电导率以及螯合率。随着时间的推移，溶液中已经达到反应平衡的甘氨酸铜都会发生部分解离，产生游离铜离子。温度是影响其解离速度的一个重要因素，低温下解离速度比常温下慢很多，而经过脉冲电场处理后的甘氨酸铜由于其更高的稳定常数，表现出了更强的稳定性，因此解离速度最慢。最后，通过元素分析对生成的甘氨酸铜进行了初步的定量鉴定，并通过红外光谱和X衍射光谱对产物的结构进行了表征，由红外光和X衍射谱图可以看出，螯合反应后氨基酸的结构发生了明显变化，可以证实是生成了氨基酸铜。而且产物结构也更加稳定。

关键词：脉冲电场氨基酸螯合反应氨基酸螯合铜稳定性

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氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响

氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响

中国畜牧兽医学会2010年学术年会——第二届中国兽医临...

作者：何海健邢磊胡国良浙江金华职业技术学院生物学院江西农业大学动科院

(目的)本试验旨在观察不同水平的氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响及其机理探讨,（方法）以氨基酸螯合铜作为饲料添加的铜源,以216只9周龄的海兰褐蛋鸡为试验动物,随机分成6组（每组三个重复）,10周龄时开始进入正式试验,试验期6周... 详细信息

(目的)本试验旨在观察不同水平的氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响及其机理探讨,（方法）以氨基酸螯合铜作为饲料添加的铜源,以216只9周龄的海兰褐蛋鸡为试验动物,随机分成6组（每组三个重复）,10周龄时开始进入正式试验,试验期6周,分别饲喂添加氨基酸螯合铜（以铜量计）0（Ⅰ组）、6.5（Ⅱ组,对照组）、15（Ⅲ组）、30（Ⅳ组）、60（Ⅴ组）、125 mg/kg（Ⅵ组）相同的基础日粮.分别在鸡第12、14、16周龄时,称重、采血,并从每重复随机选取一只鸡,宰杀.采集血清样品和肝脏样品,进行淋巴细胞转化率、新城疫抗体水平、免疫器官指数的测定.（结果）结果表明:与对照组（第Ⅱ组）相比,第Ⅳ组显著提高蛋鸡胸腺指数（P＜0.05）,第Ⅲ组和第Ⅳ组可显著提高蛋鸡脾脏和法氏囊的免疫指数、淋巴细胞转化率和鸡新城疫抗体效价（P＜0.05）,说明添加15和30 mg/kg的铜（以氨基酸螯合铜的形式）可增强育成蛋鸡的免疫功能.（结论）由此推测,15、30 mg/kg的铜（以氨基酸螯合铜的形式）为育成期蛋鸡最适宜的添加范围.

关键词：氨基酸螯合铜育成蛋鸡免疫功能

来源： cnki会议评论

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氨基酸螯合铜在动物生产中的应用

氨基酸螯合铜在动物生产中的应用