氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响

作     者：何海健 占秀安 He Haijian;Zhan Xiuan

作者机构：金华职业技术学院生物学院金华321007 浙江大学动物科学学院杭州310029 

出 版 物：《中国粮油学报》 (Journal of the Chinese Cereals and Oils Association)

年 卷 期：2009年第24卷第7期

页      面：101-106页

核心收录：

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：浙江省科技攻关项目(001102263) 

主　　题：氨基酸螯合铜 育成蛋鸡 免疫功能 

摘      要：旨在观察不同水平的氨基酸螯合铜对育成蛋鸡免疫功能的影响及其机理探讨,以氨基酸螯合铜作为饲料添加的铜源,以216只9周龄的海兰褐蛋鸡为试验动物,随机分成6组(每组三个重复),10周龄时开始进入正式试验,试验期6周,分别饲喂添加氨基酸螯合铜(以铜量计)0(Ⅰ组)、6.5(Ⅱ组,对照组)、15(Ⅲ组)、30(Ⅳ组)、60(Ⅴ组)、125 mg/kg(Ⅵ组)相同的基础日粮。分别在鸡第12、14、16周龄时,称重、采血,并从每重复随机选取一只鸡,宰杀。采集血液样品和组织样品,进行淋巴细胞转化率、新城疫抗体水平、免疫器官指数的测定。结果表明:与对照组(第Ⅱ组)相比,第Ⅳ组显著提高蛋鸡胸腺指数(P0.05),第Ⅲ组和第Ⅳ组可显著提高蛋鸡脾脏和法氏囊的免疫指数、淋巴细胞转化率和鸡新城疫抗体效价(P0.05),说明添加15和30 mg/kg的铜可增强育成蛋鸡的免疫功能。由此推测,15、30 mg/kg的铜为育成期蛋鸡最适宜的添加范围。