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科学养鱼 2006年 第1期28卷 73-73页
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可生物分解的植物性塑料
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新型建筑材料 2008年 第4期35卷 77-77页
作者:
日本北陆先端科学技术大学金子达教授宣称开发出了可耐300℃高温的植物性塑料。这种植物性塑料是一种酚醛类聚合物,将植物性原料在100个大气压下,经高温热处理,进行化学反应而制成的产品,可通过土中微生物分解。
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肿瘤患者可以吃海鲜吗
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家庭健康(医学科普) 2020年 第4期 17-17页
作者: 胡小翠 湖南省肿瘤医院营养科
海鲜是指出产于海里的可食用的动物性植物性原料。动物性海鲜包括鱼类、虾类、贝类、蟹类、软体动物类等。植物性海鲜主要包括海带、紫菜、海木耳、海白菜、裙带菜等。
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10种常用复合调味汁
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食品与健康 2005年 第5期 37-37页
作者: 黄元邦
在烹调过程中,为了加快菜肴的烹调以及准确地把握菜肴统一的质量标准,往往采用一次性、较大批量地进行复合调味汁的兑制.各种调味汁的制作,对于家庭常见菜肴的烹调,也有不可忽视的作用.只要熟练地掌握各种调味汁的制作,即可烹调出味道... 详细信息
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木糖制酒精新法
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广东化工 1982年 第1期 84-84页
作者: 叶重强
美国农业部的科学家研究出一种利用农作物和草木残渣废液制酒精的新方法。这种极有发展前途的方法其独到之处在于选用了新种酵母Pachysolen tannophilus使右旋木糖直接变成酒精。它是至今能使木糖发酵成酒精的唯一酵母,并可用于工业化... 详细信息
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三招教你选唇膏
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质量技术监督研究 2006年 第2期 13-13页
拥有柔韧性感的迷人双唇是每一位爱美女士梦寐以求的事,别让劣质唇上用品夺走你美好的愿望。美容技师王小姐为爱美的你就如何选用唇上用品支上三招:首先是看。一看包装标示,有明确的厂名、品名,最好是名牌,通常正规的厂家其设备都比较完... 详细信息
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如何正确焯水?
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食品与健康 2012年 第12期 61-61页
问:烹调时很多原料需要焯一下水,那么应该怎样正确焯水呢?答:焯水的方法主要有两种。一种是开水锅焯水。开水锅焯水,就是将锅内的水加热至滚开,然后将原料下锅。下锅后及时翻动,时间要短。要讲究色、脆、嫩,不要过火。这种方法多用于植... 详细信息
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毛皮动物饲料常用原料的种类
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农村养殖技术 2006年 第23期 37-37页
作者: 谭英 北京市海淀区上地东里4区1-7-601北京中特养生物技术研究所 100085
我国毛皮动物分布的地域十分辽阔,各地的饲料资源也相差很大,使用的毛皮动物饲料原料的差别也很大.但毛皮动物的饲料常用原料,主要有动物性原料植物性原料、微生物原料和添加剂原料.
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水产动物高效诱食剂的应用
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海洋与渔业 2006年 第4期 32-页
作者: 余元星 中国渔网广州办 510140
  目前的水产养殖中,饲料主要是以植物性原料为主的配合饲料,花生麸、豆饼、小麦为主,黄粉、麦皮、玉米等次之.这种饲料尽管营养齐全,但却失去了水中活饵的风味和诱惑力,致使水产动物觅食兴趣淡化,摄食量下降,饲料浪费大,成为水产动... 详细信息
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《蔬食斋随笔别集——禽畜鸟兽篇》将出版发行
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烹调知识 1995年 第2期 31-31页
聂风乔教授是研究中国烹饪原料的著名专家、学者;被日本烹饪界视为“原料科学第一人”。当年他出版的一部《蔬食斋随笔》曾名噪一时,震响华夏,畅销海内外。这部书是作者继当年研究植物性原料之后,推出的一部专事动物性原料研究的最新成... 详细信息
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