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微乳液和微乳液凝胶中脂肪酶催化的酯合成反应

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化学学报 2001年第3期59卷 344-349页

作者：周国伟李干佐李越中徐健王仁会李传光山东大学

在AOT/异辛烷/水形成的油包水微乳液中，研究了Candida lipolytical(CL)脂肪酶催化庚酸和庚醇的酯化反应，动力学研究表明反应符合乒乓(Ping-Pong)Bi Bi机制，两底物酸和醇均有抑制效应，并测定了反应的表观动力学常数.将CL脂肪酶固定... 详细信息

在AOT/异辛烷/水形成的油包水微乳液中，研究了Candida lipolytical(CL)脂肪酶催化庚酸和庚醇的酯化反应，动力学研究表明反应符合乒乓(Ping-Pong)Bi Bi机制，两底物酸和醇均有抑制效应，并测定了反应的表观动力学常数.将CL脂肪酶固定于含明胶的微乳液凝胶(MBGs)中，可制得固定化脂肪酶，含酶的MBGs在非极性有机溶剂中可作为一种新的固相催化剂.并研究了MBGs在异辛烷中催化合成酯反应的性能，所制得的MBGs重复利用性和贮存稳定性都非常好.

关键词：油包水微乳液酶催化固定化本科微乳液凝胶脂肪酶庚酸庚醇酯化反应动力学

微乳液凝胶固定化脂肪酶催化α-单硬脂酸甘油酯水解反应活性

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应用化学 2006年第2期23卷 188-192页

作者：宋少芳栾玉霞路福绥山东农业大学化学与材料科学学院泰安271018 山东大学药学院药物制剂研究所

以α-单硬脂酸甘油酯的水解反应为指示反应,初步研究了琥珀酸二辛酯磺酸钠(AOT)-正庚烷-明胶微乳液凝胶固定化脂肪酶在有机相中的水解催化活性。结果表明,明胶和AOT含量、R值(水与AOT的摩尔数之比)对酶催化活性均有影响,确定了较佳的凝... 详细信息

以α-单硬脂酸甘油酯的水解反应为指示反应,初步研究了琥珀酸二辛酯磺酸钠(AOT)-正庚烷-明胶微乳液凝胶固定化脂肪酶在有机相中的水解催化活性。结果表明,明胶和AOT含量、R值(水与AOT的摩尔数之比)对酶催化活性均有影响,确定了较佳的凝胶组成:微乳液配比为m(正庚烷)∶m(缓冲液)∶m(AOT)=75∶9∶16,明胶质量分数为17%,R值为72;当酶含量固定,底物浓度大于0.10 mol/L时,脂肪酶可发挥最大催化活性;反应时间超过15 h,水解反应达到平衡。

关键词：微乳液凝胶固定化脂肪酶催化活性水解反应 α-单硬脂酸甘油酯

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微乳液凝胶固定化脂肪酶立体选择性研究

山东农业大学学报（自然科学版） 2003年第4期34卷 519-522页

作者：宋少芳黄锡荣山东农业大学化学与材料科学学院山东泰安271018 山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室山东济南250100

以消旋布洛芬与正辛醇不对称酯化反应为指示反应,手性高效液相色谱分析法为检测跟踪手段,对微乳液凝胶固定化脂肪酶的立体选择性进行了初步表征。研究表明,用微乳液凝胶固定化后的脂肪酶,在保持较高催化活性的条件下,仍能表现出较高的... 详细信息

以消旋布洛芬与正辛醇不对称酯化反应为指示反应,手性高效液相色谱分析法为检测跟踪手段,对微乳液凝胶固定化脂肪酶的立体选择性进行了初步表征。研究表明,用微乳液凝胶固定化后的脂肪酶,在保持较高催化活性的条件下,仍能表现出较高的立体选择性。在低转化率下,能得到高对映体过量值的S-构型布洛芬正辛酯。

关键词：布洛芬正辛醇酯化反应指示反应手性高效液相色谱分析法脂肪酶微乳液凝胶固定化立体选择性酶催化反应

微乳液凝胶固定化脂肪酶催化消旋布洛芬辛酯水解反应的研究

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山东农业大学学报（自然科学版） 2007年第2期38卷 261-265页

作者：宋少芳栾玉霞山东农业大学化学与材料科学学院山东泰安271018 山东大学药学院药物制剂研究所山东济南250012

初步研究了AOT-正庚烷-明胶微乳液凝胶固定化脂肪酶催化消旋布洛芬辛酯水解反应的影响因素。结果表明:在正庚烷中,布洛芬辛酯水解反应能够顺利进行,产物为光学纯度很高的S-构型布洛芬,转化率为0.3217时,其对映体过量值为0.9826;凝胶R值... 详细信息

初步研究了AOT-正庚烷-明胶微乳液凝胶固定化脂肪酶催化消旋布洛芬辛酯水解反应的影响因素。结果表明:在正庚烷中,布洛芬辛酯水解反应能够顺利进行,产物为光学纯度很高的S-构型布洛芬,转化率为0.3217时,其对映体过量值为0.9826;凝胶R值(水与AOT的摩尔数之比)对酶催化反应有较大影响,最佳R值为73;当酶含量固定,底物浓度为0.10 mol/L时,转化率最大并能得到较高对映体过量值的产物;当反应时间超过16 h时,水解反应达到平衡;固定化酶的重复使用次数与溶剂中的含水量有关,正庚烷中少量的水有助于增加酶的重复使用次数。

关键词：微乳液凝胶固定化脂肪酶水解反应消旋布洛芬辛酯对映体过量值

脂肪酶在微乳液和微乳液凝胶中催化辛酸辛醇的酯化反应

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生物工程学报 2001年第2期17卷 224-227页

作者：周国伟黄锡荣李越中李干佐胡玮山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室济南250100 山东大学微生物技术国家重点实验室济南250100

The esterification reactions of octanoic acid with 1\|octanol catalyzed by Candida lypolytical (CL) lipase was studied in water\|in\|oil microemulsions formed by water/bis\|(2\|ethylhexyl)sulfosuccinate sodium(AOT)/*** results of kinetic study showed that the reaction follows a Ping\|Pong Bi\|Bi *** values of apparent kinetic parameters were *** has also been immobilized in gelatin\|containing AOT microemulsion\|based organogels (MBGs) for retention of catalytic *** lipase\|containing MBGs proved to be a solid\|phase catalysts for use in apolar organic solvents,retaining its higher activity after many runs of esterification reactions.

关键词：油包水微乳液酶催化固定化酶微乳液凝胶动力学辛酸醇酯化反应

十六烷基三甲基溴化铵/聚乙二醇辛基苯基醚微乳液凝胶固定化脂肪酶催化水解消旋布洛芬辛酯

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应用化学 2014年第9期31卷 1044-1049页

作者：李斌王晶裘立群宋少芳山东农业大学化学与材料科学学院泰安271018

初步考察了水溶液中影响十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)/聚乙二醇辛基苯基醚(TX-100)微乳液凝胶(MBG)固定化脂肪酶催化水解消旋布洛芬辛酯的主要因素。结果表明,CTAB/TX-100 MBG固定化脂肪酶在水溶液中能顺利催化水解S-构型布洛芬辛酯生成S... 详细信息

初步考察了水溶液中影响十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)/聚乙二醇辛基苯基醚(TX-100)微乳液凝胶(MBG)固定化脂肪酶催化水解消旋布洛芬辛酯的主要因素。结果表明,CTAB/TX-100 MBG固定化脂肪酶在水溶液中能顺利催化水解S-构型布洛芬辛酯生成S-构型布洛芬。随TX-100在EM(正丁醇与TX-100的混合物)中含量的增加,反应转化率(X)逐渐增大,而产物中S-构型布洛芬的对映体过量值(eei)有少许的降低;随凝胶含水量的增加,X及eei均呈钟罩形变化,二者最大值时对应的凝胶水含量为27.3%,且磷酸缓冲溶液对二者的影响要比溶解明胶的水大;X在反应初期(16 h内)增加明显,随反应时间的继续延长增加缓慢,24 h后趋于平衡,而eei随反应时间的延长呈逐渐降低的趋势;随固定化脂肪酶重复使用次数的增多,X在前3次中降幅不大,后几次中降幅逐渐增大,eei则呈逐渐稍微降低的趋势,重复使用10次后,二者分别降低了36.55%和0.52%。

关键词：微乳液凝胶固定化脂肪酶反应转化率对映体过量值

十六烷基三甲基溴化铵/山梨醇酐硬脂酸酯微乳液凝胶固定化脂肪酶的催化活性及立体选择性

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应用化学 2011年第4期28卷 426-431页

作者：王晶宋少芳路福绥山东农业大学化学与材料科学学院泰安271018

制备了能在水溶液中长时间稳定存在的十六烷基三甲基溴化铵/山梨醇酐硬脂酸酯(CTAB/Span-60)微乳液凝胶(MBG),确定了Span-60在乳化剂EM(正丁醇与Span-60的混合物)中的质量分数范围;分别以正己酸与正己醇的酯化反应、α-单硬脂酸甘油酯... 详细信息

制备了能在水溶液中长时间稳定存在的十六烷基三甲基溴化铵/山梨醇酐硬脂酸酯(CTAB/Span-60)微乳液凝胶(MBG),确定了Span-60在乳化剂EM(正丁醇与Span-60的混合物)中的质量分数范围;分别以正己酸与正己醇的酯化反应、α-单硬脂酸甘油酯的水解反应、消旋布洛芬与正辛醇的不对称酯化反应为指示反应,研究了CTAB/Span-60 MBG固定化脂肪酶的催化活性及立体选择性。结果表明,Span-60在EM中的质量分数小于57%时可形成机械强度较好的CTAB/Span-60 MBG;其固定化脂肪酶在有机溶剂中的酯化活性随EM中Span-60含量的增加先是逐渐增大,35%时最大,后又逐渐小幅度降低,在所考察的Span-60含量范围内均比在CTAB MBG中高;在水溶液中固定化脂肪酶能顺利催化α-单硬脂酸甘油酯的水解反应,24 h后反应转化率不再随反应时间的延长而增加,其水解活性在重复使用9次后仅降低13.68%,表明CTAB/Span-60MBG固定化脂肪酶能够顺利进行分离并重复使用;此体系的脂肪酶也选择性地催化生成S-构型布洛芬辛酯,产物对映体过量值(eee)随反应的进行缓缓下降,但降幅不大,即其立体选择性要比在CTAB MBG中高。因此,CTAB/Span-60 MBG作为脂肪酶固定化载体既可用于有机溶剂中又可用于水溶液中的生物合成与生物转化反应,扩大了微乳液凝胶固定化脂肪酶的应用范围。

关键词：微乳液凝胶固定化脂肪酶催化活性立体选择性反应转化率对映体过量值

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CTAB微乳液凝胶处理Cr(Ⅵ)水溶液

山东农业大学学报（自然科学版） 2011年第2期42卷 249-254页

作者：王晶宋少芳杜辉山东农业大学化学与材料科学学院山东泰安271018 山东农业大学校医院山东泰安271018

本文研究了CTAB微乳液凝胶对水溶液中Cr（Ⅵ）的富集效果,同时考察了CTAB及非离子表面活性剂含量、浸泡时间、操作温度、pH值等因素对O/W型CTAB微乳液凝胶富集率的影响。结果表明,O/W型CTAB微乳液凝胶能有效地富集水溶液中的Cr（Ⅵ）;C... 详细信息

本文研究了CTAB微乳液凝胶对水溶液中Cr（Ⅵ）的富集效果,同时考察了CTAB及非离子表面活性剂含量、浸泡时间、操作温度、pH值等因素对O/W型CTAB微乳液凝胶富集率的影响。结果表明,O/W型CTAB微乳液凝胶能有效地富集水溶液中的Cr（Ⅵ）;CTAB含量越高,凝胶富集率越大;非离子表面活性剂Tween 80和Span 60均能使凝胶富集率增大,相同含量下前者的增大幅度要大于后者;处理8 h凝胶富集达到平衡;凝胶富集率在低于25℃范围内随温度的升高逐渐增大,当Cr（Ⅵ）溶液pH值控制在2.6~10.6内时随pH值的升高而逐渐降低,在中性盐水溶液中随盐浓度的增大稍微降低。在22℃时使用CTAB含量为4.5%、EM中含25%Tween 80的O/W型CTAB微乳液凝胶处理pH值为4.4的Cr（Ⅵ）溶液8 h,凝胶富集率为23.3 mg/g。

关键词：明胶十六烷基三甲基溴化铵(CTAB) 微乳液凝胶铬富集

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不同微乳液体系和微乳液凝胶中的酶催化反应

日用化学工业 2001年第3期31卷 35-39页

作者：周国伟李干佐郑立强徐健山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室山东济南250100

在缔合胶体中表面活性剂、有机相、助表面活性剂的选择及含水量、缓冲溶液pH值对微乳液中酶催化活力均有影响。油包水微乳液中的酶催化反应可用来模拟细胞微环境 ;中相微乳液中的酶催化反应既可提高酯转化率又对产物的分离提供方便 ;而... 详细信息

在缔合胶体中表面活性剂、有机相、助表面活性剂的选择及含水量、缓冲溶液pH值对微乳液中酶催化活力均有影响。油包水微乳液中的酶催化反应可用来模拟细胞微环境 ;中相微乳液中的酶催化反应既可提高酯转化率又对产物的分离提供方便 ;而明胶包埋的微乳液凝胶中固定化酶的催化反应则在产物的分离和酶的重复利用方面有其优点。

关键词：微乳液表面活性剂酶催化反应中相微乳液固定化酶微乳液凝胶