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绵羊尾脂沉积的研究进展

当代畜禽养殖业 2022年第4期 16-18页

作者：张越曹贵方内蒙古农业大学兽医学院内蒙古呼和浩特010013

我国养羊历史悠久,绵羊的饲养数量位居世界前列,且以肥尾羊居多。在食用过程中,因绵羊的尾部脂肪含量过高不符合人们需求,而使需求量减少。本文主要论述了近5年来专家在该方面进行的探索,研究发现了大量有关尾脂沉积的候选基因,其中lnc... 详细信息

我国养羊历史悠久,绵羊的饲养数量位居世界前列,且以肥尾羊居多。在食用过程中,因绵羊的尾部脂肪含量过高不符合人们需求,而使需求量减少。本文主要论述了近5年来专家在该方面进行的探索,研究发现了大量有关尾脂沉积的候选基因,其中lncRNA、miRNA(微小核糖核酸MicroRNA)中的多种基因都有调控脂肪形成以及分化的能力,此为后续的研究提供了理论基础。绵羊尾部脂肪内含有多种有用脂肪酸,可以应用于羊油皂的制作和生物能源的开发。

关键词：尾脂沉积 PDGFD基因 lncRNA

绵羊尾形态结构比较及其尾脂沉积相关基因的进化关系研究

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绵羊尾形态结构比较及其尾脂沉积相关基因的进化关系研究

作者：邢俊兰州大学

学位级别：硕士

绵羊尾型是养羊业一个重要的经济性状,本文以四种尾型绵羊[长脂尾型的滩羊（Tan）、短脂尾型的小尾寒羊（STH）、长瘦尾型的甘肃高山细毛羊（GAF）以及短瘦尾型的藏绵羊（Tib）]为研究对象,利用分子生物学、形态学等方法从四种尾型绵羊... 详细信息

绵羊尾型是养羊业一个重要的经济性状,本文以四种尾型绵羊[长脂尾型的滩羊（Tan）、短脂尾型的小尾寒羊（STH）、长瘦尾型的甘肃高山细毛羊（GAF）以及短瘦尾型的藏绵羊（Tib）]为研究对象,利用分子生物学、形态学等方法从四种尾型绵羊尾部的形态学以及调控尾脂沉积相关基因的角度,分析脂尾羊及瘦尾羊的尾脂沉积性状差异及其调控机理,并对关键基因进行进化和多态性研究,为进一步认识脂尾羊和瘦尾羊的遗传分化关系奠定基础。研究结果表明:（1）对于尾部表型来说,尾宽和尾厚与尾脂沉积呈正相关关系;（2）长尾型绵羊第一、二类尾椎总数一般为13枚,第三、四类尾椎总数由于退化程度不同其个体之间差异较大;短尾型绵羊第一、二类尾椎总数一般为9枚,第三、四类尾椎总数及退化程度个体差异较小;（3）不同尾型之间,椎体带横突宽与尾脂沉积量正相关,且在长脂尾型绵羊（Tan）中宽度最大,在短瘦尾型绵羊（Tib）中宽度最小;（4）与瘦尾型绵羊相比,脂尾型绵羊主要通过增加脂肪细胞数目同时抑制脂降解途径增加尾脂沉积;（5）脂代谢关键性基因PLIN1在脂尾型绵羊中存在脂溶性氨基酸由丙氨酸向缬氨酸的有义突变,其可能与其蛋白结构与功能差异相关。因此,脂尾型绵羊脂肪沉积过程主要是脂肪细胞数目增加和脂降解受到抑制,并伴随脂肪细胞体积增大,且脂尾型绵羊中PLIN1蛋白中的氨基酸位点突变可能与脂尾性状有重要关系。

关键词：脂尾型和瘦尾型绵羊尾脂沉积皮下脂肪组织脂肪细胞增殖 PLIN1

绵羊尾脂沉积相关lncRNA的比较转录组研究

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绵羊尾脂沉积相关lncRNA的比较转录组研究

作者：马林西北农林科技大学

学位级别：硕士

兰州大尾羊(LFTS)是我国著名的地方品种,现已濒临灭绝,其优良的遗传资源亟待保护。与我国传统的地方品种小尾寒羊(STHS)和藏羊(TS)相比,兰州大尾羊最显著的区别就是具有长肥尾的特性。脂肪是一种重要的储存能量的组织,而对于绵羊来说,... 详细信息

兰州大尾羊(LFTS)是我国著名的地方品种,现已濒临灭绝,其优良的遗传资源亟待保护。与我国传统的地方品种小尾寒羊(STHS)和藏羊(TS)相比,兰州大尾羊最显著的区别就是具有长肥尾的特性。脂肪是一种重要的储存能量的组织,而对于绵羊来说,尾巴就是专门保存脂肪的部位。绵羊的尾脂不仅能帮助其抵御恶劣的环境,还能为其提供必要的能量资源。近年来,对绵羊尾部脂肪发育的研究越来越多,主要从全基因组关联分析、mRNA测序、miRNA测序等方面,而关于lncRNA的研究还很少。因此,为了探寻绵羊中与尾部脂肪沉积和发育相关的调控因子,本研究对兰州大尾羊(n=3)、小尾寒羊(n=3)和藏羊(n=3)三个品种的9个个体进行链特异性转录组测序,通过生物信息学的方法,筛选出在不同尾脂类型的品种中差异表达的mRNA和lncRNA,通过富集分析以及网络构建,得到了若干与尾脂发育相关的mRNA和lncRNA,并对它们进行了定量验证。这些研究将增加研究者对尾部脂肪沉积复杂分子机制的理解,并为进一步研究尾部脂肪沉积的相关基因和功能机制提供依据。1.绵羊尾脂差异表达基因的筛选与鉴定1.1绵羊尾脂差异表达基因的筛选、功能富集分析与鉴定本研究对三个不同尾脂类型的绵羊品种:兰州大尾羊(n=3)、小尾寒羊(n=3)和藏羊(n=3)的9个个体进行链特异性转录组测序。在三个品种的尾脂中,共检测到24,940个有表达的已知基因,其中兰州大尾羊尾脂中检测到23,596个,小尾寒羊尾脂中检测到22,228个,藏羊尾脂中检测到22,795个。通过两两比较,从三个比较组中共筛选到407个差异表达的基因。其中,兰州大尾羊尾脂与小尾寒羊尾脂有10个(7个上调基因和3个下调基因),兰州大尾羊尾脂与藏羊尾脂有390个(215个上调基因和175个下调基因),小尾寒羊尾脂和藏羊尾脂有40个(21个上调基因和19个下调基因)。最后通过对尾脂差异表达基因的功能富集和参与的信号通路富集,发现一些差异基因富集到脂肪酸延伸或脂肪酸代谢等与脂肪沉积相关的功能或通路上。从不同比较组的分析结果中选择了14个差异表达基因,通过q RT-PCR实验发现,在兰州大尾羊尾脂与小尾寒羊尾脂的比较中,DPT和RASD1存在显著差异;在兰州大尾羊尾脂与藏羊尾脂的比较中,PDK4和PLIN2差异显著;在小尾寒羊尾脂与藏羊尾脂的比较中,SLC22A4表达差异显著。另外一些基因(FMO2、PENK、MID1IP1、PRKAR2B、ELOVL3、TCAP、LTF、ADGRG3和LEPR)虽然差异不显著,但表达趋势与测序结果一致,也说明这些基因与绵羊的尾脂沉积存在一定的关系。1.2基于mRNA测序数据的绵羊尾脂相关遗传变异位点的筛选与鉴定基于绵羊尾脂的mRNA测序数据,对三个品种的遗传变异进行分析,共得到了7,122,920个遗传变异位点,其中14.5%的位点是新发现的。对所有的SNPs位点的位置进行分析后发现,105,024个位于基因的开放阅读框,其中有35.6%为无义突变或导致终止子的产生或消失。从Animal Quantitative Trait Loci Database(Animal QTLdb)数据库中检索与尾脂相关的一些性状,发现在所有的SNPs和INDELs中,有8.5%位于与尾脂相关的QTL区。进一步筛选发现有26,613个兰州大尾羊特异的多态位点,并将其与之前的报道相比较,发现有44个SNPs位点落在已发现的与尾脂沉积相关的区域或基因(如CREB1)上。表明部分基因的遗传变异可能会影响绵羊的尾脂沉积。2.绵羊尾脂差异表达lncRNA的筛选、靶基因预测和功能富集分析与鉴定通过对三个不同尾脂类型的绵羊品种的链特异性转录组测序,共组装得到9,082个lncRNAs,其中兰州大尾羊尾脂中检测到8,929个,小尾寒羊尾脂中检测到8,776个,藏羊尾脂中检测到8,901个。通过两两比较,从三个比较组中共筛选到68个差异表达的lncRNAs。其中,兰州大尾羊尾脂与小尾寒羊尾脂有37个(16个上调lncRNAs和21个下调lncRNAs),兰州大尾羊尾脂与藏羊尾脂有59个(31个上调lncRNAs和28个下调lncRNAs),小尾寒羊尾脂和藏羊尾脂有16个(8个上调lncRNAs和8个下调lncRNAs)。进而从顺式和反式两个方面对lncRNAs的靶基因进行预测,并对预测得到的靶基因做富集分析。发现其中一些差异表达lncRNAs的靶基因富集到与脂肪发育相关的一些功能或通路上。从不同比较组的分析结果中选择了6个差异表达lncRNAs,通过qRT-PCR实验发现,在兰州大尾羊尾脂与小尾寒羊尾脂的比较中,只有ENSOART00000027984存在显著差异;在兰州大尾羊尾脂与藏羊尾脂的比较中,虽然结果不显著,但表达趋势与测序结果一致;在小尾

关键词：绵羊尾脂沉积长链非编码RNA(lncRNA) 转录组测序功能研究

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蒙古羊的起源及尾脂沉积的研究进展

畜牧与饲料科学 2021年第3期42卷 70-73页

作者：贾明蕊何江峰王力伟陈欣方勤圆张林董鹏刘永斌内蒙古大学内蒙古呼和浩特010021 内蒙古自治区农牧业科学院内蒙古呼和浩特010031

蒙古羊是中国数量最多、分布最广的粗毛绵羊品种,其体质结实,适应性强,能耐受极粗放的饲养管理条件。蒙古羊尾部较强的脂肪沉积能力使其具有很好的抗逆性,但尾部脂肪沉积过多又不足以满足消费者对高品质羊肉的需求。结合现有的资料和研... 详细信息

蒙古羊是中国数量最多、分布最广的粗毛绵羊品种,其体质结实,适应性强,能耐受极粗放的饲养管理条件。蒙古羊尾部较强的脂肪沉积能力使其具有很好的抗逆性,但尾部脂肪沉积过多又不足以满足消费者对高品质羊肉的需求。结合现有的资料和研究成果,围绕蒙古羊的起源和尾脂沉积调控机制进行了总结,旨在为深入了解蒙古羊的起源和明确育种目标提供参考。

关键词：蒙古羊起源尾脂沉积

不同日粮对滩羊尾部脂肪沉积及脂肪代谢相关基因表达的影响

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不同日粮对滩羊尾部脂肪沉积及脂肪代谢相关基因表达的影响

作者：代立霞西北农林科技大学

学位级别：硕士

滩羊具有长脂尾,使滩羊脂肪大量沉积在尾部。研究日粮不同能蛋水平变化对滩羊尾部脂肪沉积的影响和滩羊在不同日粮能蛋水平的基因表达差异,对探究滩羊脂肪沉积规律和提高滩羊生产性能有重要作用。本研究通过对4~8月龄滩羊在不同能量和... 详细信息

滩羊具有长脂尾,使滩羊脂肪大量沉积在尾部。研究日粮不同能蛋水平变化对滩羊尾部脂肪沉积的影响和滩羊在不同日粮能蛋水平的基因表达差异,对探究滩羊脂肪沉积规律和提高滩羊生产性能有重要作用。本研究通过对4~8月龄滩羊在不同能量和蛋白水平日粮,分三阶段进行饲养试验,旨在发现滩羊在不同能蛋日粮水平下的脂肪沉积变化。通过对不同能蛋水平日粮、不同阶段以及不同组织部位滩羊基因表达的研究,进一步研究滩羊脂肪沉积规律,在最佳饲养配方基础上,为提高滩羊生产性能,节约饲养成本具有重要的理论价值与实际意义。本研究选取112只4月龄左右滩羊（公母各半）,随机分配到4个处理组,4个处理日粮能蛋比相同、能蛋水平不同,即0.84×标准水平、0.96×标准水平、1.08×标准水平和1.20×标准水平,标准水平参考中国肉羊饲养标准（NY/T816-2004）。每个处理4个重复,每个重复7只滩羊。试验分三阶段:第一阶段22~28kg,第二阶段29~35kg,第三阶段36~41kg,各阶段4个不同日粮组保持相同能蛋比（MJ/kg/%）分别为0.8、0.9、0.88。研究测得反映尾部脂肪沉积的尾重、GR值、胴体重和尾部的尾宽、尾长、尾周长和尾厚等指标。采用实时荧光定量PCR技术检测Leptin、ADIG、APn、ADRB3、BTG2、PLIN1、GLUT4在尾部、皮下和肾周脂肪组织内的基因表达,对基因表达量作相关分析。结果如下:1.随着日粮能蛋水平的升高,滩羊尾部脂肪沉积有显著性差异（P＜0.05）,1.08×标准比0.84、0.96×标准组脂肪沉积量分别多13.11%、6.43%,1.20×标准比0.84、0.96、1.08×标准组分别高28.14%、20.57%和13.29%。2.营养水平与滩羊尾部脂肪沉积显著（P＜0.05）正相关,营养水平与尾重/胴体重显著（P＜0.05）负相关,高能蛋水平日粮有利于滩羊尾部脂肪的沉积,但适当提高滩羊日粮的能蛋水平有助于降低尾部脂肪沉积相对于滩羊胴体重的增长,有助于提高滩羊生产性能。3.随着日粮能蛋水平的升高和滩羊日龄的增加,Leptin、ADIG、APn、ADRB3的表达量均有显著性差异（P＜0.05）,有先升高后降低趋势,对生长前期脂肪沉积的抑制作用大于生长后期,生长后期脂肪沉积较多。4.随着日粮能蛋水平的升高和滩羊日龄的增加,BTG2、PLIN1、GLUT4的表达量均有显著性差异（P＜0.05）,有先降后升趋势,对生长后期脂肪沉积的促进作用大于生长前期,生长后期脂肪沉积较多。5.在不同脂肪组织内,Leptin、ADIG、APn、ADRB3表达量从高到低为:皮下脂＞肾周脂＞尾脂,BTG2、PLIN1、GLUT4表达量从高到低为:尾脂＞皮下脂＞肾周脂。滩羊脂肪沉积主要倾向于尾部,而肾周次之,在皮下沉积最少。***、ADIG、APn、ADRB3基因表达量之间正相关,BTG2、PLIN1、GLUT4基因表达量之间正相关,而Leptin、ADIG、APn、ADRB3与BTG2、PLIN1、GLUT4基因表达量之间负相关,它们共同作用调节脂肪沉积与降解。

关键词：滩羊日粮能蛋水平尾脂沉积脂肪代谢

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羊尾脂的研究及利用现状

草食家畜 2021年第3期 6-10页

作者：王铁男刘莉新疆畜牧科学院畜牧科学研究所乌鲁木齐830000 新疆维吾尔自治区乳品质量监测中心乌鲁木齐830017

我国是畜产品生产和消费的大国,羊的养殖数量和产肉能力已经位居世界第一,其中尾脂肪型羊更是占据了半壁江山。尾脂作为屠宰过程的重要副产物,随着屠宰加工量的增大,羊尾脂出现大量囤积和浪费。脂尾型绵羊尾部较高的脂肪沉积是经过长期... 详细信息

我国是畜产品生产和消费的大国,羊的养殖数量和产肉能力已经位居世界第一,其中尾脂肪型羊更是占据了半壁江山。尾脂作为屠宰过程的重要副产物,随着屠宰加工量的增大,羊尾脂出现大量囤积和浪费。脂尾型绵羊尾部较高的脂肪沉积是经过长期的适应性选择形成的。脂尾型绵羊尾部较高的脂肪沉积能力使其具有较好的抗逆性,但过多的尾脂沉积已不符合当今市场的需要。为满足食用价值和应对市场需求下降,利用尾脂功能基因与生产性能性状相关性来指导育种改良,从而降低尾脂的生产总量并提高其质量。其次加大尾脂开发利用,研发羊油优质日化产品、食品及羊油药物制剂。相信尾脂的进一步研究及产品研发,必将为畜牧产品的综合开发、合理利用提供重要的经济效益和社会价值。

关键词：羊尾脂尾脂沉积油脂提炼手工皂