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S公司进口婴幼儿奶粉供应链风险管理

S公司进口婴幼儿奶粉供应链风险管理

作者：熊翀重庆理工大学

学位级别：硕士

我国在21世纪扩大了社会经济规模,提高了居民生活水平,越来越多的居民增加了乳制品需求。特别是婴幼儿奶粉行业的快速发展,使得婴幼儿奶粉企业的经济效益不断增加。但是婴幼儿奶粉企业也出现了一系列的质量问题,引起了社会公众的高度关... 详细信息

我国在21世纪扩大了社会经济规模,提高了居民生活水平,越来越多的居民增加了乳制品需求。特别是婴幼儿奶粉行业的快速发展,使得婴幼儿奶粉企业的经济效益不断增加。但是婴幼儿奶粉企业也出现了一系列的质量问题,引起了社会公众的高度关注。在发生三聚氰胺毒奶粉事件后,与婴幼儿奶粉质量安全紧密关联的恶性事件增多,这无疑重创了国内奶粉的国际影响力,威胁了国内乳品业健康稳定的发展,导致我国进出口婴幼儿奶粉举步维艰。因此,针对进口婴幼儿奶粉供应链风险管理开展研究具有非常重要的意义,在建立的进口婴幼儿奶粉供应链风险目标体系基础上,通过对风险因素的相关性分析,对供应链进行风险评价,以此加强乳制品的质量安全保障。本文以供应链管理理论和风险管理理论为指导,结合S公司发展进口婴幼儿奶粉的实际,首先对S公司形成的供应链模式、供应链主体传递风险的机理等进行分析,从原奶供应、奶粉加工、奶粉流通销售等环节,对影响乳制品质量的各个因素予以挖掘和识别,总结了下述所示的风险因素:链条风险、国际物流风险、信息流风险、资金流风险四个风险因素。其次,通过理论和实证相结合的方式,在确定供应链风险评价理论模型的基础上,引入主成分分析法,对定量指标权重进行设置,并构建综合评价指标体系,通过设定两两评价的问卷,获取对应的数据,利用Yaahp软件对数据进行层次分析,确定了最终的关键因素和对应的权重值,为制定本研究中的S公司进口婴幼儿奶粉的供应链风险控制对策提供了依据。以评分结果为依据,按照权重数值的高低,划分指标重要程度,确定各个指标可以划分为重要指标、一般指标和次要指标。最后,针对风险评价中反映出的目前尚存在问题的S公司发展进口婴幼儿奶粉供应链风险管理影响因素,分别从国际物流风险、信息流风险、资金流风险及链条风险方面提出供应链风险控制对策。本文期望能为乳制品企业在供应链风险管理中提供参考,从而减小供应链风险给企业带来的潜在损失,并从中得到识别分析和防范供应链风险的具体方法和操作要点,使得企业管理人员有章可循,有法可依,使本研究真正成为提高企业供应链强度和柔韧度的解决方案,提高企业竞争力,从而实现企业利润最大化。

关键词：进口乳制品婴幼儿奶粉供应链风险管理

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PBS婴幼儿奶粉抖音广告投放策略优化研究

PBS婴幼儿奶粉抖音广告投放策略优化研究

作者：秦胜男北京化工大学

学位级别：硕士

社交平台的高速发展改变了品牌商的广告投放形式。众多品牌商摒弃过去单一传达信息的传统广告投放形式,纷纷入驻抖音、快手等短视频社交平台进行广告营销,加强和平台用户的沟通交互,促进更多电商的销量转化。本文研究对象是PBS奶粉品牌... 详细信息

社交平台的高速发展改变了品牌商的广告投放形式。众多品牌商摒弃过去单一传达信息的传统广告投放形式,纷纷入驻抖音、快手等短视频社交平台进行广告营销,加强和平台用户的沟通交互,促进更多电商的销量转化。本文研究对象是PBS奶粉品牌,主要围绕PBS奶粉品牌在抖音短视频广告投放进行研究分析。结合PBS奶粉品牌实际投放现状,利用贴合抖音广告投放分析特点的SICAS模型进行定性和定量分析,总结出PBS品牌在抖音短视频投放中存在的不足之处,相对应地提出改进策略。经过研究分析发现,PBS婴幼儿奶粉在抖音的广告投放存在诸多问题,本文主要从PBS抖音官号广告投放和达人广告投放两大维度展开分析,经研究分析发现,PBS抖音广告投放存在广告品牌形象表达弱、产品呈现内容单一、广告表现形式单一、广告内容互动引导差、广告内容反馈分享表现差、广告费用投入低等问题,急需进一步优化。经过分析,笔者提出了加强剖腹产专研奶粉认知教育、合作达人为PBS线下核心市场赋能、多样化广告投放形式、提高品牌短视频广告创意度、提升用户短视频广告的互动性、优化抖音电商系统等建议。最后,笔者通过对比优化前后的表现,对比其广告投入、曝光量、互动量、完播率、爆文率等等,发现经过优化后,PBS抖音广告投放取得了相对明显的进步。

关键词：婴幼儿奶粉营销策略广告投放 SICAS模型

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太子乐婴幼儿奶粉东北市场营销策略优化研究

太子乐婴幼儿奶粉东北市场营销策略优化研究

作者：曲毅兰州财经大学

学位级别：硕士

随着我国经济社会的发展,我国的生育模式和生育状况发生着一些新变化,根据国家统计局数据显示,2023年我国全年出生人口仅为902万人,出生率为6.39‰,我国连续8年全年出生人口逐年下降,而东北三省的新生儿出生率均在全国倒数之列。东北地... 详细信息

随着我国经济社会的发展,我国的生育模式和生育状况发生着一些新变化,根据国家统计局数据显示,2023年我国全年出生人口仅为902万人,出生率为6.39‰,我国连续8年全年出生人口逐年下降,而东北三省的新生儿出生率均在全国倒数之列。东北地区人口出生率的持续下降,直接影响婴幼儿奶粉的销售量,而东北地区作为太子乐公司最重要的战略市场,导致太子乐婴幼儿奶粉的销售量面临巨大的挑战。在此背景下,太子乐婴幼儿奶粉想要立足于东北市场,赢得消费者的青睐,就要对公司内婴幼儿奶粉的营销策略进行优化,从而才能实现销售量的与日俱增。本研究以4P营销理论为基础,采用文献资料研读、消费者满意度调查问卷分析以及与企业管理层和经销商面对面访谈等多元研究方法。首先对太子乐婴幼儿奶粉东北市场营销现状进行分析,对消费者问卷数据的详尽梳理,辅以与相关人员进行现场访谈,揭示太子乐婴幼儿奶粉在东北市场所遭遇的营销瓶颈。表现在产品方面,产品矩阵不够完整,同质化问题较为突出;价格方面,缺乏足够的价格竞争力,消费者价值感知不足;渠道布局方面,渠道结构单一且建设不足;促销方面,促销方式老套,营销人员专业素养参差不齐。接下来,利用PEST和波特五力竞争环境分析模型,结合STP理论制定市场细分方案,明确目标市场,对前述营销问题提出了针对性的优化策略。产品策略上,建议太子乐优化产品包装设计,强化产品的功能差异性,推进差异化产品策略,同时加强品牌形象塑造,精准确立品牌定位;在价格策略上,主张差异化定价策略、渠道价格统一化;促销策略上,提议太子乐建立健全消费者反馈机制,加大在新媒体平台的营销推广力度,灵活采用多样化的促销手段以吸引和留住消费者。最后,本研究从组织结构优化、技术创新应用、人力资源整合及资金投入四个方面,为太子乐婴幼儿奶粉在东北市场的营销策略优化提供实施保障,确保各项优化措施得以顺利执行并取得预期成效。

关键词：东北市场婴幼儿奶粉 STP分析营销策略优化

婴幼儿奶粉“价格战”拐点：飞鹤尝试退赛 011

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婴幼儿奶粉“价格战”拐点：飞鹤尝试退赛

21世纪经济报道

作者：贺泓源陈思竹

婴幼儿奶粉市场似乎迎来拐点。据Euromonitor数据，2023年，婴幼儿奶粉市场规模为1572亿元，同比下滑4%。较最高峰的2021年下降8.8%。更令业内感到压力的是价格战。 2023年2月起两年过渡期结束，新国标正式实施。由于2023年2月前... 详细信息

婴幼儿奶粉市场似乎迎来拐点。据Euromonitor数据，2023年，婴幼儿奶粉市场规模为1572亿元，同比下滑4%。较最高峰的2021年下降8.8%。更令业内感到压力的是价格战。 2023年2月起两年过渡期结束，新国标正式实施。由于2023年2月前生产但未通过注册的旧国标产品可销售至保质

关键词：婴幼儿奶粉价格战市占率

来源： cnki报纸评论

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微生物法测定婴幼儿奶粉中泛酸的优化研究

食品安全导刊 2024年第19期 97-102页

作者：陈明瑶赵胤丞张联琴郭颖钱洲张加稳云南省产品质量监督检验研究院国家热带农副产品监督检验中心云南昆明650223 昆明市食品药品检验所云南昆明650034

通过优化《食品安全国家标准食品中泛酸的测定》(GB 5009.210—2023)中微生物法测定婴幼儿奶粉中泛酸含量的关键实验条件和步骤,提高数据的重复性和准确性。结果表明,优化后,重复性实验的相对标准偏差为1.36%~2.38%,加标回收率在99.2%~1... 详细信息

通过优化《食品安全国家标准食品中泛酸的测定》(GB 5009.210—2023)中微生物法测定婴幼儿奶粉中泛酸含量的关键实验条件和步骤,提高数据的重复性和准确性。结果表明,优化后,重复性实验的相对标准偏差为1.36%~2.38%,加标回收率在99.2%~104.2%,解决了国标法因菌种生长差异导致菌悬液浓度不稳定等问题,有效提高了检测数据的稳定性。

关键词：泛酸微生物法婴幼儿奶粉实验条件优化

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液质联用法测定婴幼儿奶粉中左旋肉碱含量不确定度评定

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现代食品 2024年第4期30卷 190-193页

作者：张伟杨敏李永忠夏敏易佳容湖南口味王集团有限责任公司湖南益阳413000 湖南中益食品化工检测院湖南益阳413000

本文介绍了采用液质联用同位素内标法测定婴幼儿奶粉中左旋肉碱含量的不确定度评价方法,通过对样品称量、稀释体积和浓度带入的不确定度分别进行评定,最终得到样品中左旋肉碱含量的相对标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,婴幼儿奶粉... 详细信息

本文介绍了采用液质联用同位素内标法测定婴幼儿奶粉中左旋肉碱含量的不确定度评价方法,通过对样品称量、稀释体积和浓度带入的不确定度分别进行评定,最终得到样品中左旋肉碱含量的相对标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,婴幼儿奶粉中,左旋肉碱浓度的不确定度主要来源于标准曲线的测定。因此,在实验过程中,相关人员应严格控制实验条件,保证标准曲线的准确度。

关键词：不确定度左旋肉碱婴幼儿奶粉液质联用

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全自动凯氏定氮仪测定婴幼儿奶粉中的粗蛋白含量

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山东化工 2024年第15期53卷 184-186页

作者：杨利君李婧李云倩王馨王恒侯晓晶西安西北有色地质研究院有限公司陕西西安710054

优化了全自动化凯氏定氮仪测定婴幼儿奶粉粗蛋白含量的前处理条件。探究了样品含量、催化剂配比、浓硫酸投加量、消化温度、消化时间等因素对粗蛋白质含量测定的影响。实验得到了最好的前处理条件:样品量1.0 g,催化剂质量配比为8∶0.5,... 详细信息

优化了全自动化凯氏定氮仪测定婴幼儿奶粉粗蛋白含量的前处理条件。探究了样品含量、催化剂配比、浓硫酸投加量、消化温度、消化时间等因素对粗蛋白质含量测定的影响。实验得到了最好的前处理条件:样品量1.0 g,催化剂质量配比为8∶0.5,浓硫酸加入量为12.0 mL,消化温度/时间为200℃(20 min)、300℃(20 min)、420℃(80 min)。平行测定结果的标准偏差为0.54%,加标回收率超过99%。奶粉中粗蛋白含量经优化前处理条件测定,精密度高、稳定性好,测定结果与外包装标注接近一致,达到国家乳制品蛋白含量标准。

关键词：全自动凯氏定氮仪婴幼儿奶粉粗蛋白含量

基于EA-IRMS的婴幼儿奶粉及其酪蛋白中δ^(13)C和δ^(15)N的检测方法优化和不同产源地的差异研究

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广东化工 2024年第12期51卷 155-157,149页

作者：贾艳玲何诗慧蓝雄张念严虞虞深圳市计量质量检测研究院广东深圳518131

以婴幼儿奶粉和其中的酪蛋白为研究对象,建立了基于元素分析-稳定同位素比质谱法(EA-IRMS)同时测定δ^(13)C和δ^(15)N的方法。通过优化称样量和样品CO_(2)稀释倍数得到最佳测定条件。结果表明,在称样量600~700μg、8倍样品CO_(2)稀释... 详细信息

以婴幼儿奶粉和其中的酪蛋白为研究对象,建立了基于元素分析-稳定同位素比质谱法(EA-IRMS)同时测定δ^(13)C和δ^(15)N的方法。通过优化称样量和样品CO_(2)稀释倍数得到最佳测定条件。结果表明,在称样量600~700μg、8倍样品CO_(2)稀释倍数条件下,样品中δ^(13)C和δ^(15)N标准偏差(SD)均婴幼儿奶粉及其中酪蛋白的δ^(13)C和δ^(15)N进行检测,发现来自各地区的婴幼儿奶粉和酪蛋白中δ^(13)C存在一定差异,而δ^(15)N呈现出较小的差异化,这些特征可以为婴幼儿奶粉确定产源地提供参考。

关键词：婴幼儿奶粉奶粉中酪蛋白元素分析-稳定同位素比质谱法方法优化产地溯源

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旗帜益佳树立婴幼儿奶粉新高度

旗帜益佳树立婴幼儿奶粉新高度